Диета всегда означает ограничения в питании.
Больше всего приходится ограничиваться в сладостях, но не всем это даётся легко.
Чтобы не срываться и не сводить на нет все достижения правильного питания, можно подобрать для рациона продукты, допустимые и даже полезные, но при этом сладкие.
Один из вариантов ‒ это сухофрукты, которые не только нравятся многим, но и очень полезны.
- Почему стоит ограничить количество
- Влияние фруктозы
- Есть ли польза
- Калорийность. Самые низкокалорийные сушеные фрукты (таблица)
- Какие можно есть
- Чернослив
- Изюм
- Сушеные яблоки
- Курага
- Чем заменить, если решено не употреблять
- Разгрузки и похудение на высушенных фруктах
- Что скажут диетологи
- Лидия Ионова, диетолог
- Алексей Ковальков, диетолог
- Зинаида Руденко, фитнес-бикини
- Основные выводы
- Низкокалорийные сухофрукты. какие сухофрукты самые низкокалорийные
- Нужная питательность сухих фруктов
- Самые низкокалорийные сухофрукты
- Какие сухофрукты самые низкокалорийные?
- Почему сухофрукты подходят для диет
- Полезная калорийность сухофруктов
- Какие самые низкокалорийные
- Сушёная дыня — около 342 ккал на 100 грамм
- Менее калорийные сухофрукты — сушеные апельсины
- Столько же калорий в сушёном винограде, или изюме
- Идеальный для диеты сухофрукт ананас
- Киви – «фрукт заморский»
- Финики
- Сушёные персики – около 255 ккал
- Какие самые низкокалорийные сухофрукты
- Сушеная груша (около 250 ккал)
- Яблоки сушёные (253-231 ккал)
- Бананы (245 ккал) и чернослив (233 ккал)
- Курага — сушёный абрикос без косточек
- Урюк — «брат» кураги
- Инжир, или смоква – чемпион среди сухофруктов по содержанию клетчатки
- Cухофрукты при похудении — какие можно? [2018]
- «За» и «против» перекуса сушеными фруктами
- Сухофрукты при похудении — какие можно и сколько в них калорий?
- Чернослив
- Курага
- Сушеная вишня
- Инжир
- Яблоки
- Финики
- Изюм
- Ананас
- Вяленая клюква
- Хурма
- Как правильно есть сухофрукты при похудении?
- Бывают ли диеты на основе высушенных фруктов?
- 📸 Видео
Почему стоит ограничить количество
Есть сухофрукты на диете можно, о полном запрете речь даже не идёт. Они полезны, содержат много витамин и минералов, помогают бороться со срывами, так как чаще всего сладкие на вкус и многие заменяют ими конфеты или иные сладости. Но во всём должна быть мера.
В их составе не так много сахара или глюкозы, хотя она также присутствует. Большая часть калорийности достигается за счёт содержания фруктозы, которая также является простым углеводом, но действует на организм несколько иначе.
Кушать изюм, сушёные яблоки или, например, чернослив, можно. Но некоторые виды сухофруктов будут иметь высокую калорийности за счёт большого количества фруктозы. Это и является причиной в ограничении их в диете.
Однако съесть большое количество сухофруктов получится не у всех. Суть в том, что они очень быстро насыщают, часто несколько десятков грамм приносят чувство сытости, после которого какое-то время есть не хочется вовсе.
Влияние фруктозы
Фруктоза, грубо говоря, это разновидность сахара, который имеет особое влияние на организм человека. Суть в том, что она очень медленно всасывается желудком, но при этом достаточно быстро расщепляется организмом.
Фруктоза более сладкая, чем сахар. Почти вдвое меньше вещества нужно употребить, чтобы получить те же ощущения сладости. Это также является несомненным плюсом в выборе фруктозы против сахара.
Важно! Фруктоза имеет менее пагубное влияние на зубную эмаль, чем сахар и глюкоза.
Фруктоза имеет точно такой же молекулярный состав, что и глюкоза, но при этом другое строение. Это означает, что она всё же является простым углеводом, который легко конвертируется в жиры.
Использование фруктозы в больших количествах имеет негативные последствия для организма, аналогичные употреблению сахара.
Фруктозой можно несколько заменить сахар, но её количество всё же нужно ограничивать в рационе. Неограниченное употребление будет иметь множество негативных последствий.
Фруктоза не вызывает такого же выброса инсулина, как и употребление сахара, поэтому допускается в диете диабетиков. Однако им не стоит употреблять её неограниченно, так как большое количество также грозит ожирением.
Есть ли польза
Польза тех или иных продуктов определяется по содержанию в них минералов, витамин, иных полезных соединений, а также пропорции БЖУ. Чаще всего в составе в большом количестве имеются следующие вещества:
- магний;
- калий;
- фосфор;
- йод;
- натрий;
- витамины группы В, а также С, А и Р.
Количество витамина С будет меньше, чем в аналогичных свежих фруктах, так как он плохо переносит любую обработку, в том числе сушку. Но всё же он присутствует в составе.
Польза от таких продуктов заключается в их богатом витаминами и минералами составе. Это особенно остро стоит зимой, когда свежие фрукты раздобыть не так просто.
Сейчас в продаже есть всё, в любое время года, но домашние сухофрукты будут явно полезнее обработанных химикатами товаров из супермаркетов.
Считается, что некоторое количество сухофруктов помогает бороться с ожирением, если заменять ими привычные сладости, вроде шоколада или конфет, налаживает давление, положительно влияют на процесс пищеварения (благодаря содержанию клетчатки), а также показаны при депрессии и проблемах с сердцем.
Калорийность. Самые низкокалорийные сушеные фрукты (таблица)
При построении диеты важно учесть, какие сухофрукты самые калорийные, сколько, например, кураги в день можно употреблять, чтобы не повредить фигуре. В таблице представлены наименее калорийные сухофрукты:
Сухофрукт | Калорийность на 100 грамм |
Урюк | 213 Ккал |
Курага | 215 Ккал |
Чернослив | 231 Ккал |
Яблоки сушёные | 231 Ккал |
Персики сушёные | 254 Ккал |
Инжир сушёный | 271 Ккал |
Свежие фрукты будут менее калорийными в расчёте на 100 грамм, но это достигается за счёт содержания в составе воды. При высушивании она уходит, поэтому и получается такая разница.
https://www.youtube.com/watch?v=Ec4qIFeWS2g
Некоторые виды сухофруктов будут более калорийными, например, в сушёных бананах содержится почти 400 Ккал, в сушёной дыне ‒ около 340.
