Как сохранить печень. Здоровая печень и отпуск

Как сохранить здоровье печени?

643 2019-04-01

«Управлять природой можно, лишь подчиняясь ей». Это слова английского философа и мыслителя Фрэнсиса Бэкона, которые стали девизом для людей, создающих лекарства – точные копии веществ человеческого организма.

Революционный прорыв произошёл и в лечении печени, для которой также создаются препараты, работающие по принципам организма человека.

Содержание
  1. Как работает печень и зачем она нам?
  2. Что ещё делает печень?
  3. Как восстановить печень?
  4. «Химчистка» не нужна
  5. Пережить застолье: защита печени от алкоголя
  6. Почему нужно защищать именно печень?
  7. Этапы защиты печени
  8. Как защитить печень от алкоголя перед застольем
  9. Как защитить печень во время приема алкоголя
  10. Как защитить печень после приема алкоголя
  11. А потом настало утро…
  12. Экстренная защита печени
  13. Порошки и таблетки
  14. Техника безопасности: когда лучше сказать «нет» алкоголю
  15. Как сохранить здоровье печени
  16. Безопасный секс
  17. Принимайте лекарства строго по назначению врача
  18. Питайтесь сбалансированно, потребляйте меньше фруктозы
  19. Поддерживайте здоровый вес
  20. Занимайтесь спортом
  21. Поддерживайте водный баланс
  22. Ограничьте потребление алкоголя
  23. Питание для восстановления печени
  24. Пища, которая пагубно сказывается на работе печени
  25. Список того, что очень нужно для нормальной работы печени:
  26. 4 правила питания для поддержания здоровья печени
  27.  Какие фрукты нужнее всего для печени
  28. Какая рыба нужнее всего для печени
  29.  «Здоровое» меню для поддержания стабильной работы печени
  30. Суп-пюре из цветной капусты
  31. Обращайте внимание на признаки и симптомы
  32. Пройдите необходимое обследование и сдайте анализы
  33. Не злоупотребляйте лекарствами, продаваемыми без рецепта
  34. Правильно питайтесь
  35. Ведите активный образ жизни
  36. 🎥 Видео

Как работает печень и зачем она нам?

Печень – орган, который не болит, ведь в ней почти нет нервных окончаний. А если вы испытываете дискомфорт в правом подреберье, то, скорее всего это напоминает о себе желчный пузырь.

Мы почти не ощущаем этот орган (печень), но от его работы зависит абсолютно всё в нашем организме.

Кроветворная функция: печень производит клетки эритроциты (красные кровяные тельца), а также утилизирует билирубин (отработанные эритроциты).

Помимо этого, печень отвечает за баланс липидов в крови, так называемый холестерин (липидопротеины, триглицериды и т.д.).

Очистительная функция: фильтрация и очистка крови от ядовитых веществ, отходов жизнедеятельности всего организма, каждая клетка «кушает и производит отходы», и клетки печени гепатоциты, очищают от отходов, а взамен снабжают кровь питательными веществами для всего организма. Белки, жиры и углеводы, наша печень поддерживает их для нас в нужном балансе.

Печень состоит из огромного количества клеток гепатоцитов – маленьких «лабораторий», которые обезвреживают токсические вещества, попадающие в наш организм с пищей и напитками. Печень фильтрует и очищает кровь. Очищенная в печени кровь снова попадает в кровеносное русло.

А теперь, представьте, произошла ошибка, сбой в алгоритмах работы клеток печени, и, вместо полезных и питательных веществ, печень начинает выбрасывать в кровь отходы, так как она перестаёт их фильтровать.

Происходит отравление организма, начинают страдать сосуды кровеносной системы, ведь «труба засоряется», если по ней течёт грязь. В результате идёт разрушение всего организма. За 1 минуту в печени обезвреживается почти 1 млн. токсических веществ и происходит порядка 20 млн. различных химических реакций.

Что ещё делает печень?

  • Обезвреживает различные чужеродные вещества аллергены, яды и токсины, в том числе опасные лекарства, превращая их в менее токсичные или легко удаляемые из организма вещества.
  • Делает безопасными конечные продукты азотистого обмена, такие как аммиак, который печень превращает в мочевину, а она выводится из организма почками.
  • Перерабатывает токсичные продукты микрофлоры кишечника.
  • Синтезирует холестерин, необходимый для прочности клеточных стенок всех тканей нашего организма, липиды и фосфолипиды. Регулирует липидный обмен.
  • Вырабатывает желчь, которая необходима для переваривания пищи. Печень человека производит около 600 мл желчи в сутки.
  • Производит белки свёртываемости крови, благодаря которым прекращается кровотечение, а рана быстрее заживает.
  • Служит депо для значительного объёма крови, который поступает в общее кровеносное русло при кровопотере или шоке за счёт сужения сосудов, снабжающих печень кровью. Причём в норме в ней постоянно находится около 0,5 литра крови.
  • В целом печень выполняет более 500 различных функций. Такой напряжённый режим работы на протяжении жизни человека негативно сказывается на печени, которая иногда устаёт и нуждается в нашей заботе.

