Хотите похудеть? Попробуйте интервальное голодание

Содержание

Интервальное голодание – дань моде или чудо-метод для оздоровления и похудения?

Хотите похудеть? Попробуйте интервальное голодание

Если вы не успели за весну подготовить свою фигуру к пляжному сезону, у вас еще есть шанс сделать это в самое ближайшее время. Сегодня мы с вами поговорим про интервальное голодание – довольно новое модное веяние индустрии похудения и оздоровления организма.

Интервальное голодание имеет другие названия: прерывистый пост, ограниченное по времени питание, периодическое голодание, циклическое питание, Intermittent fasting — IF (читать как интермиттент-фастинг).

Согласно этой схеме питания вы можете есть только в определенные часы – это могут быть всего 4 часа в течение суток, либо 8 часов, либо 5 дней в неделю. Все остальное время – полное отсутствие пищи.

Разве что простой воды можно попить или соки из фруктов и овощей, а также воду с лимоном.

Мода на интервальное голодание возникла в 2016г., когда западная пресса заговорила о «помешательстве» на этой модели питания лучших, самых продвинутых топ-менеджеров Силиконовой долины. Специалисты в области высоких технологий, биотехнологий, программного обеспечения, компьютеров и прочего всерьез увлеклись регулярными групповыми и одиночными голодовками.

А виной всему оказалось открытие механизма «самопоедания» (аутофигии), сделанное ученым-биологом, теперь уже Нобелевским лауреатом Ёсинори Осуми. Открытие это говорит о том, что в процессе голодания клетки организма испытывают дефицит энергии.

В поисках источника энергии они активно перерабатывают накопленный в них «мусор» и освобождаются от него. Это открытие позволило сделать вывод, что клетки, испытывающие в период голодания дефицит энергии, создают все предпосылки для противостояния заболеваниям.

Был также сделан вывод, что механизм аутофигии тормозит старение организма.

Очень интересно об этом процессе рассказывается в этом видео:

С этого открытия и было «запущено» движение интервального голодания, которое на сегодняшний день имеет несколько схем питания.

Если говорить в общем: человек может совершенно не ограничивать себя в еде в течении 4-х часов или 8-ми часов в сутки (в зависимости от схемы питания), зато все остальное время есть нельзя! Есть схемы, когда человек голодает ровно 24 часа, а есть схемы, когда без еды обходится 60 часов. Но давайте рассмотрим подробно эти схемы интервального (разгрузочного) голодания. А потом мы поговорим о его достоинствах, так же как и противопоказаниях.

Что собой представляют дни интервального голодания?

В зависимости от того, какой схемы питания человек придерживается, его день либо неделя распределяется на два периода:

  1. период, когда можно есть все, чего душа желает, и без ограничений,
  2. период, когда можно только пить, есть уже нельзя.

Правда, здесь стоит уточнить: «без ограничений» — это не значит, что надо съесть весь торт. Достаточно будет съесть кусок торта и получить при этом массу удовольствия .

Схемы интервального голодания

Ежедневная16/8 (для мужчин) и 14/10 (для женщин). На протяжении первого периода (16 и 14 часов соответственно) человек ничего не ест.

Период голодания начинается с 20.00 и завершается 12.00 следующего дня для мужчин и 10.00 следующего дня – для женщин. В течение всего дня до 20.00 человек ест без ограничений, а в 20.

00 запускается следующий цикл голодания.

Получается, мужчины могут есть в течение 8-ми часов, женщины – в течение 10 часов. В итоге человек пропускает только завтрак, а обедать, полдничать и ужинать никто не запрещает. Простота этой схемы делает ее наиболее популярной.

Для воина – эта схема питания уже несколько жестче предыдущей – 20/4, из которых есть можно только в течении 4-х часов в сутки, а 20 часов – полное отсутствие пищи.

Конечно, это не значит, что все 4 часа подряд нужно поглощать пищу . Это может быть, например, плотный завтрак в 8.00 и один перекус до 12.00. Или два небольших приема пищи с 8.00 до 12.00. До 12.

00 – последний прием пищи, следующий прием – уже на следующий день в 8.00. Точно также можно делать и в обеденное время, например, первый прием пищи – в 12.00, второй – до 16.00, следующий прием пищи – на следующий день в 12.

00. Думаю, идея понятна.

Временной отрезок в 4 часа, когда вы принимаете пищу, можете выбирать любой.

Суточная схема – здесь голодание еще более продолжительное. Человек употребляет пищу всего 1 раз в 24 часа, к примеру – в 10.00 позавтракал и до 10.00 следующего дня только пьет водичку или соки. Эту схему можно практиковать не чаще 1-2-х раз в неделю.

Монашеская на воде – прием пищи 1 раз в полтора суток (голодание в течении 36-ти часов). К примеру, в воскресенье поужинали, а позавтракали уже утром во вторник. В период голодания нужно пить много простой воды, разрешается чай и кофе без молока и сахара, а также вода с лимоном.

