Историки находят первое упоминание о петрушке уже в III веке до н.э. в римской кулинарной книге, где она упоминалась, как наиболее используемая специя. Французский монарх, Карл Великий считал ее символом радости и славы. Культивирование растения было даже официально установлено в монастырских садах.
В XVI веке начали применяться обе части петрушки – корень и зелень. В это время она обрела звание самой распространенной зелени. Ее включали в рацион сторонники ЗОЖ, в народной медицине трава широко применялась для облегчения заболеваний мочеполового тракта и улучшения общего состояния здоровья.
- Активные компоненты
- Витамины и минералы
- Эффекты для здоровья
- Использование женщинами
- Использование мужчинами
- Использование при беременности
- Здоровье почек
- Отеки
- Против стенокардии и для укрепления сердца
- Зелень против запаха изо рта и укусов насекомых
- Для кожи, волос и ресниц
- Применение на кухне
- Побочные эффекты и противопоказания
- Настой петрушки: польза и вред, лечебные свойства, как приготовить и как принимать
- Витаминно-минеральный баланс
- Польза и вред петрушки и настоя из неё
- Для взрослых
- Для детей
- Для беременных
- Для кормящих женщин
- Как приготовить настой
- Основные правила употребления настойки
- Польза отвара петрушки
- Полезные свойства петрушки для организма
- Рецепты отваров
- Петрушка хороша для глаз
- Петрушка поможет от метеоризма
- Противопоказания петрушки
- От чего помогает отвар петрушки — узнайте всю правду
- Полезные свойства
- Показания к применению
- Противопоказания
- От чего помогает отвар петрушки
- Рецепты применения отваров из петрушки: польза и вред
- Состав петрушки
- Для мужчин
- Для женщин
- Варианты применения петрушки
- Рецепты из листьев
- Рецепты из семян петрушки
- Рецепты из корня
- Коктейль для похудения
- Для кожи лица
- При месячных
- 📺 Видео
Активные компоненты
Одними из активных веществ, как в зелени, так и в корне петрушки являются эфирные масла. Наиболее важное из них – вещество апиол, обладающее сильными дезинфицирующими эффектами. На этом список качеств (от чего помогает апиол) не заканчивается. Способствует расширению кровеносных сосудов и выведению мочи, благодаря чему растение используется для лечения инфекций мочевых путей.
Наивысшая концентрация апиола и других эфирных масел находится в семенах (7%), в корне его меньше (0,5%).
Другие важными ингредиенты – флавоноиды, антиоксиданты, защищающие организм от повреждения свободными радикалами, предотвращающие рак и замедляющие процесс старения.
Витамины и минералы
Петрушка содержит много витаминов и минералов. Растение является важным источником каротиноидов, превращающихся в организме в витамин А. Потребление полезной зелени помогает сохранить остроту зрения.
Содержащийся витамин Е действует как антиоксидант. Комплекс витаминов В, железо, кальций, магний и калий вносят существенный вклад в улучшение состояния здоровья.
Хлорофилл очищает кровь, способствует образованию эритроцитов.
Энергия (100 г):
Питательная ценность (г/100 г):
- белки – 3,25;
- углеводы – 5,3;
- клетчатка – 3,9;
- жиры – 1,1;
- вода – 86.
Минералы (мг/100 г):
- железо – 6,9;
- цинк – 1,4;
- кальций – 144;
- медь – 0,25;
- магний – 53;
- омега-3 – 10;
- омега-6 – 130;
- фосфор – 55;
- калий – 570;
- натрий – 60;
- селен – 0,15 мкг;
- марганец – 0,35.
Витамины (100 г):
- А – 8200 МЕ;
- В1 – 0,15 мг;
- B2 – 0,19 мг;
- B3 – 1,8 мг;
- B6 – 0,2 мг;
- С – 140 мг;
- Е – 0,9 мкг;
- К – 1,600;
- бета-каротин – 5,01;
- лютеин – 5,33;
- пантотеновая кислота – 0,6;
- фолиевая кислота – 0,145.
Эффекты для здоровья
При соблюдении рекомендаций, как принимать зелень и корни, растение оказывает ряд полезных эффектов на организм:
- поддержка защитных сил;
- защищать клеток от ракового роста;
- поддержка регенерации и стимуляция клеточного роста;
- сильные антисептические эффекты;
- устранение воспалений и инфекции;
- антибиотические эффекты;
- устранение лихорадки и озноба;
- детоксикация организма;
- поддержка пищеварения (способствование выделению желчи);
- мочегонные эффекты – выведение избыточной воды из организма;
- очищение мочевыводящих путей и почек;
- поддержка прочности костной ткани;
- предотвращение остеопороза;
- профилактика рака;
- предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний;
- предотвращение метеоризма;
- профилактика заболеваний почек и мочевых путей;
- регулирование нерегулярных менструаций.
Использование женщинами
Лечебные свойства отвара петрушки для женщин представлены воздействием на мочеполовую систему. Отвар листьев помогает избавиться от цистита, помогает при задержке месячных.
Лекарство от цистита
Залейте 1 л воды 9-10 ст.л. измельченной зелени, варите 5 минут. Охладите, процедите. Пейте в течение дня.
Через какое время подействует отвар, зависит от степени заболевания. При острой форме лечение проводите 3 дня. Симптомы должны исчезнуть. При хронической форме терапию проводите курсами: 3 дня лечения -> 3 дня перерыва (всего 3 курса).