Относительно калорийным считается изюм, в котором может быть до 300 калорий, в зависимости от сорта винограда. Определить, какой сухофрукт можно считать самым низкокалорийным продуктом, можно по содержанию углеводов и жиров.
Решать, можно изюм или нет, курагу или нет или любой иной сухофрукт на диете, нужно индивидуально. Определённое количество можно в любом случае, а если речь идёт и большем объёме, то следует исходить из общей калорийности рациона и содержания в нём углеводов из других продуктов.
Какие можно есть
На диете можно почти все сухофрукты, но предпочтение лучше отдавать тем, которые менее калорийны. Однако каждый будет дополнительно обладать некоторыми свойствами, которые присущи только ему.
Чернослив
Считается отличным антидепрессантом. Обладает средней калорийностью, около 230 на 100 грамм, содержит множество витамин и минералов.
Ещё одно положительное свойство, которое отлично подходит при диете ‒ он содержит много пищевых волокон, что положительно влияет на пищеварение и помогает выводить шлаки из организма.
Изюм
Изюм во время диеты можно, но в ограниченных количествах. Он достаточно калорийный, но при этом очень сладкий и быстро насыщает.
Прежде чем заменить изюм на иные продукты, нужно обратить внимание на его положительные качества. Употребление принесёт пользу щитовидной железе благодаря находящемуся в составе йоду, а также окажет положительное влияние на волосы и кожу.
Сушеные яблоки
Сушеные яблоки при похудении разрешены также, как и свежие. В них множество витамин и минералов, они положительно влияют на пищеварение и работу организма в целом.
В яблоках много железа, что предельно важно при диете, так как ограничение питания может существенно уменьшить поступление этого минерала в организм. Употребление яблок повысит гемоглобин и усилит иммунитет.
Курага
Курага изготавливается из абрикоса и обладает приятным вкусом. Нельзя сказать, что кураги при похудении можно сколько хочется, несколько ограничиваться всё же стоит, так как в ней содержится более 200 килокалорий на 100 грамм.
Курага положительно влияет на кости, кожу, так как содержит калий и кальций. Она положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а также ЖКТ.
Чем заменить, если решено не употреблять
Если худеющий решает отказаться от сухофруктов полностью, например, по причине непереносимости определённых компонентов или ему просто не нравится вкус, их можно заменить иными сладостями.
Допускаются мармелад, зефир, пастила, немного горького шоколада на диете.
В любом случае не рекомендуется полностью лишать себя гастрономической радости, так как это чревато срывами и употреблением, как следствие, более вредных блюд.
Разгрузки и похудение на высушенных фруктах
Диета на одних сухофруктах не будет эффективной, так как они не содержат белка, мало или вовсе не содержат жиров. Существовать на одних углеводах, причём в их простой форме, достаточно вредно для организма.
Некоторые врачи советуют иногда устраивать разгрузочные дни, то есть не употреблять пищу вовсе или употреблять только ограниченный набор продуктов. Делается это для очищения организма.
Внимание! Устраивать разгрузочные дни часто не рекомендуется, так как это негативно скажется на микрофлоре и общем состоянии желудка.
Новичок не сможет голодать весь день. Можно в этот период пить воду и есть немного фруктов, в том числе сухофруктов. Они содержат клетчатку, котором только поможет очищению. Не стоит весь день сидеть только, например, на сушеных яблоках. Лучше всего сделать смесь, содержащую разные виды таких продуктов.
Что скажут диетологи
Большая часть диетологов, а также профессиональных спортсменов считает, что при диете на похудение можно, а иногда и нужно употреблять сухофрукты, так как они позволяют в некоторой степени заменить вредные сладости, содержат витамины, минералы, клетчатку, а также достаточно быстро насыщают организм.
Лидия Ионова, диетолог
Диетолог Ионова Лидия, которая работает в Медицинском Диетологическом Центре и довольно известна в обществе и интернете, советует использовать в диете только домашние сухофрукты, так как при промышленной сушке добавляется множество красителей, что негативно влияют на работу ЖКТ и имеют иные негативные свойства. Также часто в такие продукты добавляется сахар, в процессе вымачивания, что недопустимо на диете.
Алексей Ковальков, диетолог
Профессиональный врач, доктор наук, автор множества книг и методик Алексей Ковальков считает, что нельзя просто так заменить, например, шоколад на курагу. Важно понять, почему худеющему постоянно хочется сладкого и устранить причину, после чего похудение будет даваться гораздо легче.
https://www.youtube.com/watch?v=JpYyoFQQjZs
Но в целом от не отрицает пользы сухофруктов и считает их очень полезными. По его мнению, их можно и нужно включать в диету, но только если их употребление доставляет удовольствие.
Зинаида Руденко, фитнес-бикини
Известная спортсменка, тренер и блогер считает, что большая часть сладостей, которые продаются в магазинах, очень вредны. По возможности лучше заменить их на полезные продукты, в том числе и сухофрукты, которые обладают рядом полезных свойств.
Посмотрите видео о сухофруктах и их пользе:
Основные выводы
Построение диеты требует подсчёта калорийности рациона, а также баланса нутриентов: белков, жиров и углеводов.
Простые сахара, в особенности глюкоза и сахароза, должны быть сокращены, можно частично заменить их на фруктозу.
Сухофрукты на диете разрешаются, но стоит следить за количеством потребляемого.
Они содержат множество витамин, минералов, полезны для сердца, желудка и быстро насыщают организм.
Всё это помогает эффективно использовать их в диетическом питании, но не стоит забывать о вреде чрезмерного употребления фруктозы.
