Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф

Духовой шкаф по праву считается одним из наиболее практичных и нужных кухонных бытовых приборов. Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны и ароматны, но и полезны.

Благодаря высокой функциональности оборудования продукты готовятся быстро. Рабочие поверхности встроенных духовых шкафов покрыты безопасными и качественными материалами, которые упрощают очистку.

В газовых духовых шкафах нижний жар создается газовой горелкой, а верхний — электрическим нагревательным элементом.

Современные устройства оснащены функцией конвекции, обеспечивающей равномерное запекание продуктов.

Зачем нужна конвекция

Наличие конвекции обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха по всей площади духового шкафа. Это позволяет блюду равномерно запекаться со всех сторон. При этом значительно сокращается время приготовления. Конвекция давно считается обязательным атрибутом качественных и долговечных устройств.

Пользователи, которые любят запекать большие куски рыбы, птицы и другого мяса, благодаря режиму конвекции получат вкусное блюдо с корочкой. Хозяйки высушат зелень, цедру цитрусовых и даже хлеб. Не придется беспокоиться за качество и количество блюд: благодаря режиму конвекции в духовом шкафу могут одновременно и равномерно готовиться сразу 3 противня.

Важно! Некоторые приборы на рынке имеют газовые горелки, создающие верхний жар.

Почему стоит выбрать именно независимый газовый духовой шкаф

Независимые духовые шкафы оборудованы отдельной от плиты панелью управления.

Вот несколько преимуществ независимого газового духового шкафа:

1. Экономия ресурсов. Если у пользователя есть подвод к магистральному проводу газа, он сэкономит на электроэнергии, установив газовый духовой шкаф.
2. Свобода выбора установки. Независимое газовое оборудование можно приобрести и успешно установить после ремонта и отделки всей кухни, в отличие от зависимых моделей. Такие приборы устанавливают в любую точку кухни, где есть подвод газа. Для компактных кухонь выбирать устройства шириной до 50 см, а для больших семей и просторных помещений — от 70 см.
3. Большой выбор моделей. Независимые устройства можно подобрать с учетом всех предпочтений пользователя и практически в любом цвете и стиле: винтажном, современном, классическом.

Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф

Обращайте внимание на такие технические параметры устройства, как объем духовки, наличие гриля, телескопических направляющих, способ очистки, переключатели прибора, габариты устройства, наличие места в уже имеющемся кухонном гарнитуре. Рассмотрим основные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе.

Объем духовки

Параметр, отражающий полезный объем духового шкафа. Для маленьких семей советуют выбирать модели с объемом до 50 л. Для больших семей с детьми — до 80 л.

Наличие дополнительной духовки

Дополнительная духовка может располагаться как сверху или снизу, так и сбоку от основной. По сравнению с ней она имеет меньший объем и функциональность. Дополнительная духовка подойдет большим семьям. В устройствах, оснащенных дополнительной духовкой, можно готовить несколько блюд одновременно. Например, запекать мясо в основной и печь кекс в дополнительной.

Важно! Дополнительная духовка бывает газовой или электрической независимо от того, какого типа основной духовой шкаф. Удобно, если основная духовка газовая, а дополнительная электрическая.

Функция гриль

Благодаря высокой температуре пища на гриле быстро подрумянивается и приобретает красивую поджаристую корочку, оставаясь нежной и сочной внутри.

Телескопические направляющие

Если у духового шкафа есть подвижные телескопические направляющие, то противни выдвигаются одновременно с открытием дверцы духовки. Это удобное и безопасное решение для семей с маленькими детьми и пожилых людей.

Дверца духовки

Дверь бывает:

• откидной — традиционная, откидывается вниз;
• выдвижной — решетки, противни и поддоны фиксируются на самой дверце и автоматически выдвигаются вместе с ней;
• навесной — крепится с левой или с правой стороны и открывается, как у холодильника.

Способ очистки духовки

На рынке представлены модели со следующими системами очистки духовки:

1. Гидролизной. Подразумевает установку в духовом шкафу противня с водой. При нагревании образуется пар, который размягчает загрязнения. После этого их легко удаляют с помощью губки и моющего средства.
2. Пиролитической. Система самоочистки, при которой жиры и другие загрязнения выжигаются при высокой температуре, превращаясь в золу, которая легко удаляется при помощи влажной тряпки.
3. Каталитической. Способ очистки предполагает наличие в духовом шкафу мелкопористой эмали с особыми свойствами, ускоряющими процесс окисления жира и его расщепления.

Переключатели

Выделяют:

• поворотные — обычные вращающиеся рукоятки;
• утапливаемые — в определенном положении вдавливаются в панель управления;
• сенсорные и кнопочные — управление работой духовки с помощью сенсора или кнопок.

Электроподжиг

Это устройство зажигания пламени в газовых духовках с помощью электрической искры. Его наличие исключает риск ожога.

Газ-контроль

Система безопасности, которая автоматически прекращает подачу газа, если пламя по каким-либо причинам гаснет.

Вентилятор охлаждения

Встроенный вентилятор обеспечивает эффективное охлаждение дверцы духовки. Холодный воздушный поток не допускает нагревания окружающей мебели и элементов электроники. Полезен для встраиваемых газовых духовых шкафов.

Защитное отключение

Наличие специального предохранителя, который выключает духовку через определенное время самостоятельно, если со стороны пользователя не поступает никаких команд. Некоторые модели оснащены дополнительным термостатом безопасности, который отключает духовку в случае перегрева.