Отвар от дискомфорта при месячных
Следующий фактор, чем полезен отвар для женщин, представлен устранением дискомфорта при месячных. 25 г семян, корней или зелени залейте 1/2 л воды. Поварите 3 минуты. После 15 минут настаивания процедите. Пейте по трети стакана 2-3 раза в день.
Задержка менструации
Речь идет о сложном вопросе. Если задержка вызвана гормональными изменениями или воздействиями стресса, лечебные свойства петрушки окажут помощь. Но опоздание месячных может сигнализировать о беременности! Поэтому, перед тем, как использовать растение для вызова месячных, посоветуйтесь с врачом!
Тем не менее, вопрос, как и сколько нужно пить отвар петрушки для выкидыша, по-прежнему актуален. К сожалению.
Прежде всего, следует иметь в виду, что самостоятельно прерывание беременности (даже на коротких сроках) может нанести вред и привести к ряду осложнений: кровотечения, воспалительные процессы… Лучше довериться специалисту.
А вот и рецепт: отвар сушеной петрушки для вызова месячных и выкидыша.
Отвар
50 г зелени залейте 200 мл воды. Варите 10 минут, процедите. Пейте по 50 мл 2 раза в сутки. На вопрос, сколько дней пить, ответ один – пока не пойдут месячные. Обычно это происходит через несколько дней приема.
Использование мужчинами
Пользой для мужчин обладает, прежде всего, корень. Народная медицина советует его, как эффективное средство для устранения проблем с простатой, в частности, для лечения простатита.
В терапевтических целях можно применять отвар корня петрушки в молоке.
20 ст.л. измельченного корня залейте 1/2 л молока. Медленно варите до уменьшения первоначального объема в 2 раза. Процедите.
Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.
Использование при беременности
Петрушка стимулирует сокращения матки во время родов. Для этих целей настои и отвары из растения использовались с древних времен. Но это – также причина, почему оно не рекомендуется для беременных женщин. Петрушка может вызвать маточные сокращения, преждевременные роды и выкидыш.
Здоровье почек
Целебные свойства петрушки включают ее выразительные мочегонные эффекты. Это обеспечивает снижение давления и улучшение функции почек. Увеличивая экскрецию натрия и воды в моче, растение увеличивает абсорбцию калия в почках. Для очищения и улучшения функции почек можно приготовить мочегонный отвар.
Отвар для почек
Для поддержки работы почек применяется смесь из корня и зелени петрушки. Как готовить отвар? 25 г смеси варите в 1 литре воды до испарение 1/2 первоначального объема. Добавьте мед. Пейте каждое утро. Курс – 1 месяц.
Отеки
Недавнее исследование, опубликованное в журнале «Journal of Ethmopharmacology», показало, что растение действует, как диуретик, ингибируя натрий и калий ионной помпы, которая влияет на процесс осмоса и увеличивает поток мочи. Это способствует избавлению от отеков.
Чай от отеков
Нарежьте корень петрушки и листья. 1/4 стакана смеси залейте 1 стаканом кипятка. После 10 минут охлаждения процедите. Для лучшего вкуса добавьте имбирь, лимон или мед. Пейте 2 раза в день.
https://www.youtube.com/watch?v=0GsTtfIITp0
Для получения максимальной пользы, кроме соблюдения рекомендаций, как правильно пить напиток (не превышать дозировку, соблюдать количество приемов), важно после употребления чая подержать ноги над уровнем сердца – в поднятом положении.
Против стенокардии и для укрепления сердца
Вино из петрушки – это хорошее лекарство от стенокардии и для улучшения сердечной деятельности. 1 л белого вина залейте 10 листов петрушки, добавьте 1-2 ст.л. винного уксуса.
Поварите 10 минут, добавьте 300 г меда и кипятите еще 4 минуты. Оставьте остыть, разлейте в бутылки и плотно закройте. Храните в темном и прохладном месте. На дне может образоваться осадок, но это не недостаток.
Принимайте по 2-4 ст.л. в день.
Зелень против запаха изо рта и укусов насекомых
При укусах насекомых рекомендуется протирать пораженный участок свежим листом петрушки. Жевание зелени освежит дыхание, устраняя запах чеснока эффективнее, чем жевательная резинка.
Для кожи, волос и ресниц
Растение широко используется в косметологии. Его польза для кожи и волос представлена очищающими свойствами, обеспечением витаминами, а также отбеливающим действием. Давайте, посмотрим, как приготовить отвар из петрушки для лица.
Акне
Если у вас проблемная кожа (акне), протирайте ее свежим соком из петрушки – он обладает противовоспалительным эффектом. Поможет от прыщей и следующий отвар. По 1 ст.л. мяты и петрушки залейте 250 мл кипятка, после 15 минут настаивания процедите. Отваром петрушки от прыщей протирайте проблемные места 2 раза в день.
https://www.youtube.com/watch?v=0GsTtfIITp0
Для очищения кожи рекомендуется прием отвара внутрь; от прыщей это поможет избавиться путем очищения всего тела. 1 ч.л. зелени залейте 250 мл кипятка, после 15 минут настаивания процедите.
Для век
В указанном выше отваре смочите ватные диски и приложите их на веки (15 минут). Польза для век в этом случае будет выразительной – исчезнут круги под глазами, разгладятся «гусиные лапки».
Пигментные пятна
Для осветления пигментных пятен можно использовать настой и лосьон.
Настой: 30 г зелени залейте 250 мл кипятка, после 15 минут процедите. Настоем протирайте места с гиперпигментацией 2 раза в день.
