меню ребенка 10 месяцев

Видео:Как кормить ребенка в возрасте 9-12 месяцев. Советы родителям - Союз педиатров России.Скачать

Что можно кушать ребенку в 10 месяцев – рацион питания и примерное меню на каждый день недели с рецептами

Рацион ребенка от месяца к месяцу постоянно обновляется и к 10-11 месяцам почти все кормления уже полностью замены взрослой пищей. Однако это не говорит о том, что крохе можно кушать любые продукты. Его меню всё ещё под строгим контролем, так как именно от рациона питания напрямую зависит здоровье, а также умственное и физическое развитие малыша.

Питание ребенка — новые продукты в рационе

1. Каши. Знакомство крохи с кашами происходит на 7-ом месяце его жизни. Первые крупы, которые пробует малыш, — рис, гречка, кукурузная крупа. Затем, если не наблюдается каких-либо нежелательных реакций, в меню вводится овсяная каша. На 11-м месяце жизни можно познакомить ребёнка с перловкой, ячневой, пшеничной крупой и манкой.

   Основа для варки круп – вода, молочная смесь, мамино молочко. Обязательно для улучшения вкусовых качеств и полезности каши добавляйте в блюдо овощи, фрукты, мясо.

2. Овощи. На данный момент малыш уже должен есть такие овощи: кабачок, цветную капусту, картофель, лук, тыкву, зелёный горошек, брюссельскую капусту, свеклу, морковь, капусту брокколи.

   Сейчас рекомендуется подавать к детскому столу белокочанную капусту, шпинат и стручковую зелёную фасоль (в отварном виде). Из овощей разрешается готовить пюре. Необязательно блюдо должно быть монокомпонентным. Овощи рекомендуется смешивать между собой (только после того, как малыш их распробовал по очереди). Помните о слабительном эффекте свеклы. Упомянуть здесь стоит и о брокколи.

   Дело в том, что при варке этот овощ выделяет в воду токсичные вещества, поэтому подавать бульон на его основе малышу противопоказано. В рационе крохи обязательно должна быть зелень – укроп, петрушка, шпинат. В сыром виде подавать её пока нельзя – только добавлять в супы, борщи, котлеты. На основе овощей варятся супчики, борщи. Отлично, если малышу нравится кушать их вперемешку с кашкой.

3. Мясо. В 10 месяцев ребёнку уже можно кушать мясо кролика, индейку, телятину, конину, нежирную свинину, говядину и курятину. В этом возрасте можно ознакомить кроху с субпродуктами – печенью, сердцем. На основе мяса готовятся котлетки, тефтельки, суфле, его добавляют в кашку, овощные пюре, супы, борщи, варят бульоны, делают паштеты и т. д.

4. Фрукты, ягоды. Фрукты, ягоды – это обязательный элемент, включаемый в рацион питания крохи. В них содержится огромное количество витаминов, углеводов, клетчатки. Поэтому фрукты, ягоды, а также соки на их основе, должны подаваться к столу малыша ежедневно.

   Сейчас ребёнок уже кушает: грушу, яблоко, бананы, абрикос, персик, сливу, сушёные фрукты, дыню, смородину жёлтую, чёрную, красную, крыжовник. На 11-м месяце жизни ребёнка можно познакомить с киви, арбузом, алычой, черешней, вишней, клубникой и малиной.

   Пристально наблюдайте за реакцией малыша, поскольку ягоды (клубника, малина) и фрукты (киви) могут вызывать аллергические реакции и приводить к нарушению пищеварения. Фрукты разрешается смешивать с кашками, творожком, готовить из них пюре, добавлять в запеканки, варить на их основе компоты.

5. Кисломолочная продукция.

   Кисломолочные продукты жизненно необходимы малышу для хорошей работы пищеварительной системы, поскольку именно в них содержатся полезные бактерии, которые противостоят патогенной микрофлоре. Так, знаменитый доктор Комаровский рекомендует вводить именно эти молочные продукты в меню крохи первыми. Давать творог, кефир и йогурт следует в качестве дополнения к пище.

   Они не заменяют полного кормления. Приобретать продукцию лучше на молочной кухне или готовить на закваске в домашних условиях. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется смешивать творожок и йогурт с фруктами, ягодами и сухофруктами.

6. Рыба. Рыбу малышу нужно давать только после того, когда он познакомится с мясом.

   Предлагать в один день эти 2 продукта в 10-ти месячном возрасте не следует. Итак, малыш уже попробовал: хек, минтай, треску, камбалу, судака, морского окуня. Если всё в порядке, то можно подать к столу карпа, речного окуня, форель или сома. Для детей подходит только свежая рыба, но ни в коем случае не замороженная. Подавать блюда на основе рыбы следует дважды в неделю.

7. Питьё. В рационе малыша, возраст которого 10 месяцев, должна быть очищенная вода, соки, компоты из сухофруктов и фруктов, отвары на основе изюма, кисели. Соки в чистом виде давать малышу пока не нужно, поскольку они сильно концентрированы, что может стать причиной раздражения слизистой желудка. Лучше наполовину разбавлять их водой.

Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок — таблица прикорма

Ежедневный режим питания на грудном и искусственном вскармливании

Меню ребёнка при грудном вскармливании ни чем не отличается от меню ребёнка на искусственном вскармливании. Кроха продолжает употреблять грудное молочко в вечернее время и утреннее.