Как восстановить печень?

Печень – это орган, обладающий способностью к регенерации, самовосстановлению. Однако, для того чтобы она была здоровой, нужно соблюдать несколько правил. Вот лишь некоторые из рекомендаций:

  1. Принцип правильного питания: избегать жирной и жареной пищи, отказаться от фастфуда, газированных напитков, заменить жирное мясо на постное (индейка,курица), употреблять больше свежих и натуральных овощей, зелени, фруктов, продуктов, способствующих очищению и детоксикации организма.
  2. Отказ от алкоголя и курения.
  3. Прививка против гепатита В.
  4. Соблюдать режим дня, особенно режим питания.
  5. Не переедать. Лучше есть 4-5 раз в день, маленькими порциями.
  6. Не увлекаться жирной пищей, животные жиры заменять растительными. Суточная норма жиров – 80 г (с учётом жиров, находящихся в колбасах, паштетах и т.д., от них лучше отказаться)
  7. Сладости чаще заменять фруктами и сухофруктами, исключите белый сахар из рациона и вредные кондитерские изделия.
  8. Не есть на ночь. Последний приём пищи – за 3-4 часа до сна, чтобы не перегружать органы.
  9. Не забывать о кисломолочных продуктах, лучше со сниженной жирностью.
  10. Можно пить масло расторопши, после консультации врача, если он разрешил.

Чаще всего печень страдает от безалаберного и неправильного питания, от избытка жирного, сладкого, жареного и острого. Нарушения режима приводят к дискинезии желчевыводящих путей. Проще говоря, желчь будет вырабатываться печенью не тогда, когда нужно для правильного пищеварения, а хаотично.

Из-за этого она будет застаиваться в желчном пузыре. И то и другое приводят к тому, что активность печени снижается. Клетки её начинают перерождаться – наступает фиброз, одно из самых опасных заболеваний печени.

https://www.youtube.com/watch?v=5ld_yg1Fuvw

Другой вариант – когда печень перегружена вредными субстанциями. И это не только алкоголь. Это и лекарства, которые принимают постоянно. И всевозможные лаки, краски, клей, бензин, которые вдыхаются по роду работы. И то, что человек выкуривает. И токсины, которые попадают с пищей или вырабатываются в больном кишечнике.

Эти воздействия приводят к воспалениям – гепатитам и даже к циррозу, ещё одному трагическому финалу для печени. Не говоря уже о «бойцах», которые прицельно разрушают печень – различных видах вирусного гепатита и прочих неспецифических вирусах.

«Молчит» печень и тогда, когда в ней начинается печальный процесс ожирения. Сначала в её клетках накапливается избыточный жир из пищи, который она не успевает расщеплять и перерабатывать. Потом места в клетках уже не хватает, и жир складируется в межклеточном пространстве.

Потом печень воспаляется, увеличивается в размерах, в ней появляются рубцы. Само собой разумеется, что нормально работать она уже не может.

Одновременно повышается уровень холестерина, артериальное давление, может развиться сахарный диабет второго типа.

Запущенный жировой гепатоз может превратиться в цирроз – заболевание смертельное и без всякого алкоголя. Интересно, что заболевания печени и желчевыводящих путей нередко сопровождаются расстройствами психики – немотивированным гневом, несдержанностью в эмоциях, психической утомляемостью.

Это объясняется тем, что больная печень не в состоянии эффективно очищать кровь от токсинов, и происходит постепенное самоотравление организма.

«Химчистка» не нужна

Нельзя самостоятельно устраивать себе различные «очищения печени». Врачи отрицательно относятся к подобной самодеятельности. И причина тут в том, что тюбаж (именно так называют процедуру изгнания желчи из желчного пузыря, а вовсе не из печени) можно делать только после медицинского обследования и только под наблюдением врача.

Если в желчном пузыре есть камни, то такая процедура может стронуть их с места.

Крупный камень способен закупорить путь оттока желчи – возникнет острое воспаление, сильные боли, и без операции такой пациент может умереть.

Такие чистки печени не нужны. Вместо этого нужно отрегулировать своё питание и образ жизни. Тогда работа печени и желчного пузыря придёт в норму.

Как сохранить здоровье печени? — ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET

Видео:ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНИ | Помощь печени в домашних условияхСкачать

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНИ | Помощь печени в домашних условиях

Пережить застолье: защита печени от алкоголя

Лучшая защита печени от алкоголя – полный отказ от спиртного. Но даже ради сохранения здоровья на столь радикальные меры готовы немногие, тем более, что на фоне многовековой традиции праздничных застолий непьющий человек выглядит и чувствует себя неуместным в компании отмечающих. Остается искать проверенные и безопасные методы, как защитить печень перед употреблением алкоголя.

Почему нужно защищать именно печень?

Алкоголь своим влиянием повреждает все внутренние органы, разрушает и головной мозг, и кровеносную систему, и желудочно-кишечный тракт, однако в наибольшей защите нуждается именно печень.

