Диетические рецепты с тыквой

Видео:Тыквенно-Творожная Запеканка ПП [ Без Сахара и Муки ] Диетические Десерты из ТыквыСкачать

Блюда из тыквы для похудения. Рецепты блюд из тыквы

Сегодня мы поговорим с Вами о пользе тыквы для нашего здоровья. Дело в том, что тыкву нужно включать в наш ежедневный рацион по очень многим причинам.

Тыква богата микроэлементами, витаминами, клетчаткой — поможет Вам в борьбе с лишними килограммами и причем довольно успешно.

Рецепты блюд для похудения из тыквы очень просты в приготовлении и довольно доступны.

Блюда из тыквы помогут очистить организм, наладить работу желудочно — кишечного тракта, выведут из организма лишнюю жидкость,.  Очистят  шлаки, токсины и продукты распада, приведут в норму водно — солевой баланс организма. И, конечно же, помогут избавиться от лишнего веса.

Чем полезна тыква

Тыква содержит большое количество железа, калия, кальция, магния, цинка, натрия. Эта ягода богата клетчаткой, витаминами E, A, B, C, K, PP, а также редким витамином T – который, способствует поддержанию красоты, молодости, ускоряет обмен веществ и поддерживает здоровье.

Тыква стимулирует работу кишечника и желудка, положительно влияет на волосы, кожу и ногти.

При всех этих достоинствах тыква очень мало калорийна — на 100 грамм мякоти тыквы приходится всего лишь 25 — 30 Ккал.

Блюда из тыквы для похудения

Готовить блюда из спелой сочной тыквы очень просто и легко, даже если у вас минимальный опыт в кулинарии. Просто следуйте приведенным ниже рецептам, внимательно выполняйте последовательность действий.

Можете проявить свою фантазию и дополнить рецепты по своему вкусу любимыми специями или фруктами. В результате вы получите очень вкусные и полезные для здоровья блюда.

Каша из тыквы

Ингредиенты для приготовления:

• Тыква — 200 грамм;
• Овсяные хлопья — 2 столовые ложки.

Вместо овсянки можно взять любую другую крупу на Ваш выбор:  рис, пшеничные хлопья, гречку — в таком же количестве.

Приготовление каши:

1.  Нарежем мякоть тыквы небольшими кубиками, зальем водой и поставим тушить на небольшом огне. Тушим в течение 30 минут.
2.  Затем добавим 2 столовые ложки крупы и тушим тыкву с крупой еще 30 минут. У нас получится очень вкусная  каша из тыквы.

Можно по окончанию варки добавить в кашу немного обезжиренного молока, а когда каша будет теплой, добавим чайную ложечку меда для вкуса.

Салат из тыквы

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы — 100 грамм;
• Яблоки — 1 большое яблоко;
• Йогурт — 2 столовые ложки или лимонный сок — 1 чайная ложка;
• Соль в салат добавлять по минимуму.

Приготовление салата:

1. Натрем на терку яблоко и мякоть тыквы.
2. Все перемешиваем, заправляем йогуртом или лимонным соком. По желанию готовый салат можно немного подсолить.

Оладьи из тыквы

Ингредиенты для приготовления:

• Мякоть тыквы — 300 грамм;
• Морковь — 150 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Мука, корица, сода.

Приготовление оладьей:

1.  Натрем на терку тыкву и морковку, добавим яйца, корицу, соду — все перемешаем. Добавим немного муки и замесим тесто, как на обычные оладушки.
2. Но хорошо разогретую сковороду выкладываем тыквенное тесто и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Оладьи из тыквы можно подавать с натуральным медом.

Рецепт тушеной тыквы

Этот замечательный полезный рецепт нам известен еще от наших бабушек.

Приготовление:

1. Нарезаем тыкву ломтиками, помешаем ее в казан или толстостенную кастрюльку и запекаем в духовке.
2. Перед затеканием можно немного посыпать ломтики сахаром, а уже после запекания, когда тыква остынет, смазывают ломтики медом.

Обычно запеченную тыкву подают в качестве десерта.

Овощное рагу из тыквы

Ингредиенты:

• Тыква — 250 грамм;
• Морковка — 200 грамм;
• Фасоль консервированная — 200 грамм;
• Томаты — 3 помидора или 100 грамм томатного сока.

Приготовление:

1. Тыкву и морковку нарезаем кубиками. Обжариваем с небольшим количеством растительного масла на сковороде.
2.  Затем добавим на сковороду немного водички и доведем овощи до кипения.
3.  После этого добавим фасоль из баночки, добавим нарезанные помидоры или томатный сок. Немного подсолим, по вкусу. Потушим овощное рагу из тыквы еще несколько минуток.

Рагу готово. Посыпаем рагу  мелко рубленой зеленью, и подаем к столу.

Суп из тыквы для похудения

Приготовление:

1. Натрем на терку по 100 грамм мякоти тыквы, морковки, болгарского перца, цуккини.
2. Опустим овощи в кастрюльку с закипевшей водой — 1 литр. Варим на медленном огне до готовности.
3. Пока овощи варятся, сделаем зажарку из лука. Опустим в кастрюльку 1 мелко нарезанный помидор.
4. Даем супу закипеть и выкладываем зажарку. Варим еще 10 минут.

По желанию суп можно немного подсолить.