Заменить полноценный приём пищи смесь или грудное молоко не могут. Их можно давать только в качестве дополнения к основному питанию.

Втаблице приведён режим кормлений, а также чем кормить ребенка в каждый прием пищи.

Примерное меню грудного ребенка в 10 месяцев на каждый день недели

Питание ребёнка должно быть разнообразным. Примерное меню на каждый день недели для малыша, которому исполнилось 10 месяцев, приведено в таблице, в которой первое и последнее кормление — это материнское молоко или искусственная смесь.

чем кормить ребенка в 10 месяцев

Рекомендации по кормлению

Если раньше родители кормили кроху самостоятельно, придумывая различные хитрости, то в возрасте 10 месяцев пора показать малышу, как это нужно делать самостоятельно. Для начала попробуйте вместе, а затем предоставьте эту возможность ему (правда, здесь следует быть готовым к пачканию одежды, стен и пола).

В 10 месяцев в ротике малыша можно увидеть 2-3 молочных зубика, поэтому перетирать и измельчать еду в блендере уже нет необходимости. Возьмите за привычку натирать фрукты, овощи, мясо на крупной тёрке или нарезать кусочками (дольками). Пусть малыш научится жевать. Ведь это хорошо влияет на развитие челюстных мышц и слаженную работу пищеварительной системы.

Видео:Как правильно составить меню ребенка в 10 месяцев - последние Европейские рекомендации ESPGHANСкачать

Питание 10 месячного ребенка на искусственном и грудном вскармливании: чем кормить

Ребенок, которому исполнилось 10 месяцев, уже наверняка знает, что такое прикорм. Педиатры рекомендуют вводить овощное пюре в ежедневное меню с 6-ти месячного возраста.

Если полугодовалому ребенку допускается лишь 1 кормление в день заменять овощным блюдом, то в десятимесячном возрасте уже из трех приемов пищи следует исключать грудное молоко (или молочную смесь).

Это связано с тем, что в этот период идут активное развитие и рост костной массы, пищеварительная система учится перерабатывать взрослую пищу.

Ребенок с овощами

https://www.youtube.com/watch?v=gOSTmCuTtbg

Большинство детей в 10 месяцев уже имеет зубы. Чаще всего это передние резцы. Неопытные родители совершают самую распространенную ошибку – заметив первые зубы во рту у ребенка, предлагают жесткую еду, в виде кусочков, для приучения к жеванию.

Самостоятельно измельчить пищу даже взрослому человеку передними резцами очень неудобно. Эти зубы предназначены для откусывания. Поэтому предлагать ребенку в 10 месяцев сухари или печенье опасно – кусочки могут попасть в дыхательные пути.

Можно давать откусывать что-то мягкое и безопасное, например, банан.

Сколько должен съедать 10 месячный ребенок

Прием пищи должен быть по объему 180-200 мл. Однако не стоит забывать об индивидуальных особенностях каждого человека в любом возрасте. Не все дети имеют одинаковый рост и вес. Если ребенок крупный и активный, он может съедать больше заявленной нормы. Некрупные дети, в силу своей физиологии, наедаются меньшим объемом пищи.

Не стоит заставлять ребенка есть, если тот отказывается, а прописанные 200 мл еще не съедены. Это лишь примерная разовая порция. Главный критерий установления объема порции – наличие недоеденного остатка. Когда остается какое-то количество еды в тарелке, это говорит о том, что ребенок наелся.

В случае, когда съедено было все, в следующий раз стоит немного увеличить количество еды в порции – возможно малышу предложенного объема не хватило.

При введении мясных и рыбных пюре в меню 10 месячного ребенка стоит соблюсти пропорции с гарниром: большую часть должны составлять овощи, и лишь 15% от общего объема – мясо или рыба.

При увеличении количества съеденного мяса по отношению к гарниру образуются запоры, в связи с тем что большой процент белковых продуктов скрепляет каловые массы, в то время как овощи, наоборот, мягко нормализуют стул, упрощая процесс дефекации.

Порция с мясом

Если ребенок отказывается от пищи, требуя только грудное молоко, родителям следует пересмотреть режим питания, составив почасовой на каждый день. Не стоит давать пить ребенку перед тем, как посадить его за стол. Напившись, малыш заполняет свой небольшой желудок жидкостью, из-за чего отказывается от еды.

Режим кормления

Питание у ребенка в 10 месяцев должно состоять из 5 приемов пищи. Рацион все еще должен основываться на молочных продуктах. Введённые с полугодовалого возраста овощи уже можно чередовать с фруктами.

Прикорм начинают не с фруктов, а с овощей, потому что вкусовые качества этих двух групп растительной пищи заметно отличаются. Попробовав один раз грушу, ребенок вряд ли захочет кушать капусту. Понравившаяся сладость нового блюда быстро запоминается и отбивает желание познавать несладкие продукты в дальнейшем.

Меню ребенка в 10 месяцев уже может содержать различное фруктовое пюре, как источник натуральной фруктозы и удовольствия.

Примерный режим питания 10 месячного малыша:

1. Проснувшись ранним утром, организм грудничка не готов к серьезным продуктам, поэтому педиатры рекомендуют начинать день с молочной смеси или грудного молока.
2. Спустя 3-4 часа, наступает время второго завтрака, когда можно побаловать фруктами или творожком.
3. Через 2-2,5, часа, перед дневным сном, ребенку дают мясное или рыбное блюдо, дополненное овощами.
4. На полдник, после сна, хорошо подойдет материнское молоко или адаптированная смесь.
5. Перед ночным сном лучший прием пищи – каша.