:

Как пользоваться микроволновой печью с грилем и конвекцией.

https://www.youtube.com/watch?v=_h7nl7VjdPU

Микроволновка с конвекцией — что это за режим и зачем он нужен.

производителей и популярных моделей

Специалисты советуют обращать внимание на производителя устройства при выборе духового шкафа. Ниже приведем рейтинг фирм, которые производят лучшие встраиваемые газовые духовки.

Fornelli

Бренд, специализирующийся на встраиваемой кухонной технике. В компании работают ведущие итальянские инженеры, постоянно совершенствуется техника и технологии производства.

Bosch

Немецкий бренд, производящий бытовую технику. Ассортимент обширен: от автомобильной сферы до измерительной техники и систем безопасности. Отличительная особенность фирмы — наличие заводов, производящих технику и электронику в каждом регионе мира.

Electrolux

Шведский бренд бытовой техники. Фирменное качество, высокая функциональность устройств, стильный современный дизайн техники — качества, которые выделяют компанию на рынке. Пользователи выбирают эту фирму за красивый внешний вид и простоту использования. Бренд неоднократно занимал верхние строчки народных рейтингов и опросов.

Zanussi

Итальянский бренд по производству бытовой техники для дома. Эксперты выделяют надежность и эргономичность приборов, функциональность и привлекательный дизайн.

De’Longhi

Признанный лидер на мировом рынке бытовой техники для дома и кухни. Пользователи отмечают комфортное использование продукции бренда, инновационные инженерные решения и высокую производительность.

TEKA

Крупная европейская компания по производству техники для дома. Самые известные продукты фирмы — индукционные, стеклокерамические и газовые варочные панели, духовые шкафы, микроволновые печи, смесители для кухонь, ванных комнат и т. д.

ILVE

Итальянский бренд по производству встраиваемой бытовой техники. Специалисты по стилю рекомендуют приборы этой фирмы для кухонь в стиле кантри. Расширенный функционал, привлекательный дизайн, использование высокопрочных материалов — отличительные особенности компании.

газовых духовых шкафов

Рассмотрим лучшие встраиваемые газовые духовые шкафы с конвекцией.

Fornelli FGA 45 Stretto WH

Прибор объемом 45 л. Пять режимов нагрева, газовый гриль, функция конвекции, поворотные переключатели. Звуковой таймер поможет в приготовлении блюд. Есть электроподжиг, газ-контроль, вертел. Дверца духовки откидная, телескопические направляющие.

Трехслойное стекло в дверце обеспечивают максимальную температуру внутри духового шкафа и ускоряет время приготовления продуктов. Каталитический тип очистки духовки, подсветка камеры и вентилятор охлаждения. Белый цвет корпуса органично впишется в любой интерьер кухни. Средняя стоимость — около 35 600 руб.

Bosch HGN22F350

Устройство с внутренним объемом камеры 60 л. Пять режимов нагрева, гриль и конвекция, поворотные переключатели. Есть таймер, электроподжиг, сенсорный дисплей, термощуп, который измеряет температуру пищи, преимущественно мяса. Газ-контроль, вертел.

Дверца откидная с тремя стеклами. Каталитическая очистка духовки. Наличие электронных часов упрощает приготовление пищи. Цвет корпуса серебристый. Есть вентилятор охлаждения, подсветка духовки. Средняя цена — 52 тыс. руб.

Electrolux EOG 92102 CX

Прибор серебристого цвета. Объем модели составляет 70 л. Подойдет для больших семей с детьми. Есть электрический гриль, вертел и конвекция. Таймер звуковой, электроподжиг. Поворотные переключатели повышают долговечность использования духового шкафа. Откидная дверца духовки с двумя стеклами. Вентилятор охлаждения и подсветка камеры — плюсы прибора. Средняя стоимость — около 42 тыс. руб.

De’Longhi FGB 4

Устройство объемом 60 л. Максимальная температура — 250°C. Три режима нагрева позволят регулировать температуру внутри духовки. Газовый гриль, конвекция, электроподжиг, поворотные переключатели. Звуковой таймер оповещает о приготовлении блюда.

Плюсы устройства — система вытяжки продуктов горения, возможность работы газового гриля при закрытой дверце духовки. Гидролизная очистка духовки. Откидная дверца с двумя стеклами. Средняя цена — 35 тыс. руб.

Bosch HGN22H350

Независимая модель объемом 60 л. Есть пять режимов нагрева, гриль и конвекция, поворотные переключатели. Таймер, сенсорный дисплей, электроподжиг заметно упрощают использование духового шкафа. Откидная дверца с тремя стеклами и каталитическая очистка духовки. Электронные часы, вентилятор охлаждения. Средняя стоимость — около 55 тыс. руб.

Zanussi ZOG 521317

Прибор с газовым грилем, функцией конвекции и размораживания, поворотными переключателями. Есть звуковой таймер, электроподжиг, газ-контроль, вертел. Откидная дверца духовки. Подсветка камеры и вентилятор охлаждения. Цвет корпуса — серебристый. Средняя цена — 30,5 тыс. руб.

Fornelli FGA 45 Stretto

Независимый прибор объемом 45 л. Пять режимов нагрева, газовый гриль, звуковой таймер и электроподжиг. Поворотные переключатели, три стекла дверцы. Очистка духовки каталитическая. Стильный черный цвет позволяет устройству органично вписываться в современные интерьеры. Средняя стоимость — около 39 тыс. руб.