Суп пюре из тыквы

Ингредиенты для приготовления:

• Мякоть тыквы — 250 грамм;
• Лук — 1 луковица;
• Морковь — 150 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Помидоры — 3 штуки или томат 200 грамм;
• Зелень, соль — по вкусу. Оливковое масло — 1 столовая ложка.

Приготовление супа:

1. Тыкву нарежем кубиками и тушим ее с оливковым маслом. Готовим в глубокой сковороде или толстостенной кастрюльке.
2. Добавим к тыкве нарезанную луковицу, измельченный чеснок — тушим еще 5 минут.
3. Затем добавим мелко нарезанную морковь, помидоры, и зелень. Добавляем немножко водички и поставим суп томиться, на небольшой огонь, в течение 25 минут.
4. Затем снимаем сковороду с плиты. Измельчаем суп в пюре блендером.

По желанию приправляем готовый суп сливками с невысокой жирностью и немного солим по вкусу.

https://www.youtube.com/watch?v=W9d3eE3b83U

А на десерт можно сварить вкусное и полезное варенье.

Варенье из тыквы

Приготовление:

1. Для приготовления варенья очистим 3 килограмм тыквы от кожицы и семян. Нарежем мякоть мелкими кусочками.
2. Добавим один лимон и два апельсина, добавим сахар — по вкусу.
3. Все перемешиваем и ставим варить, как обычное варенье на небольшой огонь. Варим до готовности.
4. Готовое варенье из тыквы подаем на десерт к чаю.

Теперь Вы знаете, чем полезна тыква, и какие,  блюда из тыквы для похудения можно приготовить.

Видео:ТЫКВЕННОЕ СУФЛЕСкачать

Рецепты из тыквы для похудения, быстрого скидывания веса

Тем, кто придерживается правильного питания, стоит знать, что существуют простые рецепты блюд из тыквы для похудения и быстрого скидывания веса. Как оказывается, овощ имеет низкую калорийность и при этом высокую питательность.

Почему худеют от тыквы

Тыквенная мякоть содержит витамины Е, А, С, которые способствуют ускорению метаболизма. Но самый ценный для похудения элемент в этой культуре — карнитин. Он провоцирует активный распад жиров и значительно повышает выносливость организма. Именно поэтому с помощью тыквы можно быстро скинуть вес, не оставаясь голодным. Особенно карнитин любят спортсмены и фитоняшки.

Кроме того, тыква обладает такими преимуществами:

• На 92% состоит из воды;
• Содержит 7,7 г углеводов и 1,3 г растительного белка на 100 г продукта;
• На 100 г тыквы приходится всего 22 ккал;
• Тыква богата кальцием, калием, железом, цинком, магнием, пектином, витаминами (в том числе витамином Т).

Важно: опытные диетологи уверяют, что при двухнедельной тыквенной диете удается сбросить до 6 кг веса. Если к правильному питанию добавить ещё и активные физические нагрузки, результат будет ещё более заметным.

Тыква оказывает на организм такое положительное влияние:

• Снижает уровень вредного холестерина в крови;
• Очищает печень от токсинов;
• Ускоряет метаболизм;
• Стимулирует лёгкий мочегонный эффект, за счет чего выводит излишки жидкости;
• Нормализует стул.

Рецепты из тыквы чтобы похудеть

Из обычной огородной культуры можно приготовить массу вкусных и питательных блюд. При этом они не будут однообразными. Ниже приводим популярные рецепты, благодаря которым вы сможете сбросить лишний вес.

Интересно: Авокадо: полезные свойства для похудения

Салат питательный

Это блюдо можно смело съедать на завтрак или ужин, а также в качестве лёгкого перекуса или десерта. Для приготовления салата вам понадобятся:

• Тыква мускатного сорта – 300 г;
• Одно среднее яблоко;
• Одна средняя морковь;
• Мёд — 1 ст. л.;
• Лимон — 0,5 шт.;
• Горсть грецких орехов.

Готовят салат таким образом:

• Тыкву, морковь и яблоко очищают от кожуры. Здесь по желанию яблоко можно оставить в первозданном виде. То есть кожуру не трогать.
• Затем все фрукты и овощи трут на крупную терку. Либо режут тонкой длинной соломкой. Кому как нравится.
• С лимона срезают кожуру. Цедру трут на мелкую терку, а сок выдавливают.
• Грецкие орехи мельчат.
• Мёд смешивают с лимонным соком и цедрой до образования однородной массы.
• Все натёртые фрукты и овощи смешивают в отдельной таре.
• Заправляют салат лимонно-медовой смесью.

При подаче блюдо украшают измельченным грецким орехом.

Крем-суп

Диетические блюда из тыквы пополнил этот питательный суп. Для

Того чтобы его приготовить возьмите:

Крем-суп из тыквы

• Небольшую тыковку;
• Нежирное молоко — 0,5 л;
• Мускатный орех.

Для приготовления супа тыкву предварительно нужно запечь в духовке. Либо до готовности отварить её. После того как овощ будет готов, его мельчт на блендере. Затем смешивают тыквенную массу с подогретым молоком до консистенции густой сметаны. Суп кипятят на малом огне. При подаче добавляют мускатный орех.

https://www.youtube.com/watch?v=na5mD3VGv38

Есть и ещё один рецепт вкусного крем-супа из тыквы. Из ингредиентов вам понадобятся:

• Спелая тыква – 300 г;
• Морковь – 1 шт.;
• Лук старый – 1 шт.;
• Помидор свежий – 2 шт.;
• Оливковое масло – 50 г.,
• Нежирное молоко – 0,5 л.

