Что может быть сочнее и нежнее салата с капустой и курицей? Представить крайне сложно. На самом деле из овощей и лёгкого диетического мяса получаются отменные закуски с невысоким содержанием калорий. Однако тут нужно учитывать, какие вспомогательные компоненты использовались и вид заправки.
Стоит признать: очень вкусными и хрустящими такие миксы получаются с обыкновенным традиционным майонезом. Но если вы следите за фигурой, попробуйте использовать специальный салатный вариант. Жирность такой заправки, как правило, не превышает 30%, а то время как привычный соус «весит» 67% и более.
- Аппетитный салат с курицей, свежей капустой и сухариками
- Ингредиенты
- Способ приготовления
- Салат из свежей капусты с куриной грудкой и необычной заправкой
- Нежный салат с курицей, свежей капустой и кукурузой
- Необычный салат с курицей, капустой и яйцами
- -рецепты
- Готовим салат из капусты с куриной грудкой — простые рецепты вкусного салата
- Рецепт приготовления салата из пекинской капустой с куриной грудкой
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Как приготовить вкусный салат из капусты с копченой курицей и помидорами
- Простой рецепт капустного салата с отварной куриной грудкой и сыром
- Салат из свежей белокочанной капусты с курицей и омлетом под майонезом
- Салат с пекинской капустой, курицей, огурцами и томатами с майонезом
- Очень вкусный салат из свежей капусты, курицей, солёными огурцами и грибами
- Салат из пекинской капусты, кольраби с куриной грудкой, редисом и сыром
- Классический салат «Цезарь» с курицей и сухариками с пекинской капустой
- рецепт домашнего салата Цезарь из курицы с пекинской капустой
- Салат Из Свежей Капусты С Курицей
- Салат из свежей капусты с курицей
- Салат из свежей капусты с курицей
- Куриный салат с капустой и изюмом
- Нежный салат с белокочанной капустой и курицей
- Салат с курицей и капустой белокочанной
- На салат с капустой и курицей надо:
- Салат с курицей и капустой:
- Для приготовления сухарей вам понадобится:
- Чтобы приготовить сухари нужно:
- Салат из куриной грудки и капусты
- На салат из капусты с курицей надо:
- Салат с капустой и куриной грудкой:
- Салат из капусты с куриной грудкой
- На салат из курицы и капусты нужно:
- Салат из свежей капусты с курицей:
- Салат с капустой и курицей рецепт
- На салат курица капуста нужно:
- Салат из курицы и капусты белокочанной:
- Салат с капустой, курицей
- На салат из капусты и курицы надо:
- Для заправки:
- Салат из курицы с капустой:
- Салат со свежей капустой, рецепты с куриной грудкой
- Как превратить салат из куриной грудки и капусты в деликатес
- Как пошагово готовится салат из свежей капусты и куриной грудки
- Диетический салат из свежей белокочанной капусты с филе курицы
- Делаем дома витаминный капустный салат с мясом курицы
- Салат из свежей пекинской капусты с куриной грудкой и томатами
- Приготовление полезного малокалорийного салата из пекинской капусты с курицей
- 🎥 Видео
Аппетитный салат с курицей, свежей капустой и сухариками
Невероятно аппетитным получается хрустящий салат из свежей капусты с курицей и сухариками. Снеки вы можете приготовить самостоятельно одним из многочисленных способов. Но если у вас на это нет времени, вполне подойдёт и готовый вариант из магазина.
Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
Чтобы в домашних условиях приготовить сочный и аппетитный салат с курицей и капустой белокочанной, надо подготовить продукты по такому перечню:
- белокочанная свежая капуста – 450 г;
- соль – 1 ч. л. с «горкой»;
- сыр – 100 г;
- куриное филе варёное – 320 г;
- сухарики и майонез – по вкусу.
Способ приготовления
Очень легко готовится салат, в котором основными ингредиентами выступают курица, капуста и сыр, а разбавляют это «правильное» сочетание сухарики.