De’Longhi CGGBA

Модель объемом 55 л. Максимальная температура — 250°C. Три режима нагрева, газовый гриль, конвекция. Гидролизная очистка духовки. Аналоговые часы. Бежевый цвет корпуса. Средняя цена — 39 тыс. руб.

TEKA HGS 740

Устройство объемом 56 л. Четыре режима нагрева, есть функция конвекции и размораживания, таймер и электроподжиг. Утапливаемые переключатели долговечны и выглядят стильно. Функция защитного отключения духового шкафа снижает риск опасных ситуаций. Средняя стоимость — около 43 тыс. руб.

ILVE D900-NVG IX

Независимый газовый духовой шкаф шириной 90 см. Подойдет для больших семей с детьми. Есть электрический гриль, звуковой таймер, газ-контроль, поворотные переключатели, дополнительная духовка, расположенная сбоку от основной. Ее ширина составляет 60 см. Дверца откидная с тремя стеклами. Гидролизная очистка духовки. Серебристый цвет корпуса. Средняя цена — 150 тыс. руб.

Заключение

Встраиваемые газовые духовые шкафы экономят пространство современных кухонь и гармонично вписываются в интерьер. Устройство с функцией конвекции снижает время готовки и повышает качества блюд.

https://www.youtube.com/watch?v=Zy1HaoAaB5w

Выбрать встраиваемую газовую духовку очень просто. Подготовьте место на кухне, куда вы намереваетесь поместить духовой шкаф, узнайте размер интересующих моделей, выберите качественного производителя.

Видео:ТОП—7. 🥗Лучшие встраиваемые газовые духовые шкафы. Рейтинг 2023 года!Скачать

Выбираем газовый духовой шкаф — шпаргалка для покупателя из 7 шагов

Газовый духовой шкаф нагревается от горелок, а электрический – с помощью инфракрасных нагревательных элементов.

Что лучше – газовая или электрическая?

Сначала давайте выясним, в каких случаях лучше выбрать газовый духовой шкаф, а в каких — электрический.

В чем газовый духовой шкаф выигрывает?

• Экономичность использования – главное преимущество, ведь газ стоит ощутимо дешевле электричества.
• Сама газовая духовка стоит чуть дешевле электрической.
• Простое и привычное всем управление с самым необходимым набором функций.
• Вкус блюд, приготовленных под газовым грилем, больше приближен к блюдам, приготовленных на углях.
• Если на вашей кухне слабая электропроводка, то газовый духовой шкаф – лучший и иногда единственно верный вариант.
• Конструкция газового шкафа проста, а потому — и его обслуживание легче, и ломается он реже.

И все же, есть причины, по которым электрические духовые шкафы сегодня востребованы больше газовых.

В чем газовый духовой шкаф проигрывает?

• В дешевых моделях газовых духовок нет функции конвекции, а значит, еда в них будет пропекаться неравномерно, и пережариваться снизу. Электрический духовой шкаф равномернее распределяет тепло.
• Сегодня большинство духовок оснащено функцией электроподжига и газ-контроля, поэтому вероятность утечки газа минимальна. И все же, совсем исключить такой риск нельзя.
• Если газовый шкаф может нагреваться максимум до 230°C, то электрический – до 300°C, что актуально, если вы часто готовите, например, пиццу.
• Газовый духовой шкаф медленнее прогревается до нужной температуры.
• У электрических духовок гораздо больше функций и программ. Например, некоторые электродуховки могут разогревать или размораживать продукты в режиме микроволновки и даже готовить в режиме пароварки.

Как выбрать электрический духовой шкаф за 9 шагов

Шаг 1. Определитесь, какой встраиваемый шкаф вам нужен – зависимый или независимый?

Встраиваемый газовый духовой шкаф, как и электрический, может быть зависимым и независимым. По функционалу они не отличаются, в чем же разница и что лучше на практике?

• Зависимые модели – когда духовка встроена прямо под варочную панель, они связаны проводами и имеют общую панель управления. Этот вариант выгоден в том случае, если вы планируете встроить духовку под варочную панель, тогда вы не будете переплачивать за возможность независимого подключения. Но составлять такой комплект нужно с учетом совместимости техники и у одного производителя, а значит, выбор будет ограничен и сложен.

Важно: на самом деле, на рынке представлен очень маленький выбор газовых зависимых шкафов и совместимых с ними газовых варочных панелей, а составить комплект из электрической панели и газовой духовки и вовсе невозможно.

Совет: если у вас есть дети, выбирайте зависимый духовой шкаф с функцией блокировки и защиты от детей.

• Независимые модели – такие газовые шкафы имеют больший спрос, так как встроить их можно в любом месте и на любой высоте, например, на уровне груди как на фото ниже, что гораздо удобнее, а для детей – безопаснее.

Независимые духовки сложнее в установке, стоят несколько дороже, зато их выбор — больше, что важно, ведь ассортимент газовых шкафов и так не велик по сравнению с электрическими.

Шаг 2. Выберите размер и объем

Высота и глубина практически у всех встраиваемых газовых духовых шкафов примерно одинаковая, варьироваться может только их ширина: 45 см, 60 см, 90 см. Объем полноразмерных камер варьируется от 56 до 74 л, объем компактных печей – от 27 до 45 л.

https://www.youtube.com/watch?v=JXr-dWUHrH0

Какой газовый духовой шкаф подойдет для вашей семьи нужно решать исходя из количества ее членов, их потребностей, частоты готовки и размеров кухни:

• 45 см – узкие духовки лучший вариант для маленькой кухни и маленькой семьи из 2-3 человек, но приготовить в них большие блюда невозможно;
• 60 см – стандартная ширина для больших и средних кухонь. Такие духовки универсальны, вместительны и подходят для большой семьи из 5-6 человек;
• 90 см – подходят для очень большой семьи, просторной кухни или для тех, кто очень любит готовить. На фото ниже представлена духовка именно такой ширины.