Гималайская схема питания – «воздержание» от еды на протяжении 60-ти часов. Если вы поужинали в воскресенье, то следующий прием пищи – утром в среду. Но такая схема интервального голодания подходит только «подкованным», новичкам не стоит сразу начинать с нее, не освоив хотя бы монашеской (36-ти часовой) схемы.

5/2 – эта схема питания разбивает неделю на два периода: 5 дней подряд можно есть что угодно, а 2 дня после этого – полное ограничение в пище. Хотя, есть и более щадящий вариант: в день голодания можно употреблять немного еды, которая в сутки даст не более 500ккал для женщин и 600ккал для мужчин.

В этом видео можете посмотреть мнение врача-диетолога о циклическом питании, а также как пошагово его начать внедрять в свою жизнь:

Похудение

Согласно разнообразным исследованиям и отзывам, интервальное голодание помогает избавиться от нескольких килограммов лишнего веса в довольно короткие сроки. В процентном соотношении просчитали: минус 3-8% от начального веса в сроках от 21 дня до полугода. В некоторых отзывах указывается даже конкретные цифры: минус 3кг за месяц и даже минус 5кг за две недели…

Учитывая то, что подобное ограничение в пище дает снижение калорий, — потеря лишних килограммов вполне закономерное явление.

Известный факт: когда человек употребляет пищу, его организм затрачивает несколько часов на ее переработку. Сжигая полученные с пищей калории, организм получает необходимую ему энергию, а жировые запасы не затрагиваются.

Когда же наступает голодное состояние (то есть, период, когда человек не потребляет пищу и его организм не занят ее перевариванием), энергия для жизнедеятельности начинает «вытаскиваться» из жировых депо, так как именно они в данный момент будут являться единственными и легко доступными источниками энергии.

Из этого видеоролика вы узнаете, какие удивительные процессы происходят в организме при интервальном голодании:

Диабет

Еще одно из преимуществ интермиттент-фастинга – в снижении риска развития этого заболевания.

В процессе интервального голодания организм становится более чувствительным к инсулину, что способствует уменьшению его уровня в крови.

При сниженном уровне инсулина организм интенсивнее перерабатывает жировые отложения, чтобы получить энергию. И, конечно, снижение уровня гормона уменьшает риск развития сахарного диабета II типа.

Влияние на сердечную мышцу

Согласно проведенным исследованиям, прерывистый пост снижает уровень холестерина в крови, нормализует сердечный ритм, понижает артериальное давление и уменьшает риск развития инфаркта миокарда.

Онкология

На сегодняшний день исследования в решении этой проблемы на человеке не производились. А вот эксперименты на животных позволяют говорить о том, что интервальное голодание способно приостановить рост раковых клеток и делает химиотерапию более эффективной.

Одно небольшое исследование позволило сделать вывод, что циклическое питание способно помочь онкологическим больным уменьшить побочные эффекты химиотерапии (в том числе в виде тошноты, усталости, диареи и рвоты).

Все это увеличивает шансы на победу в противоборстве с онкологическими заболеваниями.

Старение

К сожалению, в действительности сказать, насколько интермиттент-фастинг способен продлить жизнь человека, невозможно. Хотя последователи этой схемы питания утверждают, что благодаря ей можно прожить на 40 лет дольше, однако ничем научно это мнение не подтверждено.

Исследования на людях не проводились.

Были только проведены исследования на животных (обезьянах, мухах, нематодах и грызунах) – тем особям, которые были ограничены в калориях (получали не более 60-70%), действительно удалось прожить больше своих собратьев, имевших обычный рацион…

Влияние на мозг

Отзывы об интервальном голодании позволяют сделать вывод, что этот вид питания способствует обострению умственной деятельности, улучшает память и увеличивает общую работоспособность, придает энергии всему телу и улучшает настроение.

Правда, такие эмоции наступают не сразу. Первое время, конечно, период голодания с непривычки многими ощущается тяжело. Однако стоит выдержать трудный период, как все положительные моменты и ощущения наполняют мозг и тело.

Согласно исследованиям, также можно сделать вывод, что подобный прерывистый пост способствует уменьшению проявлений болезни Альцгеймера.

Противопоказания интервального голодания

Подобная активно действующая на организм схема питания не может подходить абсолютно всем. При значительной пользе для здоровья интервальное голодание может и навредить.