Лосьон: измельченный пучок зелени залейте стаканом водки и соком 1 лимона. Оставьте на 2 недели. Процедите и протирайте лицо 2 раза в день.
Для волос
Для улучшения состояния локонов приготовьте целебную жидкость. 20 г корня залейте 300 мл воды. Варите 15 минут. Процедите и перелейте в косметический флакон. Используйте в качестве спрея для волос. Второй вариант – полоскание волос отваром после мытья.
Применение на кухне
Корень и зелень широко применяются в кулинарии, добавляются почти во все блюда, соусы, используются для украшения макаронных изделий, мяса и салатов. Высушенная зелень не такая ароматная, как свежая, поэтому хорошо применять ее в горячей кухне.
Побочные эффекты и противопоказания
Потребление больших доз растения в течение длительного времени вызывает спазмы матки, повреждает слизистую пищеварительного тракта, стимулирует ЦНС. Детский возраст (трава не рекомендуется для детей до 7 лет) и беременность относятся к противопоказаниям потребления петрушки. Эфиры сильно раздражают почки и могут вызывать выкидыш!
Видео:Как приготовить отвар петрушки для лица, для похудения, для почек?Скачать
Настой петрушки: польза и вред, лечебные свойства, как приготовить и как принимать
Петрушка — привычное в наших широтах огородное растение, которое активно используют в кулинарии. Пряная трава славится богатым витаминным составом, а настои и отвары из неё успешно справляются с косметическими и медицинскими проблемами.
Витаминно-минеральный баланс
Полезными веществами насыщены все части растения: от корневища до семян.
Пучок петрушки на 100 г может удовлетворить суточную потребность в элементах: | В небольших количествах присутствуют также: |
|
|
Содержатся в составе и ценные для человека минералы: | Пищевая ценность (в граммах на 100 г продукта): |
|
|
Калорийность — 49 ккал/100 г продукта.
Польза и вред петрушки и настоя из неё
Настой петрушки в альтернативной медицине применяют для лечения заболеваний многих систем организма.
- Продукт помогает следующими свойствами и действиями:
- является отхаркивающим средством при болезнях лёгких и бронхов;
- укрепляет защитные свойства организма и повышает сопротивляемость вирусам и инфекциям;
- проявляет антисептическое и антибактериальное свойства;
- улучшает работу кровеносной системы;
- понижает показатели сахара и холестерина в крови;
- улучшает обменные процессы и пищеварение;
- укрепляет сердечную мышцу;
- повышает уровень гемоглобина;
- облегчает выведение песка и камней из почек и связанные с этим процессом болевые ощущения.
У взрослых одним из осложнений, сопровождающих заболевания брюшной полости, является брюшная водянка (асцит). У детей недуг может развиться в раннем возрасте из-за врождённых проблем с почками, гипотрофии (нарушение питания и задержка физического развития).
Настой петрушки на молоке обладает сильным мочегонным действием, что способствует выведению лишней жидкости.
- Противопоказано принимать настой при следующих состояниях и болезнях:
- при острой форме цистита и нефрита;
- при панкреатите;
- при подагре;
- при эпилепсии;
- при аллергии.
Важно!При злоупотреблении лекарственным напитком возможны негативные проявления: головная и мышечная боль, тошнота, отсутствие аппетита.
Для взрослых
Являясь низкокалорийным продуктом, зелень может употребляться ежедневно. Если учесть её способность ускорять обменные процессы, мягко очищать организм от шлаков и токсинов, то польза продукта для похудения более чем очевидна.
https://www.youtube.com/watch?v=JDUgN1KQ4DI
В составе петрушки есть некие вещества, подобные гормонам, которые помогают нормализовать гормональный фон и мужчинам, и женщинам, регулируют функцию выработки половых гормонов.
Женщинам полезно принимать чай из петрушки при проблемах в период месячных, а также во время климакса для облегчения состояния при приливах и отливах. Настой поможет успокоить нервную систему, убрать тревожные состояния, бессонницу. Стоит включить зелень в свой рацион во время планирования беременности, она насытит организм витаминами и минералами, улучшит работу репродуктивной системы.
В косметических целях петрушку чаще используют женщины в виде:
- питательных масок;
- отбеливающих тоников;
- масок для укрепления волос.
Последнее средство пригодится и мужчинам, которые испытывают дискомфорт из-за ранней лысины.
- Полезен лечебный напиток и для поддержания половой функции:
- нормализует тонус простаты;
- повышает либидо;
- улучшает качество спермы.
Советуем почитать, как сделать и применять лосьон из петрушки для лица.
Для детей
Зелень петрушки, чай или настой из неё помогут укрепить детский организм, повысить его сопротивляемость вирусам и инфекциям. Продукт повышает концентрацию внимания, способность запоминать и усваивать учебный материал. Каротин в составе повысит остроту зрения.
О здоровье зубов и ротовой полости важно заботиться с раннего возраста. Противовоспалительные и антибактериальные свойства настоя поддержат здоровье слизистой, уничтожат патогенные бактерии.
Наличие фтора и кальция в составе зелени поспособствует укреплению дёсен и эмали. Настой поможет справиться со стрессами, улучшить работу пищеварения, эндокринной системы.
Применяемый наружно, он поспособствует избавлению от подростковых прыщей.