Шаг 3. Подберите духовку по дизайну и цвету

Кухня выглядит гораздо лучше, когда встраиваемый газовый духовой шкаф имеет переднюю панель, подходящую по цвету и стилю к вашему гарнитуру. Впрочем, выбора цветов у стандартных духовок не много. Основные цвета – это серебристый, черный и белый.

• Серебристый – самый универсальный цвет фасада, впишется в любой интерьер;

• Черный – передняя панель такого цвета может поддержать интерьер контрастной цветовой гаммы или дополнить кухню в темных цветах.

Шаг 4. Нужна ли вам конвекция?

Рекомендуем не отказываться от моделей с этой функцией.

Газовый духовой шкаф с конвекцией имеет вентилятор, расположенный в задней стенке шкафа, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха по всей духовке.

Таким образом, блюда запекаются равномерно, что для газовой духовки с одним нагревательным элементом очень важно. Кроме того, функция конвекции позволит вам готовить на двух противнях одновременно.

Шаг 5. Какой гриль лучше – газовый или электрический?

Современные газовые духовые шкафы чаще всего имеют функцию гриля. Несмотря на то, что духовка работает на газу, гриль в ней может быть и электрический. В чем же разница и какой гриль лучше – газовый или электрический?

• Газовый гриль больше приближен к условиям жарки на углях. Но к нему нужно приноровиться, вовремя переворачивать еду и подбирать нужную температуру.

• Электрический гриль – удобнее в использовании, так как равномернее распределяет жар, и вы можете задать ему точную температуру, но по вкусу приготовленные с его помощью блюда будут несколько проигрывать блюдам, пожаренным с помощью газовых горелок.

Шаг 6. Обратите внимание на печи с функцией самоочистки

В некоторых современных моделях на газу имеется очень полезная на практике функция — каталитическая самоочистка. В таких духовках лопасти вентилятора и стенки внутренней камеры содержат в покрытии катализатор, размягчающий и разрушающий пищевые остатки.

После того, как функция перестанет работать, на поверхностях останется рыхлый налет, который без проблем сотрется влажной губкой. Однако эффективность каталитической очистки сохраняется только на протяжении 5-7 лет, а затем резко падает.

Впрочем, при необходимости, внутренние поверхности являются съемными и заменяемыми.

Шаг 7. Убедитесь, что в понравившихся моделях есть полезные дополнения и отсутствуют ненужные

Духовой шкаф на газу может иметь обязательные и дополнительные функции.

Обязательные опции:

• внутренняя подсветка – она должна равномерно и хорошо освещать еду, чтобы вы могли лишний раз не открывать камеру и выпускать из нее тепло;

• газ-контроль – благодаря ему подача газа автоматически прекращается, если пламя по каким-то причинам затухает;
• электроподжиг – в современных моделях он чаще всего автоматический, когда искра зажигается поворотом ручки. Но встречаются модели и с ручным поджигом, когда для зажигания горелок нужно нажать на кнопку выпуска искры и при этом провернуть ручку. Имейте в виду, что кнопку электроподжига нужно удерживать несколько секунд до того, как газ зажжется – что не очень удобно, но оправдано с точки зрения безопасности.

Дополнительные и желательные функции:

• телескопические направляющие – не обязательное, но желательное дополнение. Такие направляющие представляют собой торцевые вставки в полках камеры (фото ниже), которые позволят вам проверять готовность еды, притягивая противень руками без прихваток;

• защита от детей – от случайного включения и смены режима готовки;
• дополнительные стекла – их количество может варьироваться от 1 до 4. Чем больше стекол в дверцах, тем лучше теплоизоляция прибора, а следовательно, и блюдо быстрее приготовится, и нежелательного нагрева техники и мебели не произойдет;
• существуют современные модели, где газовые горелки расположены нелинейно, а «подковой» или вкруговую.

Постскриптум о производителях

Если же говорить о производителе, то традиционно самые лучшие газовые духовки выпускают итальянские компании, в то время как в электрических пальма первенства отдана немцам.

(Оцените материал! Уже проало:67 средняя оценка: 4,40 из 5)
Загрузка…

Подробнее о том, как выбрать газовый духовой шкаф смотрите в следующем видео:

Видео:ТОП—7. Лучшие встраиваемые газовые духовые шкафы. Рейтинг 2022 года!Скачать

Выбираем газовый духовой шкаф | Блог | Клуб DNS

: 3 года назад

С каждым годом все больше покупателей выбирают комплекты независимой встраиваемой кухонной техники вместо классической плиты. Дело в том, что в таком случае духовой шкаф может покинуть свое традиционное место под варочной панелью и расположиться в произвольном месте на кухне.

 Например, он может быть установлен под столешницей, над ней или в отдельный шкаф. В последнее время особой популярностью пользуется встройка духовых шкафов на уровне груди, что на практике оказывается очень удобно.

Не нужно постоянно нагибаться во время готовки, чтобы доставать или ставить что-то в духовку.

https://www.youtube.com/watch?v=iP0Lo_XFcEQ

Если говорить о достоинствах газовых духовых шкафов, то стоит выделить:

• экономичность, ведь газ значительно дешевле электричества;
• простота управления;
• наличие необходимого набора функций;
• вкус блюд, максимально приближенный к блюдам, приготовленным на углях;
• возможность использования даже при слабой электропроводке;
• простота конструкции и легкость в обслуживании.