  • При дефиците массы тела интервальное голодание – не ваш вариант.
  • Диабет I типа – при данном заболевании голодание запрещено!
  • При диабете II типа, если человек находится на медикаментозном лечении, от этого вида питания тоже стоит отказаться.
  • При таком заболевании щитовидной железы, как тиреотоксикоз, от интервального голодания также стоит воздержаться.
  • При мерцательной аритмии голодать можно, но только постоянно контролируя в «голодный» период уровень магния и калия в крови.
  • В период болезни и лихорадочного состояния проводить подобное голодание не рекомендуют.
  • Серьезные проблемы сердечно-сосудистой системы (ишемия, миокардит, тромбофлебит, сердечно-сосудистая недостаточность II и III степени).
  • Проблемы с психическим здоровьем.
  • Возраст – до 18-ти лет.
  • Беременность и период лактации.
  • Недавно перенесенная операция.
  • Подагра и проблемы с желудком —

все это является основанием для отказа от интервального голодания. Если у вас какие-либо сомнения, лучше проконсультируйтесь со специалистом.

Недостатками голодания называют

  • плохое настроение в период голода,
  • упадок сил, усталость,
  • головные боли и головокружение,
  • ощущение сильного голода,
  • появление навязчивых мыслей о еде,
  • переедание после завершения голодания.

Однако, если все делать правильно, со временем эти неприятные ощущения исчезают. Чтобы сделать переход к интервальному голоданию наиболее безболезненным, нужно соблюдать несколько правил.

Как легко голодать на интервальном голодании?

  1. Начинайте постепенно и без фанатизма — только тогда интермиттент-фастинг будет приносить вам удовольствие, станет вашей привычкой и образом жизни.
  2. Пейте много простой воды. Увлажненное состояние организма значительно облегчит период отсутствия пищи.
  3. Спите достаточно. Достаточно – это значит не менее 8-ми часов в сутки.

  4. Относитесь к голоданию с позитивом, думая о нем, не как о периоде лишений, а о перерыве, отдыхе от пищи.
  5. Будьте занятыми. Легче всего переносить голодание, когда вы предельно заняты решением различных вопросов, а не когда сидите дома без дела и с мыслями о еде.

  6. Если сочетать интервальное голодание с комплексом физических упражнений, вы добьетесь наилучших результатов (конечно, прежде всего это относится к тем, кто желает похудеть). Достаточно будет легкой тренировки пару раз в неделю.

  7. Выход из интервального голодания – легкая пища (это может быть какой-нибудь салат, свежие фрукты, овощи, любой суп-пюре). Недопустимо выходить из голодания, набрасываясь на жирные и тяжелые блюда.
  8. И помните, что все хорошо в меру. В мире мало людей, которым на пользу идут длительные голодания.

    Как раз эпизодические и кратковременные голодания могут принести наибольшую пользу организму.

Из этого видеоролика вы узнаете, какие ошибки совершают те, кто переходит на интервальное голодание. Сделайте свои выводы:

Напоследок хотелось бы сказать, что действительно интервальное голодание может помочь вам решить массу проблем с фигурой и здоровьем. Однако эта схема питания, как и любая другая – не единственно верный вариант.

Кому-то комфортно есть один раз в день, а кому-то – 5-6 раз в день малыми порциями. Попробуйте описанную здесь систему питания, вполне возможно, что она со временем станет вашим образом жизни. Однако и насиловать себя не нужно.

Тем более, что вариантов питания существует масса. Что-то вам да подойдет .

Источник: https://fitdeal.ru/vse-o-vese/xudeem-vmeste/intervalnoe-golodanie.html

Хотите похудеть? Попробуйте интервальное голодание

Хотите похудеть? Попробуйте интервальное голодание

В мире есть много различных методик, разработанных специально для похудения. Как правило, все они базируются на приеме конкретных видов пищи определенным образом, в соответствии с тем или иным режимом.

Не так давно широкий выбор таких способов пополнился новой практикой под названием «интермиттент-фастинг» или, если перевести данное словосочетание на русский язык, – интервальное голодание. Она быстро завоевала популярность в Голливуде, и сегодня завоёвывает всем больше женских сердец по всей планете.

Самое время и нам с вами узнать о пользе интервального голодания для похудения женщин как можно больше!

Суть и результаты методики

Интервальное голодание, как следует из наименования способа похудения, представляет собой метод, предполагающий полное воздержание от еды на протяжении вполне определенного срока.

Последний может составлять от одного до трех дней в неделю, однако большинство диетологов указывают несколько иные цифры: 8-16 часов для новичков и 16-24 часа – для тех, кто уже, как говорится, «в теме».

В любом случае, все зависит от уровня самочувствия того или иного человека и его силы воли.

Интервальное голодание, как способ уменьшения лишнего веса, действительно дает поразительные результаты в плане жиросжигания. Ученые доказали, что добровольное голодание на протяжении суток избавляет человеческое тело от 0,5 кг жировой массы тела.

Механизм работы методики элементарен: когда мы не едим, невзирая на чувство голода, в нашем организме создается дефицит калорий, требующий пополнения, и оно происходит – за счет расходования внутренних резервов. В первую очередь в ход идет жировая ткань.