Для беременных
С первых дней беременности начинается перестройка женского организма. Происходят изменения в гормональной системе, женщина испытывает нервную нагрузку, тревожное состояние, часто — проблемы со сном.Важно!Не рекомендуется принимать настой петрушки при наличии выкидышей в предыдущих беременностях, а также при эпилепсии.
На формирование плода организм матери тратит имеющиеся витаминно-минеральные запасы, из-за чего страдает внешность беременной, становятся хрупкими кости, крошатся зубы. Нередки в этот период проблемы с пищеварением, отёчность и потеря аппетита, тошнота.
Может понижаться уровень гемоглобина, что приводит к анемии, упадку сил и хронической усталости.
- Употребление чая, настоя, свежей или замороженной зелени петрушки значительно поддержит организм будущей мамы:
- предупредит авитаминоз и анемию;
- повысит уровень гемоглобина;
- нормализует давление;
- уменьшит отёчность;
- повысит аппетит;
- нормализует сон, снимет тревожность;
- укрепит кости и зубную эмаль;
- поможет справиться с проблемами пищеварения;
- снизит пигментацию кожи;
- укрепит волосяные луковицы и придаст волосам здоровый блеск.
Обязательно нужна консультация ведущего гинеколога, если у женщины нарушен обмен веществ или кальциевый обмен.
Для кормящих женщин
В послеродовой период женский организм нуждается в дополнительных витаминах и минералах для скорейшего восстановления. В это время он уязвим, подвержен инфекциям, сезонным простудам, нервным стрессам. Петрушка способна восполнить витаминно-минеральный баланс, укрепить иммунную систему.
- Кроме этого, продукт оказывает следующие действия:
- нормализует гормональный фон;
- стабилизирует работу нервной системы;
- пополняет запасы кальция, укрепляя костную систему матери и ребёнка;
- улучшает внешний вид, восстанавливая здоровье кожных покровов, естественный цвет лица;
- нормализует кроветворную функцию;
- стимулирует лактацию (тёплый чай с добавлением мёда).
Как приготовить настой
Настой из корня обладает более выраженным действием, готовят его и как наружное средство, и для применения внутрь. Измельчённый корень (1–2 ст. л.) заливают крутым кипятком (200–300 мл) и оставляют настаиваться на час. После этого настой отцеживают и принимают по назначению.
https://www.youtube.com/watch?v=qGoLgTcn_oo
Другой вариант: корень в данных по рецепту пропорциях заварить (1–2 минуты) на водяной бане, затем поставить настаиваться на 30 минут. Употреблять после фильтрования.
Что касается зелени, то её предварительно измельчают (можно брать замороженную), заливают кипятком и настаивают в течение 20–30 минут. Обычно берут 1 ст. л. зелени на 200 мл воды. Технология приготовления для семян та же, но семена берутся в меньшем количестве: 1 ч. л. на 200 мл воды.
Настойка может быть приготовлена на водке или на спирту. В зависимости от назначения лекарственного средства, компоненты берут в соотношении 1 часть сырья на 5–10 частей спирта. Сырьё, залитое алкоголем, настаивают 2–3 недели в тёмном сухом месте. Ёмкость желательно брать из тёмного стекла. В некоторых случаях перед приёмом настойку разбавляют водой.
Основные правила употребления настойки
Настой из зелени петрушки можно давать детям после адаптации к основным продуктам питания в 10–12 месяцев. После первой пробы нужно посмотреть: нет ли негативных реакций детского организма. Дозировка для детей до 3 лет — 2 ч. л., до 6 лет — 2 ст. л., до 12 лет — 60–100 мл в сутки.
Детям настойка на спирту не рекомендуется. Взрослая суточная доза напитка из зелени — 160 мл. Лучше всего принимать лекарственное средство до еды, не рекомендуется пить концентрированные настои более 30 дней. Между курсами, в зависимости от назначения, делают перерыв в 14–30 дней.
В древние времена отваром петрушки вызывали аборт, поэтому в период беременности настойку принимают исключительно после консультации с врачом. Особенно это касается напитка из семян или корня, где в разы больше эфирных масел, чем в зелени.
Доза больше одного стакана может повысить тонус матки, вызвать сильное сокращение мышц, судороги. Самый страшный побочный эффект — выкидыш.
Это свойство растения используют при перенашивании плода на последних сроках для стимуляции матки, но только по показанию и под наблюдением врача.
Кормящие мамы могут пробовать принимать лечебный напиток через 4–6 недель после родов. Для начала нужно попробовать 1 чайную ложку, а затем, при отсутствии негативной реакции у малыша, принимать не более 50 мл в сутки.
Видео:Скоро запретят, и вот почему! Чай из петрушки снимает отеки, лечит сердце и даже...Скачать
Польза отвара петрушки
29.05.2017
Едва приметное растение, растущее на вашей грядке, даже может выглядеть банально и просто, но обладать значительными полезными свойствами.
Речь пойдет о петрушке и продуктах, настое на основе этого растения.
Ее используют в медицине, кулинарии и даже в роли косметики, ведь она очень полезна.
Полезные свойства петрушки для организма
- Помогает сохранить молодость;
- налаживает свертывание крови;
- снижает газообразование;
- помогает повысить гемоглобин;
- повышает мозговую активность;
- убирает красноту на коже;
- делает коже светлее;
- с помощью нее можно избавиться от угрей;
- полезна при воспалительных процессах;
- отбеливает зубы;
- обладает ароматными свойствами и может храниться долгое время;
- меньше вероятность заболеть раком;
- снижает кровяное давление;
- помогает убрать из ротовой полости плохой запах;
- имеет жаропонижающие свойства;
- свои свойства не теряет даже при кипячении;
- помогает убрать синяки под глазами;
- избавляет от отеков;
- налаживает процесс мочеиспускания;
- натуральный источник витаминов.
