Макаронная диета. Сроки, эффективность и меню макаронной диеты

Содержание

Макаронная диета для похудения

Макаронная диета. Сроки, эффективность и меню макаронной диеты

Как правило, желая похудеть, люди останавливаются на овощах и фруктах (да и то — на несладких и не крахмалистых). Ну, разве что еще на нежирных сортах мяса и рыбы, а от мучного отказываются.

И когда узнают, что есть макаронная диета, помогающая худеть, удивляются… а потом радуются, ведь это — вкусная альтернатива голодовкам, позволяющая терять лишние кило без нервных (и пищевых) срывов.

Особенности макаронной диеты

Не стоит думать, что диета предполагает питание одними только макаронами. Меню нужно составить из нежирных сортов мяса и рыбы (а также морепродуктов), легкой молочки, фруктов и овощей, круп, оливкового масла.

А вот от жирных блюд, мучного (не считая пасты, конечно же), продуктов с сахаром (и самого «белого яда» в частности), консервов, картофеля нужно отказаться. Об алкоголе тоже забудьте. Разрешить себе можно разве что нечастый бокал сухого белого вина, как это делают итальянцы.

Дешевые макароны не подойдут. Ищите пасту, изготовленную из твердых сортов пшеницы. В ее составе нормализующие работу кишечника сложные углеводы, витамины (А, Е, В, Р), большое количество клетчатки и малое — крахмала.

Кстати! Важно также и то, как готовить такую пасту. Макароны варят, 100 г сухой пасты поместив в 1 литр подсоленной воды (причем соли нужно использовать в 2 раза меньше, чем вы привыкли). На приготовление тратят 5 минут, готовя пасту состояния «аль денте».

Результаты диеты: до 4, а то и 5 кг в месяц.

Длительность: 7 дней. Но если вы много двигаетесь (или хотя бы занимаетесь фитнесом), продлите диету до месяца.

Одна порция макарон — 100-150 г готовой пасты. То есть, на одного человека должно пойти 30-50 г сухих макарон.

Достоинства

  1. Диета основана на принципах ПП (правильного, здорового питания).
  2. У нее почти нет противопоказаний.
  3. Разнообразный рацион, который можно составить из любимых блюд.
  4. Отсутствие чувства голода.
  5. Доступность продуктов.

  6. Организм привыкнет к такому питанию, и даже после окончания диеты вы можете не захотеть вернуться к старым привычкам. А значит, килограммы, потерянные с помощью диеты, не вернутся.

  7. Подходит людям, занятым активными видами спорта, или работа которых вынуждает весь день проводить на ногах.

Недостатки

Во-первых, она не подойдет людям, ненавидящим макароны.

Во-вторых, если верить отзывам, даже у людей, эти самые макароны уважающих, по прошествии 30 дней появляется стойкая неприязнь к этому продукту. Тем более, что улучшать собственную жизнь, покупая «интересные» виды макарон (яичную лапшу, цветную пасту) нельзя.

В-третьих, диета имеет некоторые противопоказания.

Кому она не подойдет

  • Людям, работа которых связана с постоянным сидением и не занимающимся в спортзале. То есть, не имеющим физических нагрузок. Углеводы, содержащиеся в макаронах, не пойдут таким гражданам на пользу.
  • Пациентам с сахарным диабетом — опять-таки, из-за углеводов.
  • Пациентам, лишний вес которых связан с гормональными нарушениями организма. Такие люди худеть тоже могут, но — только после визита к эндокринологу и решения личных проблем со здоровьем.
  • Макаронная диета не подойдет при ожирении. Она не поможет, нужны более серьезные методы.

Недельное меню

Для похудения меню нужно составить по принципам дробного питания. Также важно каждый день завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время.

Как и при других диетах, нужно пить много воды — чистой, негазированной. Дневную норму можно высчитать по формуле: ваш вес умноженный на 0,035.

Кроме того, диета разрешает пить:

  • 0,5 стакана свежевыжатого фреша из мандарина, апельсина, грейпфрута и даже лимона (с большим количеством воды);
  • травяные отвары (скажем, из крапивы, налаживающей обменные процессы в организме);
  • чай (черный, а еще лучше — зеленый);
  • кофе (желательно только утром).

Разрешены также полдники и перекусы. Это могут быть сухофрукты, свежие фрукты, нежирный творог, неострый твердый сыр, зерновой хлебец.

Итальянцы всегда готовят к пасте соус.

При макаронной диете его тоже можно приготовить, но — из свежей зелени, овощей или грибов (подойдет песто, готовящийся из листьев базилика, перца, томатов и масла).

Также можно сбрызнуть отваренные макароны оливковым маслом и посыпать их сушеными травами. Но если вы серьезно хотите похудеть, употребляйте макароны «как есть», без масла и соусов.