Если рассмотреть процесс похудения при интервальном голодании с точки зрения химии, то интермиттент-фастинг способствует усиленной активизации специфических генов, в обязанность которым природа вменила ответственность за расщепление жировых клеток в организме человека.

Эти гены кодируют особые вещества белкового типа, стимулирующие жиросжигание. Данные структуры повреждают энергетические станции мышечных клеток – митохондрии, что приводит к снижению их производительности. Потребность в калориях, необходимых для выработки АТФ, напротив, возрастает.

Источником их становится жир.

Особенности применения способа похудения

Интервальное голодание для женщин – достаточно простой в исполнении способ распрощаться с лишними килограммами и всегда поддерживать себя в хорошей физической форме. Он не требует от практикующей его представительницы прекрасного пола внесения в свой ежедневный рацион даже маломальских изменений.

Все, что необходимо сделать, – так это периодически отказываться от приемов пищи в принципе.

Причем, вы, исходя из собственных предпочтений и уровня своего самочувствия, самостоятельно можете выбрать конкретный вид интермиттент-фастинга, а их ассортимент довольно разнообразен, в чем вы скоро сможете убедиться.

Правила успешного похудения

Правила интервального голодания до смешного просты. Кроме уже вышеупомянутого основного, то есть исключения из рациона какой бы то ни было пищи на срок от 8 до 24 часов, а то и дольше, у данной методики есть и другие принципы, которые приводят к эффективному женскому похудению.

  • Следует пить больше воды – особенно непосредственно в период добровольного отказа от еды. Специалисты рекомендуют употреблять до двух литров жидкости ежедневно – это очищенная столовая вода и минералка без газа.
  • По окончании периода интервального голодания нужно начать с лакомства на завтрак свежими фруктами и ягодами.
  • На протяжении цикла питания кушать надо через каждые полчаса, если имеете дело с небольшими порциями, и два часа – если порции внушительны.
  • Во время интервального голодания каждый день желательно совершать пешие прогулки, передвигаясь обычным спокойным шагом. Но если нет такой возможности, то проводите на свежем воздухе 1-2 часа.

Все это будет способствовать получению просто отличных результатов для похудения женщин.

Можно воспользоваться рекомендациями ученого Брэгга. Их всего три, но соблюдение каждого из этих постулатов, по отзывам практикующих, на выходе дает замечательный эффект.

Брэгг советует на протяжении каждых 3-х месяцев воздерживаться от пищи 7 дней, не есть через каждые шесть суток в течение 24 часов, а 1 раз в год не кушать в общей сложности на протяжении месяца.

Интермиттент-фастинг могут брать на вооружение женщины, активно занимающееся спортом. Если ваши тренировки происходят по утрам, период голодания должен захватывать ночь, время до спортивного занятия и процесс самих физических нагрузок.

Есть нужно сразу же по окончании тренировки, и это должны быть продукты питания с большим количеством белка в составе.

В случае вечерних тренировок строго придерживайтесь такой рекомендации: начинайте питаться за пару часов до предстоящего занятия спортом, как минимум; и завершайте период вкушения пищи не ранее, чем через 60 минут после физических нагрузок.

Виды интервального голодания

Всего специалисты различают пять основных схем интервального голодания.

Наибольшее распространение получила ежедневная схема 14/8. Она пользуется большой популярностью.

Суть данного вида интервального голодания в том, чтобы леди воздерживались от принятия пищи на протяжении 14-ти часов подряд: с 20.00 вечера одного дня до 10.00 утра дня следующего.

Таким образом, худеющей особе приходится пожертвовать лишь завтраком, а для лакомства всем, что душе угодно, в ее распоряжении остается целых 10 часов.

Второй тип интервального голодания – суточный. Он предусматривает питание, соответственно, раз в сутки. Это может быть один из основных приемов пищи на ваш выбор: завтрак, обед или ужин. Повторять можно до трех раз в неделю.

Промежуточную позицию между двумя описанными выше разновидностями интервального голодания занимает схема 20/4. Ее принцип – голодание на протяжении 20-ти часов, после чего показан плотный ужин и легкий перекус.

Более жесткими являются монашеская и гималайская схемы интервального похудения. Первая предписывает отказ от пищи в течение 36-ти часов.

Выглядит это так: вечером съедаете ужин, весь следующий день ничего не кушаете, только пьете воду, а утром третьего дня наслаждаетесь завтраком. Вторая схема еще более жесткая – нужно продержаться без пищи двое суток.

То есть поужинали накануне вечером, и после два дня никакой еды, а утром четвертого дня – завтрак.

Вред и противопоказания

Есть мнения некоторых исследователей, согласно которым частое практикование интервального голодания способно нанести по самочувствию прекрасных дам значительный вред.

Длительное воздержание от пищи является мощным стрессом для женского организма, который, впрочем, и заставляет тело лишаться избыточных калорий.

