Кинодиета. Меню, показания и противопоказания для кинодиеты

Диета Аткинса — меню на каждый день

Кинодиета. Меню, показания и противопоказания для кинодиеты

Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут …

В стремлении похудеть и обрести стройную, подтянутую фигуру многие люди изнуряют себя строгими диетами, которые порой дают лишь кратковременный результат, пагубно отражаясь на здоровье.

Американский доктор Роберт Аткинс предложил систему питания, которой лично придерживался на протяжении всей жизни с момента ее разработки. Ее суть — ограничение употребления в своем рационе углеводов, преобладание белковых продуктов и натуральных жиров.

К числу поклонников диеты Аткинса относятся многие звезды шоу-бизнеса, такие как: Деми Мур, Ким Кардашьян, Дженнифер Энистон, Кетрин Зета-Джонс, которые на собственном примере доказывают ее эффективность.

Правила диеты Аткинса

Белковая диета Аткинса для быстрого похудения не относится к разряду изнурительных и жестких. Голодать совершенно не придется, ведь порции белковых продуктов не ограничены.

При сильном чувстве голода по Аткинсу допускается перекусить и перед сном, но исключительно допустимыми продуктами.

К преимуществам революционной диеты Аткинса относится не только полноценный режим питания, но и нормализация обмена веществ, что приводит к стабильному снижению веса.

Аткинс утверждает, что употребляя углеводы, особенно простые (сладости, кондитерские изделия), организм получает большое число калорий, которые при недостаточной физической активности превращаются в жир.

Белковые же продукты и сложные углеводы (овощи, фрукты), считает доктор Аткинс, перевариваются значительно медленнее, а их энергетическая ценность намного меньше затраченной организмом энергии на их усвоение, что способствует похудению.

При этом насыщение после употребления белковых продуктов ощущается намного дольше, что приводит к снижению аппетита.

Доктора Аткинса диеты для похудения (стадии):

  • Индукция – продолжается две недели. За этот период должен произойти запуск кетоза (расщепления жиров). В этот период следует употреблять в меню: рыбу, мясо, соевые и молочные продукты. Суточная норма углеводов должна составлять 20 гр (обеспечить ее должны не крахмалистые овощи: огурец, капуста, брокколи). Из рациона исключаются все мучные продукты, фрукты, каши, крахмалистые овощи, семечки, орехи, сливочное масло. В фазе «Индукция» наблюдается стремительная потеря веса.
  • Балансировка – на этой стадии допускается увеличение углеводов  до 40 гр в день. В качестве их источников можно употреблять: семечки, орехи, ягоды и несладкие фрукты. Продолжительность стадии «Балансировка» — до того момента, пока Вы не похудеете и не достигнете желаемого результата. Вес уходит медленно, в отличии от первой стадии, но стабильно. Необходимо ежедневно контролировать свой вес. После похудения следует снова сократить суточную норму углеводов до 20 гр.
  • Сохранение веса – в этот период в меню должны преобладать белки и жиры. Углеводы допускаются в количестве, не приводящем к набору веса. Следует увеличить их норму на 10 гр в неделю. Разрешается включить в рацион крахмалистые овощи и крупы, но если вес хоть немного увеличится, их количество нужно будет сократить. Продолжительность стадии созвучно с ее названием. Необходимо придерживаться такого принципа питания до тех пор, пока вес остановится, без резких колебаний.
  • Стабилизация – этап, длиною в жизнь. Чтобы сохранить на протяжении всей жизни достигнутый результат похудения, доктор Аткинс считает, что следует ограничить суточное потребление углеводов до 120 гр.

Кому подходит низкоуглеводная диета Аткинса для похудения и способна ли она причинить вред организму? Придерживаться диеты Аткинса можно людям с лишним весом, которые не страдают какими-либо хроническими заболеваниями.

Несомненно, преобладание в меню белковых продуктов не является сбалансированным питанием.

Для того, чтобы восполнить нехватку необходимых для здоровья микроэлементов в организме, при питании по Аткинсу для похудения, следует принимать комплекс витаминов и минералов.

Существуют ли противопоказания к ее применению? Диета Атинса не допустима при ряде имеющихся заболеваний или в определенный период жизни (например, во время беременности, чтобы не лишить плод необходимых витаминно-минеральных комплексов для нормального развития).

К противопоказаниям относятся:

  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • хронические заболевания в стадии обострения;
  • беременность и лактация;
  • детский и подростковый возраст;
  • сахарный диабет;
  • заболевания почек (недостаточность, холецистит);
  • высокий уровень холестерина в крови.

Список продуктов

Диета доктора Аткинса подразумевает ежедневное употребление конкретного набора разрешенных продуктов, которые должны обеспечивать стабильное похудение без вреда для здоровья.