Причина проста – функция печени состоит в фильтрации и выведении из организма ядов, поэтому примерно 90% алкоголя перерабатывает именно она.

Неумеренное потребление спиртосодержащей продукции в сочетании с питанием, не способствующим очищению и восстановлению печени, приводит к тому, что вред, нанесенный алкоголем, накапливается, и, после того, как печень перестает справляться с работой «фильтра», начинается отравление всех остальных органов, нередко с летальным исходом.
Остальные органы человеческого организма менее устойчивы к влиянию этанола, поэтому защищать их намного сложнее. И в то же время, печень, если позаботиться о ее защите, способна не только быть фильтром, но и регенерировать, со временем сводя к нулю нанесенные алкоголем повреждения.

Этапы защиты печени

Защита печени от алкоголя может быть условно разделена на три этапа: перед приемом алкоголя, во время приема алкоголя, и после окончания застолья. Также можно добавить четвертый этап – период восстановления, в течение которого необходимо придерживаться принципов правильно питания и принимать препараты для защиты печени, ускоряющие регенерацию гепатоцитов.

Как защитить печень от алкоголя перед застольем

Существует ряд препаратов, которые называются гепатопротекторами. Они могут применяться для подготовки к застолью. Как правило, курсы для восстановления и укрепления здоровья печени начинают заранее, препараты принимают 3-4 недели под контролем специалиста, и впоследствии этот же препарат применяют после окончания застолья.

Например, гепатопротектор Легалон. Его действующее вещество — силимарин из расторопши — отличается выраженным антиоксидантным действием, помогает восстановить клетки печени, нормализовать течение в них биохимических процессов. Особенность препарата — специальная система очистки силимарина, которая обеспечивает максимальную биодоступность вещества.

Помимо гепатопротекторов полезным будет прием витамина С – его антиоксидантное действие способствует здоровью печени. Однако избыток любых витаминов вреден, поэтому здесь тоже нужна консультация врача.

Безопасно и без специальных консультаций со специалистами, можно перейти на диету, восстанавливающую печень: нежирное мясо и рыба, овощи, бобовые, молочные продукты.

Как защитить печень во время приема алкоголя

Правила защиты печени во время застолья просты:

  • за стол нельзя садиться голодным, необходимо что-то съесть за 1-2 часа до начала праздника;
  • можно выпить перед началом застолья сорбент, который на начальном этапе свяжет некоторый объем алкоголя и уменьшит его негативное влияние;
  • алкоголь нужно хорошо закусывать легкой пищей с большим содержанием витамина С – капустными и фруктовыми салатами, постным мясом в лимонном соке, полезны ягодные морсы;
  • не создавать печени дополнительную нагрузку, заедая алкоголь острыми, жирными, копчеными блюдами, смешивая разные алкогольные напитки;
  • нужно полностью отказаться от алкоголя, если в этот период есть необходимость приема лекарств;
  • не курить во время застолья, никотин усугубляет вред спиртного.

Как защитить печень после приема алкоголя

Застолье окончено, однако не стоит сразу ложиться спать – получасовая прогулка поможет ускорить метаболизм и пойдет печени на пользу. Также будет нелишним снова принять сорбент, который свяжет продукты распада этанола.

Классические антипохмельные таблетки лучше принимать наутро – вместе с сорбентом они не будут эффективны. Если сорбента нет – можно принять на ночь.

Любой алкоголь связывает жидкость в организме, что сильно осложняет процесс фильтрации и дает дополнительную нагрузку на клетки печени поэтому, чтобы защитить печень от алкоголя, необходимо пить чистую воду перед сном, ночью и наутро.

А потом настало утро…

Разобравшись, как защитить печень при приеме алкоголя, стоит задуматься и над тем, как восстановить ее после неизбежных повреждений.

Подготовка и защита с помощью различных средств заметно снижают нанесенный вред, однако не исключают его полностью.

Похмелье, тяжесть в животе, горечь во рту и прочие атрибуты алкогольной интоксикации могут и не появиться, но это не означает, что печени не нужна помощь.

  • Пейте воду. Печень фильтрует яды, прогоняя в минуту около 1,5 литров крови через себя, и чем кровь гуще, тем труднее идет процесс фильтрации. Алкоголь связывает жидкость, поэтому пить воду жизненно важно.
  • Восстанавливайте солевой баланс. Одной водой дело не ограничивается – вместе с жидкостью из организма выводятся электролиты, витамины, минералы и многие полезные соединения. Поэтому, при сильном «сушняке» или похмелье стоит принимать растворы для регидрации. Кстати, от рассола похмелье проходит именно потому, что в организме восстанавливается солевой баланс.
  • Ешьте легкую пищу. Идея доесть вчерашние салаты с майонезом кажется здравой, однако не стоит наносить печени еще один удар. Гораздо лучший вариант – постные щи, легкий бульон, каша со сливочным маслом, легкий овощной салат без майонеза, стакан кефира.
  • Начните восстановительный курс гепатопротекторов и сорбентов — нужно как можно скорее вывести из организма токсины и стимулировать регенерацию печени.

