Лесная земляника: полезные свойства, состав и применение. Листья лесной земляники. Лечение земляникой: народные рецепты

Видео:Земляничный ферментированный чай. Очень просто, вкусно и полезно. Чем полезны листья земляники.Скачать

Лечебные свойства и противопоказания листьев земляники

Издавна земляника считается самой целебной ягодой, которая содержит в себе массу полезных веществ.

Однако в лечебных целях применяют не только плоды земляники. Листья этого растения не менее полезны для здоровья человека.

Польза листьев земляники заключается в их богатом химическом составе. Кроме витаминов и микроэлементов в состав листьев входят:

• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• кислоты;
• флавоноиды;
• пектины;
• эфирные масла;
• каратиноиды.

Благодаря таким компонентам листья земляники оказывают мочегонное, ранозаживляющее, кроветворное, спазмолитическое и укрепляющее действие на организм человека.

Листья лесной земляники позволяют справиться с рядом заболеваний:

• артрит;
• артроз;
• подагра;
• мочекаменная болезнь;
• почечные колики;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• анемия;
• холецистит.

Кроме того, листья этого растения улучшают пищеварение, состав крови, повышают гемоглобин, снижают артериальное давление, защищают от инфекций.

Листья земляники оказывают мочегонное, ранозаживляющее, кроветворное, спазмолитическое и укрепляющее действие на организм человека

В народной медицине полезные свойства листьев земляники очевидны. Отвары и чаи показаны при сахарном диабете второго типа. Вещества, входящие в состав листьев, блокируют всасывание глюкозы и отличаются низкой калорийностью.

Отвары и настои из сырья очень полезны для женского организма. Противовирусные качества листьев обеспечивают надежную защиту в период эпидемии.

Отвары из листьев повышают тонус матки и ее способности к сокращению, что немаловажно после перенесенных операций. В период менопаузы отвары и настойки из этого растения помогают справиться с тахикардией, улучшают сон и снижают раздражительность.

Не стоит забывать о пользе земляничного листа для мужского здоровья. Цинк, входящий в состав листьев, способен нормализовать выработку тестостерона – мужского гормона, что продлевает молодость и мужскую силу.

Отвары благоприятно сказываются на мужской половой системе, улучшая качество спермы и продлевая половой акт.

Не стоит забывать, что бесконтрольное применение лекарственных отваров и настоев приносит вред организму. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о целесообразности применения земляничных листьев!

Листья земляники. Лечение народными средствами:

Помимо всех лечебных качеств, сырье имеет ряд противопоказаний, которые стоит учитывать.

Откажитесь от применения отваров и чаев из сырья в следующих случаях:

• имеются хронические заболевания печени;
• возникли проблемы с секрецией желудка;
• индивидуальная непереносимость;
• обострение гастрита;
• язвенная болезнь пищеварительного тракта.

Кроме того, не стоит заваривать сырье детям до трех лет и кормящим матерям. В первые три месяца лактации стоит воздержаться от земляничного чая.

В период беременности принимать сырье можно только по рекомендации врача, если нет противопоказаний. Листья вызывают тонус матки, что провоцирует преждевременные роды и выкидыши.

Применение листьев земляники противопоказано при беременности и лактации, детям до 3-х лет и при индивидуальной непереносимости

В нетрадиционной медицине существует немало рецептов отваров, чаев и настоек из земляничных листьев. Готовить их можно из сушеного или свежего сырья. Употребляют отвары по показаниям, для каждой болезни готовят свой настой.

Настои

Общеукрепляющий настой при авитаминозе: насыпьте в полулитровую стеклянную емкость две полные столовые ложки травы земляники и залейте горячей водой по плечики. Емкость накройте крышкой и оставьте на полчаса.

https://www.youtube.com/watch?v=vTZcaEDhk_c

Готовый настой процедить через марлю и пить по 1/2 стакана трижды в сутки перед едой.

Такой настой также применяют в качестве полосканий ротовой полости при стоматите.

Настой при гипертонии: измельчить сухое сырье и взять одну ложку. Залить листья крутым кипятком, примерно 1 ст. Накрыть и настаивать четыре часа, затем настой процедить через марлю.

Пить по 1 ст. л. до четырех раз в день. Промежутки между приемами должны быть одинаковыми.

Кроме того, такой настой можно применять в качестве примочек при геморрое.

Лечение малокровия. В качестве сырья используют сухие или свежи земляничные листья. В полулитровую банку насыпьте 2 ст. л измельченных листьев и залейте до половины кипятком.

Накройте крышкой и оставьте смесь настаиваться на 60 минут. Готовый настой отцедить и пить два раза в день по 1/2стакана.

Настои из листьев земляники применяют при авитаминозе, гипертонии, малокровии и других заболеваниях

При болезненных менструациях. Этот настой помогает женщинам снизить боль во время месячных, уменьшает количество отделяемой крови и улучшает самочувствие.

Готовят его из 1 ст. ложки травы и 500 мл кипятка. Настаивают на протяжении 8 часов, хорошо готовить настой с вечера, тогда утром его можно уже употреблять. Принимать по 1⁄2 стакана каждый день сначала до конца менструаций.

При сердечной недостаточности. Готовят настой на основе качественной водки. Поместите в полулитровую стеклянную емкость половину столовой ложки сырья и залейте до половины водкой.

Настаивайте смесь в темном месте на протяжении одной недели. Принимать настойку в качестве лечебного средства по 30 капель трижды в день.

Кроме того, эту настойку можно употреблять при анемии, дефиците витамина С и в качестве общеукрепляющего средства в период простудных заболеваний.