Понедельник

  • Завтрак. Свежий фрукт или горсть ягод + чашка зеленого чая без сахара.
  • Обед. Макароны без масла + овощной салат, заправленный растительным маслом (желательно оливковым экстра вирджин).
  • Ужин. Отварная курица + овощ на выбор (но не картошка).

Важно! Последний прием пищи должен закончиться за 3 часа до сна или еще раньше.

При этом объем ужина должен быть в 2, а то и 3 раза меньше, чем объем обеда.

Вторник

  • З. Яйцо (отварное либо в виде омлета, парового или без масла) + 0,5 стакана фреша.
  • О. Нежирная паровая рыба + овощи (тушеные или свежий салат).
  • У. Рис, приготовленный на воде. Для похудения лучше подойдет не белый (очищенный), а бурый рис. Но его вкус не всем нравится.

Среда

  • З. Фрукт на выбор + чашка черного кофе.
  • О. Паста + отварные (тушеные) овощи.
  • У. Отварная гречка (готовят на воде, без добавления масла).

Четверг

  • З. Кусок черного хлеба, смазанный медом + чашка чая.
  • О. Паста с овощами (можно подать также в виде легкой запеканки).
  • У. 100 г несладкого сыра + некрахмалистый овощ на выбор.

Пятница

  • З. Несладкий творог + чашка чая (можно с нежирным молоком).
  • О. Легкий овощной суп с лапшой.
  • У. Рыбное филе, запеченное на овощной подушке.

Суббота

  • З. Бутерброд (зерновой хлеб с кусочком твердого сыра) + чай.
  • О. Порция макарон с отварными или тушеными овощами.
  • У. Куриное филе или бедрышко (но без кожицы) + овощной салат.

Воскресенье

  • З. Отварное яйцо + чашка кофе.
  • О. Легкий овощной суп + порция отварной пасты.
  • У. Овсяная каша на воде.

А при чем тут софи лорен?

Благодаря этой актрисе в нашей стране узнали, что можно оставаться стройной, каждый день готовя себе макароны. В интервью Софи даже сказала, что пасту она должна благодарить за свой успех в кино.

В СССР не верили таким словам. Еще бы: макароны, которые на тот момент продавались в магазинах, обладали высоким гликемическим индексом. К тому же, их смешивали с маслом и подавали к котлеткам или колбаске. От такого питания можно было только поправиться.

Кстати! Считается, что на описанной выше диете Софи Лорен сидела не 7 или 30, а по три дня.

Отзывы о похудении на макаронах

Людмила (28)

Странно, но диета работает. Раньше думала, что отзывы о ней пишут… Не знаю, может, девушки с бешеными обменными процессами, которые даже на тортиках похудеют. Но посидела «на макаронах» 2 недели (худеть на одной «траве» сил и нервов нет), и сбросила 3 кг. И это только начало, питание расписано на месяц!

Янина (37)

Такое питание не ново — это обычная низкокалорийная диета, слегка разбавленная макаронами. Вместо пасты можно было бы кушать гречку, рис… Тут главное — не сколько раз сварить макароны, а запретить себе сладкое, жирное, жареное.

Лена (26)

Предвкушала, но разочаровалась. Паста без масла — деньги на ветер, невкусная. Да и похудеть на 10 кг за неделю (как говорили подружки) не получилось. Сбросила 1 кг.

Макароны для набора веса

В СССР ходила легенда о том, что для роли Портоса в «Трех мушкетерах» Валентин Смирнитский на протяжении нескольких недель отъедался пельменями.

Бухгалтер, дизайнер, продавец или копирайтер тоже может захотеть набрать вес. Не для роли, а из-за проблем со здоровьем, голодания или злоупотребления «похудительными» диетами.

Конечно, мода говорит о том, что быть худой — стильно.

Но часто женщины модельных форм не могут зачать или выносить ребенка, и оказываются перед фактом: или срочно поправиться, или пополнить ряды чайлдфри.

Диету для набора веса стоит обговаривать с медиками, чтобы исключить болезни, а также продукты, которые тело может «не принимать».

Для чего нужна диета? Чтобы питаться сбалансировано, а вес набирать плавно (резкие скачи опасны как для внутренних органов, так и для кожи, которая может «украситься» растяжками). 1 килограмм в неделю — норма набора веса.

Составляйте меню из:

  • мяса и рыбы (без оглядки на жирность);
  • пасты (в данном случае можно разрешить себе макароны из различной муки);
  • круп;
  • молочных продуктов с высокой жирностью;
  • сладостей;
  • хлебобулочных изделий.

Если «похудительные» диеты запрещают кушать на ночь хлеб и сладости, то тут наоборот, можно побаловать себя ужином из жареной рыбы, бутербродов, спагетти с подливой. Но при этом порции должны быть небольшими. Скажем, пасту нужно готовить так же, как и для похудения — по 150 г готовых макарон на одного едока.