Но давайте, разберемся по каким параметрам нужно выбрать независимый духовой шкаф.

Габариты и рабочий объём

При выборе духового шкафа важно обратить внимание на его габариты, особенно если кухня небольшого размера. В таком случае даже экономия  10–15 сантиметров может сыграть важную роль. При выборе размера необходимо исходить из численного состава семьи, вкусовых пристрастий и частоты готовки:

• 45 см – узкие духовки. Они отлично впишутся в маленькие кухни и позволяют готовить на семью из 2-3 человек. Но запекать большие блюда в них нельзя.
• 59-60 см – классическая ширина. Такие духовки подходят для средних и больших кухонь. Они вместительны, универсальны и подходят для готовки на семью из 5-6 человек;
• 90 см – широкие духовки. Их стоит выбирать, если вы любите готовить и делаете это часто и в больших объемах.  

Если ориентироваться на объем рабочей камеры, то:

• у узкого духового шкафа он 37–45 литров;
• у классического 56 — 74 литров;
• у широкого 74 и более литров.

Чем больше объем рабочей зоны, тем больше  шансов, что в духовку поместиться большой продукт, например, баранья нога. Если же готовка носит разовый характер, то не стоит гнаться за объемами и можно смело выбирать модели от 56 до 60 литров. 

Системы управления

В продаже встречаются духовые шкафы с различными типами управления:

• механическим;
• электронным.

Первая чаще всего бывает на бюджетных моделях. Её преимущество – простота управления. Чаще всего она реализована в виде двух или трех поворотных регуляторов на передней панели над дверцей.  Они позволяют выставлять:

• температуру;
• режим нагрева;
• таймер.

В духовых шкафах с механическим управлением не бывает автоматических программ, но есть несколько режимов нагрева (классический и  конвекционный).

По своей конструкции поворотные регуляторы могут быть:

• обычными;
• утопленными в корпус.

Второй вариант удобнее – за такими ручками проще ухаживать, а также  исключена возможность случайного включения.

Духовки с электронным управлением имеют на специальной панели кнопки или целые сенсорные поля. Как правило, на них есть и удобный дисплей, на котором высвечивается  информация о процессе готовки:

• температура;
• выбранные режимы;
• время готовки;
• тип продукта (при наличии функции).

Некоторые, более дорогие модели, имеют возможность перелистывать страницы меню, как в планшете или на смартфоне.

Несомненно, модели с электронной системой управления удобнее, а также они позволяют более точно настраивать духовые шкафы. Кроме этого в них:

• выставляются автоматические программы;
• можно контролировать температуру в рабочей камере.

Но такие системы, как и любая другая электроника, могут выходить из строя, а их ремонт может «влететь в копеечку».  

Встречаются и духовые шкафы с комбинированным управлением: поворотные регуляторы для установки температуры и режима работы, а таймер отключения и часы с текущим временем – электронные.

Функциональность

Современные газовые духовые шкафы по своей функциональности мало уступают электрическим. Единственное отличие – в них нет автопрограмм для приготовления различных блюд, но при этом они могут стать отличными помощниками в кулинарной деятельности.

В газовых духовках все чаще встречается функция конвекции.

Это вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух от основной горелки по рабочей камере.

  Для того, чтобы пламя случайно не погасло, в духовках с конвекцией используются полые горелки: горение газа происходит в специальных полостях, которые защищают пламя от потоков воздуха, способных погасить его.

В качестве дополнительной меры используется автоматический электроподжиг, который  срабатывает в случае, если огонь все же гаснет.

https://www.youtube.com/watch?v=VMRS1qLkBsQ

Внимания заслуживают и духовки с грилем —  в таком случае есть дополнительная горелка сверху. Это позволяет добиться эффекта, схожего с приготовлением на углях, что существенно улучшает вкусовые качества блюд.

  Важно выбирать духовки с функцией «газ-контроль». Они безопаснее, ведь при случайном угасании пламени автоматически выключается подача газа к горелке.

Это исключает риск отравления газом и другие опасные последствия при его поступлении в помещение.

Вертел

Все любители готовить кулинарные изыски отдают предпочтение духовкам с вертелом. На нем можно с легкостью готовить:

• крупные куски мяса;
• птицу.

Для того, чтобы блюдо  равномерно готовилось и получилось с аппетитной корочкой, для вертела предусмотрен отдельный электропривод, вращающий его.  

Но в духовых шкафах с конвекцией роль вертела отлично играет вентилятор. В таком случае не продукты крутятся в горячем воздухе, а он циркулирует вокруг них. Иными словами, если кусок мяса просто положить на решетку и выбрать конвекционный нагрев, то эффект будет аналогичный тому, который получается при использовании вертела.

Остекление дверцы

Не секрет, что чем больше стекол в дверце, тем меньше теплоотдача и меньше времени требуется для приготовления блюд. В продаже можно встретить духовки, дверцы которых имеют от 2 до 4 стекол. С другой стороны, чем больше стекол, тем меньше риск получить ожог в случае контакта с дверцей.

При покупке обратите внимание на то, чтобы внутреннее стекло было сплошным —  за ним проще ухаживать. В идеале, если оно будет съемным.  

Очистка духовки

За вкусные и ароматные блюда из духовки приходится расплачиваться – её необходимо регулярно очищать. В бюджетных моделях делать это придется традиционным способом, вооружившись губкой и моющим средством. Лучше проводить чистку после каждой готовки – это существенно облегчает уход за духовкой.