Видео:5 СЕКРЕТОВ выбора и обработки сухофруктов!Скачать
Низкокалорийные сухофрукты. какие сухофрукты самые низкокалорийные
В период СССР мы знали лишь несколько вариантов сухих фруктов. В большинстве случаев потребляли их в качестве компота: в детсаду, школе, столовых и прочих заведениях общепита.
Но сухих фруктов в мире очень много – практически столько, сколько мы знаем фруктов свежих: не все фрукты можно сушить, а цукаты – это уже «не то». Фрукты сушат полностью (с косточками либо же без) и кусочками, нарезают половинками или тонкими пластинками.
низкокалорийные сухофрукты
Нас же интересуют вкус и польза сухих фруктов, в т. Ч. Возможность применять их в диетах для снижения веса. Многие считают, что вводить сухофрукты в питание для похудания не стоит – чрезмерно сладостные, однако в то же время существует очень много продуктивных диет на них.
Сахара, которыми сухофрукты так богаты, расщепляются и усваиваются не быстро, а ощущение сытости помогают сохранить надолго, в отличии от батончиков, конфет, пирожных и прочих «неполезных» сладостей.
Резких выбросов инсулина в кровь, вызывающих разрастание жировой ткани, от сухих фруктов не бывает, зато практичные вещества организм получает в большом количестве.
Сладостные и ароматные, сухофрукты – не только нужный диетический продукт, но и вкуснейшее лакомство: ими можно без опаски «заедать» стрессы. Это не означает, что можно съедать их в неумеренных количествах. Питательность сухих фруктов высока, однако они богаты и клетчаткой, превосходно вычищающей все ядовитые «залежи» и «собирания» и способствующей укреплению иммунитета.
Одни сухофрукты встречаются на рынках или в магазинах россии чаще, иные – реже, но пользу приносят все. В первую очередь – о более калорийных видах.
Нужная питательность сухих фруктов
Сушёная дыня – около 342 ккал. Кушают, как десерт или сладость к чаю, применяют для выпечки. Полезна для здоровья костей, волос и ногтей; предлагается при отёках и мочекаменной заболевания, делает лучше работу ЦНС и сердца, спасает от бессонницы и слабости, делает мягче результаты напряжений.
В сушёном апельсине около 301 ккал. Высушить апельсины можно и дома: в духовке, электросушилке и даже на батарее – во время зимы, а в летний период – на солнечном подоконнике или на балконе.
Сушат их в большинстве случаев, нарезая кружочками, одновременно с кожурой, повышающей антибактериальные свойства фрукта.
Употребление сушёных апельсинов делает лучше работу мозга и ЖКТ, увеличивает тонус и добавляет сил.
низкокалорийные сухофрукты
Такое же количество калорий в сушёном винограде, или изюме. Мы знаем его, как незаменяемый ингредиент выпечки, но у него очень много и оздоровительных параметров. Стоит поглощать всего по 1 ст.Л. Изюма ежедневно – и наладится пищеварение, сосуды будут чистыми, суставы – подвижными, отёки уйдут, а давление будет стремиться к норме.
https://www.youtube.com/watch?v=g9htSI-qvbI
Ананас – известен «жиросжигатель»; калорий в сушёном фрукте мало и много – около 285; добавляется в десерты, мюсли, кондитерские изделия. Реализовываются сушёные ананасы колечками и дольками, цилиндрами и кубиками, ярко-жёлтого и оранжевого, зелёного и в красном цвете.
Окрашенные фрукты интересны, но лучше выбрать традиционные, неказисто-желтоватые: это полезнее и безопаснее.
Есть их лучше понемножку – меньше 100 г за 1 раз и не ежедневно; можно сделать лучше пищеварение и настроение, снять отёки, помочь расщеплению жиров и спастись от переутомления.
Киви – «фрукт иностранный», тоже продаётся у нас в сушёном виде, в большинстве случаев кружочками. Около 285 ккал; полезен при запорах, диабете и хрупкости костей; делает лучше состояние зубов и кожи – прекрасно борется с пигментацией.
В кулинарии применяется не только в сладостях, но и как специя к мясу, улучшая его усвоение и делая блюдо пикантным и неповторимым.
Приобретая этот сухофрукт, возьмите прекрасно высушенные, целые кружки без пятен, сочного зелёного цвета и со слабеньким запахом.
низкокалорийные сухофрукты
Питательность фиников тоже ориентировочно 285 ккал. В сушёном виде они становятся ценнейшим продуктом, настолько целебным и богатым питательными веществами, что нереально рассказать «кратко». По сплетням, в государствах востока есть долгожители, питающиеся только финиками; ещё есть утверждения, что, питаясь финиками и питьевой водой, человек может спокойно жить пару лет без любой иной пищи.
Сушёные персики – около 255 ккал; полезные для крови и иммунитета, желчного пузыря, сердца (в т. Ч. При аритмии, стенокардии) и нервной системы; предохраняют процессы разложения в кишечнике, помогают клеткам держать влагу. Как и киви, применяются в мясных блюдах, салатах, десертах, выпечке. Хорошие сухофрукты имеют слабый приятный запах; они сухие, чистейшие и без беловатого налёта.
Самые низкокалорийные сухофрукты
Более «лёгкими», чем плоды, вышеперечисленные, считаются: груши и яблоки, бананы и чернослив, инжир и абрикос (курага); в продаже они встречаются чаще и их достаточно охотно применяют в диетах желающие сбросить вес.
Сушеная груша (около 250 ккал) оказует вяжущее, противокашлевое, жаропонижающее, мочегонное, антибактериальное и иные оздоровительные действия. Полезна при ожирении и диабете; делает лучше состав крови (убирает излишний холестерин и т.Д.) и функциональность; успокаюет, спасает от головокружений, бессонницы, утомляемости и подавлености.
Яблоки сушёные (253-231 ккал) помогают организму быстро перерабатывать белки и жиры, избавляют от голода надолго, предоставляют лёгкое слабительное и мочегонное воздействие. Их частое употребление – это обычный гемоглобин, спокойное настроение, прочный иммунитет, чётко работающий кишечник, чистейшая кожа и ещё много идеальных «эффектов здоровья и красоты».