Список продуктов для диеты Аткинса:

  • Мясо: говядина, телятина, свинина, крольчатина;
  • Птица (включая дичь);
  • Рыба и морепродукты (устрицы в ограниченном количестве);
  • Яйца (в любом виде: вкрутую, всмятку, омлет, глазунья);
  • Соя;
  • Не крахмалистые овощи: спаржа, шпинат, листья салата, брокколи, цветная капуста, огурцы, болгарский перец, редис, щавель;
  • Фрукты и ягоды: малина, черника, авокадо, яблоки, груши;
  • Орехи, бобовые;
  • Молочные продукты: творог, сыр, натуральный йогурт, молоко;
  • Грибы;
  • Ячмень, коричневый рис, овес;
  • Цельнозерновой хлеб;
  • Орехи, семечки;
  • Растительное, соевое, виноградное масло, уксус;
  • Чеснок, тимьян, укроп, розмарин;
  • Вода, лимонный сок, содовая, чай, кофе (с низким содержанием кофеина).

По Аткинсу за один прием пищи нельзя употреблять суточную норму углеводов в сочетании с белками и с жирами — выдерживаем двухчасовой интервал. На сочетание белков и жиров это ограничение не распространяется.

Список продуктов по диете Роберта Аткинса, которые допустимы в меню, но ограничены по количеству:

  • Сметана;
  • Горох;
  • Кабачки;
  • Белокочанная капуста;
  • Репчатый лук;
  • Помидоры.

Список запрещенных продуктов по диете доктора Аткинса:

  • Алкогольные напитки;
  • Сахар (в любом виде);
  • Овощи с высоким содержанием крахмала (картофель, кукуруза);
  • Сладкие фрукты (бананы, дыня, виноград);
  • Хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • Выпечка, кондитерские изделия, десерты с кремом;
  • Жиры искусственного происхождения.

Меню на неделю

Меню на неделю по диете Аткинса (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

  • Паровой омлет. Ветчина;
  • Бульон. Медальоны из говядины;
  • Натуральный йогурт;
  • Лосось запеченный с пекинской капустой в лимонном соусе.

Вторник:

  • 2 яйца вкрутую. Сыр;
  • Суп-пюре из брокколи; Филе индейки на пару;
  • Кефир;
  • Тушеный кролик. Спаржа.

Среда:

  • Творог, заправленный натуральным йогуртом.
  • Уха. Филе рыбы;
  • Орехи;
  • Запеченная курица (употребляется без кожи). Шпинат.

Четверг:

  • Овсянка.
  • Бульон. Говядина на гриле.
  • Ряженка;
  • Рыбные котлеты. Кабачковая икра.

Пятница:

  • 2 яйца всмятку. Помидоры;
  • Гуляш из говядины;
  • Сыр;
  • Салат из морепродуктов.

Суббота:

  • Соевый паштет. Ветчина;
  • Тунец запеченный со шпинатом;
  • Яйцо вкрутую;
  • Салат из куриной печени.

Воскресенье:

  • Омлет с ветчиной, помидорами и зеленью;
  • Говяжьи котлеты на пару. Спаржа;
  • Натуральный йогурт;
  • Куриные рулетики. Цветная капуста.

Меню диеты доктора Аткинса довольно разнообразное. Предлагаем к вниманию несколько рецептов вкусных блюд, которые можно включить в свой рацион для похудения.

Запеченная курица

Запеченная курица

Ингредиенты:

  • Курица;
  • Чеснок;
  • Лимонный сок;
  • Соль;
  • Перец.

Курицу промыть и просушить. Натереть специями: соль, перцем, сухим чесноком. Сбрызнуть тушку лимонным соком. Выпекать в разогретой до 180 градусов до готовности (примерно 1 час).

Это невероятно вкусное блюдо, которое можно включить в меню своей диеты на обед или ужин. Однако, стоит помнить, что питание по Аткинсу исключает употребление кожи. При запекании филе птице становится сочным и нежным на вкус.

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов

Ингредиенты:

  • Листья салата;
  • Креветки;
  • Кольца кальмара;
  • Болгарский перец;
  • Репчатый лук;
  • Лимонный сок.

Отварить креветки. Перец очистить от семян, промыть, нарезать тонкими полукольцами. Лук очищаем от кожуры, нарезаем полукольцами. На блюдо выкладываем лист салата, сверху креветки, кольца кальмара, перец и лук. Заправляем салат лимонным соком.

Легкий, но в то же время сытный салат из морепродуктов отлично подойдет на ужин при соблюдении диеты Аткинса. 

Суп-пюре из брокколи 

Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:

  • Брокколи;
  • Куриный бульон;
  • Зелень;
  • Соль.