Но производители делают все возможное для облегчения этого процесса. Например, в более дорогих системах реализована каталитическая система очистки.

Внутри рабочей камеры стенки и лопасти вентилятора покрыты эмалью с катализатором, который размягчает и постепенно разрушает отложения жира непосредственно в процессе приготовления пищи.

После окончания готовки достаточно протереть духовой шкаф изнутри влажной тканью, на которую соберутся все загрязнения.

Рекомендуется выполнять эту процедуру каждый раз после готовки, ведь в противном случае при наслоении загрязнений значительно ухудшаются каталитические свойства эмали. Есть у такого способа и недостаток —  через 5-7 лет эффективность очистки несколько снижается. Но у многих моделей духовых шкафов предусмотрена замена внутренних панелей с каталитической эмалью на новые.

Дизайн

Сейчас производители уделяют внимание не только функциональности устройств, но и внешнему виду духовок. Например, они могут иметь классическое сочетание цветов – черные с металликом.  Кроме этого популярностью пользуются и цветные модели:

Ну и бывают духовки в классическом стиле, а также  в ретро дизайне.

Ценовой вопрос

Цена – одна из важнейших характеристик любой бытовой техники. Итак, потратив:

• от  19200 до 25000 рублей вы получите самые простые газовые духовки с базовым набором функций и простым дизайном.
• от 25000 до 30000 рублей вы сможете купить практичные и надежные газовые духовые шкафы  с грилем, газ-контролем и традиционной очисткой.
• от 30000 до 40000 рублей получите газовые духовые шкафы от ведущих производителей с грилем, газ-контролем, традиционной очисткой, дверцей с 3-4 стеклами.
• более 40000 рублей вы сможете купить современные газовые духовые шкафы с полным набором функций, таких как: автоподжиг, газ-контроль, электронное управление,  каталитическая очистка и телескопические направляющие.

Готовьте с удовольствием!

Видео:Лучшие газовые духовые шкафы в 2023 году 💥 ТОП–5 лучших газовых духовок по качеству и надежностиСкачать

10 лучших газовых духовых шкафов

Духовка – одна из важнейших составляющих современной кухни. В ней можно приготовить около половины популярных блюд. Сочная курочка с хрустящей корочкой, пироги с разной начинкой, аппетитные чипсы и картошка по-деревенски, горячие бутерброды и пицца – это лишь часть того, что могут предложить вам духовые шкафы.

Но, конечно же, чем больше возможностей предлагает вам техника, тем разнообразнее и вкуснее получиться ваша еда. С другой стороны, при отсутствии особых требований к таким приборам бессмысленно тратить на них лишние деньги.

Поэтому мы решили рассмотреть лучшие газовые духовые шкафы из разных категорий, чтобы среди них вы могли выбрать оптимальный вариант.

Топ 10 лучших встраиваемых газовых духовых шкафов

Желая сэкономить деньги, можно выбрать отдельностоящие решения. Однако они не так удобны и привлекательны, поэтому рекомендуем немного переплатить за встраиваемые модели. А вот электрические решения всё ещё нельзя назвать универсальными. Конечно, возможности таких приборов не хуже, а то и лучше популярных газовых аналогов.

Но цена электроэнергии несоразмерно выше, поэтому для регулярной готовки они не подходят. Что касается выбора конкретных агрегатов, то в этом вопросе мы ориентировались на отзывы реальных покупателей.

Это позволило исключить из рейтинга субъективность и собрать в списке лучшие действительно заслуживающие внимания газовые духовые шкафы.

1. GEFEST ДГЭ 601-01 А

Открывает ТОП духовок модель от компании GEFEST, имеющая средние габариты (объём камеры 52 литра) и классический дизайн. Помимо стандартного режима здесь имеется электрический гриль. Конвекция же в ДГЭ 601-01 А не предусмотрена. С учётом стоимости около 12 тысяч рублей эту особенность нельзя назвать недостатком, но её стоит учитывать.

https://www.youtube.com/watch?v=XTr3M1m4ny4

Несмотря на доступную цену, обозреваемая модель может похвастать системой безопасности с опцией газ-контроль. Другими словами, его подача автоматически прекращается при затухании пламени.

Для управления в популярной модели духового шкафа производства ГЕФЕСТ установлены поворотные переключатели. Двумя из них пользователь может настраивать температуру и выбирать режим работы. Второй необходим для настройки звукового таймера (в пределах 2 часов). Также в приборе есть яркая подсветка камеры для контроля готовности блюда.

Достоинства:

• умеренная стоимость;
• встроенный электрический гриль;
• дополнительные функции;
• хорошая производительность;
• неплохая теплоизоляция;
• наличие электронного таймера.

Недостатки:

• регуляторы греются во время работы.

2. MONSHER MBOGE 6531M0

Отличное решение для большой семьи. Благодаря объёму 70 литров MBOGE 6531M0 может приготовить большую индейку или несколько блюд на разных противнях одновременно.

Из других достоинств недорогой модели газового духового шкафа можно выделить отличный дизайн, удобное управление и возможность настройки таймера. Однако надолго прибор оставлять без присмотра всё равно не получится, поскольку в нём нет контроля газа.

Зато компания MONSHER выделяется на фоне конкурентов длительной гарантией на 2 года.

Достоинства:

• звуковой таймер;
• продолжительный гарантийный срок;
• стильный дизайн;
• прекрасная вместительность;
• наличие гриля.