низкокалорийные сухофрукты
Бананы (245 ккал) и чернослив (233 ккал) богаты витаминами и мягкой клетчаткой, выводят дополнительную жидкость и шлаки, увеличивают тонус и настроение, совершенствуют вещественный обмен и память, предохраняют формирование раковых клеток и ССЗ болезней. Сочетая эти сухофрукты, можно себя чувствовать лёгким и спокойным, но бананами не нужно заниматься при диабете и проблемах с поджелудочной железой.
Курага, сушёный абрикос без косточек – пожалуй, самый распространённый сухофрукт в российской федерации. Питательность – 240-245 ккал; диетологи говорят, что курага – «безупречный продукт правильного питания» с повышеной энергетической ценностью.
Мечтающим сбросить вес достаточно поглощать до 100 г в день и пить до 2 л питьевой воды: великолепный день разгрузки, помогающий улучшить стул и вывести дополнительную жидкость.
Прекрасный способ укротить «разбушевавшийся» аппетит: рассасывать один сушёный плод абрикоса, пока не станет мягким, не быстро разжевать и проглотить – есть не захочется 2-4 часа.
Урюк – «брат» кураги, считающийся ещё более полезным. Абрикосы некрупных сортов сохнут на деревах, в природных условиях и в общем виде, хранят больше полезного и владеют более выраженным целебным действием.
https://www.youtube.com/watch?v=iCs1lPs3Igo
низкокалорийные сухофрукты
Инжир, или смоква – чемпион среди сухих фруктов по содержанию клетчатки. Питательность различная – 245-260 ккал, однако в похудении и оздоровительных диетах играет наиболее важную роль. Делает легче течение большинства болезней, которые связаны с нарушением работы любых органов и систем; частое употребление инжира в разумных нормах позволяет долгое время хранить великолепное здоровье.
Даже самые низкокалорийные сухофрукты содержат немало калорий. Благодаря этому не нужно рассчитывать сбросить вес, применяя их не как замену вредным и тяжёлым продуктам, а как аппетитное лакомство плюс ко всему к привычному рациону.
Создатель: гатаулина галина
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!
низкокалорийные сухофрукты
beauty/health-body/low-calorie-dried-fruits.Html
labelкалорий сушёном, лишнюю жидкость, низкокалорийные сухофрукты, Фото низкокалорийные, Фото низкокалорийные сухофрукты
Видео:20 продуктов в которых почти НОЛЬ калорий (Рекомендую)Скачать
Какие сухофрукты самые низкокалорийные?
Во времена СССР мы знали лишь несколько видов сухофруктов. Обычно потребляли их в виде компота: в детском саду, школе, столовых и других заведениях общепита.
Но сухофруктов в мире множество – почти столько, сколько мы знаем фруктов свежих: не все фрукты можно сушить, а цукаты – это уже «не то». Фрукты сушат целиком (с косточками или без) и кусочками, нарезают половинками или тонкими пластинками. Считается, что сухофрукты даже полезнее свежих фруктов.
Конечно, с этим можно поспорить. Что может быть полезнее летних ягод и фруктов? А вот зимой сухофруктам по богатому витаминно-минеральному составу и полезным веществам просто нет равных. Но как же быть, сухофрукты очень калорийны, а стройной хочется быть и зимой и летом…
Есть низкокалорийные сухофрукты, которые прекрасно подходят для диет.
Почему сухофрукты подходят для диет
Нас же интересуют вкус и польза сухофруктов, в т. ч. возможность использовать их в диетах для снижения веса. Многие думают, что вводить сухофрукты в рацион для похудения не стоит — слишком сладкие, но в то же время есть немало эффективных диет на них.
Сахара, которыми сухофрукты так богаты, расщепляются и усваиваются медленно, а чувство сытости помогают сохранить надолго, в отличие от батончиков, конфет, пирожных и других «неполезных» сладостей.
Резких выбросов инсулина в кровь, вызывающих разрастание жировой ткани, от сухофруктов не бывает, зато полезные вещества организм получает в немалом количестве.
Сладкие и ароматные, сухофрукты — не только полезный диетический продукт, но и вкуснейшее лакомство: ими можно без опасений «заедать» стрессы. Это не значит, что можно поглощать их в неумеренных количествах. Калорийность сухофруктов высока, но они богаты и клетчаткой, отлично вычищающей все токсичные «залежи» и «накопления» и способствующей укреплению иммунитета.
Одни сухофрукты встречаются в магазинах и на рынках России чаще, другие – реже, но пользу приносят все. Сначала — о более калорийных видах.
Полезная калорийность сухофруктов
Сушёная дыня — около 342 ккал. Едят, как десерт или сладость к чаю, используют для выпечки. Полезна для здоровья костей, волос и ногтей; рекомендуется при отёках и мочекаменной болезни, улучшает работу ЦНС и сердца, избавляет от бессонницы и слабости, смягчает последствия стрессов.
Уже менее калорийные сухофрукты — сушеный апельсин. В нем около 301 ккал.
Высушить апельсины можно и дома: в духовке, электросушилке и даже на батарее – зимой, а летом – на солнечном подоконнике или на балконе.
Сушат их обычно, нарезая кружочками, вместе с кожурой, повышающей бактерицидные свойства фрукта. Потребление сушёных апельсинов улучшает работу мозга и ЖКТ, повышает тонус и придаёт сил.
https://www.youtube.com/watch?v=eobyOHSDDDQ
Столько же калорий в сушёном винограде, или изюме. Мы знаем его, как незаменимый ингредиент выпечки, но у него много и лечебных свойств. Стоит съедать всего по 1 ст.л. изюма каждый день — и наладится пищеварение, сосуды будут чистыми, суставы – подвижными, отёки уйдут, а давление будет стремиться к норме.
Идеальный для диеты сухофрукт ананас
Ананас – известный «жиросжигатель»; калорий в сушёном фрукте не много и не мало – около 285; добавляется в десерты, мюсли, кондитерские изделия. Продаются сушёные ананасы колечками и дольками, цилиндрами и кубиками, ярко-жёлтого и оранжевого, зелёного и красного цвета.
Окрашенные фрукты привлекательны, но лучше предпочесть обычные, неказисто-желтоватые: это полезнее и безопаснее.