А еще при такой диете нужно много двигаться. Спорт поможет полнеющей фигуре оставаться пропорциональной, не заплывая жиром только в области талии или бедер.

Источник: https://hudetdoma.ru/makaronnaya-dieta/

Макаронная диета. Сроки, эффективность и меню макаронной диеты

Макаронная диета. Сроки, эффективность и меню макаронной диеты

Любители макарон вряд ли смогут поверить, что на макаронах худеют: нам всегда кажется, что этот продукт, к которому так привыкли многие россияне, следует исключать из всех разгрузочных диет. Между тем, если вспомнить звезд итальянского кино, можно догадаться, что макароны вовсе не вредят фигуре – конечно, если их правильно выбирать, готовить и есть.

Калорий в макаронах не так уж много, но есть определенные условия, которые обязательно нужно соблюдать при их употреблении: макароны должны быть изготовлены из твердых сортов пшеницы, есть их нужно только с определенными видами продуктов, и варить их по правилам, как в Италии – на каждые 100 г сухого продукта – литр воды. Макароны кладут в кипящую подсоленную воду, и варят около 5 минут – это называется «аль денте» – «на зубок», и сначала они могут показаться полусырыми, но это вполне готовый продукт, и именно такие макароны помогают худеть.

Овощная диета для похудения

Некоторые плюсы макаронной диеты

Макароны богаты углеводами, и поэтому многим кажется, что на них похудеть невозможно. Однако в макаронах, изготовленных из пшеницы твердых сортов, сложных углеводов, снабжающих наш организм энергией, гораздо больше, чем простых, которые откладываются в виде жировых запасов. Кстати, жира в макаронах нет совсем.

Гликемический индекс у таких макарон невысокий – это значит, что они перевариваются и усваиваются медленно, и уровень сахара в крови поднимается и снижается постепенно, а не резко, как после употребления рафинированной пищи, сахара и т.д. Конечно, чувство сытости сохраняется надолго, и к тому же сложные углеводы способствуют выработке серотонина – а значит, макароны улучшают настроение.

Выбираем макароны для макаронной диеты

И здесь стоит немного рассказать о том, как нужно выбирать макароны: как показывает опыт, далеко не все наши хозяйки в них хорошо разбираются. На упаковке макарон должна быть указана группа – А, Б или В. Вторая группа тоже хороша – это макароны из так называемой стекловидной пшеницы, но для диеты лучше выбирать продукт второй группы – из твердой пшеницы.

Что касается группы В, то в Италии такие макароны, из мягкой рафинированной муки, вообще не выпускаются, но у нас их выпускают до сих пор – во времена СССР все макароны были такими.

Римские цифры I или II рядом с буквой означают сорт муки, первый или второй, так что лучшим будет продукт, на котором есть буква А и цифра I, хотя мука второго сорта тоже может подойти, но такое сочетание вряд ли можно встретить.

Важен и состав макарон: хорошо, если в нем только мука и вода, а продукты с яйцами, добавками и искусственными красителями лучше для диеты не покупать.

Внешний вид макарон тоже нужно учитывать. Хорошие макароны светло-коричневые или кремовые, и не гладкие и блестящие, как многие привыкли думать – напротив, они могут быть слегка шершавыми и матовыми, и в них часто заметны темные вкрапления – частички пшеничного зерна или отрубей.

Иногда можно встретить в продаже макароны с добавлением отрубей, гречневой и другой муки, с топинамбуром, шпинатом и другими растительными добавками – они тоже полезны, и могут подойти для диеты.

Качественные макароны из твердой муки не ломаются легко: в магазинах часто можно увидеть, что на дне пачки лежат наломанные кусочки – это «неправильный» продукт.

Во время варки макароны не слипаются и не требуют промывания – вода в кастрюле остается почти прозрачной.

Понятно, что такие макароны не могут стоить дешево, но ради диеты стоит их все же купить, а впоследствии вы к ним привыкнете, и сами не захотите от них отказываться – лучше готовить блюда из качественного продукта несколько раз в месяц, чем наедаться слипающимися и разваренными макаронами каждый день.

Как соблюдать макаронную диету?

За 2 недели макаронной диеты можно избавиться от 5 кг веса, а в перерывах между приемами пищи нужно пить свежевыжатые соки цитрусовых, по 1/2 стакана: грейпфрутовый, апельсиновый, мандариновый, разбавленный лимонный. Крапивный чай поможет наладить обменные процессы – его тоже пьют в течение дня, на протяжении всей диеты: 2 ст.л. крапивы заваривают стаканом кипятка и настаивают 15 минут.

Сахар исключается полностью, хотя при сильном желании можно позволять себе варенье или сладкие сухофрукты.