Тыкву вначале запекают в духовке или тушат в оливковом масле, предварительно нарезав её мелко. Затем сюда же в сковороду добавляют остальные измельченные овощи. Они при тушении должны стать мягкими.

Как только это произойдёт, овощную массу пропускают через блендер. Затем кашицу соединяют с нежирным молоком и доводят до кипения.

Приправить суп можно небольшим количеством соли, молотого чёрного перца, свежей рубленой зеленью.

Важно: эти рецепты из тыквы для похудения относятся к категории «в духовке».

Тыквенное рагу

Чтобы приготовить лёгкое и питательные тыквенное рагу, вам потребуется:

• Тыква – 300 г;
• Морковь – 1 шт.;
• Помидоры свежие – 2 шт.;
• Фасоль свежая или консервированная – 200 г;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Пряные травы.

Все овощи очищают от плодоножек и где нужно от кожуры. Тыкву и помидор режем кубиком. Репчатый лук мельчат. Все овощи припускают в небольшом количестве оливкового масла. Можно в кастрюльке.

Сюда же добавляют отварную или консервированную фасоль. Затем полуготовое рагу смешивают с небольшим количеством воды и тушат до готовности.

Как только ингредиенты станут мягкими, блюдо приправляют молотым перцем, солью и пряными травами.

Для справки: рагу можно приготовить и в мультиварке.

Тыквенное рагу с фасолью

Тыквенные оладьи

Солнечные тыквенные оладушки готовят из таких ингредиентов:

• Тыква – 500 г;
• Морковь –1 штука;
• Яйцо куриное – 1штука;
• Мука пшеничная – до получения нужной консистенции.

Чтобы приготовить оладки, сделайте следующее:

• На крупную тёрку натрите очищенную тыкву и морковь;
• В массу вбейте куриное яйцо;
• Все тщательно перемешайте;
• Добавляйте в смесь пшеничную муку до тех пор, пока она не примет консистенцию средней густоты (так чтобы масса не стекала с ложки);
• Слегка посолите и поперчите тыквенное тесто;
• На разогретую сковороду налейте немного оливкового масла и выложите столовой ложкой оладушки;
• Пожарьте их на медленном огне с двух сторон.

Кушать оладьи можно как самостоятельное блюдо или с любым крупяным гарниром.

Смузи

Смузи может заменить завтрак, ужин или перекус. Для его приготовления возьмите такие компоненты:

• Очищенная тыква – 100 г;
• Грейпфрут – 1 штука;
• Лимон – 0,5 шт.;
• Корица – на кончике ножа;
• Мёд – две чайные ложки.

Для приготовления смузи все ингредиенты загрузите в блендер и взбейте их до однородной массы. При подаче блюдо можно украсить веточкой свежей мяты.

Такие простые рецепты блюд из тыквы для похудения помогают быстро скинуть вес.

Видео:-55 КГ! Готовлю Всю Неделю! 5 Лучших РЕЦЕПТОВ Для ПОХУДЕНИЯ из тыквы! мария мироневич рецептыСкачать

Рецепты из тыквы для похудения и здоровья: диетические блюда

Здравствуйте, уважаемые! Простые и вкусные диетические рецепты из тыквы для похудения и здоровья должны быть на столе каждой модницы. И не упустите время, когда созревает мясистая, вкуснейшая и полезная тыква. Кроме насыщения организма витаминами и множеством других полезных веществ, она поможет в борьбе с лишним весом.

Что могут сделать блюда из огненного овоща

Диетические блюда из тыквы, благодаря простейшим рецептам, помогут:

• избавиться от лишней жидкости, которая скопилась в организме,
• очиститься от шлаков,
• убрать из организма продукты гниения,
• улучшить работу ЖКТ,
• создать правильный баланс воды и соли.

Также читайте — как можно почистить печень

Чем богата тыква
В ней много разных веществ, начиная от калия, и заканчивая клетчаткой.

Кроме всех известных витаминов, она богата уникальным витамином «Т», который способствует отличному обмену веществ, оказывает омолаживающее воздействие на эпидермис, укрепляет ногти, волосы.

При этом блюда из нее на ужин будут способствовать похудению, так как в 100 г мякоти содержится всего 25 или 30 Ккал.

Тыквенная каша для похудения

• 2 чашки молока;
• вода;
• 3 стакана овоща, нарезанного кубиками;
• 1 стакан пшена;
• 1 ч. ложечка соли;
• 1 ст. ложка сахара.

Рецепт:

1. Тыква нарезается кубиками. Положите их в утятницу, влейте столько воды, чтобы покрыла кубики, накройте крышкой, варите 15-20 минут или пока овощ не станет мягким. Влейте 1 чашку молока, варите еще 5 минут.
2. Влейте еще 1 чашку молока. Затем добавьте хорошо промытое и ошпаренное в горячей воде пшено, соль и сахар, накройте крышкой, поставьте на малый огонь. Варите до тех пор, пока пшено не станет мягким, а жидкость вся впитается в крупу. Во время варки кашу следует размешать, чтобы крупа вся проварилась. Время варки — примерно 45 минут.
3. Перемешайте, поставьте на стол!