Есть их лучше понемногу – меньше 100 г за один раз и не каждый день; можно улучшить пищеварение и настроение, снять отёки, помочь расщеплению жиров и спастись от переутомления.
Киви – «фрукт заморский», тоже продаётся у нас в сушёном виде, обычно кружочками. Сухофрукты киви низкокалорийны — всего около 285 ккал на 100 гр; полезен при запорах, диабете и хрупкости костей; улучшает состояние зубов и кожи – хорошо борется с пигментацией.
В кулинарии используется не только в сладостях, но и как приправа к мясу, улучшая его усвоение и делая блюдо пикантным и оригинальным. Покупая этот сухофрукт, берите хорошо высушенные, целые кружочки без пятен, насыщенного зелёного цвета и со слабым запахом.
Калорийность фиников тоже примерно 285 ккал. В сушёном виде они становятся ценнейшим продуктом, настолько целебным и богатым питательными веществами, что невозможно рассказать «вкратце». По слухам, в странах Востока есть долгожители, питающиеся только финиками; ещё есть утверждения, что, питаясь финиками и чистой водой, человек может спокойно жить несколько лет без любой другой пищи.
Низкокалорийные сухофрукты — сушёные персики – около 255 ккал; полезны для крови и иммунитета, желчного пузыря, сердца (в т. ч.
при аритмии, стенокардии) и нервной системы; предотвращают процессы гниения в кишечнике, помогают клеткам удерживать влагу. Как и киви, используются в мясных блюдах, салатах, десертах, выпечке.
Качественные сухофрукты имеют слабый приятный аромат; они сухие, чистые и без беловатого налёта.
Какие самые низкокалорийные
Более «лёгкими», чем плоды, перечисленные выше, считаются сухофрукты: груши и яблоки, бананы и чернослив, инжир и абрикос (курага); в продаже они встречаются чаще и их с удовольствием используют в диетах желающие похудеть.
Сушеная груша (около 250 ккал) оказывает вяжущее, противокашлевое, жаропонижающее, мочегонное, бактерицидное и другие лечебные действия. Полезна при ожирении и диабете; улучшает состав крови (убирает лишний холестерин и т.д.) и работоспособность; успокаивает, избавляет от головокружений, бессонницы, утомляемости и депрессии.
Яблоки сушёные (253-231 ккал) — идеальные низкокалорийные сухофрукты, помогают организму быстро перерабатывать белки и жиры, избавляют от голода надолго, оказывают лёгкое слабительное и мочегонное действие.
Их регулярное потребление – это нормальный гемоглобин, спокойное настроение, крепкий иммунитет, чётко работающий кишечник, чистая кожа и ещё много замечательных «эффектов здоровья и красоты».
Это замечательный источник витаминов и минералов для любой диеты.
Бананы (245 ккал) и чернослив (233 ккал) богаты витаминами и мягкой клетчаткой, выводят лишнюю жидкость и шлаки, повышают тонус и настроение, улучшают обмен веществ и память, предотвращают развитие раковых клеток и ССЗ заболеваний. Сочетая эти сухофрукты, можно чувствовать себя лёгким и спокойным, но бананами не следует увлекаться при диабете и проблемах с поджелудочной железой.
Курага, сушёный абрикос без косточек — пожалуй, самый популярный низкокалорийный сухофрукт в России. Калорийность – 240-245 ккал; диетологи говорят, что курага – «идеальный продукт здорового питания» с очень высокой энергетической ценностью.
Желающим похудеть достаточно съедать до 100 г в сутки и пить до 2 л чистой воды: прекрасный разгрузочный день, помогающий нормализовать стул и вывести лишнюю жидкость.
Эффективный способ укротить «разбушевавшийся» аппетит: рассасывать один сушёный плод абрикоса, пока не станет мягким, медленно разжевать и проглотить – есть не захочется 2-4 часа.
Урюк — «брат» кураги, считающийся ещё более полезным. Абрикосы некрупных сортов высыхают на деревьях, в естественных условиях и в целом виде, сохраняют больше полезного и обладают более выраженным лечебным действием.
Инжир, или смоква — чемпион среди сухофруктов по содержанию клетчатки. Калорийность разная – 245-260 ккал, но в похудении и лечебных диетах играет важнейшую роль. Облегчает течение множества заболеваний, связанных с нарушением работы любых органов и систем; регулярное потребление инжира в разумных нормах позволяет долгие годы сохранять прекрасное здоровье.
Даже самые низкокалорийные сухофрукты содержат немало калорий. Поэтому не стоит рассчитывать похудеть, используя их не как замену вредным и тяжёлым продуктам, а как вкусное лакомство в дополнение к привычному рациону
Сушёная дыня — около 342 ккал на 100 грамм
Едят, как десерт или сладость к чаю, используют для выпечки. Полезна для здоровья костей, волос и ногтей; рекомендуется при отёках и мочекаменной болезни, улучшает работу центральной нервной системы и сердца, избавляет от бессонницы и слабости, смягчает последствия стрессов.
Менее калорийные сухофрукты — сушеные апельсины
В них около 301 ккал. Высушить апельсины можно и дома: в духовке, электросушилке и даже на батарее – зимой, а летом – на солнечном подоконнике или на балконе. Сушат их обычно, нарезая кружочками, вместе с кожурой, повышающей бактерицидные свойства фрукта. Потребление сушёных апельсинов улучшает работу мозга и желудочно-кишечного тракта, повышает тонус и придаёт сил.
Столько же калорий в сушёном винограде, или изюме
Мы знаем его, как незаменимый ингредиент выпечки, но у него много и лечебных свойств. Стоит съедать всего по 1 столовой ложке изюма каждый день – и наладится пищеварение, сосуды будут чистыми, суставы – подвижными, отёки уйдут, а давление будет стремиться к норме.
Идеальный для диеты сухофрукт ананас
Ананас – известный «жиросжигатель». Калорий в сушёном фрукте не много, и не мало – около 285. Его добавляют в десерты, мюсли, кондитерские изделия. Продаются сушёные ананасы колечками и дольками, цилиндрами и кубиками, ярко-жёлтого и оранжевого, зелёного и красного цвета.