Соли лучше поменьше, и обычную соль стоит заменить морской; разрешается есть любые несладкие фрукты, любые овощи (картофель – не овощ), рыбу (курицу, нежирное мясо) и морепродукты, понемногу черного хлеба.

Чай и кофе – без сахара и сливок; можно пить сухое вино – 1-2 бокала в день, но вполне можно обойтись и без него. В качестве перекуса между приемами пищи можно съедать небольшой кусочек неострого сыра или немного нежирного творога.

Недельное меню макаронной диеты

На протяжении всего меню завтраки и полдники часто повторяются. Точнее, полдники и вторые завтраки одни и те же – это ½ стакана любого свежевыжатого сока цитрусовых.

Завтраки одинаковые в 1-й, 3-й, 5-й и 7-й дни – это любые свежие фрукты или ягоды, а также чай или кофе без сахара.

Горчичные обертывания для похудения и от целлюлита

Во 2-й, 4-й и 6-й дни – это тост, намазанный натуральным мармеладом (яблочным и др.) без сахара, и чай с крапивой.

Обеды и ужины несколько отличаются, но продукты в них используются практически одни и те же. Так, их обязательной частью являются овощи – сырые, в виде салата, сваренные в воде или на пару, запеченные в духовке или на гриле. Это баклажаны, кабачки, сладкий перец, любые зеленые листовые овощи – в общем, те, в которых мало или совсем нет крахмала.

Кроме них, в обеденном меню должны присутствовать рыба либо нежирное мясо – также запеченные или сваренные, или сыр неострый (можно адыгейский), или яйца вареные (2 шт.).

На ужин вместо отварных макарон можно раз в неделю приготовить бурый рис; в другой раз – суп с бобовыми и лапшой; в третий раз – пиццу с овощами (грибами), без сыра. В остальные дни готовятся отварные макароны – их едят с овощами, и иногда добавляют свежий зеленый горошек.

Как видим, диета не такая уж «макаронная», и вполне разнообразная, так что скучно не будет.

Меню можно повторять каждую неделю, каждый раз используя другие сочетания. Вообще диета на макаронах может стать образом питания, и вес будет в норме; если же есть лишний вес, он будет медленно и постепенно уходить.

В идеале мясо в диету не включается – только рыба и морепродукты; нельзя также употреблять копчености и колбасы, майонез и другие покупные соусы, любые консервы и сладости.

Кроме бурого риса, можно подключать и другие крупы – гречку, овсянку и т.д.

Если хочется поесть макарон с соусом, можно приготовить его из свежих овощей или грибов, или добавить немного соевого соуса и лимонного сока к оливковому маслу.

Оливковое масло – лучшая приправа для макарон: их надо отварить «аль денте», посыпать душистыми травами, вроде базилика, и слегка сбрызнуть маслом холодного отжима.

Вообще продукты можно сочетать, как нравится, но не следует есть позже, чем за 3 часа до сна.

Если с самого начала соблюдать диету правильно, то вес начнет снижаться уже к концу первой недели – при этом вы совсем не будете испытывать чувство голода. Противопоказаний к данной диете практически нет.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Источник: https://www.inmoment.ru/beauty/health-body/pasta-diet.html

Суть и эффективность макаронной диеты

В данный момент речь идёт о макаронной диете для похудения. Эта диета не только вкусная, но в отличие от безуглеводной или щелочной ещё и сытная.

Суть диеты заключается в том, что на завтрак, полдник или ужин (нужно выбрать одну из трапез) следует, есть блюда из макарон.

Очень важное условие: макароны должны быть хорошего качества – итальянские, из твёрдых сортов пшеницы, с добавлением яйца.

Дело в том, что продукты из твёрдых сортов пшеницы способствуют сохранению оптимального веса. В них содержится клетчатка и витамин B1, а они снижают уровень холестерина в организме. К тому же итальянские макароны и спагетти малокалорийны. Сто грамм сваренных макаронных изделий содержат не более 200 килокалорий.

Важным условием для соблюдения диеты является отказ от хлеба и всех видов крупы. Хлеб в этой диете полностью заменяется пастами и макаронами.

Для человека это вполне привычно, ведь макароны и спагетти являются мучными изделиями, и было бы неправильно, есть их с хлебом. Далее, следует ограничить потребление мясных и рыбных продуктов до двухсот грамм в день.

 Ещё нужно ограничить потребление яиц (не более двух штук в неделю), молока, масла.

Зато можно есть:

  • Овощи;
  • Фрукты;
  • кисломолочные изделия (кефир, йогурты, творог);
  • морепродукты (мидии, креветки, кальмары).

Конечно, их количество не должно быть чрезмерным, например, 1 килограмм креветок в день.

Меню макаронной диеты на неделю

Так выглядит стандартное меню макаронной диеты, расписанное на неделю. По желанию из него можно убирать некоторые продукты, так результат появится намного быстрее.