Дополнительная информация. Давать кашу ребенку в десятимесячном возрасте на ужин целесообразнее, чем на завтрак, потому как такая хитрость обеспечит сладкий и спокойный сон до самого утра. Набрать лишний вес от такого типа питания невозможно – в течение дня малыш активно двигается, тратя на свою энергию огромное количество калорий.

Посуда для ребенка

В возрасте 10 месяцев ребенок уже уверенно сидит, комфортно себя чувствует на своем обеденном стульчике. Самое время приучать его к столовым приборам. Нужно приобрести детскую посуду из небьющегося материала. Пить предлагать уже можно из кружки, а не через бутылочку с соской.

Кушать нежидкую пищу надо приучать ложкой, заранее приобретя удобный экземпляр. Можно найти ложку с изгибом ручки, облегчающим использование. Приобретая навыки употребления пищи с помощью столовых приборов, кроха не раз испачкается, разлив компот или выронив кашу.

Терпение родителей поможет в непростых тренировках. Ругать малыша за подобные промахи не просто бессмысленно, но и абсолютно недопустимо. Если особого интереса к ложке ребенок не проявляет, можно разрешить ему есть руками, если блюдо это позволяет.

Контакт с продуктами и самостоятельное поедание, даже без приборов, очень полезно для развития ребенка, расширяет область его умений.

https://www.youtube.com/watch?v=ePVDw-zBD9M

Ребенок испачкался

Что кушать ребенку в 10 месяцев

Меню ребенка в 5 месяцев на искусственном вскармливании

Составить сбалансированное и разнообразное меню для этого возраста несложно. Список допустимых к употреблению продуктов достаточно богат. При правильном комбинировании ингредиентов можно приготовить оригинальные и полезные блюда, экспериментируя с рецептами. Среди них:

• крупы (годятся как для самостоятельной подачи в виде каши, так и в качестве дополнения в суп или тефтели);
• овощи (их можно варить, парить, измельчать; подавать как отдельно в виде пюре, так и в составе супа; тыкву можно подавать в виде каши);
• гипоаллергенные фрукты и ягоды: яблоко, груша, слива, банан, абрикос, смородина, дыня, изюм;
• мясо (для детей-аллергиков безопасно мясо индейки и кролика, а также белое мясо курицы, но не запрещена и говядина)
• рыба (пропаренная, очищенная от костей, измельченная);
• масло сливочное (каша, содержащая масло, гораздо вкуснее и сытнее постного аналога, если у ребенка нет проблем с переносимостью лактозы, небольшое количество масла приветствуется).

Примерное меню ребенка в 10 месяцев на каждый день недели

Меню 6 месячного ребенка на грудном вскармливании

Из продуктов, разрешенных к употреблению, можно составить меню для 10 месячного ребенка на каждый день недели.

При этом важно помнить, что два из пяти кормлений должны оставаться без изменений – грудное молоко или адаптированная смесь. Если нет возможности готовить новое блюдо каждый день, можно два дня подряд кормить одинаковым набором продуктов.

Хранить в холодильнике готовую детскую еду можно не более двух суток.

Важно! Для того чтобы хранение приготовленной для ребенка еды не стало причиной кишечной инфекции, температура в холодильной камере не должна превышать +5 градусов. Если холодильник не способен сохранять заданный температурный режим, хранить в нем любые детские продукты питания опасно.

Дисплей холодильника

Понедельник

1. Завтрак – молочная смесь (180 мл).
2. Перекус – творожок (140 г.), компот из сухофруктов (100 мл).
3. Обед – рыбное пюре (60 г.) с картофелем (140 г.), детский ромашковый чай (100 мл).
4. Полдник – адаптированная молочная смесь (180 мл).
5. Ужин – молочная рисовая каша (100 г.), компот (100 мл).

Вторник

1. Завтрак – молочная смесь (180 мл).
2. Перекус – яблочное пюре (120 г.).
3. Обед – пропаренные тефтели с рисом (60 г.), кабачковое пюре (120 г.), отвар шиповника (130 мл).
4. Полдник – кефир (180 мл).
5. Ужин – молочная каша из молотой гречки (120 мл), компот (100 мл).

Среда

1. Завтрак – привычная адаптированная молочная смесь (180 мл).
2. Второй завтрак – кефир (160 мл).
3. Обед – измельченная говядина (60 г.), тушеная капуста (100 г.), детский чай (100 мл).
4. Полдник – молочная смесь (180 мл).
5. Ужин – молочная овсяная каша (100 г.), компот (100 мл).

Четверг

1. Завтрак – привычная молочная смесь (180 мл).
2. Перекус – грушевое пюре (160 мл).
3. Обед – отварная говяжья печень (60 г.), некрупные картофельные кубики (100 г.), компот (100 мл).
4. Полдник – молочная смесь (180 мл).
5. Ужин – молочная овсяная каша (100 г.), компот (100 мл).

Пятница

1. Завтрак – молочная смесь (180 мл).
2. Перекус – творожок (140 мл).
3. Обед – овощной суп на бульоне из мяса индейки, без зажарки (150 мл), детский мятный чай (50 мл).
4. Полдник – молочная смесь (180 мл).
5. Ужин – молочная кукурузная каша (100 г.), компот (100 мл).