- Подготовить всё, что требуется на салат из свежей капусты с курицей отварной.
- Снять с вилка верхние листы. Ополоснуть кочан. Обсушить. Нашинковать мелкой соломкой. Отправить овощную нарезку в отдельную плошку. Присыпать солью и как следует перемешать, слегка сжимая руками.
- Варёное куриное мясо порезать кусочками или просто пощипать руками на крупные волокна. Отправить филе к овощам.
- На самой мелкой тёрке натереть любой подходящий твёрдый сыр. Отправить полученную стружку в полученную заготовку. Добавить майонез по вкусу.
- Основательно перемешать хрустящий салат со свежей капустой и куриной грудкой. Сверху для контраста оттенков и вкусов присыпать его сухариками.
На заметку! Если вы не планируете блюдо сразу же подавать к столу, повремените со снеками. В противном случае сухарики просто размокнут и утратят свою пикантность.
Готово!
Салат из свежей капусты с куриной грудкой и необычной заправкой
Сделать можно самый обыкновенный и простой салат из свежей капусты с куриной грудкой, но особую пикантность и изысканность ему придаёт нетривиальная заправка.
Время приготовления – 20 минут.
Количество порций – 10.
Нежный салат с курицей, свежей капустой и кукурузой
Попробуйте реализовать рецепт салата с курицей, капустой и кукурузой консервированной. Эта закуска из самых доступных продуктов получается на удивление сочной, нежной и изысканной. Приготовить её можно и в будние дни, и к праздничному столу.
Время приготовления – 25 минут.
Количество порций – 7.
Необычный салат с курицей, капустой и яйцами
Казалось бы, чего необычного может быть в приготовлении салата из капусты с курицей и яйцом? На самом деле даже такое привычное сочетание продуктов можно обыграть по-новому. Как? Знакомьтесь — в рецепте салата из капусты с куриной грудкой раскрываются все тонкости.
Время приготовления – 40 минут.
Количество порций – 8.
-рецепты
Предложенные видео-рецепты помогут найти свою интерпретацию салата:
Видео:Салат из Капусты с Курицей "Горка" Очень Вкусный #салатСкачать
Готовим салат из капусты с куриной грудкой — простые рецепты вкусного салата
Овощные салаты – это вкусно, полезно и не вредит фигуре. Но как сделать их более сытными, чтобы через несколько минут после съеденной порции вновь не захотелось есть? Я предлагаю добавить сюда мясо. Отлично с овощами сочетается курица.
Такое блюдо непременно придется по вкусу тем, кто следит за фигурой. Добавив в привычный салат из капусты мясо, вы получите сытное, полезно, но в то же время легкое блюдо. Им уже можно будет не просто перекусить, а заменить полноценный ужин.
Как правильно приготовить капустный салат с курицей? Вы узнаете это прямо сейчас. Ведь я подготовила для вас подборку самых простых и вкусных рецептов с этими продуктами. Берите на заметку и попробуйте все. Ведь совсем скоро поспеет первая, ранняя капустка.
Рецепт приготовления салата из пекинской капустой с куриной грудкой
Это очень простой рецепт вкусного салата. Большая часть времени уходит на варку мяса. Но если у вас осталось отварная курочка после приготовления других блюд, то салатик можно приготовить в считаные минуты. Все продукты просты и доступны.
Ингредиенты:
- 600 грамм капусты пекинской
- Соль на вкус
- Банка консервированной кукурузы (340 грамм)
- Одна грудка куриная (отварная)
- 3 отварных вкрутую яйца
- Заправить можно сметанкой или майонезом, на вкус
Приготовление:
1.Кочан пекинской капусты освободить от вялых листьев сверху и нарезать его соломкой, тонко. Переложить в миску, присолить и слегка размять руками. Не делайте это сильно, иначе она станет мягкой и не хрустящей.