Понедельник:

  • Завтрак: кефир – один стакан. Омлет из одного яйца, яблоко.
  • Полдник: пол-литра минеральной воды.
  • Обед: паста с телятиной – 200 грамм, салат из огурцов и помидоров.
  • Ужин: винегрет, макароны, заправленные одной чайной ложкой подсолнечного масла.

Вторник:

  • Завтрак: йогурт, два банана,
  • Полдник: вода
  • Обед: салат из болгарского перца, капусты и кукурузы, паста с сёмгой – 200 грамм.
  • Ужин: листья салата с огурцами и креветками, заправленные ложкой оливкового масла и лимонным соком.

Среда:

  • Завтрак: творог с кефиром вместо сметаны.
  • Полдник: вода
  • Обед: салат из рукколы сёмги и помидоров с лимонным соком, паста с грибным соусом.
  • Ужин: макароны с сыром и помидорами.

Четверг:

  • Завтрак: омлет из одного яйца, свежевыжатый сок.
  • Полдник: вода.
  • Обед: макароны с овощами и креветками – 300 грамм.
  • Ужин: рагу из овощей (кабачки, морковь, перец, картофель, горошек).

Пятница:

  • Завтрак: клубничный йогурт банан.
  • Полдник: вода.
  • Обед: паста с курицей и грибами, салат греческий.
  • Ужин: отварные или приготовленные на пару овощи (морковь, брокколи, цветная капуста, горошек).

Суббота:

  • Завтрак: апельсин, банан, яблоко, кефир.
  • Полдник: вода.
  • Обед: макароны с грибами и сыром– 200-250 грамм.
  • Ужин: салат из морковки и капусты, заправленный подсолнечным маслом, спагетти с мидиями и луком – не более 200 грамм.

Воскресенье:

  • Завтрак: печёные яблоки с творогом.
  • Полдник: вода.
  • Обед: салат из горошка кукурузы перца и капусты, заправленный оливковым маслом, паста с тунцом.
  • Ужин: макароны с луком и грибами, не более трехсот граммов.

Макаронную диету желательно совмещать с физическими нагрузками.

Макаронная диета Софи Лорен

Софи Лорен известная актриса и, надо заметить, что она прекрасно выглядит,  несмотря на свой достаточно солидный возраст. Всё благодаря тому, что время от времени соблюдает макаронную диету. план её  рациона таков:

  • Завтрак: один-два грейпфрута или сок из них, одно отварное яйцо.
  • Полдник: горсть орехов – 100 грамм.
  • Обед: лиственный салат с оливковым маслом, спагетти с морепродуктами.
  • Перекус: 100 грамм сушеных фиников.
  • Ужин: любой овощной салат.

Орехи и финики можно заменять обычными (не сушеными) фруктами. Конечно же, во время диеты нельзя употреблять алкоголь, добавлять сахар в напитки. Что касается напитков лучше отдать предпочтение воде и пить её не менее 1,5 литра в день. Возможно, благодаря этой диете известная актриса никогда не имела проблем с лишним весом и здоровьем.

Макаронная диета Софи Лорен является сбалансированной, и потому помогает избежать проблем со здоровьем пищеварительных органов. Кроме того, при таком рационе организм получает все нужные витамины, а это помогает избежать проблем с кожей, волосами и ногтями. Правда, и у него есть и противопоказания.

Противопоказания к макаронной диете

В принципе к этой диете противопоказаний нет. Но есть состояния, при которых соблюдения подобных диет крайне нежелательны.

  1. Сердечная недостаточность (иногда врач запрещает вышеуказанные продукты).
  2. Заболевания печени (некоторые продукты могут быть запрещены).
  3. Детский возраст (данная диета совсем не подходит для детей от двух до четырёх лет).
  4. Период грудного вскармливания (грейпфрут и яблоки могут спровоцировать аллергию у малыша).
  5. Аллергия на какие-либо продукты из рациона.
  6. Некоторые заболевания желудка.

В остальных случаях макаронная диета для похудения будет весьма полезна для здоровья.

Отзывы о макаронной диете:

Марина: Уже неделю сижу на этой диете. Мне макаронная диета нравится. Вот только я не вижу пока результатов. Но решила продолжать, так как легко выдерживаю макаронную диету. К тому же мне очень нравятся обеды и ужины.

Алеся: Я уже месяц ем спагетти и макароны твёрдых сортов. Результатом очень довольна. Удалось похудеть на 5 килограмм. Подобный рацион меня устраивает, так как я очень люблю спагетти, со всякими вкусными соусами. Именно потому собираюсь дальше придерживаться такого рациона.

Мила: А я недовольна! 200 грамм пасты в обед, а на полдник вода! Это же смешно! Я два дня выдержала, так как без булочек и каш целый день голодная и злая. Никому не советую подобное издевательство над собой.