Отварить брокколи, размять его блендером. Полученное пюре разбавить куриным бульоном до состояния густой сметаны, тщательно перемешать, посолить. Перед подачей украшаем по желанию зеленью (укропом, петрушкой).

Суп-пюре из брокколи можно включить в свой рацион диеты на обед. По Аткинсу допускается готовить это блюдо на мясном бульоне по предпочтению. 

Куриные рулетики

Куриные рулетики

Ингредиенты:

  • Куриное филе;
  • Шампиньоны;
  • Яйца;
  • Зелень;
  • Соль;
  • Перец.

Куриное филе порезать на части, отбить, посолить и поперчить. Приготовить начинку — мелко нарубить зелень с шампиньонами и вареным яйцом. В мясные биточки выложить начинку, скрутить рулетики, зафиксировав их зубочисткой. Обмакивать каждый рулетик во взбитом яйце и выкладывать на противень. Выпекать в разогретой духовке до готовности (35-45 минут).

Период соблюдения диеты совпал с праздниками? Не стоит расстраиваться, можно включить пикантные куриные рулетики в меню своего праздничного стола, при этом не нарушив основные принципы питания для похудения по Аткинсу. 

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Ингредиенты:

  • Рыбный фарш;
  • Морковь;
  • Репчатый лук;
  • Яйцо;
  • Соль;
  • Перец.

Приготовить фарш из рыбы, добавить в него тертую морковь, мелко нарезанный лук, яйцо, соль, тщательно перемешать до получения однородной массы. Сформировать небольшие котлетки, готовить в пароварке 20 минут.

Рыбные котлеты просто таят во рту, а потому побалуйте себя этим простым, но в тоже время сытным и вкусным блюдом на ужин во время диеты. Можно подавать их с брокколи, шпинатом или спаржей по Аткинсу. 

Салат из печени

Салат из печени

Ингредиенты:

  • Куриная печень;
  • Морковь;
  • Яйца;
  • Твердый сыр;
  • Зелень;
  • Соль;
  • Перец;
  • Натуральный йогурт.

Отварить печень, яйца и морковь, даем остыть продуктам. Нарезаем печень соломкой, морковь, яйца и сыр трем на крупной терке. Смешиваем печень с морковью и яйцами, солим, заправляем йогуртом. Выкладываем салат на блюдо, сверху посыпаем натертым сыром, украшаем зеленью.

Салат из печени довольно сытный. Это самодостаточное блюдо можно подавать на обед или ужин по диете Аткинса. 

Паровой омлет

Паровой омлет

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 50 гр молока;
  • Соль.

Взбиваем яйца в блендере. Добавляем молоко, солим, перемешиваем. Переливаем смесь в форму. Готовим омлет на пару 15 минут.

Нежный, воздушный паровой омлет включите в свой рацион на завтрак. По Аткинсу его можно подавать с ветчиной или зеленью. 

Правила низкоуглеводной диеты Аткинса при гипертонии и эпилепсии

Можно ли использовать низкоуглеводную диету Роберта Аткинса для похудения при гипертонии? Гипертония не относится к числу противопоказаний питания для похудения по Аткинсу.

Людям, страдающим повышенным кровяным давлением, можно его придерживаться, но с некоторыми корректировками. Суточную норму углеводов следует немного увеличить. В рационе при диете должны преобладать: зелень, несладкие фрукты и ягоды.

Большую часть меню должны составлять белковые продукты, а вот жирной пищей следует не злоупотреблять.

Многочисленные исследования показали, что революционная диета доктора Аткинса позволяет сокращать количество судорожных припадков до 90% у людей, страдающих эпилепсией.

Для достижения этого результата, следует употреблять в пищу все разрешенные продукты для похудения по диете Аткинса, однако, отдавать предпочтение не жирам, а белкам.

Низкоуглеводная диета не только поможет снизить риск наступления новых припадков, но и позволит держать вес под контролем.

Какая диета лучше Аткинса или Дюкана?

Диеты Аткинса и Дюкана очень похожи, особенно меню на 7 дней.

Оба метода похудения основаны на преобладании в меню белковых продуктов, значительном сокращении сложных углеводов, а также исключении простых (сладостей, десертов, свежей выпечки).

Состоят оба метода для похудения из 4 стадий, последнюю из которых необходимо соблюдать в течении всей жизни. При этом, объемы порций и число их приемов не ограничены.

Однако, существуют и некоторые существенные различия в этих двух диетах:

Диета по Аткинсу. В меню допускается употребление жирных сортов мяса и птицы (свинина, утка, гусь), грибов, орехов, сливочного и растительного масла. К запрещенным продуктам относятся: имбирь, аджика, горчица. Следует регулярно подсчитывать количество потребленных углеводов. Норма не должна превышать 20-120 граммов в день, в зависимости от стадии диеты.