2.Яйца и мясо отварить по отдельности, до готовности. Нарезать их соломкой или небольшими кубиками. Отправить к капусте.
3.Добавить зернышки кукурузы, размешать и попробовать на вкус. При необходимости досолить или добавить меленого перчика. Осталось только заправить блюдо. Майонез, сметана или несладкий йогурт – вы можете заправлять любым соусом на ваш вкус. Подать можно, аккуратно выложив горочкой на тарелку.
Как приготовить вкусный салат из капусты с копченой курицей и помидорами
Очень простой и доступный салатик. Приготовить его очень просто, на скорую руку. Копченое мясо придает неповторимый вкус овощам. Подать можно как на праздник, так и к семейному ужину. Попробуйте!
Простой рецепт капустного салата с отварной куриной грудкой и сыром
Сытный, питательный и очень вкусный. Этот салатик не оставит равнодушными никого. Продукты просты и доступны каждому. Наверняка, они уже есть в вашем холодильнике. Даже если нет, их можно купить в магазине в любое время года.
Салат из свежей белокочанной капусты с курицей и омлетом под майонезом
Оригинальный и вкусный салат можно приготовить в считаные минуты. Он получается очень сытным. Можно подать к праздничному столу или приготовить семье на обед.
Салат с пекинской капустой, курицей, огурцами и томатами с майонезом
Яркий, красивый и очень вкусный салатик. Приготовить совсем не сложно. Можно подать его дорогим гостям на праздник или просто приготовить на семейный стол. Ингредиенты доступны и просты. В результате блюдо получается сочным, сытным и вкусным.
Очень вкусный салат из свежей капусты, курицей, солёными огурцами и грибами
Из простых продуктов вы можете приготовить этот вкусный салат. Подойдет, как говорится, и в пир, и в мир.
Салат из пекинской капусты, кольраби с куриной грудкой, редисом и сыром
Очень оригинальный и интересный рецепт. Используем кольраби, пекинскую капусту и редис в сочетании с куриной грудкой. Читать далее…
Классический салат «Цезарь» с курицей и сухариками с пекинской капустой
Очень популярный, известный салат с куриной грудкой, пекинской капустой. Читать далее…
рецепт домашнего салата Цезарь из курицы с пекинской капустой
Что первое вам приходит на ум, при упоминании салата с капустой и курицей? Я, например, сразу же представляю всеми любимый Цезарь. Сочная пекинская капуста, поджаристое мясо и хрустящие сухарики. Так просто и так вкусно!
Предлагаю вам посмотреть этот видео-рецепт! Приятного просмотра!
Салаты со свежей капустой хороши в любом исполнении. А если добавить сюда куриного мяса, они станут более сытными и полезными. Ученые доказали и каждый диетолог вам это подтвердит – мясо нужно есть с овощами! Ну а диетическая курица со свежей капусткой вообще идеальный вариант для всех. Кушать такие салаты можно всей семьей, ведь это вкусно и полезно.
https://www.youtube.com/watch?v=Sf_l8PgXWPk
Хотите салатик полегче, придерживаетесь диеты и следите за фигурой – заправьте его постным маслом или сметанкой. Ну а изредка можно побаловать себя и блюдом с майонезом.
Желаю вам успехов! До скорых встреч!
Видео:Салат с капустой и курицей к УЖИНУ! Готовится из простых продуктов!Скачать
Салат Из Свежей Капусты С Курицей
Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15–20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).
Жми «Нравится » и получай лучшие вегетарианские рецепты в свою ленту в Фейсбуке!
Салат из свежей капусты с курицей
Этот салатик простой, но в нем есть своя изюминка. Салат из свежей капусты с курицей — летний вариант для тех, кто не представляет дня без мяса. Знаю о такой проблеме не по наслышке — муж у меня именно такой.
Но мясо мясом, но и свеженького чего-то летом хочется, да и овощи, как не крути, нам нужны. Вот, поэтому и получился вот такой рецептик.