Анна: Я недавно начала есть пасту и макароны на обед и салаты на ужин. Скажу честно, мне очень это нравится, потому что вкусно и сытно. А ещё я заметила, что слегка уменьшилась в объёмах, так как мои брюки начали легко застёгиваться на животе. В отличие от большинства диет, что я перепробовала эта самая приемлемая, потому я буду её придерживаться как можно чаще.

Источник: http://FitaLife.ru/diety/nizkokalorijnye/makaronnaya-dieta.html

Макаронная диета

Макаронная диета. Сроки, эффективность и меню макаронной диеты

Макаронная диета это система питания, при соблюдении которой можно худеть медленно, но без возвращения потерянного веса.

Чтобы стать стройнее необходимо правильно выбрать макаронные изделия для диеты, а также строго следовать всем её правилам.

Давайте подробнее рассмотрим, в чём суть диеты, как связаны между собой макароны – похудение, каким может быть диетическое меню, а также правила выхода из диеты.

Разновидности макаронных изделий

Так как не все макароны помогают стать стройнее, важно знать, какие существуют их виды. Разновидности макаронных изделий:

  • Изделия из твердых сортов пшеницы. Макароны нужно варить долго, при этом они не разварятся. В продукте много клетчатки, которая необходима организму человека;
  • Обычные макароны быстро развариваются и в конечном итоге приобретают форму клейкого теста. В таком продукте отсутствует клетчатка. Поэтому для похудения изделия такого сорта не подходят;
  • В магазине можно приобрести макароны из гречневой или другой муки, изделия с топинамбуром или другой полезной добавкой. Макаронные продукты с добавками считаются полезными, так как в них слишком много клетчатки.

Отлично подойдут макароны для похудения из твердых сортов пшеницы, а также те, которые имеют натуральные добавки в своем составе.

Так как блюда из макарон относятся к тяжелой пище для организма, рекомендуется употреблять их в первой половине дня.

Плюсы диеты

Макаронная диета имеет такие положительные стороны:

  1. Потеря веса происходит медленно, но постоянно;
  2. Кожа становится лучше, налаживается работа пищеварительного тракта;
  3. Лишний вес уходит навсегда;
  4. Все время соблюдения диеты человек не страдает от голода;
  5. Так как диета не состоит из вредных продуктов, её можно соблюдать при беременности и кормлении грудью, но только после консультации с доктором.

За неделю можно похудеть на полтора – два килограмма.

Готовим макароны правильно

Часто хозяйки переваривают макаронные изделия. Такое действие считается не правильным. Итальянцы, наоборот, их не доваривают. Как же все-таки их правильно готовить? Макаронные продукты для похудения необходимо варить по такому рецепту:

  • Чтобы блюдо получилось таким, как нужно, важно правильно соотнести макароны по отношению к воде. На 100 грамм макарон нужно брать литр воды;
  • Накипятите нужное количество воды в кастрюле, посолите и опустите выбранный сорт макарон в воду;
  • Варите блюдо не дольше пяти минут.

Благодаря такому способу приготовления макарон, сложные углеводы будут всасываться меньше, а кишечник будет лучше работать.

Не стоит бояться того, что блюдо получится сырым. Правильно приготовленные макароны должны немного быть твёрдыми и хрустящими.

Диетический рацион на макаронах

Примерное меню на неделю при соблюдении макаронной диеты

МЕНЮ
Понедельник
ЗавтракОбед и полдникУжин
Фрукты с зелёным чаем.Макароны с отварным перцем или морковкой.Свежевыжатый сок.Постное куриное мясо с отварными овощами.
Вторник
ЗавтракОбед и полдникУжин
Отварное яйцо, отвар шиповника.Паровая рыба с овощами.Свежевыжатый сок.Рисовая каша.
Среда
ЗавтракОбед и полдникУжин
Фрукты, чёрный кофе.Спагетти с отварной морковкой и баклажаном.Свежевыжатый сок.Овощной салат.
Четверг
ЗавтракОбед и полдникУжин
Хлебец с джемом и травяным чаем.Ракушки с печеными овощами.Свежевыжатый сок.Гречневая каша без заправки.
Пятница
ЗавтракОбед и полдникУжин
Творог с зелёным чаем.Суп овощной с лапшой.Свежевыжатый сок.Рыба на пару с овощами.
Суббота
ЗавтракОбед и полдникУжин
Тост с сыром, отвар шиповника.Макароны с запеченным или отварным овощным блюдом.Свежевыжатый сок.Отварная курочка с овощами.

Придерживаясь описанного рациона можно сбросить лишний вес. Хоть он будет уходить медленно, зато не вернется после окончания диеты.

Особенности быстрой макаронной диеты

Макаронная диета может соблюдаться не только в течение недели, но и меньшее количество времени. Специальное меню рассчитано на три дня и позволяет похудеть на полтора килограмма.