Диета по Дюкану. Запрещено употребление в меню жирного мяса и птицы, сливочного и растительного масла, орехов, в особенности арахиса. Допускаются: аджика, имбирь, горчица. Грибы находятся под запретом на первой фазе диеты, далее разрешены. По Дюкану не нужно подсчитывать количество употребляемых углеводов. Однако, следует чередовать между собой белковые и углеводные дни.

Выбирать наиболее подходящий вариант диеты для похудения лучше всего в индивидуальном порядке, с учетом собственных предпочтений и особенностей организма.

(1 4,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://diet-diet.ru/diety/dieta-atkinsa-menyu-na-kazhdyj-den.html

Кинодиета. Меню, показания и противопоказания для кинодиеты

Кинодиета. Меню, показания и противопоказания для кинодиеты

О красивой и стройной фигуре мечтает большинство женщин, но далеко не у всех она идеальна от природы. Такое мнение свойственно многим людям, и женщины часто завидуют тем, кто может есть «все, что захочется», и при этом не полнеть – нам кажется, что это удивительный подарок судьбы.

На самом деле природа не создает ничего безобразного или некрасивого: стоит только посмотреть на животных – их фигуры идеально приспособлены для жизни в определенной среде, и не имеют ничего лишнего – конечно, если животное здоровое. Просто животные, в отличие от людей, питаются тем, что предписано им природой, так что проблем с фигурой у них нет, а диеты обычно назначаются нашим домашним питомцам – нетрудно догадаться, по каким причинам.

Современному человеку, не желающему отказываться от всевозможных благ цивилизации, или хотя бы сократить их потребление, приходится время от времени хвататься за различные диеты, чтобы «срочно похудеть» или «быстро привести фигуру в порядок».

Выбирая диету, стоит помнить, что эффективность – это не количество потерянных килограммов, а полезность и безопасность.

Хорошая диета мягко и постепенно настраивает наш организм на здоровое питание, и после выхода из нее человек чувствует себя не измученным и изголодавшимся, а спокойным, бодрым и свежим – такие диеты даже прекращать не хочется.

Кинодиета – не только для актеров

Услышав слово «кинодиета», некоторые люди удивляются – это что, нужно смотреть кино для похудения? Можно делать и это, но кинодиета – это то же самое, что диета кинозвезд – по крайней мере, так о ней говорят и пишут.

Считается, что эту диету придумали в Голливуде, но ее могли с тем же успехом придумать в любом другом месте, где снимается кино.

Во время съемок актерам приходится интенсивно работать, а времени на еду не хватает; перекусы же, как известно, заканчиваются жировыми складками, так что кинодиету можно считать своеобразной «скорой помощью» для фигуры, пострадавшей от бутербродов и прочего фаст-фуда.

В состав этой диеты входит очень мало продуктов, и все они самые обычные и доступные: овощи, свежая зелень, яйца, нежирное мясо, яблоки, грубый темный хлеб, зеленый чай и кофе.

На первый взгляд может показаться, что кинодиета довольно бедна питательными веществами, но это оказывается не так, если попробовать рассмотреть ее подробнее.

Насколько эффективна такая диета? Зависит это от состояния организма и его особенностей, но, если говорить о примерных результатах, то при заметном излишке веса можно избавляться от 3-5 кг в неделю, а при небольшом – от 1-3 кг, и это замечательно, потому что таким образом фигура корректируется постепенно.

Меню кинодиеты

Меню кинодиеты очень простое – оно повторяется каждый день.

Утром: 2 сваренных всмятку яйца, 1-2 больших свежих помидора, 2 кусочка хлеба, чай или кофе без сахара.

В обед: средних размеров кусок мяса без жира (курица, говядина, кролик или даже нежирная свинина) — отваренный, приготовленный на пару или на гриле. Салат из любых сырых овощей.

Полдник: 2 яблока.

Ужин полностью повторяет завтрак, но из помидоров, при желании, можно приготовить салат с небольшим количеством оливкового масла, петрушкой и укропом. В течение дня нужно пить больше чистой негазированной воды, можно минеральной.

Плюсы и минусы кинодиеты

Разумеется, у данной диеты есть и плюсы, и минусы, как и у множества других популярных диет.

К плюсам многие относят отсутствие сильного голода: яйца и мясо содержат белок, который переваривается достаточно долго, и организм чувствует себя комфортно, однако в первые дни диеты голод может присутствовать – насыщение может наступать на 20-30 минут позже, чем после употребления углеводов.

К этому нужно просто привыкнуть, и потом все пойдет нормально; кстати, углеводы в диете тоже есть, хотя их немного; есть пектины и клетчатка, так что запоры не возникнут, если хорошо пережевывать пищу, а в течение дня пить достаточно воды. Если запор все же даст о себе знать, можно принять натуральные растительные слабительные, но не более 1-2 раз за всю диету.