В течение 3-4 недель после застолья с алкоголем стоит включать в свой рацион лесные ягоды, цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль, зеленый горошек, лук, чеснок.

От грибов в любом виде нужно на этот период отказаться. Не рекомендуется налегать на жареную пищу, повторно принимать алкоголь, употреблять в пищу продукты, содержащие красители, ароматизаторы, консерванты.

Пища должна быть свежей, чтобы избежать отравлений.

Экстренная защита печени

К корпоративам, дням рождения и всенародным праздникам можно подготовиться заранее, приняв все меры предосторожности. А как защитить печень от алкоголя в случае внепланового возлияния?

  • Выбирать только качественные напитки. Дело в том, что очищенные и отфильтрованные промышленным методом алкогольные напитки, будь то вино, коньяк или водка, содержат значительно меньше сивушных масел и опасных примесей, чем любой самодельный напиток. Именно поэтому не стоит соглашаться на дегустацию «домашнего продукта» без предварительной подготовки.
  • Пить умеренно. Достаточно растянуть бокал на весь вечер, чтобы насладиться вкусом и слегка захмелеть, не отрываясь от коллектива. Героизм на ниве употребления алкогольных напитков вредит и печени, и репутации, и кошельку. По той же причине не стоит смешивать разные виды алкоголя – разрушительный эффект от сочетания шампанского и текилы предсказать невозможно, но печени точно не придется несладко.
  • Выбирать легкие, но сытные закуски. Рыба на пару, теплый салат, сырное ассорти и овощная нарезка помогут не только меньше опьянеть, но и раскрыть все оттенки алкогольного напитка. Подбирать закуски лучше по правилам, выработанным веками: к красным винам – мясо, к белым – рыба и дичь, к игристым – сыр и фрукты, ликеры – к мороженому или десертами. Коньяк и виски хороши после обеда или ужина, в чистом виде и малых дозах.
  • Помнить, что стоит принять меры защиты печени от алкоголя сразу по окончании мероприятия – принять гепатопротектор и сорбент.

Порошки и таблетки

Препараты для защиты печени от алкоголя можно разделить на несколько групп по принципу работы. Сорбенты, которые упоминались ранее, не относятся к защитникам печени, и используются для связывания любых попавших в организм ядов. Остальные подразделяются на:

  • Гепатопротекторы накопительного действия – их необходимо принимать курсами для достижения эффекта. Как правило, речь идет о постепенном восстановлении поврежденных клеток и повышении их устойчивости к ядам. Среди таких препаратов немало растительных экстрактов и витаминных комплексов, полезных всему организму.
  • Препараты регенерирующего действия. Они ускоряют восстановление после отравлений, при приеме тяжелых лекарств, а также при острой алкогольной интоксикации. Как правило, принимаются коротким курсом по назначению врача.
  • Желчегонные средства. Могут быть как растительными настоями и отварами, так и в форме таблеток, капель или порошка. Иногда можно услышать совет принимать желчегонные при отравлении любым ядом, включая этанол, однако без наблюдения врача такие действия могут быть опасны. В частности, нельзя принимать желчегонные средства при камнях в желчном пузыре.

В идеале, любые лекарственные препараты необходимо принимать по назначению врача, даже если речь идет о БАДах, укрепляющих печень. В первую очередь, потому, что противопоказания есть у любых лекарственных препаратов, аллергические реакции встречаются на что угодно, а при взаимодействии двух полезных лекарств может получиться совсем не безопасное соединение.

Техника безопасности: когда лучше сказать «нет» алкоголю

Несмотря на все меры предосторожности, существуют случаи, когда даже пресловутые «5 капель» могут оказаться лишними. Таких ситуаций немного, но они есть, и в них действительно лучше полностью отказаться от алкоголя:

  • беременность и лактация;
  • тяжелые заболевания внутренних органов, включая онкологические заболевания, цирроз печени;
  • недавно перенесенные инфаркты или инсульты, гипертонические кризы;
  • период лечения препаратами с тяжелыми побочными действиями, лечение паразитарных инвазий;
  • недавние отравления грибами, несвежей пищей, лекарствами;
  • послеоперационный период, равно как и период подготовки к операциям;
  • неприятная или неадекватная компания;
  • некачественный алкоголь, сомнительного качества и не первой свежести закуски;
  • предложение «опохмелиться»;
  • нежелание принимать алкоголь.

В любой из перечисленных ситуаций как алкогольная интоксикация, так и сам факт приема алкоголя может иметь непредсказуемые, но однозначно негативные последствия для здоровья и благополучия человека.

https://www.youtube.com/watch?v=5uWjQsAxGSY

В ситуациях, когда отказ от алкоголя может испортить отношения с коллегами или начальником, можно защитить печень, нервы и чувство собственного достоинства простым способом: достаточно налить немного алкоголя в бокал и периодически брать его в руку, подносить к губам, «поддерживая компанию». Обычно такая хитрость вполне эффективна.

Разумное и умеренное потребление алкоголя, выбор качественных напитков, подготовка к застолью и меры восстановления печени после него помогут свести вредное действие спиртного на клетки печени к минимуму.