Заварить чай из земляничных листьев под силу каждому, польза такого напитка огромна. Он не только укрепляет иммунитет, но и справляется с головными и менструальными болями, устраняет отеки и нормализует работу почек.

Рецепт земляничного чая: для приготовления чая возьмите 1 часть сухого сырья и залейте его 1/2 литра кипятка. Настаивать чай 10-15 минут, после чего напиток готов к употреблению.

Пить чай можно по 5 чашек в день. По желанию в чай можно добавить обычную заварку или другие целебные травы.

Чай из листьев земляники укрепляет иммунитет, справляется с головными и менструальными болями, устраняет отеки и нормализует работу почек

Отвары

Отвары из травы земляники принимают в качестве лекарственного средства по назначению. Они справляются с рядом заболеваний, оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие.

При бронхите и сильном кашле: 2 ст. л. листьев мелко нарезать и залить чашкой кипятка. Довести до кипения и варить не более четверти часа.

Отвар остудить, процедить и довести кипяченой водой до первоначального объема. Подогреть отвар и пить по ложке трижды на день.

При бессоннице и астме: в кастрюлю насыпьте 30 гр листьев и залейте чашкой воды, прокипятите 20 минут. Остудите смесь и пейте несколько раз в день.

При малокровии и переутомлениях: в посуду положите 2 ложки измельченных листьев и залейте чашкой кипятка. Доведите до кипения и варите минут 10.

Снимите посуду с огня и оставьте настой на два часа. Пить готовый отвар по 1 ст. ложке три раза в день.

Отвар помогает при аритмии и учащенном сердцебиении, ишемии, мочекаменной болезни, при болезнях селезенки, мочевого пузыря и атеросклерозе.

Отвары из земляники оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие, принимают при бессоннице, кашле, переутомлении

В косметологии листья землянки тоже нашли свое применение.

Их отваривают в молоке, процеживают и употребляют напиток внутрь. Такой витаминный напиток помогает вывести веснушки, пигментные пятна и уменьшить угревую сыпь.

Отвар от веснушек для наружного применения: сухие листья земляники лесной (20 гр) заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать смесь 30 минут, после чего процедить.

https://www.youtube.com/watch?v=wn8lHVVnK0c

На ночь делать компрессы из отвара на проблемные места. Держать по 20 минут.

При облысении. Хорошо помогает отвар из сухих листьев, который принимают внутрь по 1 столовой ложке трижды в день.

Готовят его так: в стеклянную емкость насыпьте две полные ложки сырья и залейте стаканом кипятка (250 мл), настаивайте 2 часа. Смесь процедить и принимать по назначению.

Против потливости ног: заварить 200-300 гр травы земляники в 2-3 литрах воды. Прокипятить и остудить до теплого состояния. Перед сном принимать ножную ванну в течение 15 минут.

Листья земляники применяют в косметологии в качестве тоников, от веснушек и угрей, от облысения

Тоник для лица. Такой лосьон хорошо тонизирует кожу, придает ей свежий вид, подходит для любого типа кожи.

Три столовые ложки растительного сырья заливают стаканом кипятка. Настаивают смесь в течение получаса. Процеженным настоем протирают лицо два раза в день.

Кроме того, лосьон помогает избавиться от угрей, воспалений на коже. Его можно замораживать в морозильной камере, а по мере надобности протирать кубиками кожу лица и шеи.

Маска для сухой кожи лица: одну столовую ложку свежевыжатого сока из земляничных листьев смешивают с растительным или касторовым маслом. К смеси добавляют овсяные хлопья. Наносят маску на очищенное лицо на 20 минут.

Мазь от угрей: из свежих листьев земляники делают кашицу и смешивают с касторовым маслом в пропорции 1:4. Наносят точечно на проблемное место.

В заключение стоит отметить, что растительное сырье земляники можно считать уникальным средством, которое обладает массой достоинств и активно используется в народной медицине и косметологии.

Видео:ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ЧАЙ || Полезные свойства листьев земляникиСкачать

Листья земляники лесной — полезные свойства и рецепты применения

В этой статье вы найдете все самое интересное про листья земляники, их полезные свойства, показания  к применению, лечебные рецепты  и  возможный вред.

https://www.shutterstock.com Фото Liudmila Fadzeyeva

Листья земляники – полезные свойства и рецепты применения

Земляника лесная (лат. Fragaria vesca) – вид рода Земляника (лат. Fragaria) семейства Розовые (лат. Rosaceae).

С земляникой знаком практически каждый. Знакомство с ней заводят еще с раннего детства.

Кто же откажется иметь такого друга в лице этого растения? Любят ее за ягоды с невероятным ароматом и вкусом, от которых польза просто огромная.

Растет она в дикой природе. Но с успехом культивируется и на своем приусадебном хозяйстве.

Естественно, по изысканному аромату сравнить садовую культуру с красавицей, что растет в лесу, весьма трудно.

Далеко не каждому известно, что пользой обладают, помимо ягод, и ее листья.

Лесная земляника не только вкусна, но и полезна.

Земляника лесная – краткая  ботаническая справка

Она относится к многолетним растениям.

Корневище, которое и является многолетней частью, располагается на самом верху почвы. С началом весны начинают расти корни. Причем рост их начинается где-то дней на 10 раньше, чем листьев.

Растут корни в течение всего вегетационного периода, и продолжается рост до тех пор, пока куст не перестает плодоносить.

Надземная часть представлена однолетними приростами, которые носят название рожков. От каждого рожка растут листья и усы, которые стелются по земле.

Молодая розетка весной имеет наличие всего одного рожка. Осенью их уже 2 либо 3. В последующем количество их увеличивается, и так, с каждым годом, их становится все больше. Ягода земляники – ложный плод.

https://www.youtube.com/watch?v=qbrpGoBe3yg

Истинный плод – семянки, расположенные на самом верху ягоды.