Однако вместе с тем страдает и уязвимая нервная система женщины: все чаще дают знать о себе нервные срывы, развивается бессонница, раздражительность.

Неблагоприятно интервальное голодание для похудения сказывается и на состоянии гормонального фона. Сжигание клеток жировой ткани вносит дисбаланс в процесс выработки тех или иных гормонов, из-за чего может даже нарушиться менструальный цикл.

К противопоказаниям методики интервального голодания относятся дефицит веса, период беременности и грудного вскармливания.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/59c1f8f3ad0f22f9d0f90e41/5bee5c65f9e15f00ab585c90

Интервальное голодание для похудения по схеме 16/8: отзывы и результаты

Хотите похудеть? Попробуйте интервальное голодание

Многие люди имеют лишний вес, и пробуют различные методы, чтобы похудеть. Но очень часто, они не добиваются или получают только кратковременный результат. А если и удается сбросить вес, то он очень быстро возвращается с дополнительными килограммами.

Но все изменилось, когда японский ученый в 2016 году получил Нобелевскую премию за свое открытие. Он доказал, что если периодически голодать, то обновляются клетки организма, в результате чего, замедляется процесс старения. Также укрепляется иммунная система, и выводятся вредные токсины.

Побочным эффектом такого голодания является снижение веса. В результате исследований было разработано несколько схем:

  • 5/12 – в течение недели человек обычно питается пять дней, а вот два дня нужно сократить свой рацион до 500-600 калорий, то есть два основных приема пищи;
  • 20/4 – есть можно только четыре часа в сутки, а остальное время голодать;
  • 16/8 – это самая эффективная и безопасная схема для похудения. Шестнадцать часов в сутки ничего нельзя употреблять.

Я не призываю никого следовать такого способа снижения веса. В любом случае, для начала, необходимо проконсультироваться с врачом.

Именно последнюю схему мы рассмотрим более подробно.

Интервальное голодание 16/8 для женщин — меню на неделю

Представительницы прекрасного пола больше всего обеспокоены внешним видом. Поэтому пробуют различные методы похудения: диеты и тренировки. Некоторые дамы доверяют рекламе и покупают якобы «волшебные» препараты, но чаще всего, это просто обман производителей таких средств.

Поэтому можно попробовать периодическое голодание. Судя по отзывам, девушкам удается сбросить лишний вес по такой схеме.

Вы можете самостоятельно составить рацион питания на каждый день. Так как практически никаких ограничений в пище нет. Конечно, необходимо есть с умом, то есть не переедать, и отказаться от вредных продуктов.

Предлагаю вам примерное меню на неделю, но вы можете корректировать его по своему усмотрению, в зависимости от вкусовых предпочтений и возможностей. Никакие дорогие и экзотические продукты не требуются.

Понедельник:

  • 8:00 – зеленый чай без сахара, творог;
  • 11:00 – тушеная курица с рисом, авокадо;
  • 13:00 – зеленое яблоко;
  • 16:00 – обезжиренный йогурт.

Вторник:

  • 8:00 – творог зерненый;
  • 11:00 – тушеная говядина, капуста брокколи, льняные семена;
  • 13:00 – банан;
  • 16:00 – хлебцы, овощной салат.

Среда:

  • 8:00 – хлебцы, яичница из двух яиц;
  • 11:00 – рыба, приготовленная на пару, консервированный горошек;
  • 13:00 – цитрусовые фрукты;
  • 16:00 – куриное филе с гречкой.

Четверг:

  • 8:00 – творожная запеканка;
  • 11:00 – филе рыбы, овощное рагу;
  • 13:00 – грейпфрут;
  • 16:00 – тушеное мясо с рисом.

Пятница:

  • 8:00 – овсяные хлопья с ягодами;
  • 11:00 – вареная курица, фасоль;
  • 13:00 – персики;
  • 16:00 – куриная грудка, салат.

Суббота:

  • 8:00 – кофе, блины со шпинатом;
  • 11:00 – куриная грудка, цветная капуста, бурый рис;
  • 13:00 – груша;
  • Рыба, приготовленная на пару, цветная капуста.

Воскресенье:

  • 8:00 – вареные яйца, зеленый чай без сахара;
  • 11:00 – тушеная говядина, куриный бульон;
  • 13:00 – яблоко;
  • 16:00 обезжиренный йогурт.

Важно отметить, что меню представлено только в качестве примера. Рацион зависит от рода деятельности и физической активности, а также от других факторов, которые следует учитывать.

Старайтесь ограничить соленые, мучные и жирные продукты, а также алкоголь в любом виде. Перед завтраком рекомендуется выпить стакан воды.

Интервальное голодание по схеме 16/8 для тренирующихся мужчин

Мужчины также слышали о периодическом голодании, и о его эффекте. Но их интересует, можно ли придерживаться такого режима во время тренировок. И специалисты в некоторых случаях даже рекомендуют такую схему для спортсменов.