Минусом является однообразие кинодиеты: все-таки одинаковый рацион каждый день может психологически угнетать человека, так что диету можно разнообразить за счет частой смены видов мяса, а яйца готовить в виде паровых омлетов.

Однако употребление яиц – это более серьезный минус: известно, что человек может без ущерба для здоровья съедать не более 3-4 яиц в неделю, или хотя бы 5 яиц, но кинодиета, если соблюдать ее буквально, предполагает употребление 28 яиц в неделю – этого делать не следует.

Заменяйте яйца другими белками, и не только животными, но и растительными: можно съедать вместо них кусок отварной нежирной рыбы, чашку творога, орехи или бобовые – в общем, старайтесь уменьшить количество яиц до минимума.

О сбалансированности диеты есть разные мнения. Конечно, применять ее несложно, но в одном месте можно прочитать, что ее можно соблюдать сколько угодно долго, потому что в ней есть все необходимое, а другом – что она лишает организм множества полезных веществ, и более 14 дней на ней «сидеть» не рекомендуется.

К тому же отзывов об этой диете не так много, хотя по ним и можно заметить, что вес все же уходит – до 7-8 кг за 2 недели. Используется также слово «продержаться», так что становится понятно – эту диету многие женщины воспринимают, как наказание за свой лишний вес, а такое восприятие не может вести к успеху.

Вред и польза кинодиеты

Так вредна ли кинодиета на самом деле? И да, и нет. Если ею злоупотреблять, или соблюдать ее слишком скрупулезно, в течение долгого времени, да при этом еще и «держаться», можно запросто нанести вред своему здоровью. Если же относиться к диете доброжелательно и спокойно, и не слишком на ней зацикливаться, особых проблем не будет – питательных веществ в ней достаточно.

Чтобы быть здоровым, человеку необходимо получать с пищей белки – около 10% от всего рациона, жиры – около 25%, углеводы – около 55% — это минимальные цифры. Еще нам необходимы витамины (провитамины), минералы, клетчатка и биологически активные вещества, которые есть в растениях и животных тканях – в кинодиете все эти вещества присутствуют.

В помидорах, свежих овощах и яблоках достаточно витаминов и минералов; есть они и в яйцах, и в мясе, и в рыбе, и в твороге. Белков, без которых невозможна работа наших клеток, в них тоже много, необходимые и самые полезные жиры (полиненасыщенные) есть в оливковом масле, а также в курице и разной рыбе; в хлебе есть углеводы, и это перечисление можно продолжать долго.

В общем, во всех перечисленных продуктах есть определенные количества необходимых веществ – гиповитаминоз и упадок сил никому не грозит.

Овощи необязательно есть в виде сырых салатов – можно их запекать или отваривать на пару; если диета «надоела», можно прервать ее через неделю на 2-3 дня, а потом возобновить – вот таким способом ее действительно можно продолжать сколько угодно долго, и не опасаться за свое здоровье и самочувствие.

Кому не стоит пробовать кинодиету? Тем, кому нельзя есть помидоры: при серьезных заболеваниях печени, желчного пузыря, склонности к образованию камней в почках, бронхиальной астме с частыми приступами, аллергии и подагре.

Источник: https://krashevseh.ru/zdorove/kinodieta-menju-pokazanija-i-protivopokazanija-dlja-kinodiety

Окинавская диета для похудения: достоинства, недостатки и результаты

Кинодиета. Меню, показания и противопоказания для кинодиеты

В статье подробно описаны принципы и особенности окинавской диеты для похудения, небольшая историческая справка, дается примерное меню, рекомендации, достоинства и недостатки, противопоказания диеты.

Окинавская диета для похудения представляет собой целую философию правильного питания, преимуществом которой является поступление в организм малого количества калорий путем употребления в пищу сырых или подвергшихся минимальной термической обработке продуктов. Это правила, которых придерживаются жители японских островов Рюкю,  в том числе Окинавы.

Остров славится огромным количеством долгожителей и практически полным отсутствием инфарктов, инсультов, онкозаболеваний, сахарного диабета, остеопороза и ожирения второго типа.

В 1975 году Министерством здравоохранения Японии был запущен долгосрочный научный проект по изучению причин высокой продолжительности жизни на острове, который выявил, что здоровье местных жителей определяется генетическими факторами, образом жизни, мировоззрением, высоким уровнем физической активности, способностью управлять стрессом и особенностями рациона. Традиционный режим питания островных аборигенов лег в основу разработанной в 2001 году геронтологами, возглавляющими исследовательский проект, «Окинавской диеты».