Иногда на кусте земляники могут появляться красные листья. Это является свидетельством того, что растению не хватает азота.

Химический состав листьев земляники

Простым назвать его весьма сложно.

Он отличается уникальностью.

Здесь позволительно встретить большое количество различных компонентов.

Состав представлен разнообразными органического характера кислотами:

• лимонной;
• яблочной;
• хинной.

В большом количестве в листьях земляники содержание углеводов и эфирных масел. В них присутствуют дубильные вещества и каратиноиды. Здесь встречаются фолиевая и никотиновая кислота.

Не обошла природа вниманием землянику и наградила ее достаточным количеством аскорби­новой кислоты (250 – 280 мг/%) и следы ал­калоидов.

 Настои из листьев земляники – эффективное противоцинговое средство, так как содержит большое количество аскорбиновой кислоты, 2 стакана настоя из листьев земляники покрывают суточную потребность в аскорбиновой кислоте в зимний период.

Что касается микроэлементного состава, то палитра настолько широкая, что трудно даже сказать, чего здесь нет.

Богата земляника железом и калием, фосфором и магнием. Много содержит она и других микроэлементов.

 Листья земляники  – полезные свойства

Природа щедро одарила растение многими веществами, имеющими лечебные свойства.

Листья земляники, благодаря содержанию в них большого количества полезных веществ, нашли широкое применение в народной медицине.

Чем полезны листья земляники

• Они обладают ранозаживляющим, обезболивающим действием, а также улучшают обмен веществ, способствуют выведению солей из организма, являются источником витаминов, микро- и макроэлементов.
•  Оказывают противовоспалительное, кровоостанавливающее, мочегонное, вяжущее, обезболивающее и ранозаживляющее действие.
• Отвар листьев земляники назначают при красном плоском лишае.
• Замечательным витаминным напитком, который с успехом можно применять при авитаминозах, является чай из листьев земляники.
• Если имеют место состояния, связанные с умственным, либо физическим перенапряжением, поправить ситуацию может земляничный отвар.
• Земляничный лист способен укрепить сосудистую стенку и нормализовать работу сердца в целом.
• Земляника в виде листьев способна повысить защитные силы организма, укрепить иммунитет.
• Настойка из земляничного листа или чай с ним является эффективным средством при простудных заболеваниях и поможет избавиться от кашля.
• Подобное средство нашло свое применение в гинекологии. Оно поможет тем женщинам, у которых во время менструального цикла наблюдаются обильные выделения.
• Средство весьма эффективно способствует повышению тонуса матки. Поэтому оно показано при родовой деятельности для облегчения родов.
• Отвар из листьев растения поможет избавиться от отеков.
• Средства на основе земляничных листьев обладают выраженным мочегонным эффектом. Вследствие этого они с успехом могут применяться при нарушениях со стороны мочевого пузыря, воспалительных заболеваниях почек.

• Целебный характер сырья обусловил использование его в эндокринологии. Отвары из листьев способны тормозить действие, при котором щитовидная железа активно поглощает йод.
• Настойка из земляничных листьев может применяться для лечения суставных заболеваний.
• Земляничный лист обладает умеренным седативным эффектом. Поэтому его вполне можно применять для борьбы с нарушениями сна и действительно можно побороть бессонницу.
• Настой в виде примочек используется, как средство от геморроя.
• .Свежие или сухие распаренные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам для очищения и быстрого заживления.
• Настой из листьев, а также сами свежие плоды растения используются в качестве домашнего косметического средства для улучшения состояния кожи лица, отбеливания и предупреждения ее увядания.
• Плоды и листья земляники зеленой применяются при ночной повышенной потливости.

Как применять листья земляники правильно?

Как правило, из листьев земляники готовят настой и лекарственные чаи.

 20 г измельченных листьев заливают 200 мл горячей кипяченой воды, настаивают в течение 2 часов. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

https://www.youtube.com/watch?v=-86Q7tgztLg

Настой листьев применяют в виде клизм, обмываний, местных ванн, компрессов, примочек для лечения геморроя, различных кровоточащих ран, язв, для полоскания ротовой полости и зева при стоматитах, ангинах, ларингитах.

 Листья земляники  –   лекарственные рецепты

Настой из листьев земляники поможет избавиться от диабета. И это действительно так. Для того чтобы приготовить подобный настой, надо взять следующий сбор.

60 г земляничных листьев смешиваются со 100 г листьев черники обыкновенной. Добавляется липовый цвет в количестве 30 г  и 40 г травы медвежье ухо. На 2 стакана кипятка берется 2 ложки подобного сбора. Настаивать смесь надо 6 часов.

После этого ее надо процедить и принимать трижды в день после еды по половине столовой ложки. Курс 2 недели.

Настой из земляничных листьев поможет при миоме матки. Эта опухоль является доброкачественной и растет из мышечной ткани. Для приготовления настоя берут столовую ложку земляники и заливают стаканом кипятка.

Настаивают средство три часа. При этом емкость необходимо укутать. Затем настой надо процедить. Принимается он по одной трети стакана три раза в день.

• При воспалении полости рта

Средство на основе земляничных листьев поможет избавиться от дурного запаха из ротовой полости. Его заваривают и пьют небольшими порциями. Потребуется трава земляники в количестве 3 г и 400 мл кипящей воды.

Для укрепления сосудов поможет следующий состав. 2 ложки сырья завариваются 250 мл кипятка.  Смесь 5 минут нагревается с использованием водяной бани. Затем она настаивается несколько часов. Принимается пред приемом пищи 3 раза в день.