Мы много раз слышали, что для ускорения метаболизма необходимо есть часто и небольшими порциями. Но такого мнения придерживаются не все специалисты.

При цикличном голодании, напротив, обмен веществ только ускоряется. Метаболизм может замедлиться только в том случае, если вы будете голодать больше трех дней.

Это объясняется тем, что когда организм не получает пищу, то испытывает сильный стресс, поэтому начинает вырабатывать гормон норадреналин, поэтому человек испытывает голод.

Спортсменов также интересует, что происходит с мышечной массы, не начнет ли она уменьшаться во время кратковременного голодания. Не стоит переживать по этому поводу. Такой режим питания приводит к тому, что уменьшается жировая прослойка, а мышцы и силовые показатели сохраняются.

Кроме того, при использовании схемы 16/8 увеличивается выработка гормона роста. Только рекомендуется дополнительно принимать аминокислоты, а также употреблять продукты с качественным белком, особенно после тренировок.

Поэтому тренирующимся мужчинам можно придерживаться такого режима питания. Возможно, это даже поможет преодолеть плато, когда спортсмен находится в застое.

Отзывы и результаты

Каждый человек, когда начинает что-то новое, сначала старается больше узнать информации. Конечно, в первую очередь, необходимо ознакомиться с отзывами, которые легко найти в сети Интернет.

В первую очередь, необходимо понимать, что каждый человек индивидуален, поэтому и результаты могут отличаться. Также эффект зависит от возраста, пола, рода деятельности, изначального веса, наличия заболеваний и других факторов.

Большинство людей оставляют положительные отзывы похудения по такой схеме. Однако есть и те, которые вообще не смогли сбросить вес. Именно поэтому, изначально необходимо проконсультироваться с медицинским специалистом. Кроме того, есть противопоказания такого голодания, особенно для людей с заболеваниями ЖКТ.

Если обобщить все результаты, то благодаря периодическому голоданию, люди сбрасывают 5-15 кг в месяц. Но это средние показатели, как уже отмечалось, результаты зависят от многих факторов.

Но то, что такой режим питания действительно является эффективным и приносит пользу, нельзя отрицать. Плюс ко всему, люди отмечают улучшение состояние здоровья, что является отличным бонусом к потерянным килограммам.

И если у вас не получиться похудеть таким способом, то не нужно винить в этом периодическое голодание. Причин может быть множество, и это связано с индивидуальными особенностями организма.

Сколько нужно соблюдать диету по схеме 16/8 и как уходит вес

Периодическое голодание рассчитано на долгосрочную и краткосрочную перспективу. Все зависит от ваших целей. Поэтому вы можете придерживаться такого режима в течение всей жизни, или только пару месяцев.

Даже если у вас нет противопоказаний к циклическому голоданию, но вы решили, что будете длительное время придерживаться такой схемы, то не забывайте периодически проверяться у врача.

Если вы добились желаемых результатов, и решили вернуться к нормальному рациону, то делайте это постепенно. Это очень важный момент, так как вес может очень быстро вернуться. И старайтесь не переедать в будущем, иначе вам снова придется голодать.

В первые дни вес будет уходить быстрее. И некоторые люди начинают подсчитывать, что уже через месяц будут стройными. Но на 2-3 неделю процесс похудения замедляется, и в этот момент главное не сорваться. Это является нормой, так как резкое похудение вредно для здоровья.

Конечно, в статье можно было опубликовать фото до и после голодания, но не все люди поверят, что эти люди достигли результата именно благодаря схеме 16/8. Если хотите удостовериться в успехе этого метода, то посмотрите историю людей в Инстаграм или на Ютуб.

Если все ваши попытки похудеть не позволили добиться желаемого результата, и нет никаких противопоказаний, то можете попробовать интервальное голодание.

Источник: https://poxudeyka.ru/intervalnoe-golodanie-dlya-pohudeniya/

«В первую очередь сгорает не жир». Диетолог объясняет, почему голодание и интервальные диеты – не лучший способ привести себя в порядок

Хотите похудеть? Попробуйте интервальное голодание

Фастинг-диеты опять в моде: голодающих по разным схемам становится все больше, как и врачей, предупреждающих о вреде таких диет. Расспросили диетолога о голодании и интервальных диетах: как они работают и стоит ли их пробовать.

врач, диетолог

– Как голодание влияет на организм, что с ним происходит? Почему мы худеем?

– У нас, как и у всех животных, есть адаптивные механизмы для того, чтобы переживать периоды голодания. Более того, они так устроены, что какие-то недлительные периоды голода действительно помогают обновить организм, омолодить клетки.

Метаболизм – это совокупность двух реакций: анаболизма и катаболизма.

Анаболизм – это построение новых структур тела, а катаболизм – разрушение и превращение их в энергию.