Суббота

1. Завтрак – молочная смесь (180 мл).
2. Перекус – банан.
3. Обед – суп с фрикадельками, диаметром 1 см, из мяса кролика и овощей (150 мл), отвар изюма (50 мл).
4. Полдник – молочная смесь (180 мл).
5. Ужин – молочная манная каша (100 г.), компот (100 мл).

Воскресенье

1. Завтрак – молочная смесь (180 мл).
2. Перекус – творожок (160 г.).
3. Обед – рыбная котлета на пару (60 г.), картофельное пюре (100 г.), детский ромашковый чай (100 мл).
4. Полдник – молочная смесь (180 мл).
5. Ужин – молочная гречневая каша (100 г.), компот (100 мл).

Компот из сухофруктов

Что нельзя включать в меню ребенка в 10 месяцев

Составляя меню, важно помнить продукты, еще не подходящие для употребления в этом возрасте. К ним относятся:

• цельный зеленый горошек или виноград (допускается только в размятом виде, чтобы исключить газообразование и боли в кишечнике);
• конфеты, шоколадки;
• все представители цитрусовых (употребление их в пищу в столь раннем возрасте приведет к аллергическим реакциям в виде покраснений, высыпаний и кожного зуда);
• жареная пища (приготовление мясных или рыбных котлет на сковороде с использованием растительного масла губительно действует на печень);
• орехи, особенно арахис (этот продукт еще слишком твердый, качественно разжевать его ребенок не сможет, на арахис у многих людей существует аллергия, проявляющаяся опуханием мягких тканей и удушьем);
• копчености, соленья, острая пища (большое количество соли и других приправ опасно для здоровья в этом возрасте, усилители вкуса, такие как перец, чеснок, хрен, сильно раздражают слизистые оболочки всей пищеварительной системы, что может привести к язве);
• блюда, подаваемые в полуготовом виде, например, яйцо всмятку, – сырой желток может содержать болезнетворные бактерии;
• зелень (несмотря на богатый состав витаминов и клетчатки, давать ребенку до двух лет свежую зелень, даже в измельченном виде, не стоит, так как она пристанет к небу или стенке глотки, раздражая слизистую и провоцируя кашель);
• клубника, арбуз.

Аллергическая реакция

https://www.youtube.com/watch?v=AnWvOKa3tFU

Пить обычный черный чай также не рекомендуется. Лучшее питье для детей любого возраста – компот, морс, разбавленный сок, простая питьевая вода, детский травяной чай, отвар изюма или шиповника.

Разнообразить питание в 10 месяцев малышу несложно. Готовить блюда самостоятельно или покупать готовые в баночках – личный выбор каждого родителя.

  Главное – уделить должное внимание качеству работы холодильника и не хранить пищу дольше двух суток. Приучая ребенка к жеванию, предлагая продукты, нарезанные кусочками, не стоит увлекаться твердыми орехами или сухарями.

Лучше отдать предпочтение печеному яблоку, банану и отварному картофелю.

Видео:Питание ребенка в 10 месяцев🍼/Вкусные идеи/Меню для ребенка на неделю🍲/Скачать

Питание ребенка в 10 месяцев: меню и рекомендации по прикорму

Рассказываем об основных правилах кормления ребенка в возрасте 10 месяцев, затрагиваем тему прикорма на разных видах вскармливания, даем рекомендательное меню на неделю, а также делимся самыми простыми рецептами.

Вопросом о питании крохи в этом возрасте задаются многие родители. Дело в том, что именно к десятимесячному возрасту и большинства детей уже появляются резцы, а значит, малышу пора приучатся разжевывать пищу самостоятельно. Сегодня расскажем о том, как должно выглядеть примерное меню ребенка в 10 месяцев, какие рекомендации специалистов следует соблюдать и на что обратить внимание. 

Ребенок в 10 месяцев: развитие и питание

Кормление чада в этом возрасте определяется родителями индивидуально в зависимости от множества факторов: например, установленного режима дня, его активности и аппетита и многих других факторов. Мы приведем лишь рекомендуемые большинством специалистов нормы.

Итак, режим питания в этом возрасте составляет в среднем пять раз в сутки. Конкретного распорядка по часам нет — так как этот момент сильно зависит от режима дня малыша, во сколько он встает и во сколько происходит «отбой. Однако ближе к 11 месяцам пятиразовое питание может поменяться вследствие некоторых изменений в общем режиме: например, вследствие перехода на один дневной сон.

Что должен есть ребенок? Следует обязательно вводить в рацион твердую пищу, а также потихоньку начинать учить его пользоваться самыми простыми столовыми приборами. Вследствие наличия необходимых зубов не рекомендуется перемалывать пищу в пюре: лучше резать ее небольшими кусочками, которые он сможет спокойно разжевать, или натирать на крупной терке.

В плане термической обработке отдавай предпочтение варке, готовке блюд на пару и тушению. Три эти варианта приготовления пищи наиболее приближены к правильному питанию и точно не навредят крохе.

Сколько должен есть малыш в возрасте 10 месяцев? Большинство специалистов сходится во мнении, что суточная норма питания составляет не более 1000 миллилитров. Не трудно посчитать, что при пятиразовом кормлении объем одной порции должен составлять до 200 миллилитров или же граммов, а при четырехразовом — 250 мл.