Особенности диеты

Окинавская диета характеризуется следующими особенностями:

  1. Употребление сырых продуктов или продуктов, подвергшихся минимальной термической обработке;
  2. Тщательное пережевывание пищи;
  3. Разделение продуктов на основные и дополнительные;

Продукты для основного рациона должны быть богаты клетчаткой (изделия из цельного зерна, крупы), флавоноидами и антиоксидантами (фрукты, овощи, зеленый чай), легкоусвояемым кальцием (шпинат, молочные изделия), полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 (красная рыба) и омега-6 типа («легкие» растительные масла — оливковое, рапсовое, миндальное, масло авокадо, энотеры, бурачника, черной смородины). Эти продукты должны составлять 85-90% рациона. Дополняют рацион мясо, птица, яйца, источники «быстрых» углеводов (выпечка) и животные жиры.

  1. Разделение продуктов по калорийности на еду «легчайшего», «легкого, «среднего» и «тяжелого» веса;

Продукты «легчайшего веса» содержат менее 0,7 калорий на 1 грамм (так называемая «калорийная плотность») (фрукты, большинство овощей, овощные супы, тофу) и могут употребляться в неограниченном количестве.

«Легковесную» еду с плотностью калорий от 0,8 до 1,5 (суши, бобовые, продукты из цельного необмолоченного зерна) разрешено кушать малыми количествами 3-4 раза в день.

«Средневесовые» продукты, имеющие от 1,6 до 3,0 калорий на 1 грамм (рыба, соевый сыр, изюм) можно есть малыми порциями не чаще 2 раз в день.

И продукты — «тяжеловесы», содержащие более 3 калорий на 1 грамм продукта, нежелательно употреблять вообще либо только в минимальном количестве. Сюда относится хлеб из очищенных сортов пшеницы, сладости, большинство животных жиров, полуфабрикатов или продуктов после термической обработки.

  1. Малое количество потребляемых калорий – около 900 ккал в день;
  2. Окончание приема пищи до появления чувства полного насыщения.

Меню диеты

Примерное меню окинавской диеты на 3 дня:

День первыйДень второйДень третий
ЗавтракОвсяная каша со свежими фруктами, чай, предпочтительно зеленыйГречневая каша со свежими фруктами, жасминовый чайПерловая каша со свежими фруктами, зеленый чай
Второй завтракАбрикос, 50 грамм миндаляЯблоко, 50 грамм кешьюАпельсин, 50 грамм грецкого ореха
ОбедЖареный тофу, пропаренная фасоль, запеченный лосось с картофелемГрибной суп, скумбрия, приготовленная на пару, морковьСуп-пюре из брокколи, приготовленная на пару треска
ПолдникОвощной салат с маслом авокадоОвощной салат с оливковым масломЗапеченный картофель, салат из овощей с оливковым маслом
УжинЛапша из цельного зерна, брокколи, зеленый чайСалат из морской капусты с морепродуктамиВареные креветки, свежевыжатый апельсиновый сок

Преимущества диеты

Несомненным преимуществом окинавской диеты для похудения является поступление с пищей большого количества нужных организму биологически активных веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, антиоксиданты, витамины и минеральные вещества.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 типа, содержащиеся в рыбе, обладают кардиопротекторным действием (защищают мышцу сердца), нормализуют артериальное давление, являются хорошей профилактикой инсультов и инфарктов.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 типа из растительных масел оказывают противовоспалительное, иммуностимулирующее действие, улучшают состояние кожи, способствуют укреплению и предотвращению выпадения волос, нормализации веса.

Флавоноиды и антиоксиданты фруктов и овощей замедляют процессы старения, обладают онкопротекторной активностью, витамины и минеральные вещества поддерживают нормальную жизнедеятельность организма.

Недостатки диеты

К недостаткам диеты относится малое поступление белка в организм, что может быть чревато последствиями, такими как головные боли, мышечная слабость, резкое снижение артериального давления, замедление роста и уменьшение активности.

Противопоказания

Окинавская диета противопоказана подросткам, так как растущему организму требуется много белка; беременным, кормящим, людям, занятым физически тяжелой работой, спортсменам и страдающим нарушениями обмена веществ (в том числе и генетическими). Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Рекомендуемая максимальная продолжительность диеты – 8 недель. Во время диеты нужно обязательно следить за своим самочувствием.

Результаты окинавской диеты

При условии соблюдения всех правил, результатом может быть похудение до 7-8 кг, однако следует помнить, что максимальный эффект наблюдается при сочетании диеты с физическими нагрузками. Но в любом случае применение окинавской диеты является хорошей профилактикой раковых, сердечных заболеваний и залогом прекрасного состояния кожи и волос.