• Для улучшения работы сердца

20 г листьев растения следует измельчить. Сырье заливается кипятком в количестве одного стакана. Время экспозиции кипячения составляет 10 минут. Затем раствору дают остынуть и фильтруют. Принимают по ложке трижды в день. Такое средство показано при аритмии, ишемической болезни сердца.

В косметологической практике листья используются для избавления от веснушек. Для этого они завариваются на молоке.

Когда собирать и как заготавливать земляничный лист?

Сбор листьев с целью заготовки впрок проводят тогда, когда растение цветет, но до появления ягод.

Это время приходится на конец весны – начало лета. Собирать сырье надо подальше от дорог, лучше в лесу, экологически чистых местах.

Самыми лучшими для сбора являются дни с солнечной устоявшейся погодой.

Будет очень здорово, если за несколько дней до сбора прошел хороший дождь. Он смывает всю грязь с листьев.

Заготовка листьев допускается без черешков.

Чтобы высушить земляничные листья их раскладывают на поддонах в тени. Лучше, если помещение будет под железной крышей. От солнца она нагревается. Доступ свежего воздуха должен быть достаточным.

Позволительно сушку проводить и в сушилках, но температура не должна быть выше 45 градусов.

Хранение сырья осуществляют в закрытой емкости либо пакетах из бумаги.

Высушенное сырье раскладывают в чистые полотняные мешочки и хранят не более 12 месяцев.

Противопоказания к применению

Не всем можно использовать подобное сырье для лечения.

Земляника, по сути своей, является выраженным аллергеном. От аллергии можно избавиться лишь, прекратив употребление земляники.

Ряд лиц обладают индивидуальной непереносимостью к продуктам земляники.

С осторожность ее надо применять беременным и при кормлении грудью.

Заболевания, связанные с печенью и кишечником, также являются ограничением в использовании для лечения земляничными листьями.

Видео:ЛЕСНАЯ ЗЕМЛЯНИКА🍓🌿Лечебные свойства.Целебный чай из листьев земляники.Скачать

Польза и вред чая из листьев земляники для организма. Сбор листьев

Интерес к травяным чаям возрастает благодаря их вкусовым качествам, приятному аромату и положительному воздействию на организм. Поэтому приверженцы здорового образа жизни стараются включать натуральные напитки в свой ежедневный рацион, заменяя ими повседневные (кофе, черный чай и т.п.).

В летний период, отправляясь в лес за земляникой, рекомендуется собирать не только яркие плоды, но и листья растения для приготовления целебного чая. Травники часто используют его для укрепления иммунитета и лечения различных заболеваний.

Полезные свойства листьев земляники

• обладает мочегонным и противовоспалительным действием,
• стимулирует защитные функции организма,
• профилактика онкологических заболеваний,
• нормализует обмен веществ,
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта,
• снимает тошноту,
• помогает при пищевых отравлениях,
• устраняет диарею,
• снимает отеки,
• повышает тонус матки,
• помогает при геморрое,
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний,
• выводит вредный холестерин,
• укрепляет стенки сосудов,
• повышает уровень гемоглобина в крови,
• снимает суставные боли,
• справляется с менструальными болями,
• ускоряет заживление ран,
• борется с кожными высыпаниями,
• устраняет нервозность,
• нормализует сон,
• успокаивает нервную систему,
• оказывает тонизирующий эффект.

Польза для мужчин

Цинк, входящий в состав земляничных листьев, положительно влияет на производство тестостерона организмом — гормона, отвечающего за мужскую силу и молодость.

https://www.youtube.com/watch?v=mOrlEbQgyIg

Специалисты советуют пить чай для улучшения качества семенной жидкости и половой системы в целом.

Польза для женщин

Отвары прописывают для повышения тонуса матки и ее способности к сокращению. Такой эффект особенно важен в восстановительный период после хирургических вмешательств.

Также чай помогает справиться с менопаузой. Как известно, предклимакс сопровождается учащенным сердцебиением, бессонницей и повышенной раздражительностью. Напиток поможет женщине устранить все перечисленные неприятные симптомы.

И, конечно же, листья земляники ценятся у представительниц прекрасного пола за их способность улучшать состояние кожи. Отвары и настои используют для умывания и приготовления кубиков льда для протирания лица. Такие незамысловатые ежедневные процедуры устраняют и кожные высыпания.

Можно ли беременным женщинам

Во время ожидания малыша женщине стоит весьма ответственно подходить к своему рациону. Необдуманное потребление тех или иных продуктов может спровоцировать серьезные последствия. Это относится и к листьям растения.

Несмотря на то, что они способны помочь справиться с отечностью, от которой страдают многие будущие мамы, их прием все же стоит ограничить, а лучше полностью отказаться. Как уже было сказано выше, они повышают маточный тонус, что чревато преждевременными родами или выкидышем.

Помимо этого, в состав листьев земляники входят дубильные вещества, мешающие усвоению железа. А это в свою очередь может спровоцировать снижение гемоглобина. Такое явление опасно для здоровья малыша и его полноценного развития.

Противопоказания и вред

• индивидуальная непереносимость,
• беременность,
• кормление грудью,
• аппендицит,
• прием препаратов разжижающих кровь.

Как собирать и сушить листья земляники для чая

✿ Несмотря на то, что сырье можно заготавливать на протяжении всего летнего периода, все же рекомендуется большую часть листьев собирать с мая по июнь — когда в их состав входит максимальное количество полезных веществ.

✿ С одного растения разрешается срывать не больше 3 листочков, так как ему необходимо продолжать получать питание для плодоношения.

✿ Не стоит собирать поврежденные листья.