Важные рекомендации! Если во время варки каша окажется чересчур сухой, то влейте еще молока или воды.

https://www.youtube.com/watch?v=IFgl0nM6GUU

Подсластите кашу медом, добавьте сухофрукты, орехи, кто не боится набрать лишний вес, то сливочное масло.

Рисовая каша с тыквой

Варится также, только предварительно рис надо замочить в воде на ночь.

• 300-350 гр. тыквы;
• 7 ст. ложки риса;
• вода;
• соль, сахар.

1. Нарежьте овощ кубиками, добавьте рис, залейте водой, варите 20 минут.
2. Когда кубики станут мягкими, выключите плиту, дайте остыть.
3. Остывшую смесь взбейте блендером, влейте немного молока, чтобы каша не была слишком густой.
4. Поставьте емкость с кашей снова на огонь, постоянно помешивая, добавьте сахар и соль по вашему вкусу. Тыквенно — рисовая кашка готова!

Рецепт тыквы с капустой

Если вы не пробовали тыкву с капустой, то вы много потеряли! Не переживайте, этот пробел мы сейчас восполним.

Вам понадобится:

• Капуста (белокочанная) – 1 кг
• Кубики оранжевого овоща- 300 гр.
• Лук – 1 луковица
• Перец болгарский 1 шт.
• Масло растительное- 3 ст. л.
• Сметана (нежирная) — 150 гр.
• Соус томатный — 3 ст. л.
• Соль
• Перец, укроп, петрушка.

Приготовление:

1. Обжарьте лук до золотистого состояния
2. Добавьте болгарский перец, нарезанный кусочками, накройте крышкой, тушите, пока перец не станет мягким
3. Добавьте тыкву, тушите 5 минут.
4. Добавьте нашинкованную капусту, тушите 10 минут
5. Добавьте томатную пасту, сметану, соль, травы, приправу.
6. Тушите до готовности, примерно 10-15 минут. Вкуснятина!

Тыквенный салат из сырых овощей

Состав:

• Тыква — 200 гр.
• Огурцы- 2 шт.
• Морковь -1 шт.
• Сметана – 100 гр.
• Перец, зелень
• Соль
• Сахар

Все овощи следует натереть на «корейской» терке, смешать и добавить приправ.

Салат с яблоками

Тыкву и яблоко натереть на терке. Все перемешать, заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом, слегка подсолить.

В этих салатах сохраняются все полезные вещества. Но главное — для желающих похудеть — это настоящая находка.

Попробуйте в течение недели питаться только блюдами из этого оранжевого растения, и вы лишитесь 3-4 лишних килограмм, а это не мало.

Солнечный салатик с апельсином

Ингредиенты:

• тыква — 250 г.;
• апельсин — 1 шт.;
• изюм — по вкусу;
• шоколад горький — 90 г.;
• сахар — 3 ст. л.;
• масло сливочное-15 г.;
• сливки — 3 ст. л.;
• ваниль — ½ ч. л.;

Приготовление:

На улице дождь и ветер, а у вас на столе солнечный салатик, которым вы сможете побаловать всю семью.

1. Овощ очистить, запечь до мягкости в духовке при 180-200 градусах.
2. Изюм залить кипящей водой, подержать несколько минут. Воду слить, изюм обсушить.
3. Запеченную тыкву остудить, порезать.
4. Очищенные апельсиновые дольки разрезать на 2 части.

Соус

1. На сковороду насыпьте сахар, налейте немного воды, на тихом огне нагревайте его до тех пор, пока он не раствориться. Добавьте кусочки шоколада и сливочного маслица, хорошо перемешайте.
2. В полученную смесь добавьте сливки и ваниль.
3. Выложите на тарелку кусочки тыквы и апельсина.
4. Сверху выложите изюм, полейте шоколадным соусом!

Тыква из пароварки

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Очистить овощ и нарезать ее крупными кусочками.
2. Уложить в пароварку и посыпать сахаром и корицей.
3. Включить пароварку на 20 мин.

Тыквенные котлетки на пару

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы
• филе куриное
• 1 луковица
• 2 яйца
• 100 мл сливок
• специи
• соль

Описание:

1. Для котлеток сначала отварить куриное филе до готовности. Затем руками разобрать на волокна.
2. Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, овощ нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий.
3. Тыквенную мякоть натереть на терке.
4. Лук тоже натереть на терке.
5. Добавить куриное мясо.
6. В смесь разбить два яичка и добавить немного сливок.
7. Приправить специями посолить.
8. Сформировать шарики, слегка придавливая их.
9. Положить в пароварку и готовить около 40 минут (время зависит от модели вашей пароварки).

Котлетки вкусны в теплом виде.

Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке

Ингредиенты:

• 200-220 г тыквы очищенной и нарезанной
• 200 г сыра творожного
• 1 ст. л. крахмала
• 1/3 ст. сахара
• цедра лимона
• 4 желтка яичных

Описание:

Чизкейк на пару лучше всего приготовить с вечера (впрочем, как и все остальные чизкейки).