Меню быстрой диеты на макаронах:

  • Позавтракайте отварным яйцом с цитрусовым соком. Пообедайте куриным мясом, овощным салатом, ломтиком нежирного сыра. Поужинайте макаронами с отварными креветками и салатом из шпината;
  • Позавтракайте злаками грубого помола и обезжиренным молоком. Пообедайте обезжиренным творогом и фруктовым салатом. Поужинайте спагетти с фрикадельками, овощным салатом;
  • Позавтракайте бананом и ломтиком обезжиренного сыра. Пообедайте куриным отварным мясом с овощным салатом. Поужинайте лазаньей и салатом.

Такую быструю диету можно соблюдать в том случае, если нужно срочно сбросить вес перед праздником, чтобы надеть красивый наряд.

Выход из диеты

Чтобы после окончания диеты сохранить полученный результат необходимо правильно из неё выйти.

  1. Суточная норма калорий не должна превышать отметки 1800 ккал.
  2. Готовьте блюда из кисломолочных продуктов жирностью не более пяти процентов, а также из фруктов, овощей, мяса, рыбы. Из свежих или отварных овощей нужно готовить разнообразные салаты. Блюда разрешается заправлять растительным маслом. Три раза в неделю можно употреблять отварные яйца и картошку в кожуре.
  3. Также важно пить много жидкости. В течение дня ешьте четыре раза.
  4. За 30 минут до завтрака важно выпивать стакан воды с мёдом и лимонным соком. Ужинать нужно не позже семи вечера и только лёгкими блюдами. Для перекусов всегда выбирайте фрукты, соки или творожные блюда с орехами.
  5. Также важно ежедневно заниматься спортом. Посещайте фитнес клубы. Если нет времени ходить в спортивные заведения, попросите, чтобы инструктор составил индивидуальную программу упражнений, которые выполняйте самостоятельно дома.

Теперь вы знаете, что такое макаронная диета, какие особенности её соблюдения, каким может быть меню. Важно перед началом изменения рациона проконсультироваться с доктором, а также ежедневно выполнять физические нагрузки.

Чтобы макароны помогли сбросить лишний вес, научитесь их правильно выбирать и варить, а также ешьте их в первой половине дня, так как в макаронных изделиях много клетчатки и других полезных веществ.

На вечер готовьте только легкие блюда.

Источник: https://dietaliya.ru/diety/vkusnaya/makaronnaya-dieta.html

Макаронная диета. сроки, эффективность и меню макаронной диеты

Макаронная диета. Сроки, эффективность и меню макаронной диеты

Поклонники макарон навряд ли смогут верить, что на макаронах худеют: нам всегда кажется, что этот продукт, к которому так привыкли многие жители россии, следует ликвидировать из всех разгрузочных диет. Между тем, если припомнить звезд итальянского кино, можно понять, что макароны абсолютно не вредят фигуре – разумеется, если их правильно подбирать, готовить и есть.

Калорий в макаронах не очень то и много, однако существуют некоторые условия, которые в первую очередь необходимо исполнять при их употреблении: макароны должны быть сделаны из твёрдых сортов пшеницы, есть их необходимо только с конкретными видами продуктов, и варить их по правилам, как в италии – на каждые 100 г сухого продукта – литр воды. Макароны укладывают в кипящую подсоленную воду, и варят около 5 минут – это называют «аль денте» – «на зубок», и в первую очередь они могут показаться полусырыми, однако это вполне готовый продукт, и собственно подобные макароны помогают худеть.

Подбираем макароны для макаронной диеты

И тут необходимо чуть-чуть сказать про то, как необходимо подбирать макароны: по опыту, абсолютно не все наши домохозяйки в них прекрасно разбираются. На упаковке макарон должна быть указана группа – А, Б или В.

Вторая группа тоже хороша – это макароны из иначе говоря стекловидной пшеницы, однако для диеты лучше подбирать продукт второй группы – из твёрдой пшеницы.

Что же касается группы В, то в италии подобные макароны, из мягкой рафинированной муки, совсем не выпускаются, но у нас их выпускают до этих пор – в период СССР все макароны были такими.

Римские цифры I или II рядышком с буквой означают сорт муки, первый или второй, так что оптимальным будет продукт, на котором есть буква но и цифра I, хотя мука второго сорта тоже может подойти, но подобное комбинирование навряд ли можно повстречать.

Важен и состав макарон: прекрасно, если в нем только мука и вода, а продукты с яйцами, добавками и искусственными красителями лучше для диеты не приобретать.

Внешний вид макарон тоже следует учесть. Хорошие макароны светло-коричневые или кремовые, и не гладкие и блестящие, как большинство привыкло размышлять – напротив, они бывают легонечко шершавыми и матовыми, и в них нередко видны темные вставки – частицы пшеничного зерна или отрубей.