✿ Собранное сырье очистите от мусора и разложите тонким слоем на горизонтальной поверхности. Избегайте попадания прямых солнечных лучей. Время от времени переворачивайте их для равномерного просушивания.

Но самый вкусный и ароматный чай получается путем ферментации.

Как ферментировать листья земляники на чай

✿ Подвяливание. Отделите листья от веточек, затем разложите их в темном месте на полотенце в 2 – 3 слоя и оставьте на 6 – 10 ч. На протяжении этого времени несколько раз переверните сырье — важно чтобы верхние слои не пересушивались.

Проверить готовность сырья просто: возьмите несколько листьев и аккуратно примите рукой. Если они не ломаются, а принимают необходимую форму, то можно приступать к следующему этапу.

✿ Ферментация. Чтобы ускорить и упростить процесс заготовки чая, рекомендуется отправить листья в морозильную камеру на 10 ч, предварительно положив их в пакет. Но, повторимся, делать этого не обязательно.

✿ После этого вытащите их из морозилки, дайте им слегка оттаять. Возьмите 5 – 6 листочков, положите себе на ладонь и начинайте сворачивать их рулетом. Благодаря таким действиям выделяется сок.

Повторите данный процесс со всеми листочками.

✿ Получившееся сырье выложите в глубокую емкость, накройте тарелкой, сверху которой поставьте груз. Помимо этого, покройте посуду влажным полотенцем и оставьте на 6 – 12 ч.

О готовности сырья говорит потемнее листьев и появление приятного земляничного аромата.

✿ Измельчите листья при помощи мясорубки или острого ножа, а затем отправьте в духовку на 1−1,5 ч. t = 80°C, дверцу закрывать не надо. Также для сушки подойдет дегидратор.

Затем снизьте температуру до 50°C и подержите еще 2 – 3 ч.

✿ Переложите сухие листочки в хлопчатобумажный мешочек и подвесьте на несколько дней.

https://www.youtube.com/watch?v=zJpeOw7MYvc

Готовый чай храните в холщовом мешочке, картонной коробке или бумажном пакете. Идеальное место — сухое, без попадания прямых солнечных лучей.

Как правильно заваривать чай

Приготовить ароматный напиток просто. На 250 мл воды будет достаточно 1 ч.л. сухих листьев земляники. Чтобы чай хорошенько заварился, подождите 10 – 15 мин. Для придания более сладкого вкуса можно добавить мед или листья стевии.

Пить чай можно по 5 чашек в день

Чай из листьев земляники прекрасно утолит жажду в жаркий летний день, а зимой согреет и напомнит о прекрасном теплом времени. Запасайтесь впрок дарами природы, чтобы обеспечить себя и свою семью ценными витаминами на весь год.

Фитотерапевт Ефименко Н.Ю. рассказывает как правильно собирать и заваривать листья земляники

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Видео:Лечебные свойства листьев земляники и противопоказания - Домашний лекарь - выпуск №81Скачать

Лесная земляника: полезные свойства, состав и применение. листья лесной земляники. лечение земляникой: народные рецепты

Плодами природы человек пользовался всегда – с тех самых пор, как возник на земля. Лесная земляника – это одна из тех ягод, которыми люди питались ещё в период, называемые доисторическими: историки обнаружили в центральной европе её семена, пролежавшие там со времени каменного столетия.

В греции и риме земляника ценилась не только за её вкус и запах, но и за лечебные свойства.

Это растение применялось людьми везде, где только можно было его повстречать, и наши предки в этом смысле не были исключением: ещё пока необразуется древней руси земляника нередко помогала им выживать и поддерживать здоровье.

Позднее лечебные свойства лесной земляники детально описывались в российских травниках, и там же описывались способы её использования.

Сегодня эта ароматная и нужная ягода растёт по всей европейской территории россии, а еще на кавказе, на урале, в сибири и прочих регионах. Особенно крупную и сочную землянику можно собирать в центре россии, на лесных вырубках – до 200 кг с гектара.

Отличия садовой земляники от лесной земляники

Садовая земляника крупнее лесной, и тоже растёт по всей территории нашего государства: на участках, в садах и на огородах, однако лесная земляника выделяется более богатым составом и ценностью параметров, а вещества, имеющиеся в ней, владеют большей биологической активностью.

Состав лесной земляники

В плодах лесной земляники есть настоящие сахара и органические кислоты, витамины, из которых более всего витамина С, пектины, антоцианы, дубильные вещества, минеральные соли: железа, марганца, кобальта, магния, фосфора и др.

Много витаминов и в листах; в них также есть гликозиды и флавоноиды, катехины и органические кислоты.

Минералов в листьях земляники не меньше, чем в ягодах: это калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, ванадий, селен, стронций, никель, йод, свинец, бор, бром.

В цветках земляники есть рутин – флавоноид, укрепляющий стены капилляров, и обладающий высокой витаминной активностью.

Хорошие свойства лесной земляники

Свежая и сушёная земляника превосходно помогает при подагре, так как выводит из организма мочевую кислоту. Известный учёный, естествоиспытатель и доктор карл линней ещё в восемнадцатом веке излечился от подагры при помощи земляничной диеты.

Хотя в землянике есть органические кислоты, их мало, зато много витамина С, благодаря этому её спокойно могут есть люди с очень высокой кислотностью сока желудка.

Аппетитная и душистая лесная земляника владеет диетическими качествами: в ней содержатся настоящая глюкоза и фруктоза, которые легко усваиваются.