1. Тыкву почистить, нарезать кубиками, уложить на противень (застеленный фольгой) и поставить запекаться в уже нагретую духовку до 200 град. (примерно на 25-30 минут) до мягкости.
2. Запеченную тыквину взбить в блендере до пюреобразного состояния.
3. Добавить в блендер к тыкве творожный сыр, крахмал, сахар, цедру лимона и всё ещё раз вместе взбить.
4. Отдельно взбить желтки в густую пену.
5. Влить их в тыквенную массу и хорошо лопаточкой перемешать.
6. Выложить тесто в форму (предварительно застеленную пищевой пленкой) и плотно закрыть фольгой.
7. Установить форму с тестом в пароварку (с уже кипящей водой), закрыть крышкой и готовить 20 минут.
8. Затем приоткрыть крышку и готовить ещё 5 минут.

Достать форму из пароварки, остудить и убрать на ночь в холодильник. Подавать в охлажденном виде.

Тыквенные супы для похудения

Любая диета для желающих похудеть непременно включает самые разные супы. Вы знаете, что из тыквы можно приготовить отличный супчик, который способствует насыщению организм без вреда фигуре.

https://www.youtube.com/watch?v=UcBOcUYOlxQ

Насыщение происходит за счет растительных волокон, которыми заполняется желудок, не добавляя калорий.

Вкусный супчик из запечённой тыквины со сливками

Продукты:

• тыква- 500 гр.
• лук- 1 шт.
• бульон на овощах — 3 ст.,
• сливки -1 ст.
• растительное масло- 2 ст.л.
• твердый сыр -150 гр.
• сливочное масло- 2 ст.л.
• зелень, соль, перец – по вкусу.

Рецепт:

1. Разрежьте тыкву на 2 половинки, уберите семечки промажьте изнутри растительным маслом, положите на противень вниз разрезом. Разогрейте духовку до 180°С , поставьте противень на 1 час.
2. Обжарьте на сливочном масле до прозрачности лук. Тыкву очистите, добавьте к луку, влейте бульон, закройте крышкой. Тушите на тихом огне 15 минут. Затем взбейте блендером, добавьте сливки, слегка прогрейте, снимите с огня, добавьте тёртый сыр, перемешайте, украсьте зеленью.

Уважаемые читатели, как вы поняли, супы можно разнообразить путем добавления чеснока, тушеного болгарского перца, моркови, кабачков, яблок и все это взбивать блендером.

Надеюсь, эти диетические рецепты из тыквы для похудения, которые вы нашли в этой статье, вам понравились. А, значит, — вперед, к стройности!

Пройдите тест — правильное питание от целлюлита 

Не забудьте, что семечки тыквы обладают антипаразитарным действием, поэтому: не выбрасывайте, а с удовольствием их погрызите!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Видео:ТЫКВЕННЫЙ СУП, который ЕДЯТ ВСЕ! | Рецепт от шефа БельковичаСкачать

Диетические блюда для похудения из тыквы

Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут …

Уникальность оранжевого овоща состоит в разнообразии вариантов блюд, применяемых в ходе похудения. Блюда из тыквы, правильно приготовленные согласно рецептам, позволяют сохранить полезные характеристики продукта. Небольшая калорийность принесет желаемый эффект в похудении.

Если включать овощ в рацион в сыром виде, польза для организма значительно возрастет. Существует вариант меню, расписанного на один день, который будет являться разгрузочным. Все блюда в меню содержат полезный продукт. Пользу принесет применение тыквенного масла в диете.

Чем полезна тыква?

В период похудения из блюд, приготовленных по специальным рецептам, необходимо получать питательные вещества, необходимые для организма в это время. Тыква обладает богатым набором витаминов и полезных микроэлементов в сочетании с низкой калорийностью.

Наличие в полезном овоще небольшого объема калорий на 100 г. продукта окажет пользу в похудении из-за содержания большого количества воды. Правильное приготовление блюд в составе с продуктом помогает сохранить вещество, способствующее ускорению обмена веществ в организме. Польза ускорения процесса проявится в сжигании лишнего веса и препятствии появления новых жировых отложений.

В тыкве содержатся вещества и витамины, приносящие пользу организму:

• калий;
• кальций;
• пектин;
• магний;
• железо;
• цинк;
• полезные кислоты;
• витамины А, В, С, Е, D, K, PP, Т.

Полезные составляющие плода помогают организму противостоять вредным воздействиям окружающей среды. Польза употребления продукта в период похудения проявляется в повышении защитного механизма, восстановлению сил.

Важным достоинством блюд помимо вкусовых качеств является способствование очищению организма от шлаков, входящей в состав овоща клетчаткой. Тыква влияет на систему пищеварения в лучшую сторону.

Пользу приносит не только мякоть, но и семечки, насыщенные:

• растительным белком;
• полезным маслом;
• жирными кислотами омега 3, 6.

Полезные свойства применяют в диетах онкологических заболеваний, проблем с сердцем.

Рецепты для похудения из тыквы

Тыква используется в блюдах для похудения, предлагаемых в виде:

• каши;
• супов;
• гарниров;
• рагу;
• десертов.

Существуют рецепт оладий и блинов с применением в составе оранжевого продукта, приносящего пользу для здоровья.

Тыквенные блины

Тыквенные блины

Рецепт тыквенных блинов, которые можно подать на завтрак в период применения диеты, состоит из:

• 200 г. измельченной мякоти оранжевого продукта;
• 4 столовых ложек муки;
• пары столовых ложек кефира;
• соль, сода;
• 2 куриных яйца;
• растительное масло.