Эти две реакции в нашем организме, в общем-то, уравновешены, если мы регулярно питаемся. Но когда мы голодаем, то разрушается большее количество клеток, в том числе и жиров, и белков, и углеводов.

Нобелевская премия по медицине и физиологии 2018 года была присуждена за изучение механизмов аутофагии – естественного процесса регенерации.

Но Америку она не открыла – давно известно, что кратковременное голодание способствует обновлению и омоложению клеток: старые идут на питание, и вместо них появляются новые, более здоровые, эластичные, у которых улучшена система клеточного транспорта и питания.

– То есть кратковременное голодание может быть полезным?

– Эта практика эффективна и полезна только при условии нормального пищевого поведения, при условии, что у человека нет пищевой зависимости.

Здесь работает принцип: если система питания помогает, вы чувствуете себя хорошо, ваше здоровье не страдает, тогда она имеет место быть, ее стоит придерживаться и получать бонусы.

В противном случае нужно искать другой метод, а не пытаться перекроить себя: нет чего-то актуального абсолютно для всех.

– А с лишним весом это тоже работает?

– В официальной медицине есть такой метод лечения – разгрузочно-диетическая терапия. И есть широкий спектр разных заболеваний, при которых она дает очень хороший результат. Этот метод обычно пытаются использовать и для лечения ожирения, избавления от лишнего веса, но именно в этом случае голодание работает хуже всего.

– Почему?

– Потому что есть очень много причин, которые способствуют увеличению лишнего веса: пищевые привычки, которые навязали в семье, пищевые привычки, которые характерны для определенных стран, которые сформировались в ответ на психологические обстоятельства. Часто на их формирование влияют социальные аспекты, которые не позволяют человеку покупать больше фруктов и овощей, а заставляют питаться некачественной едой.

Получается, что человек урезает питание, делает огромные волевые усилия, избавляется от большого количества лишнего веса – пока не будем рассматривать осложнения и побочные эффекты, – но потом все возвращается на круги своя, очень быстро и просто.

Самое сложное – удержать массу тела, потому что ферменты, которые отвечают за восстановление жировых клеток, начинают работать сразу после приема пищи, а только через неделю активируются механизмы стабильного жиросжигания и жизнеобеспечение нужд из собственных запасов. В первые сутки снижение веса всегда идет за счет углеводов, а затем, помимо жиров, сжигаются еще и белки.

И на это, кстати, всегда нужно обращать внимание при похудении. Когда мы голодаем, организм в качестве энергии использует белки: в довольно большом проценте это белки мышц.

А ожирение очень часто наступает, когда этих мышц мало, обмен веществ низкий. То есть получается, что мы еще больше снижаем процент мышечной ткани и загоняем в минимум уровень метаболизма.

И чем меньше мышц, тем хуже в дальнейшем будет сжигаться жир.

При ожирении большое значение имеет пищевое поведение: пока оно не будет проработано, пока человек не снимет психологическое напряжение по поводу еды – избавление от лишнего веса голоданием, увы, скорее всего, не даст результата. Либо если результат будет, то не только от голодания, но и от других внешних факторов.

– В вашей практике были примеры, когда голодание помогало человеку?

– Нет. Я своим клиентам никогда не назначаю голодание и считаю его тем методом лечения, который обязательно должен проходить в стационаре, потому что осложнения могут быть правда фатальными: нарушения сердечного ритма вплоть до смертельных аритмий, осложнения язвенной болезни, обострение скрытой подагры из-за повышающегося уровня мочевой кислоты, усиление печеночной недостаточности и т.д.

До начала голодания человек должен быть полностью обследован, во время него и в период выхода из него за пациентом тоже нужно следить.

Самый трудоемкий процесс как для врача, так и для клиента – удержаться в плавном выходе, который продолжается несколько недель с риском осложнений.

Любое голодание – это стресс, усиливающий синтез катехоламина, во время которого происходят серьезные биохимические сдвиги.

Интервальные диеты

– Сейчас снова популярны интервальные диеты, когда нужно 14, 16 или 20 часов в сутки голодать, а в оставшиеся 10, 8 или 4 вместить три приема пищи без особых ограничений. Говорят, они очень эффективны.

– Они набирают популярность именно в контексте лишнего веса и ожирения, которые эффективно лечатся только тогда, когда человек находит ту схему питания, которой он сможет придерживаться всю жизнь. Если человеку комфортно питаться по схеме «20 на 4», если он понимает, что он так сможет всю жизнь, если состояние его здоровья никак не реагирует на это, я не в силах ничего запретить.

Здесь интересно посчитать калорийность еды. Если налегать на что-то белково-углеводное, насыщение придет быстрее, потому что жирная пища обладает практически нулевой насыщающей способностью, за счет жира легко переесть. Но если человек ни в чем себе не отказывает, съедает преимущественно жирную пищу, он точно переедает, и никакого эффекта от диеты не будет. Стоит ли это потраченных сил?