- куриное филе — 0,5 кг
- капуста белокочанная — 0,5 кг
- тертый сыр — пол стакана
- гренки или сухарики — неполный стаканчик
- майонез
- соль
Сварите куриное филе в подсоленной водичке. Это займет у вас около 15 минут.
Дайте курочке остыть.
За это время меленько нашинкуйте капусточку и посолите ее. Потом посжимайте ее — так она пустит сок и станет мягкой.
Нарезаем курочку на небольшие кусочки и складываем в салатник поверх капусты.
Натираем сыр и добавляем в салатник.
Перемешиваем и солим, если соли недостаточно.
Добавляем напоследок сухарики, если будете сразу кушать салатик. Если собираетесь покушать его немного позже, добавляйте сухарики сразу перед подачей, иначе они размякнут.
Вот и все)) Приятного аппетита!
Да, кстати, если вы не очень любите белокочанную капусту, попробуйте сделать салатик из пекинской капусты. Она мягче, и многим нравится больше. Рецептик такого салата из пекинской капусты вы найдете тут usno-i-prosto.ru/receipt/salat-iz-pekinskoj-kapusty.
На сайте usno-i-prosto.ru огромное количество вкусных и полезных рецептов на любой вкус.
Салат из свежей капусты с курицей
Салат из свежей белокочанной капусты,авокадо и груши с жаренными кусочками филе курицы.
(6-8 порций,15 мин.приготовления)
- 2 пакета медово-горчичным соусом для куриного филе
- 225 г капусты
- 3 больших авокадо
- 3 больших груш
- горстка кунжутом
Приготовление:
На сковороде обжарить курицу до золотистого цвета.В отдельной кастрюле, нагрейте соус. Разрежьте капусту соломкой, нарезанные авокадо и груш положите.Положите в высокую миску.
Добавить жареные кусочки курицы. Налейте теплый соус сверху и посыпать кунжутом перед подачей на стол.
Подавать теплым или холодным.
Куриный салат с капустой и изюмом
Каждый раз, когда начинается сезон капусты, я готовлю с ней разнообразные салатики. Да, суп или голубцы, это очень вкусно, но пока капусточка молоденькая, сочная – лучше побаловать себя свежими витаминами.
Полезные свойства капусты были известны еще древним римлянинам. Мало того, что это диетический продукт, так еще и хорошее косметическое средство – капустным соком можно пользоваться вместо тоника.
https://www.youtube.com/watch?v=oyzJZxjaY9o
Мой второй самый любимый салат из свежей капусты с крабовыми палочками любят даже дети, которых зачастую не заставишь есть свежие салаты. Очень вкусно будет если добавить в такой салатик тертую морковь.
Видео:Салат из свежей капусты. Простой рецепт салата.Скачать
Нежный салат с белокочанной капустой и курицей
Салат из курицы с капустой белокочанной всегда получается особенно вкусным. Сочность, нежность куриного мяса в комбинации с хрустом овоща получается очень аппетитным и достаточно сытным салатом из капусты и копченой курицы. Приготовьте филе разными способами, и вы получите не похожие блюда.
Салат с курицей и капустой белокочанной
Важную роль в салате с капустой и овощами играют черри, домашние чесночные крутоны, необычный соус и пармезан. Приятного аппетита.
На салат с капустой и курицей надо:
- 150 грамм белокочанной капусты;
- 1 куриная грудка;
- 3 листа салата;
- 4 томата черри;
- 4 яйца перепелки;
- 40 мл заправки цезарь;
- 20 грамм пармезана.
Салат с курицей и капустой:
- Капусту вымыть и нашинковать.
- Грудку вымыть, зачистить, срезать пленки, прожилки, жир и кожу
- Мясо снова вымыть, обсушить и приправить перцем с солью. Это классический вариант. Вы можете использовать любые специи по вкусу.