Окрашенные фрукты привлекательны, но лучше предпочесть обычные, неказисто-желтоватые. Это полезнее и безопаснее.
Есть их лучше понемногу – меньше 100 грамм за один раз и не каждый день; можно улучшить пищеварение и настроение, снять отёки, помочь расщеплению жиров и спастись от переутомления.
Киви – «фрукт заморский»
Он тоже продаётся у нас в сушёном виде, обычно кружочками. Сухофрукты киви низкокалорийны — всего около 285 ккал на 100 грамм.
Киви полезен при запорах, диабете и хрупкости костей; он улучшает состояние зубов и кожи – хорошо борется с пигментацией.
В кулинарии используется не только в сладостях, но и как приправа к мясу, улучшая его усвоение и делая блюдо пикантным и оригинальным. При покупке берите хорошо высушенные, целые кружочки без пятен, насыщенного зелёного цвета и со слабым запахом.
Финики
Калорийность фиников тоже примерно 285 ккал. В сушёном виде они становятся ценнейшим продуктом, настолько целебным и богатым питательными веществами, что невозможно рассказать «вкратце». По слухам, в странах Востока есть долгожители, питающиеся только финиками. Ещё есть утверждение, что, питаясь финиками и чистой водой, человек может спокойно жить несколько лет без любой другой пищи.
Сушёные персики – около 255 ккал
Персики полезны для крови и иммунитета, желчного пузыря, сердца (в т. ч. при аритмии, стенокардии) и нервной системы. Они предотвращают процессы гниения в кишечнике, помогают клеткам удерживать влагу. Как и киви, используются в мясных блюдах, салатах, десертах, выпечке. Качественные сухофрукты имеют слабый приятный аромат; они сухие, чистые и без беловатого налёта.
Какие самые низкокалорийные сухофрукты
Более «лёгкими», чем плоды, перечисленные выше, считаются сухофрукты: груши и яблоки, бананы и чернослив, инжир и абрикос (курага). В продаже они встречаются чаще и их с удовольствием используют в диетах желающие похудеть.
Сушеная груша (около 250 ккал)
Груша оказывает вяжущее, противокашлевое, жаропонижающее, мочегонное, бактерицидное и другие лечебные действия. Полезна при ожирении и диабете; улучшает состав крови (убирает лишний холестерин и т.д.) и работоспособность; успокаивает, избавляет от головокружений, бессонницы, утомляемости и депрессии.
Яблоки сушёные (253-231 ккал)
Это идеальные низкокалорийные сухофрукты. Они помогают организму быстро перерабатывать белки и жиры, избавляют от голода надолго, оказывают лёгкое слабительное и мочегонное действие.
Их регулярное потребление – это нормальный гемоглобин, спокойное настроение, крепкий иммунитет, чётко работающий кишечник, чистая кожа и ещё много замечательных «эффектов здоровья и красоты».
Это прекрасный источник витаминов и минералов для любой диеты.
Бананы (245 ккал) и чернослив (233 ккал)
Эти сухофрукты богаты витаминами и мягкой клетчаткой. Они выводят лишнюю жидкость и шлаки, повышают тонус и настроение, улучшают обмен веществ и память, предотвращают развитие раковых клеток и сердечно-сосудистых заболеваний. Сочетая эти сухофрукты, можно чувствовать себя лёгким и спокойным, но бананами не следует увлекаться при диабете и проблемах с поджелудочной железой.
Курага — сушёный абрикос без косточек
Это пожалуй, самый популярный низкокалорийный сухофрукт в России. Калорийность – 240-245 ккал. Диетологи говорят, что курага – «идеальный продукт здорового питания» с очень высокой энергетической ценностью.
Желающим похудеть достаточно съедать до 100 грамм в сутки и пить до 2 литров чистой воды: прекрасный разгрузочный день, помогающий нормализовать стул и вывести лишнюю жидкость.
Эффективный способ укротить «разбушевавшийся» аппетит — рассасывать один сушёный плод абрикоса, пока не станет мягким, медленно разжевать и проглотить. Есть не захочется 2-4 часа.
Урюк — «брат» кураги
Он считается ещё более полезным. Абрикосы некрупных сортов высыхают на деревьях, в естественных условиях и в целом виде. Так они сохраняют больше полезных веществ и обладают более выраженным лечебным действием.
Инжир, или смоква – чемпион среди сухофруктов по содержанию клетчатки
Калорийность разная – 245-260 ккал, но в похудении и лечебных диетах играет важнейшую роль. Облегчает течение множества заболеваний, связанных с нарушением работы любых органов и систем; регулярное потребление инжира в разумных нормах позволяет долгие годы сохранять прекрасное здоровье.
Важно: Даже самые низкокалорийные сухофрукты содержат немало калорий. Поэтому не стоит рассчитывать похудеть, используя их не как замену вредным и тяжёлым продуктам, а как вкусное лакомство в дополнение к привычному рациону.
Гатаулина Галина
Вам также будет интересно:
«Что полезно для сердца. Горсть кураги в день — и никакого инфаркта!»
Видео:сухофрукты для похудения и не только. Какие полезны, а какие нет ?Скачать
Cухофрукты при похудении — какие можно? [2018]
Во время диеты сладкого хочется особенно сильно — организм находится в состоянии стресса, источники серотонина, он же гормон радости, перекрыты, углеводы ограничены.
Где искать материал для повышения работоспособности мозга и как бороться с унынием?
Пока часть диетологов настаивает на строгом контроле рациона, вторая разрешает баловать себя зефиром, мармеладом и сушеными фруктами.
В последних хоть и не счесть калорий, зато витаминов с полезными микроэлементами столько же.
Выясняем, допустимы ли сухофрукты при похудении, какие и в каких количествах можно включить в меню без вреда для фигуры.
«За» и «против» перекуса сушеными фруктами
В отличие от других видов сладкого, прошедшие дегидратацию (процесс сушки) фрукты содержат глюкозу, фруктозу и минимум сахарозы.
https://www.youtube.com/watch?v=5tOoKldusA0
И это хорошо. Но в то же время и калорийность их увеличивается в несколько раз — из трех килограмм абрикос вы получите 100 грамм кураги.