Выходить из диеты необходимо постепенно, медленно увеличивая в рационе содержание белка (например, мясных продуктов) и количество калорий.

Следует помнить, что результат диеты, в том числе и окинавской, зависит также от образа жизни, физической активности и внутреннего мироощущения.

Источник: http://pohudashka.ru/victus/okinavskaya-dieta-osobennosti-menyu-preimushhestva-i-nedostatki/

Кинодиета. меню, показания и противопоказания для кинодиеты

Кинодиета. Меню, показания и противопоказания для кинодиеты

О прекрасной и стройной фигуре мечтает многие женщины, но вовсе не у каждого она идеальна от природы.

Подобное мнение присуще для многих людей, и представительницы прекрасного пола нередко завидуют тем, кто может есть «все, что захочется», и при этом не полнеть – нам кажется, что это дивный презент доли.

В действительности природа не выполняет ничего безобразного или некрасивого: стоит только взглянуть на зверей – их фигуры замечательно приспособленые для жизни в установленной обстановке, и не имеют ничего ненужного – разумеется, если животное здоровое. Просто животные, в отличии от людей, кормятся тем, что предписано им природой, так что трудностей с фигурой у них нет, а диеты в большинстве случаев назначаются нашим домашним питомцам – легко додуматься, почему.

Человеку в наше время, не желающему отказываться от самых разных цивилизационных благ, или хотя бы уменьшить их употребление, приходится иногда браться за разные диеты, чтобы «немедленно сбросить вес» или «быстро привести фигуру в порядок».

Подбирая диету, необходимо не забывать, что результативность – это не кол-во потерянных килограммов, а полезность и безопасность.

Превосходная диета мягко и потихоньку настраюет наш организм на здоровое питание, и после выхода из нее человек себя ощущает не измученным и изголодавшимся, а спокойным, бодрым и свежим – подобные диеты даже заканчивать не хочется.

Преимущества, и недостатки кинодиеты

Конечно, у этой диеты есть и плюсы, и минусы, как и у большинства иных распространенных диет.

К хорошим качествам многие относят отсутствие крепкого голода: яйца и мясо содержат белок, который переваривается довольно долго, и организм себя чувствует комфортно, однако в первый день диеты аппетит может находиться – изобилие может наступать на пол часа позднее, чем после употребления углеводов.

К этому необходимо просто привыкнуть, и затем все пойдёт хорошо; кстати, углеводы в диете тоже есть, хотя их чуть-чуть; есть пектины и клетчатка, так что запоры не появятся, если прекрасно жевать пищу, а на протяжении дня пить достаточно воды. Если запор все же о себе даст знать, можно принять настоящие растительные слабительные, но не больше 1-2 раз за всю диету.

Минусом считается одно и тоже кинодиеты: все же аналогичный рацион ежедневно может психологически угнетать человека, так что диету можно изменить за счёт частой смены видов мяса, а яйца готовить в качестве паровых омлетов.

Однако потребление яиц – это более серьезный минус: известно, что человек может без вреда здоровью поглощать не больше 3-4 яиц на протяжении недели, или хотя бы 5 яиц, но кинодиета, если исполнять ее практически, предусматривает потребление 28 яиц на протяжении недели – этого выполнять не нужно.

Заменяйте яйца иными белками, и не только животными, но и растительными: можно поглощать взамен них кусочек отварной нежирной рыбы, чашку творога, орехи или бобовые – в общем, постарайтесь сделать меньше кол-во яиц на минимум.

О сбалансированности диеты есть различные точки зрения. Разумеется, использовать ее очень просто, однако в одном месте можно прочесть, что ее можно исполнять сколько хотите долго, из-за того что в ней есть все что необходимо, а другом – что она лишает организм большинства полезных веществ, и более 14 дней на ней «сидеть» не предлагается.

Также отзывов об этой диете мало, хотя по ним и можно заметить, что вес все же уходит – до 7-8 кг за 2 недели. Применяется также слово «удержаться», так что становится ясно – эту диету большинство женщин воспринимают, как наказание за собственный излишний вес, а такое понимание не может вести к успеху.

Кето-диета для похудения – продукты и рекомендации

Кинодиета. Меню, показания и противопоказания для кинодиеты

Кето-, кетогенная или кетозная диета – низкоуглеводная программа питания, при которой уменьшение массы тела происходит за счет переработки жира в энергию. В основе рациона кето-диеты лежит упор на продукты с высоким содержанием жира. При данном типе питания снижена белковая нагрузка и почти полностью отсутствуют углеводы.

Кето-диета распространена в западных странах. Принципы кето-диеты рассматривают разные зарубежные издания:

  • Lyle McDonald ‒ «The Ketogenic Diet»;
  • Dawn Marie Martenz, Laura Cramp ‒ «The Keto Cookbook»;
  • Michelle Hogan ‒ «Keto in 28».