- Разогреть сковороду, добавить масло и поджарить филе с обеих сторон до полной готовности. На это не уйдет более двадцати минут.
- Готовое мясо остудить, нарезать пластинками (слайсами).
- Салатные листья обмыть, просушить салфеткой и выложить на блюдо.
- Томаты промыть, обсушить. Нарезать на половинки.
- Пармезан натереть на терке.
- На блюдо выложить нашинкованную капусту.
- Сверху добавить слайсы курочки, черри, сыр и сухари.
- В отдельную пиалу налить соус и подавать отдельно.
- Салат нужно сразу нести к столу, иначе чесночные кириешки размокнут и испортят вид и вкус блюда.
Для приготовления сухарей вам понадобится:
- 2-3 ломтика белого хлеба;
- 2-3 дольки чеснока;
- 30-50 мл масла оливы.
Чтобы приготовить сухари нужно:
- Хлеб нарезать кубиками. Можно его предварительно избавить от корочки.
- Чеснок почистить от кожуры и пустить через пресс.
- Добавить чеснок в масло и хорошо перемешать эти два компонента.
- Обвалять сухарики в чесночном масле.
- Разогреть сковороду без масла и обжарить на ней кусочки до румяного цвета.
- Готовые сухарики остудить.
Салат из куриной грудки и капусты
Все наверняка знают, как хорошо работает чернослив с мясом. Мы тоже не исключение, потому расскажем вам рецепт вкусного капустного салата, где идеально сочетаются эти два продукта. А что еще замечательно работает с курицей? Верно! Йогурт и апельсины.
На салат из капусты с курицей надо:
- 100 грамм куриного филе;
- 100 грамм белокочанной капусты;
- 1 апельсин;
- 7 штук чернослива;
- 70 грамм крабовых палочек;
- 1 куриное яйцо;
- 50 грамм грецких орешков;
- 60 мл йогурта без добавок.
Салат с капустой и куриной грудкой:
- Орехи избавить от скорлупы и подсушить на сухой сковороде до румяного цвета. Остывшие ядра измельчить кухонным топориком.
- Куриное филе вымыть, зачистить. Далее опустить в кастрюлю с холодной водой, отправить на плиту. Варить мясо полчаса, добавив в воду любимые специи.
- Готовое филе остужать прямо в бульоне, затем достать и нарезать кубиками.
- Апельсин очистить от кожуры и белых перепонок. Если цитрус содержит косточки, то от них лучше избавиться. Если при разделке апельсина, выделится сок, то сохранить его.
- Чернослив промыть и залить кипятком на десять минут.
Через десять минут воду слить, вытащить косточки из сухофруктов и нарезать кубиками.
- Крабовые палочки избавить от упаковок и измельчить кубиками.
- Яйцо вымыть, отварить. Затем принудительно остудить, почистить от скорлупы и нарезать кусочками.
- Капусту вымыть, нашинковать соломкой.
- Далее выложить салат на блюдо в кулинарное кольцо. Каждый слой необходимо будет слегка смазывать йогуртом.
- Первым слоем будет курица, затем добавить капусту.
- На капусту отправится чернослив и апельсины.
- Крабовые палочки будут следующими. Далее яйцо.
- Салат теперь сбрызнуть соком апельсина, который остался после разделки.
- Последним слоем посыпать салат измельченными орешками и дать ему пропитаться в холодильнике.
- Перед подачей блюда, снять кольцо и нести гостям.
Салат из капусты с куриной грудкой
Этот вариант капустного салата с курицей отличается не только нежным вкусом, но и простотой приготовления. Чтобы сделать у себя на кухне такое гастрономическое лакомство, потребуется максимум 15 минут.
На салат из курицы и капусты нужно:
- 1 копченый окорочок;
- 2 небольших помидора;
- 15 мл. оливкового масла;
- 10 мл. сока лимона;
- 150 грамм капусты;
- 30 грамм сыра.