Рецепты отваров
- Если вы столкнулись с такой проблемой, как вялость зрачка, то смешайте сок петрушки и моркови с соком сельдерея и эндивия в соотношении 1:3. И принимать такую смесь необходимо несколько дней.
- Многим женщинам знакома боль при менструации, и порой она становится невыносимой. Ее можно ослабить, принимая сок петрушки, но в очень малом количестве. Будет разумнее смешать его с другим соком, так будет вкуснее. Если же хотите полностью избавиться от боли, то исключите полностью из своего употребления крахмал, мясо и сладкое.
- Для улучшения пищеварения измельчите маленькую порцию семян петрушки и залейте их 2 чашками кипяченной воды, желательно остывшей, и оставьте эту смесь на несколько часов настаиваться. Ее необходимо употреблять по 1 большой ложке пару раз в день и за 30 минут до приема пищи.
- Если вас укусило насекомое и появился дикий зуд, сорвите лист петрушки, перетрите его, чтобы стал влажным, и приложите на раздраженный участок. Меняйте листик несколько раз в день. В случае, когда вас сильно расцеловало солнышко и все лицо покрыто веснушками, протирайте его дважды в сутки отваром из петрушки с лимонным соком.
- Тому, у кого есть камни в почках, рекомендуется как можно больше есть петрушки. Камни тяжело выводятся из организма, а благодаря зелени они растворятся и выводятся с мочой.
- Чтобы очистить кровеносные сосуды, измельчите 40 грамм петрушки, в термосе смешайте зелень с кипятком и забудьте про нее на ночь. Утром фильтрованный отвар разделите на 8 порций. Такой отвар пейте каждые полчаса, а чтобы не повредить зубы, воспользуйтесь трубочкой для коктейлей. Возможность повторить эту процедуру возникнет не ранее чем через год.
- Для укрепления волос также хорош отвар из петрушки. Приготовьте отвар из семян петрушки в измельченном виде и оливкового масла. Оставьте настаиваться на несколько дней. А после этого втирайте его в корни волос, вскоре вы заметите, что выпадающих волос стало меньше.
- Чтобы убрать жирность волос, достаточно 20 грамм петрушки и 1 стакана водки. Поставьте лосьон в темное место и достаньте его через 2 недели. Его рекомендуется втирать в кожу головы 2 раза в неделю.
- Освежить лицо вам помогут кубики льда из отвара петрушки. Для того чтобы их приготовить, возьмите петрушку и воду. Зелень измельчите и залейте водой. Поставьте на огонь и кипятите минут 15. Через некоторое время процедите и разлейте по формочкам.
- Также петрушку используют для похудения. Ее калорийность незначительна, она вызывает чувство насыщения достаточно быстро, но ее можно есть с чем угодно.
- Зелень служит хорошим средством избавления от прыщей. Смешайте корень петрушки с яичным белком и соком чеснока. Все ингредиенты необходимо измельчить до образования каши. Такую смесь распределите по лицу на 15 минут. После этого промойте кожу теплой водой и обработайте ее кремом.
10 целительных и бодрящих горячих напитков от простуды
Петрушка хороша для глаз
От отеков и кругов под глазами, а также для снятия их усталости попробуйте следующий рецепт.
https://www.youtube.com/watch?v=suPjfezRB4w
Корни петрушки огородной нужно промыть и поскоблить ножом, далее измельчить на терке и накладывать на веки, предварительно укрыв их увлажненной марлей, — держать около получаса. По окончании процедуры обмыть теплой водой. По отзывам от отечности помогает хорошо.
Петрушка поможет от метеоризма
От деликатного недуга отлично помогает настой плодов петрушки. Плоды собирают осенью. Растирают или толкут. Для приготовления настоя следует взять 0,5 ч.л., их заливают 2мя стаканами холодной воды и настаивают в течение 8 часов, принимают по 2-3 столовой ложки раз в 2 часа.
Можно попробовать и другой рецепт. 10 грамм петрушки и 10 грамм чистотела плюс 40 грамм листьев винограда. Чайную ложку сбора заварить двумя стаканами воды и пить по одному стакану в день. Помогает.
Еще способ – петрушка, можжевельник и фенхель, всего по 5 грамм плюс цветы майского ландыша и листьев березы по 30 грамм. Заваривать 1-1,5 чайных ложки стаканом кипятка и выпить в течение дня в 3 захода.
Разобравшись с полезными свойствами, стоит узнать, как же правильно выбрать петрушку.
Свежесть любой зелени определяется по ярким зеленым листьям и упругим стеблям.
Чтобы продлить жизнь растению, его необходимо хранить при комнатной температуре, поставив в воду, или же заморозить. Не стоит покупать петрушку с рук, если только у хорошо знакомых людей.
Ведь неизвестно, где она росла, может, возле железной дороги или возле туалета.
Растение все впитывает от почвы, на которой растет, поэтому если не хотите отравиться, покупайте в проверенных местах и от проверенных людей.
Противопоказания петрушки
- Петрушку нельзя употреблять беременным женщинам, может быть угроза прерывания беременности;
- Людям, у которых есть аллергия на эфирные масла, стоит забыть о петрушке;
- Не употребляйте большое количество зелени за раз, ни к чему хорошему это не приведет. Могут появиться тошнота и головная боль;
- Не следует употреблять свежевыжатый сок петрушки, разбавьте его водой или другим соком.