На первый взгляд, с диетой эти страшные цифры не имеют ничего общего, если не вспоминать, что одновременно в организм попадает практически вся витаминная сетка, магний, кальций, железо, а сердце укрепляется для предстоящих кардионагрузок.
Выбирайте только качественные сладости
Да и 100 грамм съедать никто не заставляет (курага, кстати относительно некалорийна, 241 единица) — несколько плодов, чтобы заглушить чувство голода, подбодрить мозг и восполнить энергию вполне достаточно.
И опять же решен вопрос бесконечной тяги к сладкому, когда ты грустный и на диете.
Еще один пунктом в защиту сухофруктов при похудении можно считать их натуральность — 0% красителей и химии при максимуме пользы.
Даже если вы не фанат инжира и чернослива, попробуйте съесть несколько плодов и запить стаканом воды: чувство голода в следующий раз напомнит о себе через пару часов.
Преимущественная часть дегидрированных фруктов, к счастью худеющих, обладают низким гликемическим индексом, а значит, являются правильными медленными углеводами, допустимыми при строгом режиме питания.
Для перекуса стоит выбирать сушеные фрукты с низким гликемическим индексом
Понятное дело, есть сухофрукты при похудении на ночь не стоит — сложные углеводы должны приходиться на первую половину дня.
Стоит помнить и о том, что допустимой дневной нормой являются 30 г. Все, что свыше, — лишние калории и килограммы.
Совет: летом при наличии сушилки абрикосы, вишня, айва, слива и другие сезонные фрукты легко превратятся в натуральные десерты, приготовленные в домашних условиях.
Сухофрукты при похудении — какие можно и сколько в них калорий?
Рассмотрим Топ-10 самых популярных, содержание в них полезных веществ, баланс жиров, белков и углеводов, гликемический индекс и, разумеется, количество калорий.
Чернослив
- Калории — 240
- ГИ — 25
- Белки — 2,3
- Жиры — 0,7
- Углеводы — 57,5
Полезный чернослив
Как видно из списка выше, сушеным сливам мы говорим решительное «да».
Помимо того, что чернослив давно заслужил славу борца за похудение и нормальную работу желудочно-кишечного тракта, его часто используют как слабительное средство при хронических запорах.
Сухофрукт содержит пищевые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника, витамины ряда А, В, С и органические кислоты, а также положительно влияет на состояние волос и зубов.
Курага
- Калории — 241
- ГИ — 30
- Белки — 3,4
- Жиры — 0,5
- Углеводы — 63
Сладкая и питательная курага
Если чернослив — король сушеных десертов, то курага — их королева.
Она восполняет запасы калия, магния и кальция, показана для профилактики заболеваний сердца, остеопороза.
Укрепляет иммунную систему, улучшает волосы и зрение.
Сушеная вишня
- Калории — 290
- ГИ — 30
- Белки — 0
- Жиры — 1,5
- Углеводы — 73
Сушеная вишня
Еще один полезный сложный углевод в нашей корзине.
Содержит большое количество пектинов, способствует очищению кишечника от токсинов и шлаков, нормализации обменных процессов, является мощнейшим природным антиоксидантом.
Инжир
- Калории — 256
- ГИ — 40
- Белки — 0,7
- Жиры — 0,2
- Углеводы — 13,7
Незаменимый для похудения инжир
Сухофрукт богат витаминами, пектинами, дубильными веществами, медью и железом, при похудении чрезмерно увлекаться инжиром не стоит, но несколько штучек съесть можно.
Он издревле использовался как средство избавления от запоров и лишних килограммов — благодаря своей высокой насыщаемости.
При этом инжир является даром природы в буквальном смысле — выводит токсины, облегчает состояние при отравлениях, применяется для лечения простуды.
Увы, страдающим сахарным диабетом он запрещен.
Совет: диета на инжире подразумевает замену ужина на три сушеных плода трижды в неделю. Чтобы он лучше усваивался, инжир предварительно на полчаса замачивают в воде.
Яблоки
- Калории — 231
- ГИ — 40
- Белки — 2,2
- Жиры — 0,1
- Углеводы — 35
Яблоки легко высушить в домашних условиях
15 грамм сушеных яблок в день — идеальный перекус.
https://www.youtube.com/watch?v=h8aw9cZ6g4M
Сочетание витаминов А, И и PP улучшает работу мозга и качество крови, предотвращает анемию, ускоряет метаболизм и благодаря пектинам является своеобразным природным жиросжигателем.
Совет: пектины — вещества растительного происхождения, отвечающие за обмен веществ, нормальный уровень холестерина и перистальтику кишечника.
Финики
- Калории — 292
- ГИ — 103
- Белки — 2,5
- Жиры — 0,5
- Углеводы — 69,2
С финиками лучше повременить
Несмотря на восхитительные вкусовые качества, витамины разных групп и благотворное влияние на работу ЖКТ, к разряду сухофруктов, которые можно кушать при похудении, плоды финиковой пальмы причислять нельзя — их гликемический индекс находится за гранью нормы.
Сами по себе финики считаются отличным антидепрессантом, стимулируют работоспособность, защищают от инфарктов и инсультов, но для активной фазы диетического режима питания не подходят.
Лучше оставить их «на потом».
Изюм
- Калории — 264
- ГИ — 65
- Белки — 2,9
- Жиры — 0,6
- Углеводы — 66
Изюм используется для лечения множества заболеваний
Изюм тоже имеет массу полезных свойств и главное из них — большое количество йода, необходимое для правильного функционирования щитовидной железы.
Спасибо скажут также волосы и кожа.
Средний ГИ позволяет включать его в небольших количествах практически во все диеты.
Ананас
- Калории — 347
- ГИ — 55
- Белки — 0,4
- Жиры — 0,2
- Углеводы — 17,9
Ананас называют природным жиросжигателем
Количество калорий в вяленых ананасах, конечно, зашкаливает, но при этом они содержат много железа, марганца, фосфора и прочих минеральных солей.