Салат из свежей капусты с курицей:
- С куриного окорочка нужно обобрать мясо и нарезать его.
- Капусту освободить от верхних листьев, оставшуюся часть нашинковать.
- Помидоры помыть и нарезать некрупными кусочками.
- Соединить в отдельной миске сок лимона и оливковое масло.
- Выложить в салатник все компоненты, полить цитрусовой заправкой, перемешать.
- По своему вкусу добавить соль и специи, снова перемешать.
- Перед подачей рекомендуется охладить блюдо.
Совет: чтобы томаты в салате были еще вкуснее, можно их бланшировать кипятком и очистить от кожуры.
В таком случае будет чувствоваться только мякоть (самое вкусное).
Салат с капустой и курицей рецепт
Самый простой рецепт салата с капустой не значит, что менее вкусный. Просто приготовить его проще и быстрее, но на вкус это никогда не влияет. Вкус блюда зависит от качества продуктов и качества работы (приготовления). Потому, постарайтесь приготовить с душой и ваши родные обязательно это оценят!
На салат курица капуста нужно:
- 100 грамм мяса курицы;
- 1 томат;
- 1 луковица;
- 1 огурец;
- 100 грамм капусты;
- 20 мл оливкового масла.
Салат из курицы и капусты белокочанной:
- Курицу отварить, остудить прямо в бульоне, а затем нарезать кубиками.
- Помидор помыть и вырезать сердцевину. Порезать кусочками.
- Огурец промыть, при необходимости очистить шкурку и измельчить брусочками.
- Капусту вымыть и нашинковать.
- Луковицу очистить от шелухи, порезать.
- Соединить все компоненты салата в емкости и заправить оливковым маслом. По вкусу добавить соль и специи, перемешать.
- Блюдо лучше подавать охлажденным.
Совет: чтобы немного разнообразить салат, можно вместо масла добавить в блюдо смесь сметаны с майонезом в пропорции один к одному.
Приятного!
Салат с капустой, курицей
Еще один салат с не менее интересной и необычной заправкой. Салат получается «для взрослых», потому как в состав его заправки входит нехилая доля коньяка. Мужчинам это понравится, так что налетайте. А деток поберегите, или же попробуйте приготовить блюдо без добавления этого спиртного напитка.
На салат из капусты и курицы надо:
- 500 грамм куриного филе;
- 2 авокадо;
- 1 небольшой кочан белокочанной капусты;
- 100 грамм изюма;
- 50 грамм зеленого лука.
Для заправки:
- 15 мл горчицы;
- 100 мл коньяка;
- 30 мл масла оливы;
- 15 мл уксуса;
- 3 грамма порошка карри.
Салат из курицы с капустой:
- Духовой шкаф разогреть до 180 градусов.
- Курицу вымыть и зачистить. Очищать ее нужно от лишнего жира, пленок, кожи.
- Мясо вымыть во второй раз и обильно обтереть его специями. Выбирайте те, которые вам по вкусу.
- Выложить филе в форму для выпекания, сбрызнуть маслом и запекать двадцать пять минут.
- По истечению времени мясо вытащить, остудить и нарезать кубиками.
- Авокадо вымыть и сделать надрез до косточки острым ножом. Провернуть его вдоль кости и вытащить. Теперь развернуть половинки авокадо в противоположные стороны и разнять плод на две части.
- Косточку вытащить с помощью кончика острого ножа.
- Разрезать авокадо еще раз пополам. То есть, на четвертинки.
Снять кожуру, как с апельсина. Если это сделать невозможно, то воспользоваться ножом или овощечисткой.
- Нарезать плод авокадо кубиками.
- Залить коньяком изюм и добавить 15 мл кипяченой воды. Она должна быть теплой. Оставить на один час, после процедить сухофрукты.
- К коньяку добавить масло оливы, горчицу, уксус и карри. Приправить перцем с солью.