Железа в землянике в десять раз чаще, чем в винограде, который считается одним из его главных источников, благодаря этому она крайне полезна деткам. Много в ней и кальция – больше, чем в некоторых ягодах и фруктах, и этот легкоусвояемый кальций тоже нужен деткам – для нормального роста костей.

https://www.youtube.com/watch?v=YFEMdbn8teA

лесная земляника

Отвар лесной земляники

Отвар земляники можно пить при многих заболеваниях, в целях их предупреждения, и просто для укрепления здоровья. Его приготавливают из листов и цветов растения – 1 ст.Л. Сырья на стакан горячей воды, настаивают и пьют 3-4 раза на протяжении дня, по 1/3 стакана за 30 минут до еды.

В ягодах земляники много клетчатки, но она не грубая, как в большинстве остальных плодах и ягодах, а нежная, однако значительно делает лучше секрецию желудка и моторику кишечника, а еще выводит из организма излишний холестерин.

Листы лесной земляники
излечение листьями земляники: бабушкины рецепты

Перед тем как лечиться листьями земляники, следует их ферментировать: провялить в тени пару часов, чтобы они стали мягкими и отчасти потеряли влажность.

После листья разминают в руках до той поры, пока они не станут липкими, кладут в коробку из картона, накрывают мокрой тканью и оставляют ориентировочно на 9 часов. Дальше их расстилают на противне, и сушат на солнечных лучах или в духовке.

После чего их можно заваривать и пить – отдельно, или как часть витаминных чаёв.

Настой высушенных листов земляники в старину применяли в народе для излечения кровоточащих и мокнущих ран – к ним прикладывали компрессы; при плохом запахе, нагноениях в горле и ротовой полости, а еще при тонзиллите – в виде полоскания.

Из ферментированных листьев земляники выходит душистый, без запаха травы, вкусный чай привлекательного цвета, с немалым количеством витамина С. Нужно заваривать 1 ч.Л. Листьев ? Л горячей воды, и пить при простудах, заболеваниях ЖКТ, почек и печени.

Отвар листов и корневищ лесной земляники пьют при бронхите – по 1 ст.Л. 3-4 раза на протяжении дня. Заливают 20 г измельчённого сухого сырья стаканом воды, кипятят на протяжении 15 минут, остужают, процеживают и доливают кипячёной водой до первоначального объёма.

Для излечения и предупреждения гипертонии и атеросклероза, а еще для выведения песка из мочевого пузыря и почек нужно 2 раза на протяжении дня, отдельно от ключевой пищи, на протяжении 7-9 дней поглощать по ? Стакана свежей земляники.

При гипертонии пьют настой измельчённых сухих земляничных листьев: заливают 20 г сырья стаканом горячей воды, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по 1 ст.Л. 4 раза на протяжении дня.

Чаи, настои и отвары с листами земляники совершенствуют работу сердца и нормализуют давление, снимают отёки сердечного происхождения.

Отваром свежих или сухих земляничных листьев также излечивают колиты, поносы, запоры, гастриты.Листы (2 ст.Л.) заливают с вечера в термосе стаканом горячей воды и настаивают до самого утра, а после пьют настой, как чай: до 4-5 раз на протяжении дня по 1/3 стакана, ориентировочно через 40 минут после еды. Пить необходимо до той поры, пока не наступит устойчивое исправление.

Этот же настой принимают при язве желудка и 12-ти перстной кишки – по 1 ст.Л. 4 раза на протяжении дня; при заболеваниях желчевыводящих путей – по ? Стакана 4 раза на протяжении дня перед принятием еды; при мочекаменной заболевания – перед операцией по извлечению камней и для предупреждения; при кровоточащем геморрое с ним выполняют примочки.

Видео:Все о землянике садовой в одной лекции. Как вырастить садовую землянику (клубнику).Скачать

Листья земляники: лечебные свойства и противопоказания | Народная медицина

Ценится земляника не только за душистые ароматные ягоды, но и возможность использовать в домашних условиях листьев для лечебных целей. Обусловлено это вхождением в состав ряда важных для организма элементов и многочисленных полезных свойств.

Лечебные характеристики

Зависит польза листьев земляники от вхождения в состав комплекса важных для жизнедеятельности организма веществ:

• азотсодержащих органических соединений;
• ряда кислот — лимонной, аскорбиновой, яблочной, никотиновой, фолиевой;
• дубильных веществ;
• железа;
• биофлавоноидов;
• фтора;
• полисахаридов;
• каротина;
• калия;
• магния;
• эфирного масла;
• растительных полифенолов, гликозидов;
• витамина А.

Лечебные свойства:

• содействие избавлению от воспаления, простудных заболеваний, вирусных инфекций;
• укрепление иммунитета;
• снятие кишечных спазмов;
• выведение излишков жидкости;
• оказание кровоостанавливающего воздействия;
• лечение воспаления простаты;
• снятие синдрома усталости, восстановление энергии после чрезмерных физических нагрузок;
• укрепление сосудистых стенок;
• способствование лечению патологий мочевого пузыря, почек;
• улучшение сердечной деятельности;
• оказание антигельминтного действия;
• заживление ран;
• использование в роли желчегонного состава;
• уменьшение концентрации холестерина.

Показания:

• сбой обменных процессов;
• сердечнососудистые, кишечные, почечные патологии;
• нарушения пищеварительной деятельности;
• обильные месячные;
• частая простуда;
• дефицит витаминов;
• дисбаланс солевого обмена;
• бессонница;
• заболевания мочевого пузыря.

Ценятся листья земляники за антисклеротическое, вяжущее, мочегонное действие. Используются с целью предупреждения развития злокачественной опухоли. Действуют как кроветворное, седативное средство.