Тщательно смешать в миске яйца и кефир, после добавить соль, соду, просеянную муку. Полученную смесь соединить с измельченной мякотью тыквы, маслом и смешать до получения однородной массы. Нагреть сковороду и обжарить блины 1-2 минуты с каждой стороны.

Тыквенное рагу

Тыквенное рагу

Тыквенное рагу разнообразит меню, используемое в диете.

Ингредиенты:

• Тыква — 300 г;
• морковь — 1 корень;
• помидор — 3 шт;
• фасоль консервированная — 1 банка;
• ложка растительного масла;
• соль, зелень, специи по вкусу.

Нарезать кубиками тыкву, морковь, помидоры. В еще холодную сковороду влить растительное масло, добавить все нарезанные овощи и консервированную фасоль. Включить маленький огонь и тушить таким образом блюдо до готовности примерно 60 минут. Вконце добавить соль и специи. Перед подачей добавить зелень.

Смузи из тыквы

Смузи из тыквы

На десерт в период похудения приятно полакомиться смузи из тыквы.

Необходимые продукты:

• 100 мл. измельченной в блендере мякоти овоща;
• 100 мл. полученного блендером яблочного пюре;
• столовая ложка пюре из отваренной тыквы;
• йогурт 0% без добавок.

Полезное блюдо получается посредством смешивания ингредиентов и взбиванием в миксере.
Среди рецептов можно обнаружить положительные отзывы о свежевыжатом соке тыквы. Достигнуть эффективного результата в похудении помогает стакан сока из овоща, выпитый в течение дня. Пить сок желательно в течение 21 дня.

Салат

Салат из тыквы для похудения представляет собой основу меню для диеты, на основе данного овоща. Различные варианты салатов содержат сырой овощ, что сохраняет все его полезные свойства.

https://www.youtube.com/watch?v=KdP2wJdmBzw

Рецепт салата из тыквы и яблок является популярным, судя по отзывам похудевших. Приготовить блюдо можно, если использовать:

• очищенное яблоко без сердцевины 200 г.;
• внутренность овоща без семечек 200 г.;
• йогурт 0% жирности.

Измельченный на мелкой терке овощ и фрукт соединить, полить йогуртом. Йогурт можно заменить лимоном, использовав его сок.

Дополнить меню диеты можно фруктовым салатом из:

• грушей;
• киви;
• абрикосом;
• апельсином.

Пользу в рамках похудения принесет рецепт овощного салата, в состав которого входят:

• тыква;
• огурец;
• свекла;
• морковь.

Блюдо из измельченных овощей предлагается полить кефиром, йогуртом, маслом. Для заправок можно применять тыквенное масло.

Суп

Суп для похудения из тыквы принесет пользу организму в период применения диеты. Рецепты супов разнообразны, они в свою очередь могут быть:

• молочные;
• овощные;
• суп-пюре.

Рецепт молочного супа

Молочный суп с тыквой

Ингредиенты:

• основной продукт в количестве одной штуки;
• молоко 1 л.;
• вода;
• соль.

Очищенный овощ, порезанный на кусочки, варить в воде до мягкого состояния. Добавить молоко, соль по желанию, довести до кипячения. Суп готов.

Суп-пюре из полезных овощей

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

• внутренность овоща без семян 200 г.;
• морковь;
• болгарский перец;
• картофель;
• помидор;
• растительное масло;
• соль, зелень по желанию.

Готовка супа по рецепту заключается в отваривании овощей в воде до готовности, воду можно посолить. Измельчить в блендере до состояния пюре, соединить с бульоном, оставшимся после отваривания основных копмпонентов, добавить зелень.

Варенье с тыквой и апельсином

Несмотря на нелогичное сочетание слов «варенье» и «похудение», использование в рационе блюда в качестве добавки на десерт принесет пользу для человека и не испортит результат похудения.

Полезное диетическое варенье для похудения готовится по рецепту:

• 300 г. внутренностей оранжевого продукта без семечек;
• пара апельсинов;
• лимон;
• фруктоза или коричневый сахар по вкусовым предпочтениям.

Очищенный овощ и апельсин нарезаются кубиками, лимон режется дольками с кожурой. Фруктово-овощная смесь перемешивается с сахаром, тушится четверть часа при небольшой температуре. Оставить варенье на час, после истечения времени варить 5 минут при небольшой температуре, оставить на час. Готовое варенье подойдет для обертываний, обладающих антицеллюлитным эффектом.

Каша

Рецепт каши с тыквой для похудения может содержать различные крупы:

• пшено;
• греча;
• бурый рис;
• коричневый рис.

Рецепт каши, содержащий рис

Рис с тыквой

Ингредиенты:

• мякоть продукта 0,5 кг.;
• молоко 0,5 л.;
• рис объемом 2 стакана;
• сливочное масло.

Приготовление каши заключается в измельчении овоща на терке, отваривании риса до полуготовности, добавлении к нему натертой тыквы. Полученную смесь готовить под крышкой до готовности риса, влить молоко, добавить масло, оставить на 20 минут.

Рецепт пшенной каши с овощем

Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты:

• овощ 200 г.;
• столовая ложка пшенной крупы;
• вода.

Залитый водой основной продукт нужно варить полчаса. После добавления пшенной крупы каша варится 30 минут. По желанию в блюдо можно влить молоко, посолить.

Существует вкусный рецепт каши из овоща и гречи для похудения

Тыква с гречкой

• наш полезный измельченный оранжевый продукт объемом стакан;
• стакан гречи;
• вода 2 с половиной стакана;
• сливочное масло;
• соль по желанию.