– А лишние калории не сгорят за время голодания?

– Нет. Механизм пищеварения работает так: еда в желудке пропитывается желудочным соком, затем идет в кишечник, разрушается различными ферментами и всасывается. Конечный пункт – печень, которая распределяет полученные элементы на разные нужды организма: что-то для энергии, что-то в гликоген, что-то в жировые отложения.

Когда мы едим раз или два в день, мы в этот отрезок времени часто достаточно сильно переедаем, перегружаем пищеварительный тракт. Получается, за этот большой прием пищи у нас отложится больше жира.

Затем в период голодания в первые 20 часов на энергию расходуется гликоген, которого в организме примерно 400 граммов, и после него идет все остальное, о чем говорили выше.

И с едой сначала восстанавливаются запасы гликогена, а потом жиры.

Получается, что гликогена может хватить даже на двое суток, то есть интервальное голодание просто превращается в игры с уровнем гликогена.

Понимаете, совсем не факт, что дело вообще дойдет до жира, если при этом не будет дефицита калорийности. Но тут мы опять приходим к этому старому, как мир, способу подсчета калорийности и дефицита калорий, без которого все равно не похудеть. Если дефицит будет, будет снижение, и не важно, сколько раз в день и с какой периодичностью вы едите: хоть раз в сутки, хоть десять.

– А если придерживаться такой схемы: 5 дней питаться как угодно, а потом два дня есть не больше 500 калорий?

– Это та же самая петрушка. Как мы питаемся в течение пяти дней, непонятно. А скорее всего, происходит вот что: два дня едим по 500 калорий, а в следующие пять восстанавливаем все, что не доели.

Это более физиологичная схема, потому что даже у обычного человека бывают дни, когда нет аппетита, и тогда ешь совсем мало.

Вот только разница между двумя процессами в том, что во втором вы не насилуете организм, а он сам подсказывает, что вам нужно.

– То есть интервальная диета все же может быть полезной?

– Небольшие периоды голодания могут принести пользу, и есть много научных работ, подтверждающих это. Но только не стоит заниматься этим самостоятельно. Если у вас есть проблемы с лишним весом и зависимостью от еды – это первое противопоказание к работе с голоданием. Вообще, список противопоказаний на самом деле огромен: от онкологии до кормления грудью и маленького возраста.

– Кому такая диета действительно может подойти?

– Я как специалист советовать такие схемы не буду, потому что я выступаю за развитие осознанного питания, которое требует больше времени, больше сил, большего включения мозгов, чтобы узнавать о еде и ее влиянии на наше тело.

Конечно, когда нам говорят «4 часа ешь и 20 голодай», все становится гораздо проще: сначала терпим, а потом ждем этих четырех часов, когда можно оторваться. Но опять же не факт, что за это время мы не съедим двухдневную норму калорийности, а прежде всего мы полнеем от того, что переедаем. Нет никакой гарантии, что этого не случится, поэтому рекомендовать точно не буду.

– В вашей практике были случаи, когда голодание действительно вредило?

– Я не использую в своей практике метод голодания, поэтому и случаев не было. Но есть довольно много письменных подтверждений клинических случаев, когда во время голодания и выхода из него случались серьезные проблемы вплоть до смертельных исходов. В основном это аритмия у людей с серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

– А если я практикую такую диету, как мне правильно остановиться и перейти к нормальному режиму?

– Я точно не буду давать руководства к действию, потому что убеждена, что это можно сделать только под грамотным контролем в специализированном учреждении. В любом случае это сначала будет преимущественно растительная диета с постепенным увеличением количества еды. Буквально как прикорм малышу, только чуть быстрее.

Бывали случаи, когда человек на этапе выхода злоупотреблял алкоголем или жирной пищей и у него случался приступ панкреатита, другие проблемы с желчным пузырем, желудочно-кишечным трактом, которые требовали срочной помощи. Именно от качества выхода зависит эффективность.

– Что на самом деле сработает и будет полезно, если я хочу «обновить» организм?

– Нет одного подходящего абсолютно всем метода: кому-то действительно лучше подходит голодание, а кому-то – йога. Тут имеет значение не только физиология, но и психологическая предрасположенность к тому или иному способу работы над собой.

Я не умаляю значимость этого метода, эффекты есть, и я о них знаю.

Но существует гораздо больше физиологичных, безопасных и доказанных способов и омоложения, и поддержания здоровья, и лечения других заболеваний: регулярное здоровое питание, физические нагрузки, уход натуральными средствами и т.д.

Да гораздо больше пользы будет, если вы обучитесь навыкам осознанного питания. Для меня это все-таки такой «фашизм» по отношению к организму, и если мы его применяем, то к этому должны быть очень убедительные показания.

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Источник: https://citydog.by/post/zozh-golod/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.