Сбор (заготовка) сырья

Рекомендуется собирать неповрежденные земляничные листья на этапе цветения и плодоношения, срезая не больше двух штук с кустика. Выбирают день с ясной сухой погодой.

https://www.youtube.com/watch?v=0YQUNr1RyOw

Тонким слоем рассыпают под навесом или на дощатые помосты в помещении с хорошей вентиляцией. Важно защищать сырье от солнечных лучей. Периодически сырье ворошат.

Для хранения (не больше двух лет) засушенные листья пересыпают в сухие стеклянные сосуды или полотняные мешочки.

Для приготовления полезного чая листья подвергают процессу ферментации. Собранное сырье сутки выдерживают в тени. Подвяленные листочки укладывают в три слоя и прокатывают с усилием скалкой, чтобы выступил сок.

Рассыпают ровно на противень, прикрывают немного увлажненной тканевой салфеткой. Оставляют на 10 часов в тепле. Окончательно сушат при температуре 40-50 градусов в специальной сушилке или духовке.

Приготовление целебных средств

На основе земляничного сырья можно приготовить полезные напитки, обладающие целебными характеристиками.

Чай

Используют засушенные ферментированные земляничные листочки. Набирают 1 ч. л. сырья, заваривают стаканом кипящей воды. Выдерживают пять минут под салфеткой. За день выпивают 2-3 стакана приятного чая.

Напиток приносит пользу при печеночных патологиях, расстройстве желудка, авитаминозе. При систематическом употреблении нормализуется сердечная деятельность, исчезают отеки, улучшается сон, укрепляется иммунитет.

Настой

Измельчают засушенные земляничные листочки, которых понадобится 20 г. Выкладывают их в фаянсовую посуду и вливают кипяток — 200 мл. Настаивают под теплым колпаком два часа. Прием ведут после процеживания по 1 ст. л. через каждые 6 часов.

Показано средство при недержании мочи, заболеваниях мочеполовых органов. Хорошо помогает настой для увеличения работоспособности, устранения тревожности, хронической усталости. Ускоряет выздоровление при малокровии, развитии бронхита, заболеваниях селезенки. Улучшает кишечную деятельность, нормализует давление.

Отвар

Можно использовать разные рецепты в зависимости от прогнозируемого результата.

• Доводят до кипения 250 мл воды, всыпают сухие листочки земляники — 2 ст. л. Помещают посуду на водяную баню и прогревают на протяжении 5 минут. Переставляют на стол, накрывают полотенцем. Процеживают отвар спустя 3 часа. Употребляют трижды за сутки по 1 ст. л.

При регулярном приеме укрепляются сосудистые стенки, снижается концентрация холестерина.

• Доводят до закипания 400 мл воды. Всыпают земляничный лист, отмерив 2 ст. л. После пятиминутного кипения снимают посуду с плиты и оставляют под крышкой до остывания. Принимают профильтрованный отвар перед едой по 1 ст. л.

Хорошо помогает при лечении анемии, почек, патологий селезенки, ишемии. Рекомендуется с целью снятия переутомления, при аритмии. Обладает тонизирующим, успокаивающим, выраженным общеукрепляющим действием.

Настойка

Всыпают в бутылку из темного стекла растертые высушенные земляничные листья — 2 ч. л. Заливают их водкой, отмерив 500 мл. Помещают закрытый сосуд в шкаф на неделю. После фильтрации принимают трижды за сутки по 50 капель.

Результатом служит повышение иммунитета, улучшение сердечной деятельности, профилактика гриппа.

Рецепты лечения

Для самостоятельного использования дома листьев земляники с целью облегчения состояния при определенном заболевании обращаются к проверенным рецептам из копилки народной медицины. Необходимо предварительно получить совет врача.

Гастрит, колит

Отмеряют 5 ч. л. высушенных земляничных листьев. Заваривают литром крутого кипятка. Под салфеткой выдерживают на протяжении 8 часов. После фильтрации рекомендуется выпивать трижды за день по 100 мл. Продолжительность курса составляет 10 дней.

Мочекаменная болезнь

Объединяют листочки земляники с ягодами этой культуры. Потребуется по 2 ст. л. каждой разновидности сырья. Выкладывают в фаянсовую чашу, добавляя литр кипятка. Процеживают напиток через 30 минут. На протяжении дня всего следует выпить за несколько приемов 2 стакана настоя. Курс не превышает 30 дней.

Язвы, раны

С целью ускорения заживления царапин, ранок, язв и других кожных поражений потребуется свежая земляничная листва. Сырье промывают, обсушивают полотенцем и шинкуют. Затем растирают при помощи ступки.

https://www.youtube.com/watch?v=BE7FGTKCnXQ

Получившуюся кашицу распределяют по пораженному участку, накрывают пленкой и фиксируют бинтом. Меняют на свежий компресс спустя два часа. Повторяют несколько раз за сутки до получения необходимого результата.

Геморрой

В стакан закипевшей воды всыпают измельченные, предварительно засушенные, земляничные листья — 1 ст. л. Используют остуженный профильтрованный настой для микроклизм, проводя процедуру каждый вечер до получения положительного результата.

Анемия

Соединяют растертые в порошок сухие ягодки и листочки земляники — по 30 г. Пересыпают в стеклянную банку. Заливают 300 мл остуженной прокипяченной воды. После двухчасового настаивания процеживают.

Выпивают получившийся объем настоя на протяжении дня в три приема.

Простуда

Засушенные земляничные листья разламывают на небольшие фрагменты. Пересыпают в миску 1 ст. л. сырья. Заваривают его только что вскипевшей водой, которой потребуется 0,25 л. Настаивают под махровым полотенцем 2 часа. Отфильтрованный настой пьют утром и вечером по 100 мл.