Как видите, петрушка имеет большой объем полезных свойств, она помогает вылечить заболевания и сделать человека красивее.
Главное – помнить, что нельзя ей увлекаться в больших количествах.
Желаем вам крепкого здоровья!
Видео:Отвар Петрушки - творит Чудеса! Каждый должен Это Знать!Скачать
От чего помогает отвар петрушки — узнайте всю правду
Народное название этого растения — невестица или петросилия. В народной медицине имеет широкое применение. В статье рассмотрим От чего помогает отвар петрушки и лечебные свойства природного продукта.
Описание
Ареал распространения этой травы очень велик. Несмотря на некоторые сложности в выращивании, её можно встретить практически на каждом огороде. Однако точно ответить на вопрос, от чего помогает петрушка, сможет не каждый хозяин.
Из-за яркого аромата невестицу часто применяют в кулинарии, но народная медицина знает много других способов использовать эту траву с пользой для здоровья.
Полезные свойства
Знатоки фитотерапии используют все части невестицы: корень, листья и семена. По составу полезных микроэлементов петрушка опережает многие фрукты и овощи. Вот часть компонентов, которые будут полезны организму:
- витамины: группы A, B, C, E, бета-каротин;
- микроэлементы: железо, цинк, медь, марганец;
- макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор;
- пектиновые вещества;
- фитонциды;
Чтобы грамотно принимать невестицу, нужно знать, от чего помогает каждый её компонент. Витамины, макро- и микроэлементы необходимы организму для правильного функционирования его клеток, а значит тканей и органов.
Пектиновые вещества защищают организм от проникновения в него болезнетворных микробов и выводят из организма токсины. Фитонциды — активные биологические соединения, вырабатываемые растениями. Они подавляют развитие патогенных бактерий и грибов.
Показания к применению
Чтобы понять, от чего помогает отвар петушки, нужно определить, какую часть растения вы намерены использовать. Состав зелени, семян и корнеплода петрушки различается, хотя и не слишком сильно.
Зелень.
Улучшает кислородный обмен и тем самым стимулирует работу головного мозга. Свежие листики препятствуют ожирению, так как ускоряют обмен веществ и нормализуют работу эндокринной системы. Невестица также помогает справиться с проблемами полости рта: избавляет от неприятного запаха и снимает воспаление дёсен.
Семена.
Многие свойства семян схожи со свойствами листьев. Отдельно можно выделить способность семян стимулировать отток желчи, уменьшать газообразование в желудке и снимать спазмы.
Корни.
Круглый корень образуется у травы только на второй год жизни, тогда как в первый год формируется только розетка.
https://www.youtube.com/watch?v=Z2m0aRxldAU
По форме он похож на морковь, но имеет белёсый оттенок. В корнеплоде содержится много марганца, а из его полезных свойств можно особо выделить улучшение аппетита, зрения и очищение печени.
Противопоказания
Сказать, от чего помогает петрушка конкретно вам сможет только врач. Он же может выявить индивидуальную непереносимость к её компонентам.
Поэтому посещение врача является обязательным условием перед началом лечения петросилией.
Ниже перечислены общие противопоказания к её употреблению.
- Не рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам.
- Растение противопоказано людям, болеющим циститом и нефритом.
- При мочекаменной болезни рекомендуется совсем исключить петросилию из рациона.
- Болезни мочеполовой системы могут перейти в активную фазу после употребления этой травы.
От чего помогает отвар петрушки
Укусы насекомых.
Очень просто снять боль и зуд от укуса насекомого с помощью петрушки. Достаточно приложить свежесорванный листик на поражённое место.
Прикладывать листья можно до тех пор, пока неприятные ощущения не прекратятся. Если укус опух, следует протереть его отварной смесью из свежих листьев.
Ушибы и ссадины.
Чтобы облегчить последствия травмы, рекомендуют использовать компрессы из петросилии. Исходя из тяжести повреждения тканей, вам может понадобиться от 2 до 6 ст. л. сырья. На каждые 2 ложки приходится литр горячей воды.
Все это держат на огне всего пару минут. Как только трава разваривается, её собирают в марлю и прикладывают к больному месту. В случае воспаления кожи вокруг раны, её можно обработать самим отваром.
Отёки, спазмы.
Чтобы справиться с отёками на лице, шее, лодыжках и запястьях рук, готовят отвар из всех частей растения. Используют 100 г зелени, 5 ч. л. семян и 50 г нарезанного корнеплода.
Смесь заливают литром кипятка, держат на огне 5 минут и настаивают в тёплом месте 8 часов. После этого пьют по трети стакана во время приёма пищи.
Это же средство пьют, чтобы расслабить мышечную мускулатуру и снять болевые ощущения.
Болезни ротовой полости.
Берётся 2 ст. л. свежего или сушёного сырья и заливается стаканом кипятка. После того, как смесь настоялась, её процеживают и полощут рот 5-6 раз в течение дня.
Чтобы устранить неприятный запах изо рта, следует жевать семена невестицы, смешанные в равных пропорциях с цветами лаванды.
Лишний вес.
Чтобы ускорить процесс похудения, можно готовить чай по следующему рецепту: 15 г семян петрушки, столько же измельчённого корня этого растения, по 15 г крушины, корня одуванчика и листьев мяты.