Эффективным жиросжигателем тропический фрукт считается благодаря ряду органических кислот и пищевых волокон.
Как и сушеный виноград, он позитивно сказывается на работе щитовидки.
Относится ли он к разряду сухофруктов, допустимых при похудении?
Можно или нет включать его в меню диетических перекусов? Скорее да, чем нет, но количество не должно превышать одного-двух колечек в день.
Вяленая клюква
- Калории — 308
- ГИ — 25
- Белки — 0,07
- Жиры — 1,4
- Углеводы — 83
Вяленая клюква
Высушенные ягоды в правильном питании применяются часто — их добавляют в мюсли, запеканки, овощные рагу, гарниры и каши, готовят морсы, компоты и витаминные чаи.
Существует даже целая диета на основе клюквы: перед завтраком вы выпиваете стакан компота без сахара.
Такой напиток повышает выделение желудочного сока, выводит лишнюю жидкость и ускоряет процессы пищеварения.
Хурма
- Калории — 274
- ГИ — 45
- Белки — 1,71
- Жиры — 0,59
- Углеводы — 59
Сушеная хурма
Можно? Да. Сушеная хурма не только аппетитно выглядит, но и снижает уровень сахара в крови, укрепляет и очищает сосуды, повышает гемоглобин, что бывает особенно важно, когда нужно придерживаться строгой модели питания.
По мнению медиков, фрукт оказывает положительное влияние на женский гормональный фон и замедляет процессы старения.
Его можно добавлять в каши, диетическую выпечку и витаминные смузи.
Как правильно есть сухофрукты при похудении?
Правил немного и они предельно просты: однозначно не на ночь и не на голодный желудок.
Риск превысить норму слишком высок.
Выбирайте продукты с низким и средним ГИ, не делайте из них миксов, чтобы не увеличивать калорийность, и не покупайте сразу слишком много — рука будет бесконечно тянуться за еще одной штучкой до окончания пакета.
В летнюю пору, когда есть возможность выбора между свежими фруктами (теми же сливами и абрикосами) и их обезвоженными родственниками, отдавайте предпочтение первым.
Оставьте концентрат для зимних перекусов, когда, кроме цитрусовых и яблок, на полках магазинов выбирать особенно не из чего.
Каша с сухофруктами — классика жанра
Совет: высушенные фрукты также станут прекрасным дополнением к утренней овсянке и гречке, а кефирный коктейль с их добавлением приглушит чувство голода и очистит организм.
Бывают ли диеты на основе высушенных фруктов?
Диеты бывают разные — мы уже рассказывали и о банановой, и о творожной, и о ленивой, приводили тысячу и один вариант сбросить нажитое непосильной едой.
https://www.youtube.com/watch?v=cL-xkObU0XI
Так что сухофрукты при монопохудении тоже допустимы и обещают о-го-го-какие результаты — целый килограмм в день.
При этом рацион состоит из 150 г любых орехов и 300 г смеси сушеных фруктов, которые делятся на 5 приемов пищи и запиваются водой или чаем без сахара.
Голодным, конечно, не останешься, но если посидеть на такой оригинальной диете несколько дней, желудок с кишечником едва ли скажут «спасибо».
Коктейли с высушенными фруктами и питательны, и полезны
Более реалистичным вариантом использования сухофруктов при похудении и для очищения кишечника, о чем свидетельствуют отзывы в сети, считается следующий рецепт.
Прокручиваем через мясорубку по 100 г чернослива, инжира и кураги, заливаем настоем из стакана кипятка и 50 г травы сенны.
Состав принимаем по столовой ложке перед сном. За первую неделю очищения вы можете потерять до двух кило.
Как видите, с разумными сладостями диета может быть не мучительным испытанием, а вполне вкусным и полезным.
Главное — во всем знать меру и не перебарщивать с калориями.
Худейте правильно и оставайтесь с Life Reactor!
Download Best WordPress Themes Free DownloadDownload Best WordPress Themes Free DownloadPremium WordPress Themes DownloadDownload Premium WordPress Themes Freefree download udemy paid coursedownload karbonn firmwareDownload Best WordPress Themes Free Downloadfree download udemy course
📸 Видео
Когда хочется сладкого! БЕЗ САХАРА, МУКИ и МАСЛА! ДОМАШНИЕ пп КОНФЕТЫ | Кулинарим с ТанейСкачать
Если употреблять Сухофрукты каждый день, смотри, Что с Тобой СлучитсяСкачать
Сладости которые можно на диетеСкачать
САХАР ЗЛО! Что же тогда есть на десерт? / Полезная альтернатива глюкозыСкачать
ЧЕРНОСЛИВ в ШОКОЛАДЕ ПП Конфкты за 5 минут ЕШЬ И ХУДЕЙ!Скачать
Просят готовить на продажу! Домашние конфеты за 5 минут! 3 рецепта которые всех покорилиСкачать
Можно ли есть Фрукты на Сушке? Фрукты на диете / при похуденииСкачать
Готовила НА НЕДЕЛЮ, а съели ЗА 5 МИНУТ! Полезный ЩЕРБЕТ, всё смешал и ГОТОВО!!!Скачать
Сахарный диабет. Орехи и сухофрукты при диабете, можно или нельзя? Врач диетолог Ольга Павлова.Скачать
ПП конфеты из сухофруктов за 15 МИНУТСкачать
Шоколадные ПП Конфеты без сахара за 3 минутыСкачать
Убери всего 2 Продукта и ПохудеешьСкачать
УЖЕ ГОД НЕ ПОКУПАЮ КОНФЕТЫ! Готовлю ИЗ ОВСЯНКИ по этому рецепту!Скачать
ЭТОТ РЕЦЕПТ РАЗДАЛА Уже ВСЕМ Своим ПОДРУГАМ! Без ДУХОВКИ, МУКИ, САХАРА и Яиц. БАТОНЧИКИ ЗДОРОВЬЕ 💕Скачать
Самые полезные ПП десерты! / Готовим полезные сладости ДОМАСкачать
Подумайте дважды, прежде чем есть овсянку на завтрак 😲Скачать
САМЫЙ вредный продукт #питание #пп #здоровьеСкачать