Что делать, если чадо плохо есть или не ест совсем? Лучше в данном случае ни коем образом не заставлять его это делать и не запихивать насильно.

В данном случае можно отложить завтрак, от которого он отказался, а через пару часов предложить ему достаточно большую порцию обеда.

Попробуй проследить закономерность — если он отказывается от одних и тех же продуктов, стоит запомнить этот момент и в следующий раз предложить ему альтернативное блюдо.

Прикорм ребенка на грудном и искусственном вскармливании

Нет никакого принципиального различия в том, на грудном или же на искусственном вскармливании находится малыш — к десятимесячному возрасту в его рацион уже следует вводить полезные блюда со взрослого стола. 

Рекомендуется оставлять грудное молоко или искусственные смеси только на первый и последний прием пищи на день — то есть сразу после пробуждения и перед сном. Также можно попробовать заменить эту пищу на обычный кефир или ряженку. Если кроха станет охотно потреблять данные напитки — можно ввести их в рацион на постоянной основе (до 400 миллилитров в сутки).

В остальные же 2–3 приема пищи необходимо включать твердые продукты для сбалансированного питания и правильного развития детского организма.
Коротко об основных правилах прикорма доктор Комаровский рассказывает в следующем видео:

Итак, чем кормить кроху в этом возрасте? Рацион питания ребенка в 10 месяцев непременно должен включать в себя следующие группы продуктов:

• Крупы с низким содержанием глютена. Рекомендуется варить такие каши как: кукурузная, рисовая, гречневая, овсяная, пшенная. 
• Для сбалансированного питания следует включать в ежедневный рацион растительное и сливочное масла. И того, и другого продукта можно добавлять по 2 чайные ложки в сутки. Рекомендуется вводить их как добавка в каши, овощные пюре и другие блюда.
• Сезонные овощи: кабачки, тыква, картофель, свекла, морковь, цветная и белокачанная капуста. Желательно выбирать ингредиенты, произрастающие в регионе места жительства.
• Ежедневно в детский рацион должно входить до 70–80 граммов нежирного мяса: например, курицы, индейки, говядины и телятины, кролика. Раз в 7–10 дней можно давать более жирную свинину. Кроме того, полезным будет включить в меню крохи такие субпродукты как печень и сердце. Из них можно готовить паштеты, суфле, тефтели и котлетки.

Что еще можно ребенку в 10 месяцев кушать? Для того чтобы разнообразить должным образом детское питание, рекомендуем ввести в ежедневное меню следующие продукты.

https://www.youtube.com/watch?v=R5DNpRFyT0c

Обязательно включи в ежедневный рацион малыша 50–70 граммов фруктов. Без опаски чаду можно давать сезонные плоды: яблоки, груши, абрикосы, сливы, персики. Из экзотики — бананы.

Не пренебрегай таким продуктом как рыба. Она полезна белком и жирными кислотами, которые особенно важны для здоровья малыша. Одни — два раза в неделю давай ему по 25 граммов таких видов как треска, хек, судак, минтай. Можно делать рыбные котлетки или тефтели.

Для насыщения детского организма необходимыми жирными кислотами, можно включить в ежедневный рацион небольшое количество желтка куриного или перепелиного яиц. 

Так как малышу необходимо много кальция для развития костных тканей, стоит давать ему в день по 50 граммов творога. Выбирай детский творожок средней жирности без добавок в виде красителей и ароматизаторов — такой можно найти на полках любого магазина.

Также именно в этом возрасте можно постепенно включать в меню ребеночка продукты из пшеничной муки. Делать это стоит понемногу, и обязательно следует избегать любой сдобы.

Так, на первых порах можно вводить в его рацион галетное печенье и крекеры, сухарики, а еще — вермишель.

С ней можно готовить супы и запеканки, а изредка можно давать этот продукт в качестве гарнира в смеси с тушеными овощами.

Стоит уделить внимание и потребляемым детским напиткам. Основу питья должна составлять обыкновенная чистая вода без газа.

Кроме того, можно вводить в ежедневный рацион до 100 миллилитров сока, компота или морса. Лучше отдавать предпочтение продуктам домашнего приготовления из сезонных плодов.

В таких морсах и соках содержится гораздо меньше сахара, что положительно скажется на детских зубках. 

Примерное меню на каждый день недели

Несмотря на все вышесказанные рекомендации, большинству мамочек бывает сложно сориентироваться, поэтому мы предлагаем твоему вниманию наш приблизительный вариант меню для ребенка 10 месяцев.

В качестве первого и заключительного приема пищи, как мы уже советовали ранее, стоит оставить смесь или грудное молоко, а при желании самого малыша и разрешении педиатра можно заменить данные продукты на кефир. Меню на остальные приемы пищи мы постарались представить ниже.

Рисовый пудинг

Необходимо взять:

• 200 граммов детского мягкого творожка без добавок;
• 2 столовые ложки риса;
• 1 желток;
• 1 чайную ложку сахарного песка;
• 3 чайные ложки нежирной сметаны;
• 3 чайные ложки сливочного масла.

Отвари рис до готовности и слегка остуди его. Смешай с творогом и добавь желток, сахар, сметану и половину всего масла. Тщательно перемешай. При помощи оставшегося кусочка сливочного масла смажь силиконовые или любые другие жаропрочные формочки для приготовления пудинга.