Кожные заболевания

Вливают в эмалированный сотейник 3 стакана горячей воды. Всыпают сухой земляничный лист — 6 ч. л. При медленном нагреве кипятят 5 минут. Процеженный отвар принимают в теплом виде по стакану через каждые 8 часов.

Можно использовать средство для выполнения примочек. Пропитывают марлевую салфетку, сложенную в шесть слоев и распределяют на пораженный участок, выдерживая 30 минут. Повторяют до пяти раз за сутки.

Ломкость сосудов, недостаток витамина С, склонность к кровотечениям

В затемненную бутылку всыпают растертые земляничные листочки — 2 ч. л. Заливают их водкой, которой понадобится 2 стакана. Выдерживают без освещения на протяжении недели. Принимать следует по 30 капель утром и вечером.

Патологии желчного пузыря, почек

Варят 35 г земляничного засушенного листа при слабом нагреве в стакане воды на протяжении 20 минут. Снимают посуду с плиты, укрывают полотенцем. Через 2,5 часа отвар фильтруют. Следует принимать по 25 мл целебного напитка через каждые 8 часов.

Чрезмерные выделения при месячных, миома

Наливают в эмалированную кастрюлю литр воды. Нагревают до закипания и высыпают лист земляники — 5 ст. л. Варят при медленном нагреве 5 минут. Процеживают в теплом виде. Принимают отвар трижды за день по 250 мл.

Гипертония

Понадобится засушенный лист земляники. Сырье тщательно измельчают, отмеряют 1 ст. л. и перекладывают в фаянсовую пиалу. Заваривают стаканом закипевшей воды. Накрыв двойной махровой салфеткой, оставляют на 4 часа. Затем настой фильтруют через двойную марлю. Принимают по 1 ст. л. через каждые 6 часов.

Кашель

Объединяют в равных долях сухие измельченные корешки и листья земляники. Запаривают 1 ст. л. смеси стаканом свежего кипятка. Доводят до кипения и отваривают при слабом нагреве на протяжении пяти минут. Процеживают после остывания. Выпивают на протяжении дня получившийся отвар небольшими глотками.

Цистит, отечность

На протяжении 10 минут кипятят в стакане воды 20 г засушенной листвы земляники. Накрывают посуду плотной крышкой и оставляют на час. Настоявшийся отвар фильтруют и ведут прием по 1 ст. л. через каждые 8 часов.

Хронические патологии сердца

В термос выкладывают 4 ст. л. измельченных листьев земляники. Заваривают их половиной литра крутого кипятка. Через час настой фильтруют. Выпивают получившийся объем целебной жидкости после еды в несколько приемов по 100 мл. Одновременно укрепляется нервная система, нормализуется пищеварение.

Цена в аптеке

При необходимости высушенный земляничный лист можно приобрести в аптеке, поскольку не у всех есть реальная возможность самостоятельно собрать целебное сырье.

Стоимость зависит от объема упаковки:

1. 30 г предлагают за 37-50 руб.
2. 50 г можно купить за 70-120 руб.
3. Удобно пользоваться сырьем, расфасованы в порционные пакетики по 1,5 г. Цена 20 штук в среднем составляет 51 руб.

Противопоказания

К приему целебных средств на основе земляничных листьев имеются конкретные противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• время беременности;
• желудочная гиперсекреция;
• грудное вскармливание;
• печеночные колики.

Чтобы исключить возможный вред здоровью, важно при использовании рецептов из копилки народной мудрости точно выполнять последовательность приготовления и рекомендуемые пропорции.

https://www.youtube.com/watch?v=epxc6U6FYiQ

Разнообразие полезных характеристик листьев душистой земляники позволяет вносить это растение в базу ценных лекарственных разновидностей. На основе доступного сырья несложно приготовить средства, результативно облегчающие состояние при определенных заболеваниях. Во избежание осложнений любые лечебные процедуры нужно согласовывать с врачом.

📺 Видео

Земляника лесная. Полезные и целебные свойства ягоды.Скачать

ЯГОДА ЖИЗНИ! Всего одна ЗЕМЛЯНИКА и нет болезней! Врачи в шоке!Скачать

Лесная земляника Чем полезна для организма человека | VolkoFF_videoСкачать

Первая и ВАЖНАЯ подкормка КЛУБНИКИ весной ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯСкачать

ВСЕ о ЗЕМЛЯНИКЕ (КЛУБНИКЕ). Подкормки. Урожай ведрами. Болезни. ВредителиСкачать

Лесная земляника на садовой грядкеСкачать

❗ЗЕМЛЯНИКА ПОЛЕВАЯ🍓👍❗ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ⁉️ Полезные свойства, применение и противопоказания☝❗Скачать

Клубника дикая лесная описание, полезные свойства, основные отличия от земляникиСкачать

Эта БОЛЕЗНЬ КЛУБНИКИ может оставить вас БЕЗ УРОЖАЯ!Скачать

Листья земляники: лечебные свойства и противопоказания | ФитоСкачать

ЗАЧЕМ ЛИСТ МАЛИНЫ ИЗ ЛЕСА ЛУЧШЕ КОГДА ПРИМЕНЯТЬ ЛЕЧЕНИЕ/ nature heals@natureMarusyaСкачать

ЗЕМЛЯНИКА. Польза и Вред ягод и листьев Земляники.Скачать

ОДНОЗНАЧНО орхидеи НАДО поливать ТАК! корни ЛЕЗУТ! листья ЗЕЛЁНЫЕ! подкормка орхидей ЗА КОПЕЙКИ!Скачать

Ферментация листьев лесной земляники в домашних условияхСкачать

Как заготовить чай из листьев лесной земляники. Ферментация.Скачать