Не всегда можно повстречать в продаже макароны с добавкой отрубей, гречневой и иной муки, с топинамбуром, шпинатом и прочими растительными добавками – они тоже полезные, и могут подойти для диеты.

Хорошие макароны из твёрдой муки не могут поломаться легко: в точках продажи нередко можно заметить, что на дне пачки лежат наломанные кусочки – это «ошибочный» продукт.

Во время варки макароны не слипаются и не просят промывки – вода в кастрюле остается практически светопропускающей.

Ясно, что подобные макароны не могут стоить практически бесплатно, но ради диеты стоит их все же приобрести, а после вы к ним привыкнете, и сами не пожелаете от них отказываться – лучше готовить блюда из хорошего продукта пару раз в течении месяца, чем наедаться слипающимися и разваренными макаронами ежедневно.

Как исполнять макаронную диету?

За 2 недели макаронной диеты можно освободится от 5 кг веса, а в перерывах между приемами пищи необходимо пить свежевыжатые соки цитрусовых, по 1/2 стакана: грейпфрутовый, апельсиновый, мандариновый, разбавленный лимонный. Крапивный чай сможет помочь наладить процессы обмена – его тоже пьют на протяжении дня, в течении всей диеты: 2 ст.Л. Крапивы варят стаканом горячей воды и настаивают 15 минут.

Сахар исключено целиком, хотя при крепком желании можно давать возможность себе варенье или сладостные сухофрукты.

Соли лучше поменьше, и обыкновенную соль стоит заменить морской; позволяется есть любые несладкие фрукты, любые овощи (картофель – не овощ), рыбу (курицу, нежирное мясо) и продукты моря, понемножку черного хлеба.

Чай и кофе – не сладкий и сливок; можно пить сухое вино – 1-2 бокала на протяжении дня, но можно вполне обходится и без него. В виде перекуса между приемами пищи можно поглощать маленький кусочек неострого сыра или чуть-чуть нежирного творога.

Еженедельное меню макаронной диеты

В течении всего меню завтраки и полдники нередко повторяются. Точнее, полдники и вторые завтраки теже самые – это ? Стакана любого свежевыжатого сока цитрусовых.

Завтраки равные в 1-й, 3-й, 5-й и 7-й дни – это любые свежие фрукты или ягоды, а еще кофе или чай не сладкий.

Во 2-й, 4-й и 6-й дни – это тост, намазанный природным мармеладом (яблочным и др.) не сладкий, и чай с крапивой.

Обеды и ужины немного отличаются, но продукты в них применяются почти что теже самые. Так, их обязательной частью являются овощи – сырые, в качестве салатика, сваренные в воде или на пару, запеченные в духовке или на гриле. Это баклажаны, кабачки, сладкий перец, любые зеленые листовые овощи – в общем, те, в которых мало или абсолютно нет крахмала.

Не считая них, в обеденном меню обязаны быть рыба либо нежирное мясо – также запеченные или сваренные, или сыр неострый (можно адыгейский), или яйца вареные (2 шт.).

На ужин взамен отварных макарон можно раз на протяжении недели подготовить бурый рис; в следующий раз – суп с бобовыми и лапшой; в 3-ий раз – пиццу с овощами (грибами), без сыра. В другие дни подготавливаются отварные макароны – их кушают с овощами, и не всегда добавляют свежий горошек зеленый.

Как можно заметить, диета не такая уж «макаронная», и вполне многообразная, так что тоскливо не будет.

Меню можно повторить каждую неделю, каждый раз применяя иные комбинирования. Вообще диета на макаронах способен стать образом питания, и вес будет в норме; если же есть излишний вес, он будет не быстро и потихоньку уходить.

В совершенстве мясо в диету не включается – только рыба и продукты моря; нельзя также принимать копчености и колбасы, майонез и иные покупные соусы, любые консервы и сладости.

Не считая бурого риса, можно включать и иные крупы – гречку, овсянку и т.Д.

Если появилось желание поесть макарон с соусом, можно подготовить его из свежих овощей или грибов, или добавить чуть-чуть соуса из сои и сока лимона к оливковому маслу.

Масло оливковое – прекрасная специя для макарон: их нужно отварить «аль денте», обсыпать душистыми травами, вроде базилика, и легонечко побрызгать маслом холодного отжима.

Вообще продукты разрешается комбинировать, как нравится, но не нужно есть позднее, чем за 3 часа до сна.
Если изначально исполнять диету правильно, то вес начнет понижаться уже к концу первой недели – при этом вы абсолютно не испытаете ощущение голода. Противопоказаний к этой диете почти что нет.

Создатель: гатаулина галина
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/pasta-diet.Html

label«аль денте», кофе сахара, макаронной диеты, меню макаронной

Источник: https://znatprovse.ru/kak-pohudet/makaronnaja-dieta-sroki-jeffektivnost-i-menju.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.