При желании можно также добавить в пудинг свежие или сухие фрукты: яблочко, грушу, изюм, курагу, чернослив. Выложи смесь в формочки и поставь их в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25–35 минут. Для подачи можно немного смазать каждую порцию пудинга сметаной.

Запеканка из вермишели с творогом

Тебе понадобится:

• 250 граммов вермишели;
• 150 граммов творога;
• 3 яйца;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• Капелька растительного масла;
• 3–4 столовые ложки сахарного песка;
• Немного соли.

Отвари вермишель почти до полной готовности, промой под водой и добавь небольшое количество растительного масла, что макароны не слиплись. Далее смешай в миске творог с яйцами и сахарным песком. 

Соедини макароны с творожной смесью и тщательно перемешай.

Затем смажь кусочком холодного сливочного масла форму для запекания и выложи полученную творожно-вермишелевую смесь в нее, распределив ровно по всей поверхности. Выпекай ее в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить при помощи зубочистки. Среднее время приготовления составит 25 минут. 

Этим сытным блюдом ты сможешь порадовать не только малыша, но и всех домашних!

Тыквенный суп-пюре

Сначала следует варить лишь супчики на овощных бульонах, но постепенно можно начинать использовать при варке нежирные мясные отвары. Супы-пюре можно готовить из самых разнообразных овощей (картофеля, моркови, цветной капусты, кабачка или тыквы), используя примерно один и тот же рецепт. Тебе понадобится:

• 400–500 граммов очищенной тыквы;
• 300 миллилитров чистой воды;
• 150–200 миллилитров нежирных сливок (10% жирности);
• 1 средняя луковица;
• 1–2 зубчика чеснока;
• 1 средняя морковка;
• 2 чайные ложки растительного масла для жарки.

Поставь воду закипать в кастрюле, а тем временем очисти и подготовь все овощи. Разогрей на сковородке растительное масло и обжарь мелко нарезанный лук, чеснок и морковку. Тыкву нарежь небольшими кусочками. Когда вода закипит — брось основной овощ вариться в течение 15–25 минут, пока кусочки не станут мягкими (готовность можно проверить вилкой).

Добавь к отваренной тыкве овощную зажарку и перемешай. Провари еще 5–10 минут и выключи огонь. Далее при помощи блендера измельчи суп до состояния пюре, а в конце добавь указанное выше количество сливок. Суп можно слегка присолить и еще раз довести до кипения. Готово!

Мясные или рыбные фрикадельки

Тебе необходимо взять:

• 400 грамм мясного или рыбного фарша (подойдет как курица и говядина, так и треска и некоторые другие виды рыбы);
• 300 миллилитров молока;
• 2 куриных желтка;
• 2–3 ломтика белого черствого хлеба.

Размочи ломтик хлеба в половине всего имеющегося молока, перемешай с фаршем и пропусти через мясорубку. Добавь в массу сырые желтки и оставшееся молоко. Скатай небольшие шарики. Фрикадельки можно добавить как в овощной супчик, так и использовать в качестве второго блюда с пюре или тушеными овощами. 

Паровые котлетки из индейки

Тебе понадобится:

• 300 граммов филе индейки;
• Половина луковицы;
• 2–3 ломтика белого черствого хлеба;
• 1 яйцо;
• 50 миллилитров молока;
• 30 миллилитров воды;
• Щепотка соли;
• 2 чайные ложки масла.

С кусочков хлеба срежь корочку, поломай на несколько частей и залей молоком. Дай размочиться в течение 5–10 минут. Так как жидкости мало, можно иногда кусочки переворачивать на вторую сторону, чтобы они хорошо размокли.

https://www.youtube.com/watch?v=rXupBbz9dQQ

Тем временем порежь лук, индейку промой и также порежь на небольшие кусочки. Все сложи вместе и перекрути кухонным комбайном. Либо поочередно пропусти через мясорубку 2–3 раза.

Добавь пару щепоток соли и одно небольшое яйцо. Тщательно перемешай фарш, и вылепи котлетки.

Оптимально будет приготовить котлетки в пароварке или мультиварке. Если есть специальная решетка, можно поставить ее на кастрюлю с кипящей водой, а сверху на нее выложить котлетки и накрыть крышкой. Если же нет никакого специального оборудования, котлетки можно потушить на сковородке. Добавлять лучше кипяток, а также их можно потушить с молоком или нежирным бульоном.

Видео:Каким должно быть меню ребенка до года? - Доктор КомаровскийСкачать

Меню ребенка в 10 месяцев: на день, неделю

10 месяцев – интересный возраст, в котором родителей и малыша ждут новые открытия и достижения.

Активный и любознательный ребёнок нуждается в полноценном рационе питания, удовлетворяющем его растущие потребности в питательных веществах и витаминах. Меню 10 месячного ребенка уже довольно разнообразное и включает продукты практически всех пищевых групп.

О том, каким может и должен быть прикорм в 10 месяцев, каков примерный режим питания на день и неделю, чем можно побаловать малыша, и пойдёт речь.

Различные традиции и подходы

Говоря о питании ребёнка, нельзя не упомянуть разные факторы, влияющие на его состав и регулярность. Свой отпечаток накладывают режим сна и прогулок, культурные традиции, страна проживания, опыт родных и так далее.

Например, если мама с малышом часто проводит время в гостях или любят длительные прогулки, то у такого ребёнка рацион питания будет несколько отличаться от сидящего весь день дома ровесника.