Купить Легалон®

Видео:Как проверить состояние печени за 10 минут без похода в больницу. Связь между ногами и печеньюСкачать

Как проверить состояние печени за 10 минут без похода в больницу. Связь между ногами и печенью

Как сохранить здоровье печени

Незаменимых нет – это не про печень. Печень – самый большой и самый загруженный орган в теле человека. Она выполняет больше 500 функций (крайне важных), поэтому без печени человек жить не может.

Жить с больной печенью можно очень много лет, но и чувствовать себя вы будете соответственно.

Вечно старым, вечно усталым… Что сделать, чтобы печень верой и правдой служила вам всю жизнь и оставалась здоровой – расскажем о 7 самых действенных способах.

Безопасный секс

Предохраняться нужно не только для того, чтобы не передать друг другу половую инфекцию или защититься от нежелательной беременности.

Предохраняться нужно, чтобы случайно не подцепить вирус гепатита B или С, который передаётся через незащищённый секс. На этот счёт у нас есть две новости: хорошая и плохая.

Гепатит С успешно и быстро лечится. Гепатит B пока неизлечим. Так что имеет смысл проявить бдительность.

Да, этот пункт, скорее, для тех, кто часто меняет сексуальных партнёров. Если вы давно и надолго определились со второй половиной, не стесняйтесь предложить тест на гепатит. Пройдите его вместе, чтобы быть уверенными друг в друге.

Принимайте лекарства строго по назначению врача

Все вещества, попадающие в организм человека, проходят через печень. И лекарства тоже. Ряд препаратов оказывает особо гепатотоксичное действие, о них мы писали здесь. Другие – тоже способны навредить, если вы неправильно их сочетаете или принимаете в большей дозировке, чем нужно. Поэтому всегда советуйтесь с врачом, прежде чем начать курс тех или иных лекарств.

Питайтесь сбалансированно, потребляйте меньше фруктозы

— Почти каждая клетка в организме способна метаболизировать глюкозу, и только клетки печени могут обрабатывать фруктозу. Поэтому большие объёмы фруктозы могут сильно повредить печень в долгосрочной перспективе, — говорит доктор Шервуд (Dr Sherwood) из Института функциональной медицины в Талсе, США (the Functional Medicine Institute in Tulsa).

Ограничьте продукты с высоким содержанием очищенных сахаров и фруктозы – сладкую газировку, магазинные сладости и выпечку. Берите сахар из естественных источников – фруктов и овощей.

Для здоровья вашей печени избегайте высококалорийных блюд, насыщенных жиров и рафинированных углеводов (белый хлеб, белый рис и макароны не из твёрдых сортов пшеницы). Напротив, повысьте в рационе количество клетчатки из свежих фруктов, овощей, цельнозерновых, необработанного риса и злаков.

Поддерживайте здоровый вес

Алкоголь – не единственное, что может вызвать жировую болезнь печени. Ожирение – вот патология, которая тянет за собой множество других, и в первую очередь неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП).

У пациентов с НАЖБП, как правило, развиваются также диабет и высокий уровень холестерина.

На ранних стадиях недуг можно быстро излечить через похудение (диета+тренировки) и приём гепатопротекторовудхк).

Занимайтесь спортом

Регулярные физические упражнения помогают организму сжигать триглицериды, а это в свою очередь снижает количество жира в печени. По словам доктора Мелиссы Палмер, практикующего гепатолога, сочетание аэробных нагрузок (ходьба, езда на велосипеде или плавание) и силовых тренировок может улучшить функцию печени.

https://www.youtube.com/watch?v=6FL4Tjc2P-s

Аэробные упражнения помогают укрепить сердечную мышцу, а это значит, что она качает кровь более эффективно. Ваш пульс замедляется, а кровоток улучшается: сердцу становится легче перенести кровь в печень, а печени легче потом вернуть отфильтрованную кровь обратно.

Построение мышечной массы задерживает тяжелое мышечное истощение, которое происходит на поздних стадиях заболеваний печени. Силовые тренировки также не дают жиру скапливаться в организме.

Поддерживайте водный баланс

Токсины, которые оказывают влияние на функции почек, печени и кишечника, скапливаются, если организм обезвожен. По словам врачей, обезвоживание может оказывать прямое влияние на способность печени правильно очищать тело.  Вода помогает поддерживать нормальную текучесть крови. Когда вы мало пьёте, ваша кровь сгущается и печени сложнее её обезвредить.

Ограничьте потребление алкоголя

С этим пунктом всё понятно. Или откажитесь от алкоголя, или ограничьте. Женщинам можно выпивать не более одного напитка в день (150 мл вина или 40 мл крепкого алкоголя), мужчинам – позволено две порции.

Это, конечно, весьма условно. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) ратует за то, чтобы запретить безопасные дозы алкоголя. И тем не менее, это количество нанесёт наименьший вред.

Меньше – только совсем не пить.