Приготавливать кашу на плите нужно в определенной последовательности. Доведя воду до кипения добавьте гречу. Гречневая каша закипела — добавляем основной овощ, соль. После закипания томить под крышкой 20 минут.

По готовности добавить масло, желательно оставить постоять четверть часа.

https://www.youtube.com/watch?v=_sc6Vp473oY

Кашу желательно готовить ежедневно на завтрак, чтобы принести пользу организму и достигнуть желаемого эффекта в похудении. Готовить блюдо можно в духовке, мультиварке, варить в кастрюле на плите. Использование мультиварки значительно упрощает способ приготовления: все ингредиенты, описанные в рецептах, помещаются в емкость, выбирается программа и каша готовится от 40 минут.

Блюда в духовке

Блюда из тыквы в духовке позволят сохранить полезные вещества, необходимые в период похудения. На десерт вкусным и полезным блюдом является запеченная тыква. Для приготовления нужно следовать рецепту:

• 300 г. оранжевого продукта;
• пара ложек меда.

Овощ, разрезанный на кусочки, смазывается медом и отправляется в духовку на 20 минут при 180 градусах. Обогатить вкус запеченного продукта с медом помогает добавление кусочков яблока. Несмотря на добавление меда, блюдо остается диетическим из-за низкой калорийности основного компонента.

Выводы: Продукт обладает сладким вкусом, что способно обогатить любое блюдо. Пища будет очень полезной, если ее правильно приготовить, поэтому следуйте описанным рецептам.

Среди отзывов можно прочитать информацию о результатах диеты, основанной на использовании в рецептах блюда из тыквы. Женщина, применявшая диету с тыквой продолжительностью 14 дней, похудела на 6 кг.

Потеря лишнего веса в объеме 5-6 кг за указанный срок не причинит вред организму.

Отзывы похудевших содержат информацию не только о положительных результатах похудения, но и появлении энергии, а самое главное сил на целый день.

(9 4,33 из 5)
Загрузка…

Видео:СУП-ПЮРЕ (КРЕМ СУП) из тыквы и кабачка. Идеальное блюдо для ЖКТСкачать

Тыква — лучший друг худеющих! Диетические рецепты

Тыква – отличный выбор для худеющих.

Это низкокалорийный овощ, содержащий менее 30 калорий на 100 г. Благодаря большому объему клетчатки пища в желудке задерживается, создавая эффект насыщения на продолжительное время.

Кроме того, пищевые волокна замедляют скорость усвоения сахара организмом, удерживая стабильным уровень глюкозы в крови. Оба этих свойства выгодны худеющим, поскольку диетическое блюдо из тыквы поможет контролировать дневную калорийность и высвобождение жирозапасающего гормона инсулина.

Тыква очень питательна и включает большое число витаминов и минералов. Интенсивный оранжевый цвет указывает, что тыква богата бета-каротином, который поддерживает зрение, и альфа-каротином, помогающим предотвратить некоторые виды рака. Тыква также содержит витамин А, кальций, магний, железо и калий.

Рецепты диетических блюд из тыквы несложные, готовятся быстро и получаются вкусно.

Самый простой вариант – запечь овощ в духовке. Для этого вымойте тыкву, разрежьте пополам и очистите от семечек. Нарежьте на порционные куски и положите их на противень кожицей вниз. Ломтики посыпьте сверху корицей и сахаром. Вместо сахара можно слегка смазать медом.

Если тыква сладких сортов, вы можете сэкономить на калорийности и совсем не подслащивать овощ.

Поставьте тыкву запекаться на 20 минут в духовку, нагретую до 180 градусов. Проверьте на готовность, проткнув мякоть кончиком ножа. В 100 г запеченной тыквы содержится всего 50 калорий – это очень выгодный десерт для тех, кто избавляется от лишнего веса. Мякоть запеченной тыквы можно измельчить в блендере и использовать для приготовления супов и выпечки.

Тыквенно-белковый коктейль

Протеиновый коктейль с тыквой богат белком, клетчаткой и витаминами. Порция коктейля даст насыщение на долгое время и заменит один прием пищи с утра или после тренировки.

Входящие в состав тыква и банан обеспечат энергией, а чистый белок замедлит усваивание углеводов и послужит строительным материалом для мышц. Для приготовления коктейля необходимо:

• 1 стакан обезжиренного молока;
• половина стакана тыквенного пюре;
• 1 банан;
• 1 мерная ложка протеинового порошка с ванильным вкусом;
• половина ч. л. корицы.

Для максимальной пользы возьмите свежую тыкву, измельчив ее на терке или в кухонном комбайне. Если вам не нравится вкус свежей тыквы, сделайте пюре из овоща, запеченного в духовке. Перемешайте в блендере все ингредиенты и добавьте кубики льда по желанию.

В приготовленной порции протеинового коктейля с тыквой содержится 300 калорий, 30 г белка и практически отсутствуют жиры.Больше напитков для похудения смотрите в статье.