Смесь заливают 400 мл горячей воды, держат на медленном огне 10-15 минут и дают настояться. Напиток принимают натощак по стакану.
Повышенное газообразование.
На пол-литра кипятка берут 1 ст. л. травы. Её заваривают и настаивают 3 часа, после этого употребляют небольшими порциями в течение дня.
Болезненные месячные.
Отвар готовится достаточно крепкий: на стакан свежего сырья приходится всего 2 стакана кипятка.
На огне смесь держат до закипания и сразу отключают. Настояться напитку нужно около 4 часов. Процеженным его пьют по 50 мл 3 раза в день до еды. Курс продолжается 21 день, после чего делается недельный перерыв.
Перхоть.
Свежие листья и стебли травы заваривают в кастрюльке и держат на огне 5-7 минут, не доводя до кипения.
После этого препарат остужают и ополаскивают им волосы после мытья. Невестица возвращает волосам мягкость, предотвращает появление секущихся концов.
Морщины.
Готовят отвар из 1 ст. л. сырья и стакана воды. Смесь держат на огне до закипания, снимают и дают остыть, процеживают.
Средство разливают по формочкам и замораживают. Получившимися кубиками льда протирают кожу утром и вечером. В летнюю жару такая процедура отлично освежает и поддерживает кожу в тонусе, разглаживает морщины.
Это далеко не полный список того, от чего помогает невестица. Народные лекари широко используют растение в косметологии при приготовлении ванночек и обтираний.
Видео:Как бороться с отёками. Отвар петрушки на молоке.Скачать
Рецепты применения отваров из петрушки: польза и вред
Петрушка является популярной специей среди населения. Растение легко выращивать и в большинстве случаев не требует особого приготовления. Для оздоровления из петрушки делают различные отвары и настойки, о лечебных свойствах этих рецептов мы сегодня и поговорим.
Состав петрушки
Корни, листья и семена петрушки богаты витаминами и минералами, по содержанию аскорбиновой кислоты продукт превосходит даже знаменитые лимоны. На 100 грамм приправы содержится всего 49-50 кКал, это значит что петрушка полезна для похудения и применяется при диетическом питании. Список полезных веществ в химическом составе не ограничивается витамином C:
- Минералы – калий, кальций, цинк, железо, йод;
- Витамины группы A, B, C, E, K, H;
- Белки, жиры, углеводы;
- Клетчатка.
Настои и отвары из петрушки отличаются повышенным содержанием всех этих элементов. Рецепты приготовления лечебных отваров направлены на то, чтобы сделать концентрат полезных веществ в одном стакане.
Для мужчин
Кроме общеукрепляющего действия, отвары петрушки имеют полезные свойства для репродуктивной функции мужского организма. Свежие листья, корни или семена рекомендуются для профилактики проблем с простатой. Приготовление отваров из петрушки увеличивает пользу растения вдвое. Причины приема петрушки неочевидны:
- Ежедневное употребление 100 грамм свежей петрушки улучшает потенцию у мужчин;
- Применяется для дополнительного лечения при бесплодии;
- Профилактическое применение уменьшает риск аденомы простаты;
Мужчинам полезно применять петрушки с похмелья. Для этого нужно использовать сок или хотябы отвар из листьев растения.
Для женщин
Полезные свойства у растения имеются и для женщин. Применение свежей петрушки в ограниченных количествах рекомендуется при беременности и кормлении грудью. Для женщин прием петрушки показан для таких целей:
- Нормализация менструального цикла;
- Способствует зачатию и вынашиванию здорового ребенка;
- Способен повысить тонус матки;
- Для похудения лучше блюда нет;
- Помогает от перхоти и выпадения волос.
Также отвары из петрушки будут полезны для улучшения состояния кожи лица и часто используется в косметологических целях.
Варианты применения петрушки
Рецептов приготовления и применения отваров из петрушки довольно много. Все они направлены на лечение различных заболеваний или оздоровление частей тела или внутренних органов. Отвары делают из листьев, корней или семян растения. Применяется для улучшения состояния кожных покровов, волос, похудения, при месячных у женщин и другое.
Рецепты из листьев
Отвары из листьев петрушки обладают противовоспалительными, тонизирующими, очищающими и укрепляющими свойствами. Применение настоя поможет при таких проблемах:
- Запоры;
- Проблемы с сосудами;
- Головные боли из за интеллектуальной нагруженности;
- Воспаление глаз, ухудшение зрения;
- Болевые ощущения при артрите, остеохондрозе, подагре;
- Для аппетита и нормализации сна;
Отвар из листьев петрушки можно принимать в чистом виде или добавлять в обычный чай. Вместо отваривания листьев можно сделать сок с помощью обычного блендера. Лучше принимать листья растения с утра натощак. Дозировка ограничивается разумными нормами: 200 миллилитров отвара или чашки сока вполне достаточно для оздоровления организма.
Рецепты из семян петрушки
Отвар из семян петрушки рекомендуется при проблемах с желудком, цистите, простуде и даже простатите.
https://www.youtube.com/watch?v=OHwIyKL3Gbc
Рецепт приготовления: 2 столовых ложки семян залить стаканом холодной воды, поставить на водяную баню и подогревать 30 минут. Охладить и процедить.
Прием такого народного средства назначается 3 раза в день по 2 столовые ложки. Семена петрушки решают проблемы пищеварения, метеоризма, снимают спазмы.
Рецепты из корня
Лечебное средство из корней петрушки легко приготовить в домашних условиях. Применяются такие отвары для мочегонного действия, для похудения и для восстановления здоровья после перенесенной болезни.