Суть кетогенной диеты заключается в переводе организма с расщепления углеводов – гликолиза, на расщепление жиров – липолиза. Итогом является достижение метаболического состояния под названием «кетоз».

Кетоз наступает в результате исключения из пищи углеводов, вырабатывающих глюкозу, и замещением последних «кетоновыми телами». При недостатке глюкозы печень преобразовывает жир в кетоны, которые становятся главным источником энергии. Уровень инсулина в организме снижается, происходит стремительное жиросжигание подкожных отложений.

Переход в состояние кетоза наступает через 7-14 дней. Его признаки – отсутствие чувства голода и запах ацетона от пота, мочи и изо рта, частые позывы к мочеиспусканию и сухость во рту.

Чтобы печень стала вырабатывать кетоны, необходимо соблюсти условия:

  • Увеличить употребление жиров, поскольку они выступают «топливом» для организма.
  • Сократить количество углеводов до 30-100 гр. в день – менее 10% от нормы БЖУ.
  • Пить много воды ‒ 2-4 литров в день, чтобы не допустить обезвоживания.
  • Включать в рацион белковую пищу – 1,5-2 г/1 кг веса.
  • Отказаться от перекусов или уменьшить их количество до 1-2 в день.
  • Заниматься спортом – легкий бег и длительная прогулка.

Существуют три разновидности кето-диеты.

Стандартная – классическая, постоянная

Подразумевает отказ или сведение к минимуму углеводов на длительный период. Подойдет спортсменам, адаптированным к низкоуглеводному рациону, или проводящим тренировки средней и низкой интенсивности.

Таргетированная – целевая, силовая

В данном варианте требуется углеводная загрузка перед тренировкой. Ключевой аспект: углеводов должно быть меньше, чем вы сможете потратить их за тренировку. Этот тип кето-диеты позволяет легче справляться с физическими и умственными нагрузками тем, кто привык к высокоуглеводному рациону.

Циклическая

Заключается в чередовании низкоуглеводного и высокоуглеводного питания. Сторонникам данного типа кетозной диеты следует определиться с периодичностью и продолжительностью углеводной загрузки.

Это может быть от 9 до 12 часов, несколько дней или 1-2 недели питания, состоящего из жиров и белков, а следующие полмесяца ‒ в основном, из углеводов.

Схема позволяет периодически восполнять запас гликогена в мышцах и получать необходимые микроэлементы.

Циклический тип кетогенной диеты показан тем, кто ведет активный образ жизни и практикует интенсивные силовые тренировки.

Как и любой вид пищевого ограничения, кетогенная диета имеет положительные и отрицательные стороны. Начнем с позитивных.

Потеря лишнего веса

Кето-диета признана большинством спортсменов и диетологов за то, что помогает быстро избавиться от лишних килограммов в короткие сроки. Кетоновые тела перерабатывают имеющийся в организме жир в энергию, и человек начинает худеть. Объем мышечной массы не меняется, а при грамотно составленной программе тренировок её возможно нарастить.

Кетогенная диета подходит для людей, не ведущих спортивный образ жизни. Чтобы добиться успехов в похудении, важно не только перестать употреблять углеводы, но и не переедать жирных и белковых продуктов. Потерянный вес после отказа от кето-диеты не возвращается.

Постоянное ощущение сытости

Поскольку основа рациона кето-диеты ‒ высококалорийная пища, то вы забудете о проблеме чувства голода. На безуглеводном питании уровень инсулина, который отвечает за желание перекусить, понижается. Это помогает сконцентрироваться на важных делах и не думать о еде.

Профилактика и борьба с диабетом

Продукты, употребляемые на кетозной диете, помогают снизить уровень сахара в крови. Резистентность к инсулину приводит к диабету II стадии. Тем, у кого наследственная предрасположенность, рекомендуется придерживаться низкоуглеводного рациона.

Лечение эпилепсии

Изначально такая диета применялась в практике лечения эпилепсии у детей. Для эпилептиков плюсом будет то, что кето-диета позволяет снизить степень проявления заболевания, частоту приступов и уменьшить дозировку медикаментов.

Положительное влияние на давление и холестерин

Низкоуглеводные диеты с повышенным содержанием жиров вызывают резкое увеличение липопротеинов высокой плотности и снижают концентрацию липопротеинов низкой плотности.

Сторонники кето-диеты отмечают нормализацию артериального давления. У людей с избыточной массой тела возрастает риск развития гипертензии. Кето-диета помогает худеть, а следовательно, и предотвратить проблемы, связанные с давлением.

Улучшение работы мозга

Источник: https://PolzaVred.ru/keto-dieta-dlya-poxudeniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.