Недостатки:

3. GEFEST ДГЭ 621-03 Б1

Ещё одна стильная модель от белорусского бренда с весьма «вкусной» стоимостью. ДГЭ 621-03 Б1 идеально подойдёт тем покупателям, которые мечтают о белоснежной кухне. В данном приборе в чёрный окрашены лишь защитные стёкла дверцы и экрана. Последний, к слову, позволяет не только настраивать таймер, но и отображать электронные часы.

Надежный духовой шкаф GEFEST оснащён электроподжигом и электрическим грилем. Объём камеры обозреваемой модели равен оптимальным для среднестатистического пользователя 52 литрам. Очистка духовки ДГЭ 621-03 Б1 гидролизная. Проще говоря, всё придётся делать вручную при помощи моющих средств и мягкой влажной тряпки.

Достоинства:

• встроенный вертел;
• мощный гриль;
• сенсорное управление;
• электронные часы;
• расцветка корпуса;
• яркая подсветка камеры;
• телескопические направляющие.

Недостатки:

• дверь оснащена только двумя стёклами.

4. Indesit IGW 324 IX

Продолжает список лучших газовых духовых шкафов стильная модель от итальянской компании Индезит. Производитель сделал упор на качество, поэтому здесь нет ни вертела, ни конвекции. Зато предусмотрел электрический гриль, звуковой таймер и яркую подсветку вместительной камеры на 71 литр.

Металлический корпус духовки окрашен в практичный серебристый цвет и оснащён парой поворотных регуляторов. Левый отвечает за настройку звукового таймера, а правый позволяет переключаться на гриль и выбирать температуру.

Рядом со вторым переключателем также находится кнопка включения/отключения света.

Достоинства:

• мощный гриль на 1800 Вт;
• объёмная камера на 71 л;
• система безопасности;
• яркая подсветка камеры;
• удобный звуковой таймер;
• срок службы 10 лет.

Недостатки:

• простое 2-слойное стекло, сильно греется в работе.

5. Kuppersberg SGG 663 C Bronze

Отличный духовой шкаф с газовым грилем, оформленный в классическом стиле. Данная модель имеет три режима работы. SGG 663 C Bronze комплектуется вертелом, хотя многие продавцы не указывают эту информацию в спецификациях устройства. Объём духовки равен 57 литров, а внутри она покрыта легко очищающейся эмалью Crystal Clean.

Несмотря на схожее название, рассматриваемый бренд никак не связан с маркой Kuppersbusch, чья продукция производится в Германии. Однако испанское качество агрегатов Kuppersberg если и уступает немецким аналогам, то лишь незначительно.

https://www.youtube.com/watch?v=Qd01GZzpL-4

Духовой шкаф SGG 663 C оснащается не только съёмными хромированными, но также двухуровневыми телескопическими направляющими. Готовить еду в духовке пользователи могут в трёх режимах: только нижний нагрев, гриль и гриль с вертелом. Рассмотренная модель предлагается не только в бронзовом, но и в чёрном цвете с тем же дизайном.

Достоинства:

• оформление в стиле «ретро»;
• звуковой таймер и контроль газа;
• в комплекте решётка и 2 противня;
• высокое качество материалов и сборки;
• экономичное электрическое подключение;
• внутреннее стекло можно снять для очистки.

Недостатки:

• не всегда корректная работа таймера;
• стоимость несколько завышена.

6. Hotpoint-Ariston GA2 124 BL

Два режима нагрева, электрический гриль, максимальная температура в 250 градусов и объём 73 литра. Всё это за умеренные 25 000 рублей предлагает хороший газовый духовой шкаф GA2 124 BL.

Также в данной модели предусмотрен электрический розжиг, система контроля газа, охлаждающий вентилятор и вертел. Прибор оснащается подсветкой, а для управления в нём используются поворотные переключатели.

Корпус устройства окрашен в чёрный, но если вы мечтаете о светлой кухне, то выбирайте модификацию GA2 124 WH.

Достоинства:

• максимальная температура;
• проработанная система безопасности;
• быстрый и качественный электророзжиг;
• качественная сборка;
• прекрасная вместительность;
• умеренная стоимость.

Недостатки:

• в двери всего два стекла.

7. MAUNFELD MGOG 673B

Среди лучших газовых духовых шкафов нашлось место и продукции компании MAUNFELD. Всё необходимое и ничего лишнего – именно так можно охарактеризовать модель MGOG 673B.

Тройное стекло двери, обеспечивающее максимальную защиту от нагрева, яркая подсветка камеры, функция контроля газа, телескопические направляющие, а также 4 режима нагрева – всё это предлагается по рекомендованной стоимости 36 490 рублей.

Среди других достоинств из отзывов покупателей духовки MAUNFELD MGOG 673B можно выделить газовый гриль и конвекцию, которые могут работать независимо друг от друга.

Благодаря этому пользователь может создавать настоящие кулинарные шедевры, чётко следуя рекомендациям в выбранных рецептах. Духовой шкаф оснащается пятиуровневыми хромированными и дополнительными телескопическими направляющими от Hettich.

В комплекте с MGOG 673B поставляется глубокий и стандартный поддоны, а также решётка.

Достоинства:

• хорошая комплектация;
• 4 режима нагрева;
• телескопические направляющие;
• переходники под разные типы газа;
• цельнометаллические регуляторы;
• прекрасное качество запекания;
• яркое внутреннее освещение.

8. Electrolux EOG 92102 CX

Многофункциональный встраиваемый духовой шкаф с высокой скоростью разогрева. Прибору нужно всего несколько секунд, чтобы достичь заданной пользователем температуры. Устройство выделяется минималистическим дизайном и окрашено в серебристый цвет.