- Соединить все компоненты до однородности.
- Капусту промыть и нашинковать.
- Соединить капусту с курицей и авокадо. Заправить соусом, перемешать и выложить на блюдо.
- Посыпать салат изюмом и подавать.
Салат с пикантной капустой и курицей, как оказалось, не такой уж и простой. И дело тут вовсе не в приготовлении, а во вкусе.
Это значит, что вы обязаны приготовить все рецепты и насладиться каждым салатом из капусты с копченой курицей по отдельности.
Видео:Очень вкусный салат из пекинской капусты с курицей. Сочный, свежий и быстрый в приготовлении.Скачать
Салат со свежей капустой, рецепты с куриной грудкой
Чтобы получить истинное наслаждение от богатых праздничных блюд без вреда для здоровья, на столе обязательно должны присутствовать овощи.
Можно представить их в виде ажурной нарезки, искусно разложив ее на блюде, или же оформив, как витаминный салат, например из свежей капусты с курицей и томатами. Белокочанная обитательница грядки и пекинка сочетаются с другими овощами и легким мясом птицы, превращая скромные кушанья в гастрономические изыски.
Обычную белую капусту в древности называли едой бедняков, потому она редко появлялась на столе городской знати. Действительно, вареные капустные листья выглядят не слишком аппетитно, да и вкус имеют очень скромный.
Если же их сначала мелко нарубить, добавить к ним горстку мяса курицы в отварном виде и заправить все майонезом, то получится очень даже аппетитный салат, достойный монаршего стола.
Как превратить салат из куриной грудки и капусты в деликатес
Итак, предлагаем несколько секретов готовки изысканных салатных закусок из свежего капустного листа.
- Чтобы салатик получился нежным и сочным, лучше не брать капусту зимних сортов – она суховатая и очень жесткая.
Резать белокочанную нужно мелко-мелко, потом подсолить и обязательно примять, чтобы сделать чуть помягче и сочнее.
- Куриное мясо, как только оно остынет после варки, нужно сразу же порезать и добавить в капустную нарезку, иначе оно быстро обветрится и станет слишком сухим.
- Еще лучше класть в капустный салат копченую грудку – она более нежная.
- Приятную сочность добавит салатику консервированная кукуруза или томаты, порезанные дольками или крупным кубиком.
- Разнообразия ради белокочанную можно заменить пекинской капустой – она и нежнее, и витаминов в ней не меньше. Но в салат с пекинкой нужно класть больше майонеза. Щепотка прованских трав придаст ему особенную ароматную нотку.
Как пошагово готовится салат из свежей капусты и куриной грудки
Хоть в блюдо и кладется мясная копченость, но оно получается на удивление легким и малокалорийным. Так, в 100 г такого салатика – всего 130 ккал. К тому же ничего варить или жарить не надо, что сводит время готовки к минимуму, – идеальный вариант при появлении на пороге нежданных гостей.
- Обмыв капустный вилок, обмакнем его бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу, снимем верхние, не очень красивые листья.
- Разрезаем его пополам и острым ножом сечем капусту как можно мельче.
- Обчистив луковицу, режем ее мелко полуколечками, добавляем в капустную нарезку.
- Солим, слегка приминаем.
- Почищенную морковку натираем на мелкой терке. Сгодится и та, которую используем для корейских салатов.
- Копченую курочку режем кубиком, добавляем в общий «котел», туда же высыпаем и кукурузу, которую перед этим нужно процедить.
В конце заправляем салатик майонезом, мешаем. Подавать к столу можно сразу – это угощение не требует пропитки.
Диетический салат из свежей белокочанной капусты с филе курицы
Майонез – не самый полезный продукт, к тому же высококалорийный. Но если очень хочется побаловать себя на праздник чем-то вкусным, то можно сделать витаминный салат из овощей и мяса птицы, заправив его натуральным йогуртом без ароматизаторов.
https://www.youtube.com/watch?v=75dDEy-uEmg
Калорий в стандартной порции – всего 90, а вкус получается отменный.