Видео:6 самых эффективных способов для восстановления печени🙌Скачать

6 самых эффективных способов для восстановления печени🙌

Питание для восстановления печени

Печень – один из самых важных органов для человека. Она берет на себя массу задач, выступая как бы фильтром, защищающим наш организм от токсинов и других вредных веществ. Трудясь без отдыха, этот фильтр сильно изнашивается. Сегодня поговорим о том как обеспечить правильное питание для печени, которое должно включать в себя полезные продукты.

Пища, которая пагубно сказывается на работе печени

  • Мясо жирных сортов – свинина, утятина, говядина, являющееся источником вредного холестерина.
  • Еда, приготовленная путем обжаривания в масле. Какой бы ни была она диетической, любая пища, зажариваясь на сковороде, содержит в большом объеме опасные для здоровья жирные кислоты.
  • Сладкие и сдобные изделия. Продукты с добавлением сахара не менее вредны, чем даже сало – эталон жирности. Именно из них печень получает жир, который со временем, откладываясь в органе, может привести к жировому гепатозу. Разные булочки, конфеты, шоколад, пироги – это вредная еда, не вписывающаяся в рамки здорового питания.

Важно! Лучший график приема пищи при болезни печени: завтрак – в 8:00, второй завтрак – в 10:00, обед – в 13:00, полдник – в 16:00 и ужин в 18:30-19:00. Есть нужно не реже 5 раз в день, дробно, а последняя трапеза не должна проходить позднее 20:00.

Это провоцирует скопление жира в организме, нарушение оттока желчи, появление дискинезии желчевыводящих путей и их воспаление.

Список того, что очень нужно для нормальной работы печени:

Петрушка. По словам диетологов, эта зелень помогает при нарушении функционирования печени, так как богата витаминами разных групп: B, C, P, A.
БазиликЕсли регулярно употреблять его в пищу, получится восстановить обмен веществ в организме и очистить кровь от токсинов и шлаков.
Рыбий жир.Учеными доказано – продукты с его содержанием способствуют тому, что происходит правильное усвоение жира организмом.
Семена льна и кунжута.Они являются источником необходимых для здоровья веществ, не допускающих накопления в печени токсинов.
Авокадо.Для уничтожения вредных элементов, оседающих в органах человека, нужны антиоксиданты. Чтобы они производились в организме, требуется постоянно употреблять авокадо.
Имбирь.Это растение в виде коктейлей и соков используется для очищения организма и профилактики заболеваний органов пищеварения. Врачи рекомендуют его добавлять в первые и во вторые блюда как приправу.
Цветная капуста.Этот овощ положительно отражается на перистальтике кишечника и работе пищеварительной системы, снимая нагрузку с печени. Существует далеко не один рецепт, как приготовить цветную капусту.
Водоросли.Такие морские обитатели – кладезь витаминов и активных веществ. Они являются надежным защитником организма от стронция и от других опасных для печени элементов.
Артишок.Регулярное употребление этого растения активизирует выработку печенью желчи и позволяет сохранить ее здоровье. Он не рекомендуется при острых болях в желудке.
Фасоль.Для сохранения здоровья обсуждаемого органа пищеварения очень важно убрать из своего рациона питания продукты, богатые сложно усвояемыми белками. Заменить их можно представителями семейства бобовых – чечевицей и фасолью. Они, в умеренном количестве, не вызывают никаких нарушений в работе организма. Рецепт приготовления фасоли очень прост.
Томаты.Помидоры очень полезные потому, что обладают желчегонным эффектом
Нежирные кисломолочные продукты.Так как такая продукция содержит бифидобактерии, то после ее употребления запускается процесс восстановления кишечной микрофлоры. Это не может не повлиять на работу печени положительно
Каши.В меню человека, заботящегося о своем здоровье, обязательно должна входить овсянка, пшенная и гречневая каши из цельнозерновой крупы.

4 правила питания для поддержания здоровья печени

Желая держать в тонусе такой важный орган, как печень, приходится не забывать о существующих в диетологии правилах питания.

  1. При воспалении печени или при другой болезни рекомендуется употреблять продукты с содержанием ненасыщенных жирных кислот. К таковым относятся фрукты, овощи, морские дары и рыба. Свою пользу приносят и те, что сделаны из молока – творог, кефир, адыгейский сыр.

    Особый акцент необходимо сделать на нежирных сортах рыбы, гречневой каше и овсянке, способствующих улучшению оттока желчи.
    Ненасыщенные жиры бывают двух видов – мононенасыщенные и полиненасыщенные. Первые содержатся в арахисе, авокадо, рыбьем жире, кунжутном и оливковом масле, арахисе.

    Основным источником вторых выступают грецкие орехи, лен, миндаль, соевое масло, рыба.

    Важно! Даже если человек чувствует себя хорошо, объем потребляемых жиров все равно нужно жестко контролировать. Чтобы не спровоцировать застой желчи в желчевыводящих путях и не перегрузить печень, ни в коем случае недопустимо есть слишком часто жирное мясо, сало, сливочное масло.