Рецепт приготовления: Измельчить корень, чтобы получилась 1 столовая ложка порошка. Залить стаканом горячей воды. Поставить на небольшой огонь на 5 минут.
Для шлаковыводящего действия отвар нужно оставить на 30 минут для настаивания. Если же цель – общее оздоровление, то лучше принимать в горячем виде, вместо чая. Приём 80 мл такого настоя перед едой улучшит усвоение пищи. Отвар из корня петрушки полезен при различных заболевания печени и сердца, гастрите, камнях в почках и повышенном артериальном давлении.
Коктейль для похудения
Составляющие компоненты нужно давать в пропорциях:
- 100 г свежей петрушки;
- 300 мл кефира;
- огурец – 100 г.
Способ приготовления крайне прост:
- Измельчить огурец с петрушкой до образования однородной массы.
- Смешать кефир с зеленной кашей.
- Применять для разгрузочных дней.
Средство помогает очистить кишечник от шлаков, токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма. Чтобы избавиться от лишнего веса, диетологи рекомендует употреблять больше овощей, фруктов, зелени, ведь эти продукты богаты на витамины, благотворно влияют на организм.
Для кожи лица
Существует немало целебных масок для кожи лица и шеи из петрушки. Помимо отбеливания кожи, маски из петрушки решают множество проблем – от удаления мелких морщин до лечения угревой сыпи. В основе этого действия натуральной косметики лежит богатейший набор полезных элементов состава петрушки.
Маски из петрушки:
- От морщин – для разглаживания и тонизирования увядающей кожи.Наложить на 15 минут на лицо марлевую салфетку, пропитанную настоем из 30 г порезанной петрушки, залитых стаканом кипяченой воды на 3-5 часов. Использовать ежедневно.
- Для отбеливания кожи лица, осветления веснушек, пигментных пятен.Смешать 1 ст.л. измельченной петрушки с желтком куриного яйца, 1 ст. л. оливкового масла. Нанести на проблемные участки на 10-15 минут, смыть прохладной водой.
- Питательная маска для сухой кожи лица и шеи.Смешать измельченные листья петрушки с жирной сметаной или йогуртом (1 ст.л.) на 15 минут, смыть теплой водой.
- Для профилактики и лечения прыщей. Избавляет от камедонов, снимает воспаление, предупреждает появление новых высыпаний.
Смешать белок куриного яйца с 1 ст.л. измельченного корня петрушки, нанести на 15 минут на воспаленную кожу, смыть прохладной водой.
- Для омоложения увядающей кожи. Смешать измельченные листья петрушки с жидким медом (по 1 ст.л.), нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Спустя 15-20 минут смыть теплой водой.
Все маски для достижения видимого эффекта рекомендуется делать регулярно, не реже 2-3 раз в неделю курсами по 1-1,5 месяца. Предварительно стоит сделать тест на проявления аллергии – нанести каплю смеси на сгиб локтя и подождать 15-20 минут. Появление красноты говорит о том, что имеются противопоказания к применению этого натурального средства.
При месячных
Если у представительницы прекрасного пола наблюдается задержка менструального цикла, то помочь ей может настой петрушки для месячных. Однако перед употреблением следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Состав:
- 50 г свежей петрушки;
- 1 стакан кипятка.
Приготовление делится на 6 простых шагов:
- Измельчить петрушку.
- Залить кипятком.
- Настаивать 3 часа.
- Процедить.
- Употреблять в теплом виде по 0,5 стакана 2 раза в день.
- Курс лечения не должен превышать 3 дня.
Если задержка месячных вызвана беременностью, то использовать отвар из петрушки не рекомендуется. Большое количество напитка из этого растения способно негативно повлиять на развитие будущего ребенка.
📺 Видео
Вот как выжать из нее все! 9 мощнейших эффектов употребления петрушки.Скачать
КАК СДЕЛАТЬ ОТВАР ПЕТРУШКИ. Анонс следующего видеоСкачать
МОЩНЫЙ ОТВАР от ОТЕКОВСкачать
ВРЕД ПЕТРУШКИ ! ВЫ В ШОКЕ !!!Скачать
★ Петрушка — эффективное средство для похудения. Отвар из петрушки и лимона.Скачать
Начинаем худеть прямо сегодня! Чтобы эффективно и без вреда, приготовь этот изумрудный отварСкачать
Сок петрушки лечит практически все болезни.Скачать
Отвар петрушки для стройностиСкачать
ХОТИТЕ УБРАТЬ СВИСАЮЩИЙ ЖИВОТ?Пейте это ТРИ раза в день!ОТ ЭТОЙ ТРАВКИ ЖИР ПЛАВИТСЯ!Скачать
Петрушка ОПАСНА, если ... Домашний очаг с МаринойСкачать
как приготовить отвар из петрушки для похуденияСкачать
Пейте Это перед Сном 3 дня и ПЕЧЕНЬ Очистится от ВСЕХ Токсинов. Худеем без Усилий.Скачать
Отвар ПЕТРУШКИ - ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ НАПИТОК: очистит кишечник, укрепит иммунитет, улучшит кожу и др.Скачать
Как я стерла морщины при помощи этих секретов | Просто возьми петрушку и...Скачать
Кому НЕЛЬЗЯ есть петрушку? ПЕТРУШКА – польза и вред для человека.Скачать
От отёков, болей в суставах, близорукости, лишнего веса, вздутия животаСкачать