Делаем дома витаминный капустный салат с мясом курицы
- Обмыв и обсушив капустный вилок, мелко рубим его, как в первом рецепте.
- Сыр нужно измельчить с помощью крупной терки, а мясо порезать мелким кубиком.
- Зелень тоже моем, обсушиваем и рубим мелко.
Чтобы аромат был сильнее, укропную нарезку приминаем вместе с капустой, не забыв перед этим посолить.
- Потом просто останется смешать овощи с мясом и заправить все йогуртом.
Можно использовать для заправки и сметану, только лучше брать с жирностью не выше 15%.
Несколько столовых ложек консервированного зеленого горошка в этой салатной закуске будут очень даже кстати.
Салат из свежей пекинской капусты с куриной грудкой и томатами
Зимой актуальны витаминные салатные закуски. Поскольку в это время года так не хватает красок, то лучше делать блюда яркими, добавляя в них свежие томаты и перцы.
Заправлять их можно не только майонезом, но и нежным оливковым соусом, сделанным собственноручно.
Приготовление полезного малокалорийного салата из пекинской капусты с курицей
- Сначала помоем все овощи и зелень, чеснок очистим от шелухи, а сельдерей – от грубых прожилок.
- Салатные и капустные листья порвем руками на мелкие кусочки, курочку и томаты с перцем нарежем мелким кубиком. Черешки сельдерея мельчим так же, как и другие овощи.
- Теперь сделаем заправку, смешав давленый чеснок с маслом, присаливаем, сдабриваем пряностями.
- Заправляем ею почти готовый салат, добавляем льняные зернышки, лимонный сок — все смешиваем. Готово!
Все гениальное, как известно, очень простое, а в данном случае еще и невероятно вкусное и полезное. Яркий, почти весенний салат из свежей капусты и куриной грудки, сделанный своими руками по любому из предложенных рецептов, украсит любой будний и праздничный стол.
Его можно подавать и как самостоятельную закуску, и в качестве овощного гарнира к основному блюду.
Распечатка будет доступна через
59 секунд
🎥 Видео
Мой "ходовой" салат из капусты! Едим в больших количествах🥙 и в любое время суток😋Скачать
САЛАТ из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ, но круче оливье и шубы! на НОВЫЙ ГОД 2022 точно буду готовить!Скачать
Я могу ГОТОВИТЬ этот Рецепт каждый день! Быстро и невероятно Вкусно! Пекинская капустаСкачать
Салат ОБАЛДЕННЫЙ из пекинской капусты с куриной грудкой. Простой в приготовлении.Скачать
Салат из свежей капусты с курицей за 5 минут!Скачать
ОБАЛДЕННЫЙ салат из капусты! Все дело в заправке! Салат из капусты и огурцов.Скачать
Быстрый салат из свежей капусты с курицейСкачать
САЛАТ "ПАРИЖЕЛЬ" с копченой курицей. Готовится Быстро, съедается моментально!Скачать
Готовлю каждый день! Мой дежурный салат из капусты! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и простой рецепт!Скачать
Кулинарный рецепт Салата из свежей капусты с курицейСкачать
Готовлю два раза в день. Салат из капусты. Секрет в банке. Всего за 100 рублей.Скачать
САЛАТ из свежей капусты с курицейСкачать
УДИВЛЯЕТ ВСЕХ кто пробует ВПЕРВЫЕ! Безумно вкусный Салат из капусту "по-немецки"Скачать
Салат из Капусты с Курицей! ЭТО ПРОСТО БОМБА!!! ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Скачать
Капустный Салат на Каждый день и на все сезоны! Простой Быстрый и вкусныйСкачать
пальчики оближешь/слоёный салат с КУРИЦЕЙ/номер 1на праздничном столе/Salad recipeСкачать