Откидная дверца духового шкафа имеет два стекла, почти не нагревающихся в процессе работы. К слову, теплообмен модели EOG 92102 CX максимально продуман, благодаря чему блюда пропекаются равномерно, а их корочка получается однородной с любой стороны.

Помимо обычного режима приготовления еды в духовке есть газовый гриль, конвекция, вертел и опция размораживания. Также есть автоматический розжиг и контроль утечки газа.

Достоинства:

• равномерно пропекает блюда;
• много дополнительных функций;
• надёжная и долговечная сборка;
• таймер имеет звуковой сигнал;
• простота очистки камеры и стекла;
• внешний вид, превосходящий цену.

Недостатки:

• свет в режиме гриль горит постоянно.

9. Korting OGG 1052 CRI

На втором месте рейтинга духовых шкафов располагается красивая модель с газовым грилем и дисплеем, на который можно вывести электронные часы. Korting OGG 1052 CRI предлагает 5 режимов работы с температурой в пределах 260 градусов.

Также в данной модели предусмотрен автоматический розжиг после поворота ручки и отключение подачи газа при затухании пламени. И если великолепная сборка, обширная функциональность и роскошный классический дизайн всё ещё вас не убедили, то как вишенку на торте можно отметить каталитическую очистку.

Другими словами, загрязнения в духовке устраняются при нагреве, поэтому пользователю лишь изредка придётся вручную ухаживать за камерой.

Достоинства:

• превосходный внешний вид;
• автоматический поджиг;
• мощный гриль и конвекция;
• таймер и цифровой дисплей;
• надежность и практичность;
• высокий уровень безопасности;
• 5 автоматических программ.

Недостатки:

10. Bosch HGN22F350

Спросив у покупателей, газовый духовой шкаф какой фирмы лучше, в большинстве случаев вы наверняка услышите в ответ «Бош».

И мы вполне согласны с этим мнением! Как минимум потому, что при схожих возможностях модель HGN22F350 обойдётся дешевле аналога от Korting.

Здесь также имеется каталитическая очистка духовки, но специальной эмалью камера покрыта только по бокам и сзади, а днище и «потолок» придётся очищать вручную.

https://www.youtube.com/watch?v=ugHxaatdPvk

В комплекте с духовым шкафом Bosch поставляется термощуп, который окажется особенно полезным в процессе приготовления мяса.

HGN22F350 располагает 5 режимами нагрева, вентилятором охлаждения, газ-контролем, конвекцией, а также грилем и вертелом. В целом, здесь есть всё, что может потребоваться среднестатистическому повару. Конечно, ценник от 40 тысяч рублей тоже трудно назвать демократичным, но за свои возможности данная модель заслуживает такую сумму.

Достоинства:

• премиальный бренд из Германии;
• идеальное сочетание цены и возможностей;
• каталитическая очистка камеры;
• несколько режимов работы на выбор;
• сенсорный дисплей с отображением времени;
• вертел, фирменные противни и термощуп в комплекте.

Какой газовый духовой шкаф выбрать

Если вы не ограничены в финансах, то можно присматриваться к решениям от Bosch или Korting. В этих приборах имеется всё, что может потребоваться на кухне, а по надёжности немецкие бренды легко оставляют позади любого конкурента.

Но это не значит, что другие марки неспособны предложить достойную альтернативу. Так, отличным выбором за свою цену станут встраиваемые духовки от Electrolux и брендов из группы Whirlpool Corporation. Постсоветское пространство тоже готово на равных посоревноваться с мировыми лидерами.

Если вам нужны достойное качество и функциональность без переплат – выбирайте бренд GEFEST.

📽️ Видео

ТОП–5 ✅ Лучшие газовые духовые шкафы ✅ Рейтинг 2022 года | Как выбрать газовую духовку?Скачать

Как выбрать духовку? Всё самое главное (2023)Скачать

ФОРМА ДУХОВКИ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ. Лучшая духовка или шкаф для хранения противней. Духовка хуже некудаСкачать

Как выбрать ГАЗОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ?Скачать

Как выбрать газовый духовой шкафСкачать

Духовка для пролетариата по цене среднего класса. Как найти хорошую духовку ? будет ли хуже ?Скачать

Газовый духовой шкаф плюсы и минусыСкачать

УСТАНОВКА ДУХОВОГО ШКАФА (за 4 мин) Легко и ПростоСкачать

Как правильно выбрать встраиваемый духовой шкаф | Советы по выбору духовкиСкачать

ЧТО ЛУЧШЕ ГАЗОВАЯ ДУХОВКА ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДУХОВКАСкачать

ТОП–10. Лучшие духовые шкафы ✅ Рейтинг 2023 года ✅ Какой выбрать: электрический или газовый?Скачать

Выбираем идеальный духовой шкаф для кухниСкачать

ТОП-5. Лучшие газовые духовые шкафы. Рейтинг 2023 года ⚡️ от 16 000 рублейСкачать

Электрический или газовый духовой шкаф. Какой выбрать? Обзор плюсов и минусов?Скачать

ТОП-5 газовых духовок GEFEST. Рейтинг духовых шкафовСкачать

Как Выбрать Духовой Шкаф? Встраиваемая Электрическая Духовка или Газовая?Скачать

Духовой электрический шкаф VS газовой духовки ЧТО ВЫБРАТЬ? Обзор духового шкафа Candy FCP825XLE0/EСкачать