Часы обеда у спящего дважды в день карапуза не совпадут с аналогичным приёмом пищи у ребёнка, перешедшего на один дневной сон. Привыкший к смеси с рождения малыш может иметь иной режим питания, чем тот, который кормится грудью.

Меню ребенка в 10 месяцев в одной стране не такое, как в другой, особенно если они находятся в разных частях света и придерживаются совершенно не похожих традиций в приготовлении пищи и уходе за младенцами.

Именно поэтому рекомендации специалистов, хотя и заслуживают пристального изучения, не могут служить единственным для всех эталоном, не подлежащим сомнению. Только от родителей зависит, чем и как будет питаться их малыш.

Нельзя списывать со счетов и особое мнение ребёнка, который может наотрез отказаться от самого полезного продукта или блюда. А в 10 месяцев дети уже вполне способны выразить своё несогласие. Так что жёсткие правила и режим питания должны соблюдаться только в случае аллергии, специфической болезни.

Но ознакомиться с основными положениями крайне желательно, чтобы не упустить по незнанию какой-нибудь важный момент.

Рекомендации ВОЗ и Минздрава

Разницу в подходах можно оценить на примере советов отечественных педиатров и разработок ВОЗ. Каким же должно быть питание ребенка в 10 месяцев согласно рекомендациям этих авторитетных организаций?

ВОЗ делает упор на следующих продуктах в рационе малыша этого возраста:

• растёртые отварные овощи и фрукты;
• свежие фрукты и овощи в сыром виде, удобно нарезанные;
• рубленые варёные мясо, печень;
• зерновые продукты в виде каш и хлеба.

Цельное молоко и продукты из него считаются аллергенными, тяжёлыми для усвоения за счёт специфического белка коровьего молока. Их не рекомендуется вводить в меню, по крайней мере, до года, да и после этого рубежа следить за количеством и реакциями детского организма.

Методические указания Министерства здравоохранения РФ не столь строги к молочной продукции и предлагают 10-месячным детям употреблять 200 мл молока, до 500 мл кефира или подобных ему напитков и 50 г творога в сутки. Кисломолочные продукты легче усваиваются детским организмом, так как молочный белок трансформируется в процессе сквашивания.

https://www.youtube.com/watch?v=scpOiE1JYE0

По мнению отечественных педиатров в меню ребёнка 10 месяцев также должны присутствовать:

• 200 г овощного пюре;
• 200 г молочной каши;
• мясные и рыбные пюре – от 90 до 130 г;
• фрукты в виде пюре или сока;
• половина яичного желтка;
• хлеб, сухарики, печенье – до 25 г.

Для детей этого возраста Минздрав считает необходимым 5-разовое питание, где 3 приёма пищи – основные, а 2 других – дополнительные, состоящие из лёгких закусок.

Новшества в 10 месяцев

Если ранее в отечественной традиции, поддерживаемой педиатрами, одно из ведущих мест в первом прикорме занимал яблочный сок, вводимые с 3 месяцев, то сейчас взгляды изменились. Грудное молоко и современные адаптированные смеси содержат все необходимые вещества для ребёнка вплоть до 6 месяцев.

И потом не стоит спешить с фруктовыми пюре и соками, лучше начинать прикорм с каш или протёртых овощей, добавляя по мере взросления малыша мясные пюре. А вот если всё идёт по плану, то 10 месяцев – подходящее время для дегустации фруктов. Это может быть пюре (самостоятельно приготовленное или покупное), сок или кусочки, удобно располагающиеся в ручке ребёнка.

Только надо внимательно следить, чтобы малыш не подавился и не выпускать его из поля зрения во время еды.

Ещё одной новинкой, вносящей разнообразие в питание ребёнка в 10 месяцев, может стать отварная рыба в виде пюре или суфле, фрикаделек.

Учитывайте, что рыба и морепродукты относятся к аллергенам, поэтому вводить их в меню надо очень осторожно, маленькими порциями. Если дегустация прошла удачно, рыбные блюда допустимо давать 1–2 раза в неделю.

Предпочтение отдаётся морской нежирной рыбе с крупными и нечасто встречающимися костями – хеку, минтаю, треске, морскому окуню.

Примерный режим и меню

Итак, в рационе 10-месячного ребёнка должны присутствовать: каши, овощи, мясо и рыба, фрукты, кисломолочные продукты. Важный момент: на этом этапе целесообразно сохранять грудное вскармливание или питание адаптированной смесью. Малыш ещё не готов на переход к взрослой пище в полном объёме.

Ассортимент продуктов и блюд расширяется по мере роста и развития ребёнка, но его пищеварительная система ещё нуждается в специальном детском питании, задуманном природой или воспроизведённом человеком с учётом потребностей маленьких детей. От количества потребляемого материнского молока или его заменителя будет зависеть аппетит ребёнка за столом, и это естественно.

Приводимый примерный режим и меню могут корректироваться с учётом этого фактора.

1. 6 часов – грудное молоко или адаптированная смесь (около 200 мл).
2. 10 часов – каша без добавок (например, овсяная) или хлопья – примерно 180 г. Можно добавить немного фруктового пюре и яичный желток.
3. 14 часов – суп (180 г), овощное или мясное второе блюдо (50 г), хлеб или десерт (ягоды, фрукты или творог с ними), напиток (сок, компот).
4. 18 часов – по 50 г творога или пюре из фруктов, 100 г кефира с печеньем или хлебом. Можно приготовить кисель из ягод с пудингом.
5. 22 часа – грудное молоко либо смесь. Если малыш голоден, накормите его молочной кашей или вермишелью.