  2. При болях в печени медики советуют обратить внимание на каши, насыщенные углеводами. Самой нужной из этой категории является овсянка. Если больной включает в схему своего питания такие продукты, то запускается процесс восстановления работы пищеварительной системы и органов ЖКТ. Лучший рецепт приготовления овсяных хлопьев основан на воде. Отличной альтернативой им станет гречневая крупа. Кроме содержания углеводов, она является ценным источником аминокислот и белков, жизненно необходимых для возобновления клеток печени.
  3. Как при болях в органах пищеварения, так и при их нормальной работе необходимым условием является насыщение организма белками. Для этой цели лучше всего подойдет диета, в рамках которой можно использовать рецепт на основе рыбы. Она легко и в короткие сроки усваивается и так же быстро переваривается. Если больной жалуется на покалывания в правом подреберье, то лучше готовить нежирные сорта. Во всех остальных случаях можно брать рыбу средней жирности. Кроме нее, внимания заслуживает творожная масса, тоже богатая белком. Что касается мяса, то среди него правильнее будет выбрать индюшатину, кролика или телятину.
  4. Алкоголь провоцирует развитие жирового гепатоза. Но даже если человек не больной, ему все равно логичнее вычеркнуть или максимально сократить употребление таких напитков. Они крайне пагубно отражаются на печени, приводя к ее разрушению.

Список нужных овощей для печени:

  • морковь;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • капуста;
  • кабачки.

Важно! Фрукты, свежие овощи, каши – вот что должно быть на столе при болях в печени, чтобы добиться восстановления этого важного органа.

 Какие фрукты нужнее всего для печени

В списке фруктов, разрешенных при лечении заболеваний ЖКТ, лидируют айва, яблоки, манго, груши, бананы и апельсины, содержащие большое количество пектинов. Эти вещества являются природными сорбентами, необходимыми для очищения организма от шлаков и токсинов. Употреблять их можно как в сыром в виде, так и после термической обработки (запекания в духовом шкафу).

Какая рыба нужнее всего для печени

Человеку и с больной, и со здоровой печенью вместо мяса лучше есть свежую морскую и речную рыбу. Это могут быть как нежирные сорта – форель, треска, хек, судак и карп, так и умеренно насыщенные жиром.

К таким относится сельдь, палтус, лосось. В любом случае это намного лучше, чем готовить мясо.

Но свои полезные вещества рыба сохраняет, только будучи приготовлена в духовке или на пару, никак не подвергаясь обжариванию в масле.

 «Здоровое» меню для поддержания стабильной работы печени

Завтрак:овсяная каша без сливочного масла на воде;стакан зеленого чая без сахара;кусочек адыгейского сыра.
Второй завтракзеленое яблоко в сыром виде; стакан томатного сока без соли;ломтик ржаного хлеба
Обедсуп с гречневой крупой на овощном бульоне;пшено с приготовленной в пароварке рыбой (хек, минтай);салат из помидор с зеленью и оливковым маслом;черный хлеб без изюма
Полдниктворожная запеканка, сделанная на пару, один банан.
Ужинотварной рис с морковью и луком; салат из огурцов с нежирной сметаной.

Суп-пюре из цветной капусты

Сварите цветную капусту и картофель по 100 г каждого в 0,5 л воды. Когда все станет мягким, снимите с плиты, потолките овощи, добавьте в кастрюлю 10 г сливочного масла. Отдельно сварите рис (30 г) в стакане нежирного молока. Этот рецепт требует смешения его с пюре и еще одного взбития. Перед подачей супа на стол его следует остудить.

https://www.youtube.com/watch?v=YsEFUgO7TFY

Умея выбирать правильное и полезное питание, действительно нужные печени продукты и рецепт блюд, вполне получится снять с нее нагрузку, которая и так слишком велика.

Обращайте внимание на признаки и симптомы

Необъяснимая усталость может указывать на проблемы с печенью, как и темная моча. Пожелтение кожи или белков глаз может быть вызвано желтухой.

Вздутие живота, при котором жидкость накапливается в животе или ногах, может быть признаком сердечной недостаточности, или возникает в результате заболевания печени.

Если у вас есть эти или другие подозрительные симптомы  важно обратиться к врачу.

Пройдите необходимое обследование и сдайте анализы

Если у вас есть симптомы заболевания печени, то врач может назначить специализированные анализы:

  • Функциональный анализ печени — это анализ крови, который проверяет уровни белка и ферментов печени и выявляет возможное присутствие любого заболевания. Могут назначить анализы ALT (аланин трансаминаза), AST (аспартат трансаминаза), ALP (щелочная фосфатаза) и GGT (гамма-глутамилтранспептидаза).
  • Анализ на билирубин проверяет наличие этой оранжево-желтой жидкости, которая может вытекать из вашей печени, если она повреждена.
  • Биопсия печени может проверить на наличие как рака, так и инфекции.

Не злоупотребляйте лекарствами, продаваемыми без рецепта

Слишком много ацетаминофена, например, может вызвать острую печеночную недостаточность, поэтому спросите своего врача, какое количество является безопасным для вас.