Тыквенный суп-пюре

Рецепт диетического тыквенного супа-пюре включает несколько специй, что придает блюду аромат и пикантный вкус. Кроме того, специи разгоняют обмен веществ, а пюреобразная структура позволяет быстро насытиться, что положительно действует на процесс похудения.

https://www.youtube.com/watch?v=t8BzO1bI108

Входящая в состав супа фасоль обеспечит блюдо растительным белком, не перегружая жирами. На 8 порций понадобится:

• 1 ч. л. растительного масла;
• измельчить 1 луковицу;
• измельчить 5 зубчиков чеснока;
• покрошить 1 красный жгучий перец;
• по полторы ч. л. молотого кумина, орегано, соли;
• 8 стаканов воды или бульона;
• 800 г пюре из запеченной тыквы;
• 400 г отваренной фасоли (можно использовать консервированную);
• 2 ст. л. красного винного уксуса;
• 2 ст. л. меда.

В глубокой емкости обжарьте 3–5 минут на масле лук, чеснок и красный перец до мягкого состояния. Добавьте специи и жарьте еще 2 минуты. Вылейте в кастрюлю бульон, тыквенное пюре и фасоль. Варите 20 минут, не закрывая крышкой. Затем добавьте уксус, мед и готовьте еще 3–5 минут.

Снимите кастрюлю с плиты. Погружным блендером измельчите массу до пюреобразного состояния. Подавайте теплым, сверху посыпьте тыквенными семечками.

Порция супа, сваренного на мясном бульоне, составляет около 190 калорий. Если варить суп на овощном бульоне, он содержит 150 калорий на порцию. Калорийность супа на воде составляет всего 115 калорий на порцию. Больше рецептов диетических супов.

Тыквенный хлеб

Рецепты диетических блюд из тыквы для похудения не исключают приготовление выпечки.

Тыква – один из немногих овощей, которые можно использовать для десертов.

Чтобы снизить калорийность тыквенной выпечки и повысить ее пользу для организма, возьмите йогурт вместо масла и замените белую муку неотбеленной цельнозерновой.

Для приготовления тыквенного хлеба необходимо:

• 1 стакан сахара;
• 2 яичных белка;
• треть стакана обезжиренного йогурта или кефира;
• 1,3 стакана измельченной тыквы;
• четверть стакана растительного масла;
• 1 стакан пшеничной муки;
• 3/4 стакана цельнозерновой муки;
• половина ч. л. разрыхлителя;
• 1 ч. л. корицы;
• по половине ч. л. соды и соли.

Духовку предварительно нагрейте до 180 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму для выпекания и присыпьте мукой. В большой чаше взбейте сахар и яичные белки. Добавьте йогурт, тыкву, масло. Отдельно перемешайте муку с разрыхлителем, содой, солью и корицей. Медленно подмешивайте эту смесь в яично-тыквенную массу. Пеките 45 минут, проверьте сухой деревянной палочкой на готовность.

Ломтик тыквенного хлеба толщиной 2 см содержит 167 калорий.

Тыквенная запеканка

Ароматные диетические блюда из тыквы можно приготовить по рецептам запеканок. Низкокалорийная тыквенная запеканка обладает нежной текстурой и подойдет как в качестве диетического завтрака, так и для перекуса в течение дня.

Для приготовления запеканки необходимо:

• 500 г тыквы;
• 3 яблока;
• 2 яйца;
• 3 ст. л. манной крупы;
• 1 ст. л. сахара.

Тыкву очистите от семечек и кожуры, положите в кастрюлю с водой и варите 25 минут. Вылейте воду и погружным блендером измельчите в пюреобразную массу. Почистите яблоки и натрите на терке. Смешайте с тыквенным пюре, добавьте сахар и манку. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы манка пропиталась соком.

Отдельно взбейте миксером яйца и добавьте их в основную массу. Выстелите пекарской бумагой форму для выпечки и переложите тесто в нее. Нагрейте духовой шкаф до 200 градусов и пеките 40 минут.

Получится 6 порций запеканки по 130 калорий каждая.

📽️ Видео

Всего 123 ккал! Низкоуглеводный ПП БРАУНИ из тыквы | Без глютена, лактозы и сахараСкачать

СУП-ПЮРЕ из тыквы и морковиСкачать

Всего 145 ккал! ПП десерт из тыквы без глютена, лактозы и сахара | тыквенный кекс пп рецептСкачать

Низкоуглеводные тыквенные СКОНЫ | ПП Рецепты из тыквы без глютена и сахараСкачать

🍁ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ на ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ ПП🌟Уютные осенние рецепты Olya PinsСкачать

ТЫКВА вкуснее, чем пицца! Простой рецепт! Быстрая Запеканка из тыквы на сковороде за минуты!Скачать

3 БЛЮДА из ТЫКВЫ! ПРОСТЫЕ и ВКУСНЫЕ!Скачать

Тыквенный пирог. ПП пирог для снижения веса и диеты диабетика простой рецепт великолепный результатСкачать

Нежнейшая ЗАПЕКАНКА из ТЫКВЫ! Без Муки! Потрясающе Вкусно и Просто!Скачать

День № 1. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.Скачать

ОВСЯНКА + ТЫКВА готовлю на ЗАВТРАК чаще чем яичницу!Скачать

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУСкачать

ТЫКВА В ДУХОВКЕ за 5 МИНУТ! Быстро, вкусно полезно // Израильский врач рекомендуетСкачать

Потрясающее ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Самый простой и удачный рецепт.Скачать

10 Рецептов из ТЫКВЫ - Вы пожалеете, что не ели Тыкву раньше! Что Приготовить из ТыквыСкачать