Меню на неделю

Желательно по возможности разнообразить набор продуктов, предлагаемых сыну или дочери. Здесь свои нюансы вносят вкусы малыша и особенности его индивидуальных реакций, однако постепенное расширение рациона полезно для здоровья. Чем же побаловать ребёнка в течение недели, как чередовать разные компоненты?

Среди каш можно давать попробовать:

• овсяную,
• рисовую,
• кукурузную,
• гречневую,
• пшеничную,
• пшённую.

При подозрении на непереносимость глютена, предпочтение отдавайте крупам, не содержащим этого вещества – гречке, рису, кукурузе.

Если таких проблем нет, то для разнообразия в меню могут появиться мелкие макароны и вермишель. Допустимо как варить крупы на воде, так и готовить их с добавлением молока (не цельного).

Манной кашей лучше не злоупотреблять, она не очень ценная по составу, а детям с лишним весам и вовсе противопоказана.

https://www.youtube.com/watch?v=SE4HVOoXfHE

Ассортимент мясных продуктов к возрасту 10 месяцев тоже уже может быть достаточно широк:

• говядина, телятина,
• нежирная свинина,
• индейка,
• кролик.

Что касается курицы, то её мясо считается аллергеном. Но если проба прошла успешно, то смело продолжайте давать куриные блюда малышу, особенно если они пришлись ему по вкусу.

То же самое относится и к рыбе. Злоупотреблять ей не стоит, но 20–30 г в неделю – это достаточное количество для 10-месячного ребёнка. Блюда из рыбы готовятся аналогично мясным: это может быть пюре, фрикадельки, тефтели или котлетки, а также суфле или запеканка.

Творог – отличный источник белка и кальция. Его можно давать как в чистом виде, так и в форме запеканки, десерта с фруктами. Особенно нежным получается творожок домашнего изготовления.

В отношении овощей и фруктов действует обычное правило по введению новых продуктов. Скорее всего, к возрасту 10 месяцев в меню ребёнка уже присутствуют кабачок, цветная капуста, тыква, морковь, картофель, свёкла, брокколи и белокочанная капуста. Их можно чередовать по дням недели, не настаивая на том, чтобы ребёнок обязательно проглотил всю порцию.

Не стоит увлекаться экзотическими фруктами, кроме бананов, которые обычно не вызывают негативных последствий и нравятся детям из-за своего приятного сладкого вкуса. Традиционные яблоки, груши, сливы, местные ягоды можно давать практически без опасения, помня о том, что они могут вызывать аллергическую реакцию и влиять на стул малыша в ту или иную сторону.

В 10 месяцев у большинства детей уже есть несколько зубов и достаточно развитые навыки жевания. Поэтому часть продуктов можно давать в виде небольших кусочков, которые малыш способен сам прожевать.

Например, ломтик яблока, крупинки каши, кусочки разваренного мяса. Будьте готовы помочь ребёнку, если он не сможет проглотить или выплюнуть пищу.

Так постепенно он будет приближаться к переходу на взрослый стол.

💡 Видео

Как правильно составить меню ребенка в 9 месяцев - последние Европейские рекомендации ESPGHANСкачать

МЕНЮ РЕБЕНКА В 10 - 12 МЕСЯЦЕВ | ЧТО МЫ ЕДИМ В ТЕЧЕНИИ ДНЯСкачать

👶ДЕТСКОЕ МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА ДО ГОДА И СТАРШЕ🍏НА 3 ДНЯ🥦НАШЕ МЕНЮ В 10 МЕСЯЦЕВСкачать

ЧТО ЕСТ РЕБЕНОК В 10 МЕСЯЦЕВ?🍲🥖 ПИТАНИЕ И МЕНЮ РЕБЕНКА В 10 МЕСЯЦЕВ🍏🍅Скачать

6 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МАЛЫША! 11 месяцев ДЕТСКОЕ МЕНЮСкачать

👶ДЕТСКОЕ МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА ДО ГОДА И СТАРШЕ🍏НА 3 ДНЯ🥦НАШЕ МЕНЮ В 11 МЕСЯЦЕВСкачать

Меню ребенка в 10 мес на 6 дней. Прикорм+ бонусные рецептыСкачать

Десятый месяц жизни. Календарь развития ребенкаСкачать

Меню ребенка на ГВ в 10 месяцев. Жизнь вчетвером.Скачать

топ-5 рецептов для малыша 🍼 | детское меню | простые обеды для ребёнка | детский food bookСкачать

Развитие ребенка в 10 месСкачать

Питание ребенка в 10 месяцевСкачать

Как Приготовить Прикорм/Рецепты Прикорма Для Малыша/Меню Прикорма В 9-11 Месяцев/Питание До ГодаСкачать

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА В 10 МЕСЯЦЕВ - 1 ГОДСкачать

Меню ребенка в 10 месяцев, что давать в прикорм? Ответы профессора педиатрии Сергея НяньковскогоСкачать

МЕНЮ РЕБЕНКА В 10-12 МЕСЯЦЕВ\ЧТО МЫ ЕДИМ В ТЕЧЕНИИ ДНЯ\ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ питание ребенка в 10 месяцевСкачать