Ацетаминофен часто содержится в лекарствах от аллергии и простуды — иногда они указаны как «APAP» или «acetam», поэтому проверьте состав, чтобы убедиться, что вы не удваиваете количество лекарства, если принимаете несколько препаратов.

Читать также Как избежать простуды весной

Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Диего также обнаружили, что ингибиторы протонного насоса (ИПП), часто принимаемые для уменьшения кислотного рефлюкса, могут увеличить количество кишечных бактерий Enterococcus.

Эти бактерии могут вызвать воспаление, которое имеет способность привести к хроническому заболеванию печени, поэтому если вас это беспокоит, то поговорите со своим врачом о том, возможно ли прекратить прием ИПП или снизить дозу.

Правильно питайтесь

В идеале ваша еда должна быть свежей, а не обработанной и упакованной. Обработанные продукты, содержащие сахар и насыщенные жиры, могут повысить риск развития диабета, что негативно влияет на работу печени.

Вы, вероятно, знаете, что для здоровья печени важно ограничить употребление алкоголя. Хорошая новость заключается в том, что кофе можно оставить в рационе, ведь оно оказывает защитное действие.

Исследование, проведенное в Медицинском центре Университета Эразма в Роттердаме (Нидерланды) показало, что три чашки кофе в день могут потенциально предотвратить ожирение печени и остановить прогрессирование заболевания, вероятно, благодаря антиоксидантам.

Ведите активный образ жизни

Исследования показывают, что как аэробные упражнения, так и упражнения с весом улучшают резистентность к инсулину и помогают окислению жирных кислот в вашем организме, что является мощным средством борьбы с жировыми заболеваниями печени. Ходите, бегайте, занимайтесь пилатесом — что бы вы ни выбрали, продолжайте заниматься этим 30 минут пять раз в неделю.

Самое главное в поддержании здоровья не только печени, но и всего организма — это умеренность. Если вы в состоянии контролировать свои аппетиты в еде, алкоголе, развлечениях, то и организм будет вам помогать и поддерживать хорошее самочувствие. А любые недомогания являются своеобразным ответом на неуважительное отношение к собственному здоровью. Важно всегда помнить об этом!

🎥 Видео

Ноги зеркало печени - 9 признаков взаимосвязиСкачать

Ноги зеркало печени - 9 признаков взаимосвязи

Диагностика здоровья печени по ступням🔥Скачать

Диагностика здоровья печени по ступням🔥

7 супер продуктов для печени (Срочно включите в рацион)Скачать

7 супер продуктов для печени (Срочно включите в рацион)

Продукты, которые восстанавливают печеньСкачать

Продукты, которые восстанавливают печень

1 СЕКРЕТ и печень, как в 20 летСкачать

1 СЕКРЕТ и печень, как в 20 лет

Как понять, что твоя печень умирает? / Как почистить печень?Скачать

Как понять, что твоя печень умирает? / Как почистить печень?

ТОЛЬКО ЭТО сохранит ПЕЧЕНЬ даже в 90 лет. Как восстановить печень без лекарствСкачать

ТОЛЬКО ЭТО сохранит ПЕЧЕНЬ даже в 90 лет. Как восстановить печень без лекарств

Супер-еда для ПЕЧЕНИ. 5 продуктов для восстановленияСкачать

Супер-еда для ПЕЧЕНИ. 5 продуктов для восстановления

Сколько можно молчать?! Даже после потери 2/3 здоровых клеток печень можно восстановить этимСкачать

Сколько можно молчать?! Даже после потери 2/3 здоровых клеток печень можно восстановить этим

5 вещей которые убивают нашу печень каждый день. Как помочь печени восстановитьсяСкачать

5 вещей которые убивают нашу печень каждый день. Как помочь печени восстановиться

Как помочь печени?Скачать

Как помочь печени?

Съешь это утром и к вечеру печень выплюнет токсины! Чистка и восстановление печени дома с...Скачать

Съешь это утром и к вечеру печень выплюнет токсины! Чистка и восстановление печени дома с...

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЧИСТКА ПЕЧЕНИ 2 ● Омоложение и восстановление печени ● Здоровая печень медитацияСкачать

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЧИСТКА ПЕЧЕНИ 2 ● Омоложение и восстановление печени ● Здоровая печень медитация

Очищение организма + чистка печени + лечение аллергии = 3 шага за 300 рублей. "Забытое лечение".Скачать

Очищение организма + чистка печени + лечение аллергии = 3 шага за 300 рублей. "Забытое лечение".

Сколько восстанавливается печень после алкоголя?Скачать

Сколько восстанавливается печень после алкоголя?

7 ДОСТУПНЫХ продуктов для ДЕТОКСИКАЦИИ печени. Как чистить печеньСкачать

7 ДОСТУПНЫХ продуктов для ДЕТОКСИКАЦИИ печени. Как чистить печень

ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ для работы печени! / Как восстановить печень БЕЗ ЛЕКАРСТВ?Скачать

ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ для работы печени! / Как восстановить печень БЕЗ ЛЕКАРСТВ?
Поделиться или сохранить к себе: